BOLINHO DE CARNE SUÍNA

21 de setembro de 2010 25 comentários

Ingredientes:

500g de lombo ou pernil de porco moído
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de azeite
Caldo de 2 limões
Tempero à gosto, eu usei temperos desidratados, salsa, coentro, cominho, louro em pó e açafrão, colorau, alho e sal.
50g de farinha de rosca para empanar

Modo de fazer:
Em uma tigela coloque a carne  moída, acrescente os ingredientes menos a farinha de rosca. Misture bem até dar liga. Faça bolinhas, passe-as  no leite e depois na farinha de rosca, frite-as em óleo quente até que fique bem fritinhos.Se não quiser fritar pode assá-los.

Fiquem com Deus!
Bjs ♥♥

25 comentários :

  1. Hummm... quase almondêgas.
    Delícia de bolinhos...
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  2. Eu prefiro assim, sem molho, tem gostinho de linguiça caseira, e ficou uma delícia com arroz branco e essa salada.

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  3. Esses bolinhos de porco deve ser bom d+++

    Amo carne de porco hummm

    abraço
    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

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  4. Hummmm!!!!! Que delícia!
    Vim agradecer pela tua visita e comentário carinhoso no meu blog Sm.
    Vou postar esta tua receita em meu blog de Receitas e moldes. Depois se quiseres dê um passeio por lá http://quiosquereceitas.blogspot.com
    Deus abençoe-te
    Bjs

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  5. Retribuindo a sua vista ao meu Blog http://receitasbomapetite.blogspot.com/ Seja sempre Bem Vinda.E olhando aqui no seu adorei essa receita

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  6. Oiiiii...Encontrei seu cantinho por acaso e amei...cada coisa gostosa, esses bolinhos vão ser óóóótimos pra mim....

    Vou te seguir...

    Fica aqui meu convite para conhecer meu humilde cantinho e quem sabe trocarmos receitinhas ...

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

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  7. Hummm! ja estou com agua na boca, estava procurando uma receitinha assim para recordar a infancia qdo moravamos no interior. Obrigada!

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