Sorvete de morango

10 de dezembro de 2010 22 comentários









Gente, não sou dona de sorveteria, é que está fazendo tanto calor que só sorvetes e sucos de frutas para refrescar. Esse sorvete ficou muito bom, acho que melhor que muitos que vende por aí. Amo sorvetes da Kibon e da Nestlé , mas o meu ficou 10, bom demais...hummmmmm!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 395g
A mesma medida da lata de leite integral
1 caixinha de creme de leite 250g
1/2 xícara (chá) de leite em pó
2 colheres (chá) de liga neutra
1 colher (café) emustab ( emulsificante que da estabilidade ao sorvete)
1 suco Nutrinho sabor morango ou pó para sorvete
Geleia de morango

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o emustab,  bata 4 a 5 minutos.
Leve para congelar. Coloque na batedeira acrescentado o emustab, bater na velocidade máxima, se a sua batedeira não tiver o gancho próprio espere amolecer um pouquinho para não estragar o seu batedor, acrescente um pouco da geleia de morango misture, continue batendo até ficar homogêneo. Leve para congelar novamente até ficar consistente. 
Eu usei o suco Nutrinho ficou um sabor maravilhoso, façam vocês vão gostar.


Tenham um ótimo final de semana!


22 comentários :

  1. Nossa, deu agua na boca! vou ver se encontro o nutrinho aqui em minha cidade, e vou fazer , com certeza....bjs...

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  2. Eu simplesmente amo sorvete de morango. O seu ficou lindo demais! Beijos!

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  3. não é dona de sorveteria mas poderia ser. as duas versões de sorvetes que vi, são demais da conta de deliciosas.

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  4. Bem que lindo... adorei.
    Deve ser mesmo saboroso!! :D
    Beijinhos

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  5. Nossa... deu ate vontade de um sorvete agora nesse calor do Rio de Janeiro.

    Bjus xara

    Andreia Braga

    geadocesegostosuras.blogspot.com

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  6. Aiii... que delícia...
    Tô louca para fazer um sorvete...
    Acho que qualquer hora sai um! rsrs
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  7. Hummmmmmmmm!! Que delícia esse sorvete, bjs e bom final de semana.

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  8. Tá um espetáculo Andrea querida, de babar, eu ficaria feliz com um potão, rsrsrs!!!, tá lindo!!!!, textura e cor perfeita, como tudo o que vc nos mostra, parabéns, bj♥kas e bom fim de semana p/ vc, ;)...

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  9. oi Andrea
    vim retribuir a visita!
    aqui esta tudo muito gostoso!
    esse sorvete então, faço sempre para galerinha aqui em casa mas a minha receita é um pouco diferente da tua!! já estou te seguindo!!
    voltarei sempre!
    beijokas

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  10. Andrea,
    Acho que vou me mudar para sua casa :) Amo sorvete esse ficou
    com um aspecto delicioso.
    Que legal colocar fotos dos
    produtos, ajuda bastante. Acho que aqui não temos, liga neutra ou emulsificante. Talvez vendam
    com outro nome vou ter que pesquisar.
    Beijinhos e Bom Fim de Semana.

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  11. O melhor é esse recheio de morango... ai maldade!
    Beijocas

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  12. Oi Andrea!
    Também vim conhecer o seu, porém terei que voltar mais tarde para ver com mais atenção. Ando numa correria hoje por causa do Projecto Reciclar na Cozinha!

    Já sabe? Já conhece? Ainda pode participar!! Seria um prazer tê-la connosco nesta blogagem colectiva de reciclagem de sobras.

    Lá no meu blog tem link para o blog colectivo do passatempo.
    Beijinhos.
    Volto em breve.
    Rute

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  13. Andréa seus sorvetes ficam um encanto! Minha mãe fazia muito quando éramos crianças, saia muito mais barato. bjs

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  14. Olá Andreia, não imagina a inveja que tenho desse calor que está por aí...ai que saudades de comer um sorvetes bem fresquinhos!Agora aqui temos que esperar que a temperatura suba um pouquinho.
    Esses seus sorvetes estão divinos!
    Beijocas :)
    http://cozinhadaduxa.blogspot.com/

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  15. Obrigado pela visita!!!Hummmm,delícia neste calor vai muito bem!!!!

    Bjs....

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  16. K delícia esse sorvete :).. adorei a cremosidade dele
    beijinhos

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  17. Oi Andrea!Tudo do bem? vim retribuir a visita. Adorei a receita do sorvete, e agora no verão... hum... vou fazer nesse final de semana!!
    bjinho

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  18. Andrea,
    Eu fui na loja e comprei a liga neutra.... e é igual a sua...Emustab eu sempre tenho...
    Agora vou tentar fazer o sorvete e vamos ver se fica q nem o seu, né fia?! =D
    Mas ess pó eu não tinha visto... será q vou achar? Vou dar uma olhadinha no mercado.
    Um bejim e brigadinha pelas dicas...

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  19. Muito bom, que aspecto delicioso.

    Bjs

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  20. Obrigada pelo carinho ainda não conhecia seu blog mas foi paixão a primeira vista, adoroooo receitas de sorvete, estou te seguindo para não correr o risco de perder alguma coisa, pois as mineiras modéstia parte, cozinham super bem.
    Feliz Natal e próspero ano novo para você e sua famíla.
    Beijinhos carinhosos.

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  21. https://www.facebook.com/mcsbran13 de agosto de 2012 19:22

    Andreia Meu nome é Maria do carmo.

    To procurando desesperadamente o tal nutrinho pra fazer o sorvete de morango que ensinou.

    Não acho de jeito nenhum. Estou em Contagem MG perto de Belo Horizonte... Se souber onde posso encontrar, por favor me ilumine.
    Ou então, posso substituí-lo pelo que (de forma que fique tão bom quanto)?

    Por favor me responda no email mcs_bran_du@hotmail.com

    Obrigada

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