BOLO COM CEREAIS

Bolinho saudável e delicioso, sugestão perfeita para o lanche da criançada e dos adultos também. A receita é super fácil, espero que gostem! 

Ingredientes:

1/2 xícara de óleo (usei de milho)

3 ovos
1 xícara (chá) de leite 

1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas 

1/2 xícara de aveia em flocos Nutry

1/2 xícara de cereal matinal chocolate Nutry 

2 colheres (sopa) de coco ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os ovos, açúcar, leite e o óleo. Em uma tigela coloque os outros ingredientes e acrescente a mistura batida, mexa  até a massa ficar homogênea. Unte uma forma pequena e leve para assar em forno pré- aquecido 180°C.
Eu usei uma forma em formato de coração mas pode fazer em uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro.

Bjoos ♥