17 janeiro 2011

Empadão de frango






Ingredientes (massa):

400g de farinha de trigo
150g de margarina gelada
1 ovo
1/2 xícara de refrigerante de limão gelado
1 colher (chá) de sal
1 gema para pincelar a massa


Massa:
Misture todos os ingredientes, até obter uma massa lisinha, abra com rolo a metade da massa , forre a assadeira coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa. Pincele com a gema.
Leve ao forno médio pré - aquecido até dourar cerca de 40 minutos.


Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado, uma cebola média picada, um tomate picado, meia lata de molho de tomate, duas colheres de maionese, azeitonas , uma colher de farinha de trigo dissolvida em um pouquinho de água, um tablete de caldo de frango, uma colher de margarina.

Em uma panela coloque a margarina e frite a cebola e o tomate, não deixe dourar, coloque o frango e todos os outros ingredientes, quando levantar fervura coloque a farinha de trigo e mexa até ficar cremoso. Depois de frio coloque a maionese.


Tenham uma ótima semana!

Fiquem com Deus!

Beijos, Andréa....




36 comentários:

Marcia disse...

Oi Andréa, que massa interessante... nunca fiz com refrigerante... vou tentar e te conto depois!

Abraços,
Marcia

Beth disse...

Andréa, nunca provei nem nunca fiz empadão de frango mas vendo o interior do teu me deu uma vontade......

devia ter ficado super gostoso amiga.

Parabens , beijinhos

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

uau andrea esse empadão esta a chamar por mim, ainda por cima de frango, a minha carne de eleição.
Beijinhos
Sarinha

arte da sadhia disse...

nooossssa deu até fominha amiga parabens pela receita é tudinho de bom e amei
bjus
adoro vc amiga

Nice & Ana disse...

Andrea querida que empadão lindo!!!, adorei o uso de refrigerante de limão na massa, mega criativo, parabéns!!!, bj♥kas enormes e uma semana linda p/ vc, ;)...

Marta disse...

Muita maldade ver essa delícia só em foto! Adoro tortas e empadões! Deliciosos..
Beijocas

Tuquinha disse...

Gosto, e gosto muito deste empadão...super
beijinho

Sonia disse...

Ficou com ótima aparência, e esta massa é mesmo muito boa, só que quando fiz usei guaraná, fica bem saborosas
Deve dar o mesmo resultado rsrsrs.
Beijo, boa semana

Rachel disse...

Ficou excelente, super gulosa para mim.

Beijocas

Iliane disse...

adorei sua massa..muito boa!!tô levando..bjus

Beth disse...

Andreia, vai ao meu blog amiga tenho là um pequeno desafio para ti, espero que não fiques chatiada, beijinhos

ameixa seca disse...

Huuummm, deve ficar uma delícia :)

Flor de Sal disse...

Bem, já copiei a receita! Fantástica!

Daniana Bittencourt disse...

Que delícia!
Amo empada, ainda mais se for de frango.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Beth disse...

Andréa, sim respondes da mesma maneira que o dasafio dos 7 so que desta vez sao 4 resoluçoes para o ano 2011, beijocas grandes

arte da sadhia disse...

oi amiga realmente ficou delicioso
e todoa adoraram
bjinhos www.artesdasadhia.blogspot.com

welze disse...

adorei a receita. a massa quando recebe refrigerante, fica bem macia não é mesmo? uma delícia sem dúvida. gostei muito tb do doce de leite e coco. delícia das boas. ótima semana pra vc.

Fabiana disse...

Andréa,
Adorei o seu empadão!
e as fotos passo a passo, ficaram show.
beijos

Catarina disse...

Tem muito bom aspecto - a apresentação está impecável. Achei interessante usares refrigerante na massa!

Andreia Braga disse...

Empadão de frango eu tenho os dois p´s atras sabia... acho q são poucos os que sabem fazer, senao vira muita massa e pouco recheio, mas o seu parece estar otimooooo

Bjs amiga

Andreia Braga

http://geadocesegostosuras.blogspot.com

Jotta e Rosley disse...

Grande surpresa essa massa Andréa, refrigerante de limão? Ficou ótimo esse empadão, abraços!

Carminha Lyra disse...

Nossa eu entendi bem ou vc escreveu errado? rsrsrs refrigerante de limão? que tudooooo que deve ficar!
quero testar!!!!
bjoooo

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Andrea,
Que delicia de empadão... Para mim essa massa e' novidade, não conhecia esse método. Aprendi mais uma coisa nova : ) Ficou com um aspecto delicioso.
Beijinhos

Daniel Deywes disse...

Eu amo empadas, empadão, empadinha ...

Essa massa é novidade para mim, vou testa-la ...


abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com

Andréa disse...

Essa massa eu aprendi em curso de culinária e gostei muito aprendi muitas dicas.
Façam ela é ótima, não tem gosto de refrigerante, fica bem leve.

Andréa...

chris disse...

Maravilha q delicia .

arte da sadhia disse...

amiga essa sua receita acho que neste findi eu vou fazer pois adorei..aí eu mando a foto para vc ok
amiga mande sua foto da tirolez o kit é maravilhoso e tenho a certeza que vc vai amar ,pois eu adorei ..o creme de leite fresco é maravilhoso não tem como perder o ponto
bjus

welze disse...

sabe Andréa, sempre fizemos isso, agora mais que antes, com os filhos casados. adoramos companhias, mas quando a sós, é também muito bom, demais da conta de bom. um beijo linda..

Duxa disse...

Que coisa linda esse seu empadão, nós aqui em Portugal, chamamos empada de frango.
A decoração ficou 5*, os olhos são os primeiros a comer não é?
Obrigada, beijinhos:)

Marta Benicá disse...

Andréa essa é para arrasar com a gente né? Maravilha, adoro empadas. Fiquei com vontade de comer essas azeitonas de cima. Ficou lindo. Aposto que ñ sobrou nada né? Beijos.

são33 disse...

QUE TENTAÇÃO EU QUE ADORO FRANGO DEVORAVA ESSA EMPADA, FICOU SIMPLESMENTE MARAVILHOSA....ADOREI.
BJS

Regina disse...

Linda de dar água na boca,uma verdadeira tentação...Bjs.

Anna L'Agarto disse...

as fotos estão muito boas.

Ankh disse...

Hum... fiquei com vontade.. concordo com a Anna, as fotos estão muito boas! Dá pra sentir o gostinho daqui!

Professora Marcia Gertrude disse...

Vou fazer essa receita ainda,porque gosto demais de empada...mas aproveitei a receita do recheio em uma lazanha que fiz hoje....apenas acrescentei um pouco de creme de leite para ficar mais mole,e adivinha o resultado.....ficou deliciosa!!!!!! Bjos no ♥ flor e obrigada por compartilhar....

Danni e Lype disse...

Oi querida,
Vi essa sua receita no blog "Entre Les Pots" da Lari e Jê...
Fiquei feliz porque gosto de você D++++!!!
Você já viu? Se não, dá uma passadinha lá...
Parabéns querida!!!
Grande beijo e ótimo domingo, Irene