PÃO DE FUBÁ RECHEADO COM GOIABADA

Olá pessoal!

Hoje trago mais uma receita de pão, esse pão de fubá é muito simples e prático de fazer.

Espero que gostem da receita.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de fubá

500g de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de água morna

1/2 xícara (chá ) de açúcar

1 colher (sobremesa) de sal

3 tabletes de fermento biológico fresco

1/2 xícara de óleo de milho

1 ovo

Modo de fazer:

Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar, misture bem , acrescente água morna, o ovo, sal e o óleo. Adicione o fubá e a farinha de trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos.

Modele os pães recheando com pedacinhos de goiabada. Deixe descansar até que dobre de volume. Asse em forno preaquecido 180°C por 25 minutos ou até dourar levemente. Depois de assados faça uma calda e passe por cima dos pães e polvilhe coco ralado.

Calda:

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 caixinha de creme de leite

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de margarina

Leve todos os ingredientes ao fogo , até obter um creme.