DOCINHOS DE AMEIXA

Olá pessoal, a ameixa é um alimento que proporciona muitos benefícios a saúde, tanto fresca como seca. A ameixa é importante para quem sofre de prisão de ventre, possui uma quantidade de vitaminas A, B, B2 e C, antioxidantes que ajudam a evitar o envelhecimento precoce, mantendo a pele mais saudável. As frutas secas tem um bom espaço aqui em casa, não só em ocasiões especiais, é diariamente. Eu sempre uso em algumas receitas que dão um sabor especial.

Esse docinho é simplesmente delicioso.

Ingredientes:

100g de ameixas secas sem caroço picada

1 lata de leite condensado

a metade da lata de leite integral

Modo de fazer:

Leve ao fogo todos os ingredientes mexendo sempre, até soltar do fundo da panela, ao ponto de cocada de corte.

Unte uma forma com margarina e despeje o doce.

Quando esfriar corte em quadradinhos ou em outros formatos, coloque em forminhas de papel.

Fiquem com Deus!

Beijinhos...