08 abril 2011

Pudim de leite condensado com calda de chocolate




Olá meus queridos amigos (as) , o pudim de leite condensado é muito comum é uma receita que vem de gerações, faz parte dos nossos cardápios, é um doce irresistível. Tentei mudar um pouquinho com o formato de coração e com a calda de chocolate mas a receita é a mesma.
Que o coração do homem possa ser doce e cheio de amor para que possamos ter uma vida mais tranquila, digo isso por tantas tragédias que acontecem a cada dia no Brasil e no mundo. Que Deus nos proteja , proteja os nossos filhos, nossas famílias em geral , a tragédia na escola no estado do Rio de Janeiro, foi muito chocante. Por isso eu peço a proteção do nosso bom e querido Deus pra todos nós. Amém!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite integral
3 ovos (gema sem a película)
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara de água

Modo de fazer:
Faça a calda com o açúcar e a água no ponto de caramelo.
No liquidificador bata os ovos, o leite e o leite condensado por alguns minutos.
Despeje em uma forma untada com o caramelo, tampe com papel alumínio,
leve ao forno pré-aquecido 250°C em banho - maria, por 40 minutos. Deixe esfriar para desenformar , coloque a calda de chocolate por cima e chocolate granulado para decorar.
Sirva gelado.

Calda de chocolate:
200ml de creme de leite
100ml de leite integral
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
Leve ao fogo todos os ingredientes até o ponto de brigadeiro mole.

Tenham todos um ótimo fim de semana, na graça de Deus!

Beijinhos.....
Andréa...



58 comentários:

Sandra Batista disse...

Que tentação, Andréa!! E eu aqui tão longe desta maravilha...essa fatia bem que podia estar aqui deste lado...ihihihihihihih!!
Beijinhos e bom fim de semana!

Duxa disse...

Que deliciosa receita, realmente o pudim de leite condensado faz um enorme sucesso onde chega, agora vestidinho com calda e granulado de chocolate está um show minha amiga!
Amiga também senti um arrepio quando vi essas dramáticas noticias, Deus nos guarde de essas barbaridades.
Beijinho e um lindo fim de semana.

Sonia disse...

Andréa esta tragédia chocou a todos nós, e impossível passar por isso se se emocionar muito.
Isto só nos faz aumentar a fé nos propósitos de Deus e pedir que Sua vontade seja feita na terra com é feita no céu.
A oração deve ser nossa companheira sempre, por todos nós nossas famílias e por todos na terra, principalmente por estas famílias com perdas tão grandes.
A receita ficou linda, a calda de chocolate e o formato fizeram de um pudim de todo dia uma sobremesa muito especial.
Beijos

Atelier Glacê Real disse...

Oi Andréa!
Só um pudim lindo e delicioso pra adoçar nosso amanhecer tão doloroso!
Um ótimo fim de semana!
Bj,
Marcela.

Mi disse...

que receita deliciosa
bom fds
beijinhos

Sandreane disse...

Menina, sou gamada em pudim, mas esse ficou com um aspecto tãooooo bom, que fiquei aqui de água na boca *rsrsrs*
Bjos!

paula MARIANA disse...

Não posso nem olhar Andréa, que coisa mais deliciosa, uma sobremesa bem ao meu gosto, adorei e ficou lido.
Obrigado por partilhar,

beijos e bom fim de semana!!

Valéria disse...

Nossa, ficou maravilhoso!!
obrigada pelas receitas divinas e um lindo final de semana.
Valéria

Beth disse...

Andréa este pudim ficou um sonho amiga e esta calda por cima o tornou divinal excelente ideia, deve ter ficado uma maravilha, parabens

beijinhos

Dri Dauzacker disse...

Déa, esse seu pudim está dos deuses, fiquei com vontade, com calda de chocolate nunca comi...
Bjim e bom final de semana

"Manjares da Manu" disse...

Divino!!!Deu vontade!!!
Estamos todos muito chocados com tudo isto!!!

Bjs..BOm final de semana!!!!

paty disse...

Andréa,mais uma vez venho aqui ao teu cantinho e mais uma vez fico a babar, nossa que maravilha de pudim :))
Beijinhos querida e um excelente fim de semana :))

Iliane disse...

que interessante ..adorei essa calda de chocolate!!!muito boaa ideia..bjus

Patrícia disse...

Que delícia, ja me abriu o apetite para o lanche!
bjs e bom fim de semana.

Roberta Lito disse...

Dea,

Pudim de leite é sempre bem vindo.

Bjs

Sheila Mendes disse...

Oi Andrea, td bem?
Esse pudim me deu água na boca!!
Com calda de chocolate ainda não comi, vou experimentar depois.
Bjos.

Marly disse...

Olá, amiga,

Que lindo pudim, você conseguiu fazer com que ele ficasse com um aspecto maravilhoso! Também gostei do colorido picadinho do post abaixo. E, sim, quue o coração do homem possa ser doce e cheio de amor para que possamos ter uma vida mais tranquila!

Um beijo e bom fim de semana!

Fabiana disse...

Andreá,
A primeira vista me parecia um bolo de brigadeiro....
Mas é tão bom quanto.....
Pudim com esse formato lindo...é amiga, para adoçar os nossos dias tristes.
Haja coração, para ver tanto sofrimento, tanta desgraça....

beijos

hannah disse...

Andrea, que maravilha o teu pudim de leite condensado, ta mesmo no ponto para gulosas como eu :))))

Querida. eu nao sei o que se está a passar no Rio porque ainda nao ouvi noticias hoje, agora só vou ver mesmo nas noticias das 20:00 aqui de portugal!!!!

Um beijinho mto grandes desta Portuleira(nome que a Josy me deu é uma mistura de portugues com brasileiro e que eu amei)!!

Nice & Ana, comidinhas com pitadas de amor e carinho... disse...

Andrea querida sei que sou pidona mas não consigo resistir pois toda vez que venho aqui vc me mostra uma guloseima melhor que a outra, que talento amiga, parabéns!!!, depois vc me manda esse pedacinho que está no pratinho, ok?!!!, bj♥kas e adorei o layout novo, Ana, ;)...

angela disse...

Lembra do comercial em que uma moça com a boca bem grossa falava "pudim"? É a palavra perfeita para o que é, não concorda? é bom..

Mais Mulher Por Mel Marques disse...

Olá, Andrea;
Desde ontem, estou
triste. Quando vi ontem
o Jornal Nacional, chorei.
Peço a Deus que dê muitas luz
para essas mães.
...
A cobertura de chocolate
é novidade pra mim, adorei!
Um Maravilhoso Final de Semana!
BJS DE LUZ!!!
MEL

ameixa seca disse...

Ficou lindo :)

Daniana Bittencourt disse...

Que pudim lindo... Amei o formato de coração.
Lindas suas palavras, viu? Essa tragédia foi muito assustadora. Hoje cedo, no noticiário eu me emocionei com o depoimento de tantas pessoas...
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Lourdes Sabioni disse...

Menina, arrasou com este coração!
Eu até fiquei apaixonada!!!KKKKK!
Beijos!

A Paixão da Isa disse...

pois é amiga este mundo esta cada vez mais piore pois todos os dias ha sempre qualquer coisa de horrivel mas o que fazer ? olha o seu pudim ficou 5* beijinhos e bom fim de semana e que Deus esteija sempre de voce e dos seus

Ellen - Cupcakes Fun disse...

Ai Andréa nem me fale nesta tragédia horrível!!
Precisamos mesmo derramar muitos pudins como este pelo mundo afora, pra ver se adoça o coração de todos! haha

Beijinhos

Silmara PF disse...

Andréa eu adoro pudim
Esses dias fui fazer um pudim de padaria, mas eu acabei queimando a palma de minha mão na grela do fogão, nossa mais doeu, kkk
Bjs e sucesso pra você.

são33 disse...

FIQUEI DE CORAÇÃO PARTIDO POR NÃO PODER PROVAR ESSA FATIA TÃO LINDA E TÃO DELICIOSA.
AMEI ESSE PUDIM ...
BJS

VOVÓ CRISTINA disse...

Querida, que show essa dica hein?
Fiquei imaginando o sabor, deve ser divino! Bacana sua idéia de fazer na forma de coração. É amiga, precisamos mesmo pedir a Deus. Ontem fiquei impressionada com essa notícia da minha terrinha, beijos.

Mãe Sandra disse...

Que receita deliciosa, cá por casa não faço pudins porque tem pouca saida, os únicos que desaparecem são os instantâneos :-((
Amiga também fiquei muito triste com essas noticias, não consigo imaginar a dor que vai no coração de todos aqueles pais :-((
Que Deus nos proteja de semelhantes coisas.
Beijinhos e bom fim-de-semana

Josy disse...

Lindo esse pudim amiga e bonita homenagem aos nossos queridos amigos cariocas, a cidade está em luto e nós aqui estamos tbém, o Brasil inteiro né amiga, que tristeza tantas vidas inocentes... Lindo o pudim Andréia, adorei essa calda vou experimentar...bjos fica com Deus....bom final de semana

Andreia Braga disse...

Que lindo o seu pudim déia. Adorei a ideia de colocar em formato de coração. Ficou lindo, parabéns.

Bjs

Andreia Braga

Vivendo e Aprendendo a Cozinhar disse...

Que delícia de receita, Andreá!
Ainda não fiz esse pudim com calda de chocolate, deve ficar mt bom! E no formato de coração ficou lindo!
Obrigada querida, pelas palavras que deixou em meu blog, como vc disse:"Deus é tudo e sem Ele não somos nada!"
Bjsss e bom fim de semana =)
Sileni

Mônica Gervason disse...

Oi querida
Que delícia! Vou fazer para sobremesa de domingo.
Amo sua visita e suas receitas!
Beijinhos
Mônica

Maísa disse...

Pudim de leite condensado com calda de chocolate eu nunca tinha visto...adorei!
E o formato de coração veio bem a calhar mesmo...ficou lindo!
Que todos os envolvidos diretamente consigam um dia superar o trauma.
Muita paz e muita luz pra todos nós!beijkas

Ivani disse...

Oi Andrea,que pudim lindo!!!Ainda mais no formato de coração!!!
Essa tragédia acho que abalou não só o nosso país como o mundo! Tudo muito triste mesmo, ontem eu fiquei meio sem "chão", eu tenho 5 netos e só o que eu consegui fazer foi agradecer à Deus por eles estarem bem, e pedir conforto à essas familias que perderam o seu maior tesouro que são essas crianças inocentes.
Tenha um Ótimo Final de Semana amiga.
Bjssssss

Carminha Lyra disse...

Ai que maldadeeeeeee Andréa
Eu quero muito muito muito!!!

Mellanie Reis disse...

nossa que delicia de receita se as pessoas fossem doces assim o mundo seria uma maravilha oro para que isso aconteça

recetasverocava disse...

Tienes un blog maravilloso, lo acabo de conocer, unas recetas muy buenas, aqui tienes una seguidora mas y espero verte pronto y me hagas una visita,y asi ir conociendonos y compartir muchas recetas, un beso

FabiolaTeles disse...

Nunca comi com calda de chocolate.
Que delicia de dica!!!
Bom fim de semana...
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Andrea ficou um lindo pudim e com chocolate sabes que não consigo resistir não é?
Bem quanto à tragédia, foi um bonito gesto dedicar esta sobremesa amorosa. Beijocas

Receitas especiais disse...

Muito legal, gostei da sugestão.

speedy70 disse...

Goloso e bellissimo questo budino, grazie Andrèa, copio subito la ricetta! Baci!

Cindy disse...

Andrea,o pudim de leite condensado em si ja e uma maravilha,,agora diz-me la com essa calda de chocolate que delicia!!
Adorei a dica!

beijinhos e bom fim de semana...

VOVÓ CRISTINA disse...

Voltando pra te desejar um ótimo final de semana! Beijos.

HSS disse...

Adoro pudim de leite condensado. Ficou lindo!
bj
Helia
http://www.noticiasdecascais.blogspot.com/

Rosita Vargas disse...

Muy rico puding,se ve delicoso y delicado,te robo un buen trozo,cariños.

Maria do Tacho disse...

Amiga, eu amo pudim de leite condensado. Com calda de chocolate de perdição duas vezes…. Kkkkkkkkkk esta com aspecto divino!
Bom fim de semana!
Bjs
Maria

Marta disse...

Pudim de leite condensado já é bom, com essa calda então, melhor ainda!
Beijocas

Luciana disse...

Ficou lindo o pudim nessa fôrma e essa calda... maravilha.
Bjos, Lú.

DeBlusinhaBranca disse...

Comentei no post errado ... hehe

Ficou lindo, vou ter q comprar uma forma dessas! E vou fazer para o meu noivo. :)

Somos formigas, eu mais q ele ... =D

Lizzy

Sérgio Gomes disse...

O pudim ficou uma maravilha! Já guardei a receita!

Quando vejo nas noticias essas tragedias fico sempre com o coração apertado, é muito triste.

Beijos.

Álbum da Artesã disse...

Oi Andréa

Antecipadamente, já sabes a sobremesa que servirei ao meu marido no dia dos namorados
'tu quebrou meu galho' viu?
Ele adora pudim e, imagina na forma de coração heim?
ihihih
vai ser um sucesso

Bj♥ks

Lala disse...

ai ai ai, que delícia!!!
E o formato de coração deu o maior charme para o pudim!

adorei

Anna L'Agarto disse...

é um sucesso de bilheteira!! Bela alteração que fez no comum pudim de leite condensado!

Lilly disse...

Que coisa mais linda! E mais gostosa imagino! Divino :)
Beijinho

Anônimo disse...

vem ver o bolo que a minha mae fez com leite codensado que bom esta uma delicia vem provar mas paga se 40$