BATATAS CREMOSAS

Olá amigas (os) !!!

Hoje trago para vocês a receita de batatas cremosas. Para um jantarzinho a dois ou com um grupo de amigos, é uma prato perfeito e o melhor simples de preparar! Espero que gostem da minha sugestão! 

Ingredientes:

6 a 8 batatas

4 colheres (sopa) de requeijão cremoso 

2 colheres (sopa) de maionese

sal a gosto

100g de queijo tipo reino Tirolez ou de sua preferência

azeite para untar

Modo de fazer:

Em uma panela com água e sal, coloque as batatas com a casca . Cozinhe em fogo médio até ficarem macias (não podem cozinhar muito, o ponto é al dente) .

Deixe esfriar um pouco e descasque-as, corte-as ao meio retire o miolo com cuidado. Misturar as sobras das batatas junto com a maionese e o requeijão cremoso. Recheie as batatas com o creme, polvilhe o queijo ralado, leve ao forno pré-aquecido 180°C até começar a dourar. Unte a forma com azeite, sirva em seguida.

Desejo a todos uma ótima semana , na graça de Deus!

Um grande beijo,

Andréa.....