MUFFINS

11 de maio de 2011 73 comentários



Olá, amigas (os) !!!
Eu gosto muito de fazer esses bolinhos, além de serem simples são fácies e rápidos. Vocês podem colocar gotinhas de chocolate , recheio a gosto, apesar que os muffins geralmente não levam cobertura mas eu não resisto uma cobertura de chocolate , rsrs.
Espero que gostem da receita!

Ingredientes:
1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite integral
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
2 colheres (sopa) chocolate em pó

Modo de fazer:
Para que os muffins fiquem bem fofinhos , peneire a farinha de trigo junto com o fermento.
Na tigela da batedeira coloque o açúcar e a manteiga, bata até ficar cremoso. Acrescente o ovo e bata novamente, acrescente a farinha de trigo e o leite e bata por alguns minutos.
Separe 1/2 da massa e coloque o chocolate em pó .
Coloque em forminhas de papel dentro de forminhas para empadas ou próprias para muffins, um pouco da massa branca e um pouco da massa de chocolate, não encha as forminhas porque a massa cresce muito.
Leve para assar em forno pré-aquecido 180°C por 30 minutos ou até dourar.

Cobertura:
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de leite integral
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
chocolate granulado para decorar
Leve todos ingredientes ao fogo , até o ponto de brigadeiro mole.
Rendimento: 10 bolinhos.

Fiquem com Deus!
Beijos,
Andréa....

73 comentários :

  1. Que delícia de muffins!

    Além de saborosos ficaram muito vistosos com a cobertura.

    Para lanchar com uma chávena de chá, sabia tão bem.:)

    *Tenho um miminho para ti na minha Casinha.:)

    Beijinhos da Formiguinha

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  2. Ai que delicia!!!!!
    Ainda mais com esse frio que pede coisinhas deliciosas para o lanche da tarde!!! Ai ai ai.. pena que eu to de regime.. rs.

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  3. Que lindos ficaram os teus muffins, vou pegar um...

    bjos

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  4. Olá Andreia

    Tenho uma curiosidade. Você realmente faz tudo isso diariamente? Nossa, acho que se fosse prendada assim na cozinha, já teria matado o Kinho de tanto comer.

    Uma ótima 4º feira à vc

    Bjooooooooooooo................

    http://amigadamoda.blogspot.com

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  5. Que lindos Andreá, pela receita e imagens devem ser muito fofinhos!
    Beijinhos.

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  6. Muito gulosos estes muffins uma delicia amiga adorei a cobertura de chocolate ficaram lindos.

    beijinhos

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  7. Kinha,
    faço diariamente sim, tenho um filho de 18 anos que estuda e faz cursos fica fora praticamente o tempo todo, quando ele e meu esposo chegam tem sempre tem umas novidades para eles saborearem. Obrigada pela pergunta!

    Beijos.......

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  8. Huuum que delícia!!!
    Vou fazer!
    Sortudos o seu marido e seu filho hein!
    Beijo.

    Marcelalalala
    www.viesfeminino.blogspot.com

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  9. Oi Amiga, que muffins bonitinhos e deliciosos!!!
    Fica com uma textura ótimo, bem fofinho...adorei com essa cobertura!!
    Vou levar a receita!!!Adorei a receita!
    Tenha um ótimo dia querida!
    Beijinhos
    Ivani

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  10. O Maffin, eu amo eles, então o chocolate, é um conto de fadas! Muito bom! Um abraço!
    Maria Luisa.

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  11. Que facil de fazer!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  12. Hummm... que delicia de muffins... tb não resisto a uma cobertura de chocolate... ficaram perfeitos!!!
    Bjim

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  13. Putssss!!!
    Que maldade amiiiga...
    Quero ummmmmm :(

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  14. Hummm que malandra isto não se faz mostrar bolinhos a esta hora.....

    Beijos
    Joana e Sofia

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  15. Andréia querida isso não é um muffin é um PECADO, um delícioso pecado! :)


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  16. Que lindos muffins, e de certo muito deliciosos.
    Beijinhos

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  17. Está relamente de babar!!!
    Lindos!!!

    Bjs...

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  18. Andrea,
    Que muffins mais gostosos... Realmente não levam cobertura, mas com ela ficam muito mais gostososssss. Então com chocolate ainda melhor, ficaram lindos amiga : )

    Beijinhos

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  19. Andréa, juro, eu juro... me aguarde!!! Vou pegar o vôo que sair hoje daqui de portugal e me plantar em sua porta!!!

    Nossa, sortudos o maridao e o filho!!!

    Beijos e me espera... eu estou indo para o Brasil!!!

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  20. Andréa eu vou no mesmo voo da Margarida eheheh é melhor fazer mais uma fornada destes muffins porque vamos comer tudinho eheheheh

    Ficaram lindos!

    Beijinho

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  21. Esses bolinhos são mesmo tudo de bom amiga, os seus tão lindos bem redondinhos e essa cobertura de chocolate um pecado, parabéns!!!, bj♥kas, Ana, ;)...

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  22. Ficaram um luxo, lindíssimos Andréa!
    Tão fofinhos, amiga e com o chocolatinho todo por cima...hummm...tão bommm!!
    Beijinhos

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  23. Andrea, estão lindos.
    Que delícia chegar em casa e ser recebido com estas gostosuras.
    Beijos

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  24. Este comentário foi removido pelo autor.

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  25. Ai, ai ... eu aqui só de agua na boca .

    AMO chocolate

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  26. Ai que eu já te roubava um para o meu lanche, delícia :))
    Beijinho

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  27. Parecem deliciosos, a minha filha é que deve gostar bastante.

    Beijo
    Maria José

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  28. Hum que delícia...
    Um Muffin nesse friozinho que esta chegando com um delicioso chocolate quente...que delícia!!!
    Adoro as suas receitas...
    Obrigada querida por tanto carinho...

    Bjsss e uma maravilhosa quarta!!!

    http://toutlamour.blogspot.com

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  29. que beleza de bolinhos, visto de cima parecem brigadeiros, hummm que delicia !!!!beijokas querida

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  30. Oi, Andréa,

    Também adoro fazer estes bolinhos; tanto que também andei os fazendo nos últimos dias. Estes, além de lindos, parecem bem saborosos!

    Um beijo.

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  31. RÁPIDOS FÁCEIS E LINDOS NÉ ANDRÉIA ?
    TBM ADORO FAZER ESSES BOLINHOS AQUI SEMPRE TEM ,MARIDO ADORA!
    BEIJO

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  32. Que bonitos! Deviam estar muito bons!
    Bjs

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  33. Você gosta muito de fazer esses bolinhos e eu adoro comer bolinhos assim.
    Uma verdadeira tentação Andrea!
    Parabéns,essa cobertura ficou maravilhosa!
    Beijos.Fique com Deus!
    Claudia.

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  34. Olá, Andrea;
    Parece bem fácil
    e gostoso.
    Vou procurar essas
    forminhas pra comprar.
    BJS DE LUZ!!!
    MEL

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  35. Humm Andréa olha só que muffins mais gulosos e apetitosos, ficaram o máximo amiga, vou pegar um hehehe,

    beijo!!

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  36. Andréa, sempre visito seu blog e acho suas receitas fáceis e ótimas, parabéns, bjs. Yolanda.

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  37. FICARAM PERFEITOS, UMA GULOSEIMA A MEU GOSTO.
    BJS

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  38. Andrea, minha mae fala q se alguma crianca ver alguem comendo alguma coisa e passar vontade, a crianca fica doente.... rsrsrs ainda bem que eu ja cresci... senao... rsrsrs

    bjo

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  39. Andrea,
    Fala a verdade, tem coisinha mais gostosinha do que esses muffins?
    Ficaram gracinha e muito fofos...
    Que delícia!
    beijkas
    Maísa

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  40. Tem otimo aspecto :)

    Beijinhos

    P.S.- Tens um selo no meu blog :P

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  41. Andreá querida só agora to podendo visitar as amigas. Que lindos muffins amiga, super caprichosos, e que delicia de recheio.. Ai ai a essas horas com a fome que to, ia bem uma duzia desses heheh...bjcas um bom finalzinho de noite

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  42. Deia, deia....me imaginei mordendo esse bolinho com essa cobertura deliciosa. Pensamento de gordinha...kkkkkk!!!!!! Masqueria muito provar um desse hehehe

    Bjs querida

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  43. Miguxa linda e querida, não posso comer esta delicia, mas vim agradecer a visita e apoio na minha dieta. Adoro a sua visita!

    Meus parabéns por tantas coisas deliciosas...!
    Bjs
    Maria

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  44. absurdamente lindos. e o bife da postagem aterior, senhordaglória, que espetáculo. beijos

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  45. Olá!
    Faz tempo que não venho aqui. Hoje nem vou olhar muito estou com uma comida leve. Amnhã um jejun pra fazer exame. Ficar olhando muito pra comida é um martírio.
    Eu volto!

    Beijos

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  46. Nossa mais que blog mais delicios!!!hahah
    Adorei!! toh seguindo aki!!
    Bjuss

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  47. Andrea,muito obrigada pelo comentario que deixaste no meu blog,te admiro muito e acho-te uma mulher formidavel,apesar de nao te conhecer pessoalmente tenho muita admiracao por ti e muito carinho!

    E estes bolinhos ficaram optimos mesmo como eu gosto!
    beijinho amiga..

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  48. Também adoro fazer queques, é um tipo de bolinho muito amoroso:) estes estão com um aspecto fantastico!!

    bjus

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  49. Que delícia Andréa!
    Tbm adoro fazer muffins, acho que eles tem um charme todo especial ^^

    Beijinhos

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  50. Ficaram lindos, Andréa! Eu também não resisto a cobertura de chocolate, prefiro a cobertura do que as gotinhas.

    Bjo,
    Talita Cristina

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  51. Olá Andréa,
    Adoro muffins e a sua receita eh um espetáculo, a massa ficou ótima. Amei!
    Bjssss
    Si
    PS: Agradeço pelo comentário no meu cantinho, a vida tah corrida, mas aos poucos td se ajeita. =)

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  52. Olá, Andréa!
    Tudo bem?
    Vim te visitar.
    Obrigada...
    Essa receita é d+
    Beijos no seu coração.
    Sucesso pra você.

    casaefogao.blogspot.com
    fundoseatelie.blogspot.com

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  53. Humm... que maravilha hein? manda umzinho pra mim? Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  54. Olá Andrea

    Amanhã vou postar uma mistura, que criei e que deu certo, acabo de tirar as fotos do bolo.

    Uma ótima tarde à vc
    Bjo

    http://amigadamoda.blogspot.com

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  55. hummmmmmm que cara lindaaaa esse muffin, slaponthelook.blogspot.com

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  56. Esse muffin com essa cobertura, tá bom demais!! Aceitaria um agora para o lanche... rs, rs.
    Bjos, Lú.

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  57. Que saudades de vc nem me visita mais .Apareça por lá.
    E não deixe de me visitar, sua presença pra mim é importante.

    Meus cantinhos:
    http://plantaodabeleza.blogspot.com/
    http://coloridas-artes.blogspot.com/

    Adoro vim no seu cantinho.
    /(,")\\
    ./_\\. Beijossssssssss simara
    _| |_................

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  58. ils sont vraiment beaux et bien tentants, bravo
    bonne soirée

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  59. PASSA NO MEU BLOG TENHO LÁ UM MIMINHO PARA TI.
    BJS

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  60. amiga sumiram com seu post também???? o bloggewr comeu o meu kkkkkk
    amiga que muffin delicioso
    bjocas

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  61. Déia querida sumiu posts e comentarios de muita gente, mas é o que vc disse, o importante é que voltou né? Tomara que amanha esteja tudo certinho...bjocas querida um lindo final de semana pra vc..

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  62. Passando para saborear (com os olhos! :)) mais uma delícia e desejar um sereno final de semana.
    Deus esteja sempre contigo
    Bjs

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  63. Esse assunto, muito me interessa..kkkkkk
    adoro receitas de muffins e cupcakes, e os seus ficaram maravilhosos com essa cobertura.
    adorei!
    beijos

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  64. Ficaram lindos e tenho certeza que estavam deliciosos!! Bjs. Marta

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  65. Thank you, Your writing has helped me,,
    i like this blog,,
    By Lose Weight Fast

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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