STROGONOFF DE BACALHAU

30 de maio de 2011 51 comentários


Olá amigas (os) !!!
A receita de hoje é bem saborosa pra quem aprecia o bacalhau. Fiz esse delicioso strogonoff espero que gostem da receita!

Ingredientes:
600g de bacalhau desfiado
1 colher de margarina
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de conhaque
200g de cogumelos (champignon) picados
3 colheres (sopa) de catchup
sal a gosto
salsinha e pimenta do reino a gosto
300g de creme de leite

Modo de fazer:
Doure a cebola junto com a margarina em fogo baixo, coloque o conhaque e acrescente os demais temperos junto com o bacalhau e o cogumelo deixe cozinhar por 10 minutos, se precisar acrescente um pouquinho de água, por último acrescente o creme de leite.
Sirva com arroz branco, salada e batata frita a gosto.
TENHAM UMA ÓTIMA SEMANA NA GRAÇA DE DEUS!
UM GRANDE BEIJO,
ANDRÉA.....

51 comentários :

  1. Andréa eu adoro strogonoff mas de bacalhau nunca comi, o aspecto ficou muito bom e acompanhado de batatas fritas e arroz hummm, que delicia...

    Bjos e uma boa semana.

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  2. ...mas uma receita que com certeza é deliciosa!
    Fiz hoje o filé de frango com mostarda e meu filho aprovou.
    Bj

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  3. Andréa nunca comi strogonoff de bacalhau, mas deve ser bom demais.
    bjs

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  4. Nossa que receita maravilhosa, nunca comi !!!
    Otima semana...
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  5. Andréa
    Agora é que fiquei completamente a salivar com este strogonoff, adoro bacalhau, de todas as maneiras e feitios e esta receita ficou uma verdadeira delicia, que tentação, amiga!
    Beijinhos

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  6. Andréa, minha querida!
    Ficou uma verdadeira maravilha!
    uM BEIJO:))

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  7. ...E quem pode dizer não a esse strogonoff Andréa se vê logo que está uma delicia,

    beijão e boa semana!!

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  8. Ai que delícia... esse pratinho está de comer e chorar por mais.
    Beijinhos

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  9. Nunca experimentei strogonof de bacalhau, mas depois de ver o teu, vai para a minha lista concerteza.

    Beijo
    Maria José

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  10. Oiii Andrea, muito obrigado pela visita,também adorei seu blog, já estou seguindo.
    Bjs...

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  11. Super original, que idéia ótima! Já anotei! Beijos e boa semana, Cecilia

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  12. Que coisa mais boa amiga... adorei o seu bacalhau...bjokinhass

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  13. Hunn! Bão demais, sô!!
    Super prático e deve ser uma boa combinação de sabores. Gostei!
    Forte abraço
    João

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  14. Deve ser uma delícia esse strogonof de bacalhau. Tenho de experimentar.:)

    Ficou um belo prato!

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  15. Andrea que luxo este strogonoff e de bacalhau perfeito :)

    Beijinho e um bom dia para voce

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  16. Andréa querida eu amo strogonoff, e de bacalhau deve ser uma maravilha dos deuses, adorei a sugestão, qdo tiver oportunidade farei tbém. Ficou lindo seu prato...Bjos uma ótima semana pta vc amiga

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  17. Que aspecto tão delicioso que tem o teu bacalhau, já ia...hummm
    Jocas

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  18. Andréa amiga este pratinho me deixou a salivar , depois você ainda fala de mim olha so para este pratinho de bacalhau, de comer e chorar por mais, amei.

    beijinhos grandes

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  19. Amiga,
    To vendo que essa cozinha só traz novidades....
    strogonoff de bacalhau?!?
    hummmm, fiquei com agua na boca!
    O seu prato como sempre, tão caprichado.....
    beijos e uma ótima semana

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  20. Eu adorooo bacalhau em qualquer versão...é uma das minhas comidas favoritas. Que delícia! O seu prato ficou um capricho...

    Bjss e uma semana iluminada!

    http://www.toutlamour.blogspot.com/

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  21. Olá Andrea

    Tenho bacalhau aqui e vou fazer.

    Uma ótima 2º feira
    Bjooooooooooo..............

    http://amigadamoda.blogspot.com

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  22. Que boa ideia, adorei a receitinha Andrea... hmmm. Beijinhos

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  23. Angela,
    o conhaque pode ser ao gosto da pessoa aqui em casa meu marido gosta muito do
    Domecq, eu usei o que tinha Domecq.
    Beijos....

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  24. Oi, Andreia,

    O prato me deu água na boca! e olha que acabei de almoçar! rsrs. Já fiz bacalhau cremoso mas não um autêntico strogannoff, rsrs.

    Um beijo e boa semana!

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  25. Andréa que receita ótima com bacalhau, ficou com um ótimo aspecto. Achei simples, rápido e prático. Um abraço, Marta.

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  26. Mamma mia che ricettina!! Quando vengo da te, me ne torno con una fame!!! E' deliziosa!!! Devo ancora trovare una ricetta nel tuo blog che non mi piace! Sono magnifiche!! E tu sei bravissima!!!!!!! Un bacione!!!!!
    M.Luisa.

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  27. Oi Andrea,esse Strogonoff está com uma carinha deliciosa!De bacalhau...hummm deve ter ficado ótimo!!!
    Bjs
    Ivani

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  28. Ficou lindo Andréa, nunca tinha visto a receita de strogonof de bacalhau. Achei a idéia ótima.
    Beijos

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  29. Vi sua postagem pela manhã mas como estava com pressa achei melhor vir agora com mais tempo apreciar essa maravilha.
    Amo strogonoff de todos os tipos.
    É gostoso e muito prático.
    Adorei a receita.
    Lindo dia querida!
    Beijinhos.
    Claudia.

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  30. Perfetto piatto unico, molto invitante!!!! Ciao Andrèa!

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  31. Eu nem sei há quanto tempo que não como strogonoff. De bacalhau, então, nunca comi. Saborosas imagens, minha amiga. Grande beijo.

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  32. Andrea querida

    Puxa, super diferente, já tinha visto risoto de bacalhau, mas strogonoff é a primeira vez. Parabéns pela receita!

    beijos e boa semana

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  33. Eu vi uma receita de strogonoff de bacalhau no shoptime um tempo atras, fiquei com as anteninhas ligadissímas - agora vejo aqui não vou resistir e vou reproduzir outra receita sua. ;)


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  34. imagino a delicia q ficou/.... hummm amo bacalhau...

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  35. Este comentário foi removido pelo autor.

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  36. um peixinho como este
    vindo de pleno mar
    é tao bom e sabe tao bem
    de comer e por mais chorar
    este bacalhau perfeito
    sorte tem quem o pode saborear
    feito pelas maos da Andrea
    quem mo dera poder provar

    uma beijoca grande
    com mta amizade
    desta portuleira doida
    que ja fica com saudade

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  37. le plaisir de voir une belle assiette bien garnie et appétissante bravo ma chère
    bonne soirée

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  38. Hola,
    En Barcelona el bacalao se come mucho y lo preparamos de muchas maneras. Esta tuya es nueva para mi y me parece perfecta!! Voy a probarla. Muitos beijos y feliz fin de semana

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  39. Andréa, que novidade maravilhosa!!!
    NUnca comi, ficou divino!!!

    Fiz o pudim de doce de leite, ficou maravilhoso!!!!
    Obrigado pela receita!!!

    Bjs...Boa semana!!!

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  40. que bom aspecto ;)

    deve ter ficado óptimo.

    bjs*

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  41. Andrea,
    Que delicia que ficou esse strogonoff de bacalhau... Se tivéssemos aqui bacalhau a venda ia fazer já : ) Ficou com um aspecto delicioso amiga.

    Beijinhos

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  42. nunca comi estrogonofe de bacalhau, mas deve ter ficado td de bom!!!! Adoro bacalhau!
    Beijos e uma ótima semana

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  43. Un piatto stupendo!!! Bravissima, un abbraccio

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  44. Oi Andrea. Passei pra conhecer seu blog e adorei suas receitinhas, você faz tudo tão bonito que dá ainda mais fome. haha. Seguindo aqui ^^
    Beijos

    http://pudimengorda.blogspot.com/

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  45. Bem Andréa já comi muitos strogonoff mas de bacalhau nunca, deve ter ficado uma delícia :))Receita anotada.
    Beijinhos

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  46. Ai , que fome! Quer me matar mesmo, né?
    Eu amooooo bacalhau, e este pratinho assim, eu comia gemendo!
    Beijos!

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  47. Deia, nunca comi strogonoffe de bacalhau, que boa ideia hein???

    Bjs

    Andreia Braga

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  48. Que delicia! E que boa ideia!

    Bjs

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