TORTINHAS DE CASTANHA

4 de maio de 2011 50 comentários


Olá queridas amigas (os) !!
A receita de hoje são dessas deliciosas tortinhas de castanha de caju, ficaram crocantes e o sabor é bem agradável. Pode ser feita em forma de 25cm de diâmetro com aro removível, fica a seu gosto. Espero que gostem da receita.

Ingredientes massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
50g de castanha de caju moída
2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
3 colheres (sopa) de leite gelado
1 pitada de sal
1 colher (café) fermento em pó químico
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer:
Em uma tigela , junte a farinha de trigo, a margarina e a castanha. Misture bem com as pontas dos dedos, acrescente o leite , o sal e o açúcar misture até ficar homogêneo. Cubra com filme plástico , leve a geladeira por 20 minutos. Forre as forminhas para tortinhas ou forma grande , fure com um garfo no fundo e leve ao forno pré-aquecido 200°C até ficar dourada, não deixe queimar.

Recheio ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite integral
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
50g de castanha de caju picada para decorar
100g de chocolate ao leite ou meio amargo para decorar

Leve ao fogo o leite condensado, o leite, essência e o amido dissolvido, mexendo sempre em fogo baixo até engrossar. Deixe esfriar e recheie as massas, decore com castanha e chocolate derretido no banho-maria ou no microondas. Leve a geladeira até o momento de servir.
Renderam 20 tortinhas.

Fiquem na paz de Deus!
Beijos,
Andréa....



50 comentários :

  1. Amiga essas tortinhas ficaram maravilhosas vou pegar uma ou duas...

    beijinhos fique bem.

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  2. Lindas e apetitosas. Acho a castanha de caju maravilhosa e como fica bem tanto em pratos doces como salgados.
    Fiquei salivando com essas tortinhas.
    Bjos, Lú.

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  3. Adorei a receitinha Andréa!!
    Estas tortinhas devem ser tudo de bom!! :)

    Beijinhos

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  4. Ai Andrea que tentação... já catrapiscava umas quantas... uiii... ;) Que bonitinhas. Beijocas

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  5. Minha amiga...Que tentação!!!
    Sou apaixonada por castanha!
    A tarde você terá que repor o prato.Até lá terei comido todas essas tortinhas,só com o olhar.
    Tenho um ótimo dia!
    Claudia.

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  6. Andréa, ficaram lindas as suas tortinhas de crecer água na boca!!!
    Um beijo:))

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  7. Adorei a receita, já anotei no caderninho.
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  8. Andreía amiga querida, que delicia de tortinhas e ficaram super charmosinhas, castanha vai bem com tudo né, tanto no salgado como no doce, e essa sua com esse recheio deve ter ficado maravilhosa. Gostei muito..bjo.Lindo dia pra vc

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  9. Andrea querida, mais uma receitinha sua que acabou de ser anotada no meu caderno... :)))) Adorei, vou experimentar mesmo!!!

    Olha uma pergunta com respeito á maria mole, eu posso fazer maria mole com gelatina de sabores?? por exemplo morango e afins???

    Beijos grandes

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  10. Voçê é capaz de destruir qualquer dieta Andréia hehehe, quem pode resistir a uma delicia destas e e olha só essas fotos... dá até vontade de entrar pelo computador adentro hihihi,

    beijos e obrigado por partilhar!!

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  11. Concordo com a Mariana! Até esqueci a dieta... E dps do almoço apetece-me tanto um docinho... bjs

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  12. Huummmmmmmmm que maravilha Andréa o que eu não dava para por o dente numa só, que delícia :))
    Beijinho

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  13. Oi Andrea querida,mais uma receita deliciosa!!!
    Essas tortinhas estão demais!!! dá vontade de atacar!!! rsrsrs
    Adorei a receita...vou levar comigo! rsrs
    Tenha um ótimo dia!
    Beijos
    Ivani

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  14. Maravilhosa esta receita, estou a procura de uma sobremesa para o dia das mães e essa é uma séria candidata.

    bjos

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  15. Fiquei com água na boca!!!
    O recheio está maravilhoso!!!

    Bjs...

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  16. Lindas....Lindas....Andréa estas tartinhas de castanha devem ser um tentação muito grande amiga, estao lindas e perfeitas amei.

    Beijinhos grandes

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  17. Andréa, que delícia de tortinhas! E ficaram lindinhas, também. Adorei.

    bjk

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  18. Oi Andréa, que tortinhas lindas estas, eu adoro castanhas, e esta foto tirada mais de perto? Que delícia!! Vc capricha mesmo no visual, adoro!! Amiga sobre o novo endereço, vc precisa ir na sua lista de blogs e adicionar o endereço: http://martabenica.com.br/receitas, aí quando vc clicar vai jogar pro endereço do site. Amiga, aqui nos seus recados em ( comentar como ) vc precisa adicionar o item ( Nome/URL ) assim poderei comentar com o novo endereço, e vc poderá clicar apenas no meu nome como antes, é melhor para seu blog tb, é mais uma opção. Um abraço e até.

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  19. Hummm...mas isso está uma perdição!!Tentadora e maravilhosa!beijkas

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  20. EU COMO NÃO ESTOU DE DIETA, COMIA JÁ UNS DOIS OU TRÊS, ESTÃO UMA VERDADEIRA TENTAÇÃO.
    FICARAM BEM LINDOS E EU ADORO ESSA CASTANHA.
    BJS

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  21. tortinha de castanha... hummmm... voce me mata de lombriga...
    ai que delicia, Andrea... hummm amo castanha... eu quero!!! rsrsrs

    bjao

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  22. Por que será que tudo o que vai castanha de caju com chocolate já é bom sem mais nada?
    Ai Andréa, ficaram uma graça as suas tortinhas... e eu fiquei na vontade!rsrs

    Bjo,
    Talita Cristina

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  23. Quanto sono golose, buonissime!!!!!!

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  24. hummm mas que bom ja comia uns tantos mesmo sendo tarde estam de morrrer parabens beijinhos e muita saude

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  25. Sim meu blog ta diferente porque estou participando de uma brincadeira mas logo ele volta ao normal, ta.
    Vou ficar te esperando por lá viu.
    Meus cantinhos:
    http://plantaodabeleza.blogspot.com/
    http://coloridas-artes.blogspot.com/

    Te admiro de montão viu.

    /(,")\\
    ./_\\. Beijossssssssss simara
    _| |_................

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  26. Andréa,
    Você acredita que hoje fiquei namorando um pacotinho de castanha de caju, e como não tinha nada em mente, deixei na prateleira :(
    Adorei as tortinhas, o recheio ficou perfeito, e o chocolate só veio para melhorar o que já estava bom.

    ah, já mandei o o email...mais uma vez, obrigada!!!!!
    beijos e fiquem com Deus

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  27. Andrea querida estou salivando com suas tortinhas até agora, menina ficaram impecáveis, douradinhas, com toda certeza a casquinha tá crocante e o recheio cremosinho, perfeitas!!!, arrasou amiga, bj♥kas e um bom restinho de semana p/ vc, Ana, ;)...

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  28. Nossa que delícia de tortinhas...

    Bjss e uma ótima noite!!!


    http://toutlamour.blogspot.com

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  29. Hum deia, que delicia deve ser essa receitinha hein...

    Bjs

    Andreia Braga

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  30. Andrea, esta receita é especial.
    Deve ficar deliciosa.
    E ficam tão lindas.
    Parabéns.
    Beijos

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  31. Lindas lindas, têm um aspecto tão bom!!!

    Bjs

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  32. aff!que coisa absurda de boa. lindas e deliciosas. beijos linda, bom dia!

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  33. Lindas e fantásticas, tenho de fazer, aliás nunca provei essa castanha de caju, só a castanha portuguesa, vou ver se vende em Portugal.

    Beijo
    Maria José

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  34. Que bom que vc é doadora também!!
    Essas tortinhas de castanhas....deve ser dos deuses!
    Bj

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  35. Olá Andrea, Que prazer tê-la em meu cantinho,Seja muito bem vinda,tá?
    Também passei por aqui para te seguir,e me deparo com essa delicia...aí que perdição!!!rs
    Voltarei sempre!
    1000 beijinhos

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  36. amiga esperem que gostem ???? eu amei viu
    bjus

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  37. oi Andrea. passei para xeretar... rsrsrs

    espero que esteja tudo bem...
    bjao

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  38. ça a l'air délicieux et joliment présenté bravo ma chère
    bonne soirée

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  39. Amiga querida, realemnte isto está uma verdadeira tentação.... kkkk Sei que não posso, não devo, mas, adoro! rsrs vc como smepre fabulosa nas tuas delícias...
    Um abraço com muito carinho.
    Bjs
    Maria

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  40. Oi minha flor,
    Vim matar a saudade de prosiar com vc e ver esses quitutes deliciosos.
    Acho que vc tem uma fábrica de doces, só pode...amo essas tortinhas, mas não tenho forminha..=(
    A forma gde q falou tem q untar.E não falou o tempo de forno, uns 10 min (interrogação)
    Como estão as coisas por aí amiga...Obrigada por seu carinho e pela paciência.
    Vou olhar os outros quitutes, tá =)
    Um bejim bem grande no seu coração!

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  41. Que delícia!

    Parecem bombons, tão lindas.:)

    Adoro castanha.

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  42. Oi querida Vini,
    obrigada pela pergunta e pela visita, estava com saudades!
    Não precisa untar as forminhas nem a forma grande, a massa é ótima e solta com facilidade, o tempo no forno é de 10 a 15 minutos, deixa corar um pouco, sem queimar.
    Um beijo,
    Andréa...

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  43. Olá, eu ,Alice, e minha amiga Juliana, adoramos o seu blog!! E já seguimos! Pode seguir o nosso??? Bjss Alice
    Ah e se puder, segue o nosso twitter também!!!! Bjsss
    @romanticpinkb.
    Ah vc comenta também por favor!?
    Beijos Alice
    Ja estamos seguindo...
    http://blogromanticpink.blogspot.com

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  44. Muito proveitoso, adoramos!
    obrigado por compartilhar conosco.

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