BOLO RECHEADO

2 de junho de 2011 40 comentários



Olá amigas (os) !!
A receita de hoje é desse delicioso bolo recheado, ficou cremoso e molhadinho.
Espero que gostem da receita!

Ingredientes (massa):
1 xícara e meia (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara e meia (chá) de leite quente

Modo de fazer:
Na batedeira bata os ovos, açúcar, manteiga por alguns minutos acrescente a farinha de trigo e o fermento batendo sempre .Coloque o leite quente e bata até a massa ficar homogênea.
Unte uma forma e asse em forno pré-aquecido 200°C, por 20 minutos.
Depois de frio corte o bolo ao meio , coloque o recheio e cubra com o creme e polvilhe coco ralado e decore com ameixas a gosto.
Se não gostarem do recheio de amendoim pode fazer com nozes ou castanha.

Recheio:
1/2 lata de festa cajuzinho MOCOCA
1/2 xícara (chá) de leite integral
100g de ameixa seca sem caroço
Bata todos os ingredientes no liquidificador, leve ao fogo até ficar cremoso.

Cobertura (creme) :
1 lata de leite condensado MOCOCA
a metade da lata de leite integral
1 colher de amido de milho
100g de coco ralado para decorar

Leve ao fogo , o leite condensado e leite integral e o amido dissolvido no leite mexendo sempre até obter um creme.


É uma receita simples espero que gostem!


Fiquem com Deus !
Bjs, Andréa....


40 comentários :

  1. Sono la prima!!!!!!!! Questa golosissima ricetta la copio subito, grazie cara Andrèa, sempre bravissima!

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  2. Que bolinho saboroso
    das maos da Andrea saiu
    de tanto olhar para ele
    até meu queixo caiu
    Andrea querida nao se importa
    por sedex ir enviando
    uma fatia bem cremosa
    Que em Portugal estou esperando
    dessas maozinhas de fada
    tanta coisa gostosa
    quem me dera minha amiga
    eu ser assim tao graciosa
    e com esta me vou
    mil beijinhos vou deixando
    mas pode ter a certeza que amanha
    seu cantinho novamente estou espreitando!!!!

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  3. Que tentação!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  4. Nossa amiga, que inicio de manha mais saboroso encontro aqui, adoro bolo de ameixa, e com cajuzinho deve ter ficado fantástico. Lindo seu bolo querida. Amei...beijinhos

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  5. Essa receita é digna de uma festa Andréa,que delícia!
    Como disse a Josy,com cajuzinho deve ter ficado fantástico.O melhor é que a ameixa quebra um pouco do doce,fica perfeito.
    Tenha um lindo dia minha querida!
    Beijos.
    Claudia.

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  6. Olá Andrea

    Este bolo me deixou alucinada. É exatamente este tipo de bolo de que gosto. Hoje parecem ter sido esquecidos, mas não por vc.

    Ótima 5º feira
    Bjooooooooooo............

    http://amigadamoda.blogspot.com

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  7. Menina, eu não gosto de ameixa não, mas seu bolo está com a maior cara boa!
    bjs

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  8. Olá Andreia, essa latinha de cajuzinho deve dar ao bolo um gostinho fantástico, por aqui não há:( esse bolo seria óptimo para um aniversário é muito vistoso e deve ser uma delicia!
    Grande beijinho linda;)

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  9. Esse bolo é uma tentação... ai que delícia... em Portugal não há essa latinha de cajuzinho, só leite condensado, leite condensado cozido e leite condensado de chocolate ( tipo brigadeiro).
    beijinhos

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  10. O bolo ficou lindo, não preciso nem dizer.
    Esta combinação de recheio feita de cajuzinho e ameixas, deve ter ficado deliciosa.
    Um beijo

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  11. Nossa Andréa! Esse bolo deve estar bom demais! Não almocei ainda, mas trocaria meu almoço por um pedaço desse bolo, ou melhor almoçaria e comeria um belo pedaço desse, sou gulosa mesmo.
    bjs

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  12. Andréa, estou vindo lá da Josy ainda com água na boca... e agora vejo a sua torta! Parece deliciosa demais. Adoro coco.Beijinho

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  13. Andréa esse bolo deve ser delicioso, a julgar pelo aspecto maravilhoso...

    Bjs

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  14. Oi Andrea querida!!
    Esse bolo é uma tentação!
    Adoro ameixa,e esse bolo além da ameixa ainda com coco!!!
    Combinação perfeita!!!
    Receita otima!!!
    bjs
    Ivani

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  15. Que delícia de bolo!

    E essas ameixas secas que eu tanto gosto. Amei seu bolo.:)

    Parabéns porque está divinal!

    Beijinhos da Formiguinha

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  16. Andréa, eu não gostei, eu simplesmente amei!!!!
    Que recheio maravilhoso!!!
    Vc tem ótimas idéias!!!

    Bjs...

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  17. Oi querida, que capricho, já anotei a receita, amoo receitinhas, e amei teu blog vou ficar por aqui... Convido vc a visitar meu blog, se gostar, fique também por lá... bjos Andréia, adorei te conhecer.

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  18. Andrea minha querida

    Não gostei da receita, amei, esses bolos são uma tentação. Parabéns, o seu está super apetitoso.

    Amiga, fiz o seu pudim de doce de leite. Ficou MARAVILHOSO, meu marido e minha filha só pararam de comer porque eu tirei da mesa...rsrs
    Semana que vem eu posto.

    beijocas

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  19. Mais um lindo e gostoso bolinho Andéa, ficou super bonito no seu interior, gostei imenso.

    Beijinhos

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  20. oi amiga que delicia de combinação ...amei a receita viu bjocas

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  21. Andrea que delicia meu Deus... esse bolo está uma tentação... e eu que quero tanto emagrecer mais um kilinhos assim não dá... hmmm. Beijocas

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  22. Adoro quando leva ameixas no bolo. Parece uma delícia mesmo, Andréa. Tenho certeza que não sobrou nada, né?
    tenha um feliz dia amiga. bjs..Marta.

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  23. Andréa querida, esse bolo deve estar uma maravilha, já comia uma fatia dele :))Beijinhos

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  24. Andrea,mas que delicia!
    Adorei,e fiquei a babar,com esse recheio..

    Beijinhos

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  25. VOU CONFESSAR UMA COISA COMERIA METADE DESSE BOLINHO SOZINHA SEM PRECISAR DA AJUDA DE NINGUÉM!!RSRS
    BEIJO

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  26. Por Deus, Andrea, tô aqui me babando! hahahaa...

    Bjinhus..

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  27. Andrea, que delícia de bolo é esse??O recheio ficou demais e essa cobertura arrasou...beijkas

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  28. Oi querida, delicia esse bolo vou fazer a receita...

    Obrigado
    bjs...

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  29. Hola wapa, muchas gracias por visitar mi blog y dejarme un comentario. Así es como he conocido yo el tuyo. Desde hoy me tienes por aquí como seguidora, no me quiero perder ninguna delicia de las que preparas.
    Menuda tarta !!!! Me encanta el corte !!! deliciosa.
    Besos
    Lily

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  30. Hummmm, esse bolo ficou super apetitoso e lindo! Parabéns!!!
    Bjim e bom fim de semana

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  31. ESTE BOLO FICOU COMO EU GOSTO HUMIDO, E LINDO...AI QUE DELICIA.
    ADOREI, CADA VEZ QUE VENHO AQUI PERCO-ME COM TANTA TENTAÇÃO.
    BJS

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  32. Oi Querida
    Bolo lindo! Deve ser delicioso!
    Hum..
    VOcê é demais!
    Beijinhos
    Mônica

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  33. Que bolo lindo e delicioso...adoro!
    Quanta receita maravilhosa...

    Bjss e uma maravilhosa noite!

    http://www.toutlamour.blogspot.com/

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  34. Eu amei a receita. Aliás como não gostar?
    bjos

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  35. Que delícia eu amo doce sou literalmente uma formiga!
    Tem que entrar aqui e imprimir todas receitas maravilhosas!

    Ótima sexta
    Beijos coloridos!

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  36. Amiga sem coméntario, que bolo lindo!
    Você sempre arrasa que estes maravilhas de receitas.
    Beijoss da Pri.

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  37. Ai, que vontade que me deu de comer esse bolo com uma xícara de café beeeem quentinha agora...! Fiquei feliz em te receber como seguidora no blog Criações em família & cia.! Bem-vinda! Volta sempre! Ficarei feliz com tua visita, comentários, sugestões!E eu ficarei acompanhando também!

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  38. Deia, que isso hein?

    Anotada.

    Bjs

    Andreia Braga

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  39. Amiga,
    Vc disse uma receita simples?! Eu amei! Fia, será q posso substituir o cajuzinho por doce de leite, tenho dificuldades de achar aqui na cidade, só qdo vou em SP...Eu adoro ameixas, ficou lindo demais! =]
    Um bejim procê!

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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