BIFES DE LOMBO AO MOLHO DE LARANJA + SALADA DE REPOLHO

Olá amigas (os)!!!

Graças a Deus mais uma semana se inicia, que seja de muita paz, saúde , bençãos e realizações pra todos nós!

Hoje trago a receita de bifes de lombo de porco, o lombo é uma carne muito seca , por isso sempre faço um molho e a carne fica mais saborosa. Fiz também uma salada de repolho para acompanhar o prato, espero que gostem das receitas.

Ingredientes bifes:

600g de bifes de lombo de porco

Suco de 3 laranjas

Alho picadinho, sal, pimenta-do-reino a gosto

Óleo ou azeite para fritar

Uma colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de fazer:

Tempere os bifes com alho, sal, pimenta-do-reino a gosto.

Frite os bifes até ficarem dourados e reserve-os.

Molho:

Na mesma frigideira que fritou os bifes , coloque o caldo de laranja, com o amido dissolvido com um pouquinho de água mexa até obter um molho. Coloque por cima dos bifes e sirva com arroz branco e salada.

Salada de repolho:

1/2 repolho médio picado

5 morangos picados

Uvas passas

Meio pimentão vermelho picado

Meio pimentão amarelo picado

1 cenoura média ralada

10 uvas picadas

Um tomate médio picado

azeite e vinagre a gosto

Misture todos os ingredientes, sirva a seguir.

FIQUEM COM DEUS!

BEIJOS,

ANDRÉA......