MACARRÃO INTEGRAL AO MOLHO À BOLONHESA DE SOJA

4 de julho de 2011 56 comentários



Olá amigas (os)!!
Nada melhor que começar a semana com uma receitinha saudável, e gostosa! A proteína de soja tem a capacidade de reduzir os níveis de colesterol total, LDL (colesterol ruim) e triglicérides (fonte de energia do corpo humano). Por isso uma boa alimentação e exercícios físicos ajuda na diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares. Espero que gostem da receita!

Ingredientes:
250g de macarrão integral
1 xícara (chá) de proteína de soja texturizada granulada
3 xícaras de água quente
1 molho de tomate
1 cebola média picada
sal, alho, salsinha , pimenta a gosto
1 colher (sopa) de azeite
tomates cerejas e brócolis a gosto
ervilha , milho verde a gosto

Modo de fazer:
Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
Hidrate a soja com a água quente por 30 minutos.
Escorra bem a água e reserve.
Aqueça o azeite em uma panela,adicione a cebola e o alho deixe dourar.Acrescente a proteína de soja com todos os temperos e 1/2 xícara de água deixe cozinhar por 10 minutos. Acrescente o molho de tomate , ervilha e o milho. Deixe cozinhar por mais alguns minutos. Sirva com o macarrão integral.

TENHAM UMA ÓTIMA SEMANA, CHEIA DE PAZ E MUITAS REALIZAÇÕES NA GRAÇA DE DEUS!
BEIJOS........

56 comentários :

  1. Eu não gosto de soja, mas que ficou com muito bom aspecto, ficou...

    Bjs e boa semana ;))

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  2. oi Andrea, tudo bem???
    Senti que essa receita foi pra mim... rsrsrs
    que delicia...
    deu agua na boca...

    grande bjo e otima semana

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  3. Andréa querida, esse macarrão deve ter ficado bem bom e saudável, que delícia!!
       -:¦:-¨`*:. .:*¨'-:¦:-     -:¦:-
     -:¦:-Um beijo      -:¦:-  -:¦:-
     -:¦:-   -:¦:--:¦:-Um abraço
      -:¦:- Um sorriso   -:¦:--:¦:-

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  4. Olá Andrea

    Como vc sabe, quando estou no Brasil, tenho a minha acessora do lar, mas aqui nos Estados Unidos todos trabalham e tenho que por a mao na massa. Sexta feira meu sobrinho queria comer macarrao com molho a bolognesa. A princípio pretendia fazer um molho com tomates naturais. Como foi pouco, acrescentei molho pronto, que aliás é ótimo, e algumas colheres de salsa de tomate, que é bem apimentada. Para minha surpresa ficou delicioso.


    BJoooooooo..........

    http://amigadamoda.blogspot.com

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  5. Um pratinho muito bem elaborado, parabens pela apresentação, ficou fantàstico, adorei como sempre.

    beijinhos grandes

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  6. Andrea,
    Amiga que receita mais gostosa... esta com um aspecto delicioso e bem saudável : ) Mesmo como eu gosto.

    Beijinhos grandes!

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  7. Andréa, ficou lindo o prato.
    Muito boa sugestão.
    Acho que no frio como temos mais vontade de comer coisas que aquecem, devemos nos preocupar com a introdução de alimentos saudáveis.
    Já copiei a receita.
    Uma maravilhosa semana para você também.
    Beijos

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  8. Se a soja for bem temperada vai muito bem.... :) Ficou com muito bom aspecto. Um beijinho Andrea

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  9. Muito bom aspecto Andrea! Boa semana. Beijinhos

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  10. Andrea parece ser bem gostoso esse macarrão.
    bjs

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  11. Andreia
    Para fazer macarrão integral o molho deve ser forte o suficiente para 'esconder' o gostinho estranho da massa. Tô certa??? Ou não?
    Bj

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  12. Bom dia quelida, minha filha anda comendo muito integral e soja. Vai adorar a receita!Eu adro soja, tudo de soja...

    OBRIGADA PELAS VISITAS SEJA SEMPRE BEM VINDA!

    Ótima semana
    Beijos coloridos!

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  13. Adorei a ideia desta receita!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  14. Olá Andréa!
    Sua receita ficou fantástica!!!
    Um beijo:))

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  15. Andréa que coincidência, também fiz ontem um macarrão a bolonhesa de soja, essa semana teremos sorteio desse produto, tanto de carne como de frango, conto com a sua participação, beijos.

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  16. Que delicia amiga, o prato ficou um mimo, sempre com uma apresentação fantástica como já nos habituaste;)
    Muito boa sugestão!!!
    Beijinhos e boa semana.

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  17. DEBORAH,
    ACHO QUE JÁ ME ACOSTUMEI COM AS MASSAS INTEGRAIS QUE NÃO SINTO GOSTO ESTRANHO, ACHO QUE QUALQUER MASSA DEVE TER UM MOLHO ESPECIAL, APESAR QUE EU COMO DE TUDO. IGUAL ADOÇANTE TEM GENTE QUE NÃO GOSTA EU SÓ TOMO CAFÉ E SUCO COM ADOÇANTE.TEM PESSOAS QUE NÃO GOSTA DE MASSAS INTEGRAIS MAS É BOA D+ PARA O BOM FUNCIONAMENTO DO INTESTINO.

    BJS,
    OBRIGADA PELA VISITA!

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  18. Uma sugestão magnifica! Adorei! Ficou com um aspecto delicioso.
    Já guardei a ideia.

    Beijos.

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  19. GOSTO MUITO DE MASSA INTEGRAL.
    A TUA FICOU COM UMA APRESENTAÇÃO BEM DELICIOSA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  20. En casa nos encanta la pasta, da igual la manera de prepararla, pero esta tuya se ve deliciosa.

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  21. ótima sugestão para início de semana, bem saudável e com aspecto deliciso

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  22. Olá, Andrea;
    Boa dica!
    Nunca fiz macarrão integral,
    vou fazer ver se a turma
    aprova.
    BJS DE LUZ!!!
    MEL

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  23. Oi querida, seu macarrão ficou delicioso, aqui em casa não usamos muito a soja, mas o macarrão integral sempree.
    Nossa, sumi né (fiquei fora de casa desde o feriado), tanta coisa boa que vc postou, essa torta mousse de maracujá ficou maravilhosa, me deu até água na boca...hummm! Adoooro!
    Bjim e boa semana!

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  24. Olá, adorei a dica!!!Eu tenho consumido muito macarrão integral, ainda não provei esta proteína de soja!!!
    Mas vou comprá-la!!!

    Bjs...Boa semana!!!

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  25. Oi Andréa!

    Nunca experimentei soja, a não ser em iogurtes, mas confesso que este seu prato além de saudável ficou com um aspecto apetitoso.:)

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  26. To precisando seguir o seu conselho...
    Alimentacao saudavel... Exercicio fisico... Vida sem ser sedentaria!! Rsrsrs
    Adorei essa massinha...

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  27. é bom ver que comida saudável e gostosa combinam. bjos

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  28. Andréa querida um pratinho de massa é sempre muito bem vindo, eu nunca experimentei massa integral mas acho que ia gostar já a soja n é comigo :) n gosto mesmo.

    Beijinho

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  29. Eii Andrea querida!

    Muito obrigada pelas palavras de carinho...eu te considero uma amiga muito especial, mesmo virtualmente sinto que vc é mesmo uma pessoa iluminada...obrigada por sua amizade!
    Adoro massa integral mas nunca usei soja, mas achei ótima a sua receita...

    Bjss e uma maravilhosa segunda!

    http://toutlamour.blogspot.com

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  30. Não gosto de soja Andréa, mas o seu prato ficou lindo, nutritivo e com certeza saboroso, dá até prá pensar em comer mesmo tendo soja. Gostei....bjokas execelente semana

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  31. Oi Andréa! Que receitinha mais apetitosa! Sabe que eu nunca fiz macarrão integral?! Mas vou comprar paras experimentar.
    Um ótimo começo de semana pra ti.
    Bjos, Lú.

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  32. Oi Déa!! Que delicia essa massa integral, é para diminuir a culpa do fim de semana né?!?! hahaha Ficou deliciosa !:) Beijos

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  33. Oi Andréa, ficou lindo e saudável seu macarrão. O prato está muito bonito. Postei as fotos dos tapetes, são lindos. Bjs...Marta. Boa semana.

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  34. Andréa minha amiga,seu prato ficou muito lindo e até me convenceu a experimentar a proteína de soja.Ainda tenho certa resistência à ela(até que gosto dela,mas em saladas).
    Devido à idade(quase 46)preciso começar a me preocupar com os efeitos da menopausa e sei que a soja contribui muito nesse sentido.
    Obrigada pela sugestão.
    Beijos minha querida,tenha uma semana repleta de luz!
    Claudia.

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  35. Feliz por te ver em "Doce Momento"
    Uma delícia visitar teu blog, estarei te seguindo e me deliciando com suas receitas.
    bjs
    bel

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  36. eu nunca fiz macarrão integral, quanto a soja como sem problemas, aprendi que quando deixar de molho é bom colocar sumo de limao para tirar aquele cheirinho, adoro

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  37. Andrea, ja tinha passado por aqui antes, mas não consegui postar. Não sei o que aconteceu...
    Menina! Que delícia de massa! E o melhor...muito nutritiva! Adorei a sugestão.
    bj.

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  38. Uma óptima sugestão para um pratinho mais saúdavel!
    Beijinhos

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  39. Segunda Feira..
    Que seu Domigo tenha sido maravilhoso.
    Um linda semana
    Sonhos realizados.
    Paz saúde e acima de tudo fé
    para mais uma semana.
    Anjo ,,tudo que desejo a você
    é uma semana de muito carinho
    e que você possa viver com muito amor.
    Caso estiver com um grande problema
    ou muito triste .
    Creia voCê nunca estará só
    tem alguem que te guarda
    de todos os males.
    E você tem a mim que amo você.
    beijos e muito carinho,Evanir

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  40. O macarrao integral e a soja eu passo, mas a torta de maracuja do post abaixo me matou!!!
    Engordei dois quilos só com as fotos... rsrs

    Beijoss

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  41. Un applauso dall'Italia per questo gustoso piatto, brava Andrèa!!!!!

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  42. Uma massinha com excelente apresentação, deve ter ficado deliciosa

    bjshttp://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  43. Andréa minha querida

    Amiga, hoje vc cozinhou pra mim, essa sua amiga vegetariana. Puxa, adorei, comeria esse prato lindo no meu jantar agora mesmo. Pena que estou passando na correria pois hj terei convidados. Beijos e uma ótima semana

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  44. Ficou uma delicia mas faça atençao com o soja pois neste momento nao é la muito bom para a saude beijinhos fique bem na graça de deus

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  45. Olá, querida,

    Que massinha mais saborosa e colorida! E o fato de ser integral só ajuda, né? rsrs. Adorei o molho também, me deu água na boca! rsrs.
    A torta de maracujá do post anterior ficou com uma aparência muito tentadora!

    Um beijo e votos de uma semana abençoada para você também!

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  46. Olá amiga
    Delicioso,nutritivo e light esta receita de macarrão.
    Continuação de uma maravilhosa semana
    Deus te proteja e te guarde sempre
    Bjs

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  47. ficou lindo e deve estar super saboroso! Pena que meu marido nem pode ver soja na frente! rsrs vou deixar separada pra preparar pra minha mãe!
    beijos e uma ótima semana

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  48. Sabe que eu nunca fiz esse macarrão integral, o gosto é o mesmo? E embora eu ame proteína de soja nunca experimentei fazer molho com ela. Gostei da receita, mega saudável.
    Beijos

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  49. Estou iniciando um blog sobre o que comer na Bahia. Estou te seguindo e achei o seu blog muito bom e interessante. Se quiser, peço-te que me siga também e, aproveitando, se informa também sobre as novidades da Bahia.

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  50. Oi minha querida
    Amei esta receita tão sudável!
    Obrigada pelo seu carinho! Voc~e sabe que mora no meu coração!
    Beijinhos

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  51. Que macarrão divino, amiga!
    Vou dar uma olhada na sua promoção, e participare, se não for hoje, pois ainda meu pc não está aquelas coisas, mas em breve!
    Abraços.

    Silmara Freitas
    www.casaefogao.blogspot.com

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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