ESFIHA DE MASSA FOLHADA

Olá queridas (os) Bom dia!

Esfiha de massa comum é tudo de bom e folhada fica melhor ainda. Esta receita é ótima não é complicada só é um pouquinho demorada pra fazer, mas vale a pena o resultado final. Eu gostei muito, espero que vocês gostem também!

Ingredientes massa:

500g de farinha de trigo

1 colher (sopa) de açúcar

30g de fermento biológico fresco

1 xícara (café) de óleo

2 xícaras (chá) de água morna

1 ovo

100g de manteiga para folhar

1 colher (sobremesa) de sal

Modo de fazer:

Dissolva o fermento com o açúcar. Junte a água , óleo, sal e o ovo, acrescente a farinha de trigo aos poucos sove bem a massa até que solte das mãos. Divida a massa em 4 partes, abra com um rolo e espalhe a manteiga misturada com 2 colheres (sopa) de farinha de trigo formando uma pasta. Dobre a massa em quatro como se fosse um envelope, enrole,passe em um filme plástico leve à geladeira por 1 hora. Retire o filme plástico abra a massa novamente, corte quadradinhos. Recheie no centro, feche as pontas, aperte bem.Pincele com gema deixe crescer por alguns minutos, leve para assar em forno pré-aquecido 200°C até dourar. Fiz com recheio de carne moída, presunto e mussarela, fica a gosto.

TENHAM UMA SEMANA ABENÇOADA NA GRAÇA DE DEUS!

BEIJOS..........