ROCAMBOLE DE MORANGO

1 de agosto de 2011 50 comentários



Bom dia amigas (os) !!!
Estava com saudades da minha cozinha e ontem pela manhã fui logo fazer os meus
quitutes, um deles foi esse rocambole, aproveitando que os morangos ainda estão em alta,
além de serem uma delícia dão um toque especial aos pratos. Espero que gostem da receita!

Ingredientes (massa) :
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de água
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó químico

Modo de fazer:
Gemas e claras separadas, bata as gemas com o açúcar na batedeira até ficar esbranquiçado.
Acrescente a água, o sal , a farinha de trigo e o fermento e continue batendo. Adicione as claras batidas em neve bata até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma fôrma untada leve ao forno pré-aquecido 200°C por 15 minutos. Desenforme sobre um pano úmido,decore a gosto.

Recheio:
1 lata de leite condensado 395g
a mesma medida de leite integral
uma caixinha de creme de leite 200g
gotas de corante líquido vermelho
10 morangos limpos picados
morangos para decorar
1 colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de fazer:
Leve ao fogo baixo todos os ingredientes menos os morangos, mexendo sempre, deixe cozinhar até obter um creme.

TENHAM UMA SEMANA ABENÇOADA NA GRAÇA DE DEUS!
BEIJOS........

50 comentários :

  1. Ficou um espanto! Uma tentação!

    Beijos e boa semana.

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  2. Uma linda imagem para começar a semana.
    Bjs.

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  3. Hummmm, voltando e arrasando!!!

    Bjs...Boa semana!!!

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  4. Olá Andrea :)
    Gostei imenso desta tua doçura. Já comia, ai já já! :) Beijocas

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  5. Que saudades também querida Andréa :)) O teu rocambole deve ter ficado uma delícia, já me servia de uma fatia para a minha sobremesa :))Beijinho grande!

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  6. Andréa já tinha saudades suas... Que belo rocambole, um aspecto magnifico uma delicia...

    Beijinhos.

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  7. que maravilha amiga deve ser uma delicia e com morangos que tanto adoro...bjokinhass

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  8. com as férias trouxe inspiração :) está com ar delicoso.... já comia uma fatia
    Boa semana
    Paula

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  9. Olá Andréa
    Que saudades da sua cozinha e das receitas fantásticas...este rocambole ficou perfeito, fofinho e com morangos, tão bommmmm...
    Bem vinda de volta :)
    Beijinhos e boa semana!

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  10. Sem palavras, amiga. Simplesmente show de rocambole. Bjs

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  11. Oi Andrea,já estava com saudades rsrsrsrs, que delicia de rocambole esse creme de morango parece ficar ótimo, vc veio mesmo renovada.
    Bjos e boa semana.
    Vanessa

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  12. Olá Andréa

    Vc ficaria encantada com a qualidade dos morangos por aqui.
    Hoje sobrou um tempinho para visitar as amigas e vim lhe desejar uma ótima semana.

    Bjoooooooooo..............
    http://amigadamoda.blogspot.com

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  13. FICOU MARAVILHOSA, APETECE COMER UM BOM PEDAÇO.
    BOA SEMANA
    BJS

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  14. Bom dia amiga já em trabalho arduo!
    Que delicia adorei!
    Beijos coloridos!

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  15. Bentornata cara Andrèa, e con che bellissima golosità, bravissima!!!!!

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  16. Ficou lindo com esta cor, e deve estar delicioso.
    Ótima receita.
    Um beijo e uma boa semana.

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  17. Andrea, que sobremesa linda. Adorei.

    Desculpe a demora, mas é que ando sem tempo!

    Beijão

    Alessandra
    http://cozinhadaleca.blogspot.com/

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  18. Olá Andréa, td bem? Saudades...
    Que delícia de sobremesa, aqui no seu cantinho sempre encontro receitas variadas e deliciosas, sem falar que vc é uma pessoa querida e especial, por isso dediquei a você um selinho que se encontra no meu blog, com mt carinho.
    Bjs fique com Deus!
    Si

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  19. Eu amo rocambole e de morango então, nossa!
    Maravilhosa essa receita amiga, parabéns.
    bjs e ótima semana
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  20. Guau, que bonito! y de sabor ni te cuento como tiene que estar! que envidia me da Andrea.Besitos.

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  21. Ficou lindo Andréa, que maravilha de sobremesa adoro rocambole de morango então...
    bjus, boa semana*--*

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  22. Que bom que vc voltou para continuar a nos presentear com as suas receitas maravilhosas!!!!
    uma semana muito feliz para vc e sua família!
    bjs

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  23. Vc ganhou um selinho, passa no meu blog.

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  24. Nossa, ficou muito lindo! Parabéns!

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  25. Andréa querida, voltaste em grande, logo com uma delícia destas para me deixar a babar :)
    Ficou muito fofinho e com morangos eu gosto :)

    Beijinho

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  26. Andréa minha amiga,você voltou com tudo hein!
    Que maravilha de rocambole!
    Delicioso e lindo!
    Já estou levando a receita.
    Tenha uma semana repleta de bençãos!
    Beijos.

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  27. Andrea es un dulce extraordinario esta pidiendo cómeme

    con tu permiso tomo nota de la receta para probarla

    un saludo

    me quedo para seguir tus recetas

    pepe

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  28. Oi Andréa querida, voltei de férias e aos poucos ando matando saudades de todos meus blogues favoritos (como o seu). Olha só que rocambole tão tentador e com aspecto de ser uma delicia, adorei e já anotei amiga,

    beijos e tenha também uma grande semana (vou dar mais uma voltinha por aqui para ver o que andei perdendo)

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  29. menina..que tentação..em plena segunda feira ver essa imagem..é de doer de vontade de uma fatia..amei..bjus

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  30. Andréa querida que saudades estava dessa sua cozinha, dos seus quitutes, e vc voltou dando um show, que delicia de rocambole, ainda mais de morangos que adoro. Ficou um espetáculo querida, a textura super macia e o creme lindo. Seja bem vinda amiga....bjos uma ótima semana

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  31. Olá, amiga!

    A foto diz: "Sou fofo e delicioso, me coma", rsrs. Como eu não posso comê-lo vou levar a receita, rsrs.

    Beijoca e boa semana!

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  32. Andrea, que receita maravilhosa! Já estava com saudades de suas postagens, e você chegou com tudo.
    bjs

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  33. Nossa que delícia eu adoro tudo de morango e que cara maravilhosa!
    Com tenho só que ver então...
    ótima semana
    beijos coloridos!

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  34. Oi Andréa querida, tava com saudades de vc!! Mas precisamos descansar, né, recarregar as baterias. Espero que suas férias tenham sido ótimas.
    Aliás, ótimo está esse rocambole, meu Deus, amiga, que arraso!!
    beijos

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  35. E' meraviglioso!!! Complimenti carissima, un abbraccio

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  36. Andréa querida, ficou lindo!!
    E deve ter ficado uma delícia também!! :D
    Estava com muitas saudades das suas receitinhas!! ^^

    Beijinhos

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  37. Andréa querida,férias é tudo de bom...Mas seja muito bem vinda de volta com as tuas delícias.
    Tenha uma semana abençoada
    Bjs
    Maria

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  38. Andréa, ficou lindo seu rocambole!
    Abraços.

    Silmara
    www.casaefogao.blogspot.com

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  39. ola espero que tenha passado umas felizes férias adorei o seu bolo esta 5* parabens beijinhos e fique com deus

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  40. Oi querida
    Voltou atodo vapor! è bom descansar um pouco e recarregar as energias.
    Amei a receita!
    Beijinhos

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  41. Aspecto óptimo! Boa semana, Andréa! Beijinhos

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  42. Amiga querida!

    Saudades de você e das delícias que faz.
    Esse rocambole, então? Ah, quem dera poder experimentar...

    Beijinho

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  43. Que delícia Andrea!

    Eu amo rocambole mas nunca fiz de morangos, ótima dica, temos que aproveitar essa época!


    Bjss querida e uma maravilhosa semana!

    http://toutlamour.blogspot.com

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  44. O aspecto é incrível.
    Estou babando aqui
    bjos

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  45. Que bom que voltou!!
    Obrigada pelo carinho de sempre...
    Otima semana...
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  46. Perfeito, adoro tudo com morango, é minha fruta preferida. Muito bom!
    Bjs e boa semana!

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  47. Menina do céu!! Fiquei aqui salivando por um pedaço deste rocambole. Pior que neste horário é difícil arranjar onde comprar morangos para fazer um igual:(
    Beijos, uma excelente semana!

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  48. Que visual este rocambole, fico à imaginar o sabor! Bjs.

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  49. Oi amiga, que saudades de passa por aqui!
    Arrasando como sempre! Lindo demais seu rocambole!
    Uma linda semana para vc! bjs

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  50. Andrea, fiz uma publicaçao a respeito do seu blog e suas receitas. É uma pequena homenagem, mas de coraçao. Grande beijo!

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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