PUDIM QUE VIROU SORVETE - APROVEITAMENTOS

15 de novembro de 2011 47 comentários



O sapo virou príncipe e o meu pudim virou sorvete, rsrs.
A minha vizinha me emprestou um livro de receitas, quando vi a receita deste pudim fiquei com água na boca fui logo pra cozinha fazê-lo, fiz tudo igual conforme pede a receita, o tempo de cozimento seria 40 minutos o meu ficou por 2 horas e não deu liga, ficou do mesmo jeito que coloquei, rsrs. Pensei em jogar fora, mas veio a ideia de aproveitá-lo. Deixei esfriar levei ao freezer por algumas horas e deu este resultado, lindo e saboroso!!!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado 395g
uma medida e meia da lata de suco de abacaxi
3 ovos
1 colher (sobremesa) de essência de abacaxi a gosto
1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a fôrma
1/2 xícara (chá) de água

Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos.
Faça um caramelo com o açúcar e água. Unte a fôrma, coloque o pudim. Leve para cozinhar em banho-maria, por 40 minutos.
OBS: A receita é esta, a minha não deu certo de um jeito mas deu de outro,rsrs. Usei abacaxi natural, a receita pedia suco de abacaxi mas não explica se era o natural ou concentrado. Então fiz com natural. Para desenformar deixei dentro de uma vasilha com água por alguns minutos. Enfeite com pedaços de abacaxi e sirva.

TENHAM UM ÓTIMO FERIADO, FIQUEM COM DEUS!
BEIJÃO.........

47 comentários :

  1. Apesar dos contratempos, deve ter ficado muito delicioso hehe. Bjs

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  2. OI querida eu acho que sei o que aconteceu com o seu pudim.Você colocou o suco do abacaxi in natura e o abacaxi contém uma enzima chamada bromelina que é muito boa para amaciar carnes. Talvez se você tivesse passado o suco por um processo de pré fervura como os sucos industrializados o seu pudim poderia ter firmado. Mas veja bem, são apenas suspeitas minhas. Vou fazer esta receita e depois te conto ok?
    Mas mesmo assim o seu pudim que virou sorvete está com uma cara ótima. Boa cozinheira é assim não desperdiça nada.
    Bjs e bom feriado pra ti também.

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  3. Nossa porque será que ate seus "desastres" culinarios sao uma gostusura??? que maozinhas em Andrea... Amei minha amiga, esse pudim/sorvete é nota 1000!!

    Beijos

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  4. Andréa, ficou muito lindo o teu pudim...um beijinho.

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  5. isso que é ser ótima na cozinha nada de desperdício não deu certo como pudim então vira sorvete e pronto!!parabéns!
    beijo

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  6. É no improvisamento que está a arte da cozinheira!
    Beijinhos

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  7. Bom dia Andréa! :)
    hihihi mas que bela história....este pudim que virou sorvete foi um final bem feliz!! Que delícia!
    Bom feriado e mesmo com chuvinha, aproveita bem ;)
    beijinho grande!

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  8. Andréa querida, que belo aproveitamento, ficou com um ar delicioso :))Beijinhos

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  9. complimenti io non parlo la tua lingua ma vedo delle ricette interessanti ti seguiro

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  10. Pois eu não tenho defeitos a pôr Andréa, por mim está delicoso, pode mandar...

    beijos e tenha um bom dia!!

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  11. Nossa só de olhar me deu agua na boca, agora o abacaxi vem com tudo, na praia eu abuso e ele aumenta a glicose..né? Mas geladinho quem resisti!

    Sabe que da bacalhoada eu adoro as batatas..kkkkk , eu e minha filha, já meu marido come as postas de bacalhau!
    Bom feriado
    beijos coloridos!

    * Quem come todas estas coisa deliciosas que vc faz? Queria ser sua vizinha..kkkkk

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  12. Ai amiga só se vc jogasse aqui na minha casa, antes de pensar em transformá-lo em sorvete. Pois até nos pequenos desastres que causamos em nossas cozinhas, pois ja causei muitos também, saiba que mesmo assim seu pudim ficou maravilhoso. Bjos querida lindo dia pra vc embora esteja chovendo muito por aqui

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  13. Ai amiga adorei esse aproveitamento, vc nos ensina muitas coisas, até como dar a volta por cima na cozinha, maravilhoso teu sorvete, hummm, fiquei com agua na boca, desejo um feriado cheinho de bênçãos minha querida, Andréa.

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  14. Andréa, adorei!!!!! E ainda ficou lindo!!!!
    Beijinhos e um bom dia!
    Madalena

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  15. Hummm que coisa maravilhosa! Beijos. Lucia

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  16. Andréa, nada se perde, tudo se transforma! e claro que uma boa quituteira como vc nada vai para o lixo! Imagino que deve ter ficado uma delícia!
    Para cozinhar tem que ter imaginação e esse pudim é a prova disso.
    Bj e bom dia!

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  17. Proverò anche questa golosità, grazie Andrèa!!!!!

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  18. Andréa, que lindo que ficou, ficquei encantada com a sua textura, me cresceu àgua na boca, ficou lindissimo.

    Parabens amiga, beijinhos grandes

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  19. Tudo que vc faz por mais q não saia perfeito dá certo e ainda fica gostoso amiga. Confio nas suas receitas e sei que não sobrou nada desse pudim rs
    Bjs e ótimo feriado
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  20. Ficou uma delícia de certeza Andreia, e está com um aspeto bem convidativo - ainda bem que não deste outro destino , hehehehe.
    Um dia lindo e rodeada de bons momentos
    beijocas
    Paula

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  21. Olá Andréa,

    Adoro pratos desandados e reconstruídos, é aí que se destaca uma verdadeira Cheff, Cozinheira, Dona de Casa, Quituteira ou sei lá o que....rsrsrsrs

    Parabéns!!!
    1000 Beijokinhas

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  22. Andréa, adorei a ideia final. Não conseguiu pudim, surgiu uma ideia bem brilhante e um resultado bem gostoso. Que delícia amiga.
    Um beijinho.

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  23. mesmo assim ficou muito cremoso e com um bonito aspecto gostei nao me importava comer uma fatia beijinhos e fique bem

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  24. bellissimo brava, il pollo sotto mi piace tantissimo
    smacchete di cuore!!

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  25. Oi quelida num falei que eu queria ser sua vizinha..kkkkkkkkkkkkk
    A lasanha ficou ótima, tinha deixado tudo pronta para minha filha monta-la ontem pq ela teve visitas, mas ela preferiu ir comer fora, teve medo de não dar certo e nem tinha erro, tava tudo pronto até molho eu fiz.
    Ficou ótima mas meu marido nem comeu ele não gosta muito, comeu panquecas que estavam no freezer e eu fiz com carne moida, era só colocar o molho e levar ao forno.
    Boa semana
    Beijos coloridos!

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  26. Que bom que vc teve uma ótima ideia, assim não jogou fora uma gostosura dessas.
    Bjos, Lú.

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  27. Que ideia fantástica amiga. Ficou lindo e deve ser delicioso!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  28. que delicia amiga ....ameiiiiii sbe aqui em casa também faço dessas ..não jogo fora tento consertar kkkke dá certinho né amiga bjocas

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  29. Deinha querida, ainda bem que deu certo, parece muito gostoso, pudim ou sorvete. Agora, lendo a receita, eu tiraria a água para fazer o caramelo, faria só com o açúcar e diminuiria a quantidade de suco de abacaxi, talvez aí desse certo.
    Um beijão

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  30. Bem engraçado o resultado.
    Beijinhos

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  31. Andrea querida!

    Deve ter ficado uma delícia...até nos contratempos vc se sai bem!!! Parabéns!!!


    Bjss e um ótimo restinho de feriado...

    http://toutlamour.blogspot.com/

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  32. Andréa,
    Lindo e delicioso o pudim, não me importava de comer uma fatia.
    Beijo
    Vânia

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  33. amiga, nem posso imaginar... alias, babo-me toda antes de imaginar.. deve ser uma delicia!!

    bjus
    Cila

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  34. Déa, mesmo que o pudim tenha virado sorvete, ele me parece bem delicioso!! :) Beijos Tê

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  35. Andréa,

    Assim nada se estraga , gostei do aproveitamento , muito bem, bjs

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  36. Adorei!!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  37. Que ideia fantástica, adorei. parabéns pela criatividade e pelo aspeto fantástico do teu pudim-gelado.

    Beijinhos

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  38. olhando para ele não dá para ver o que lhe aconteceu , ainda bem que voçe teve essa ideia, porque ele ficou excelente.
    detesto quando receitas não dão certo , por vezes dá para remediar outras só mesmoi deitando no lixo.
    bjs

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  39. Amiga...apesar dos,acontecimentos que pareciam não dar certo,parece muito bom,tenho certeza que ficou ótimo...parece uma receita que eu tenho,que vai sim para o congelador...

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

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  40. Como receita maravilhosa e deliciosa, que eu não esqueça de fazê-lo o mais rapidamente possível. Abraços e bênçãos que Deus

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  41. Olá querida Andréa! Já passei por umas decepções culinárias. Por isso, confio mais em alguns blogs do que sites ou livros de culinárias. Que bom que acabou em um final feliz: o sorvete está lindo e tenho certeza que ficou muito saboroso. Beijos! Paula

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  42. Hum minha amiga,e ele ficou com uma aparência ótima,parece estar delicioso!
    Beijo minha querida,fique com Deus e linda quarta-feira!

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  43. KKKK...ótimo aproveitamento, adorei! Beijos.

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  44. Boa ideia, nunca havia pensado nisso!
    Bom final de semana.

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