PASTEL FOLHADO

18 de janeiro de 2012 74 comentários



Olá minhas queridas (os)!!!
Graça e paz!
Hoje trago mais uma receita de pastel folhado, estas massas folhadas que vendem no mercado nos ajudam muito no dia a dia, a criatividade do recheio fica por nossa conta. Fiz o recheio com peito de frango desfiado, mussarela e requeijão cremoso, ficou bom demais! E para aproveitar as sobras da massa fiz algumas estrelinhas e florzinhas com cortadores de biscoito, essa ideia vi no blog da amiga Vânia (Guloso e Saudável), o blog da Vânia é guloso e saudável mesmo, amo tudo que ela faz.

Ingredientes:
1 rolo de massa folhada 500g
1 peito de frango cozido e desfiado
1/2 copo de requeijão cremoso
100g de queijo mussarela ralado
salsinha desidratada a gosto
1/2 cebola pequena ralada a gosto
1 gema para pincelar

Modo de fazer:
Polvilhe farinha de trigo em uma superfície lisa, coloque a massa. Para o recheio misture a mussarela, cebola, salsinha e peito de frango ( não coloquei sal porque o peito já estava temperado). Com auxílio de um copo ou cortador de pastel corte a massa e recheie, acrescente uma colher de (sobremesa) de requeijão cremoso, feche as bordas e aperte com um garfo, pincele com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido 200°C até dourarem. Para as estrelinhas a Vânia fez um recheio de pasta de gorgonzola (aqui), fiz um recheio doce com damasco que irei mostrar em outro post, ok!

QUE O DIVINO ESPÍRITO SANTO ILUMINE SEMPRE OS SEUS CAMINHOS!
BEIJOS.......♥

74 comentários :

  1. Bom dia amiga que delicia de pastel
    Adoro tudo que é assado ou frito de salgados
    Hoje vc arrrou.
    Mal estou indo para cozinha, na praia eu até ia mas aqui to indo não.
    Boa quarta
    Beijos coloridos!

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  2. Andrea,
    Amiga esse pastel ficou com um aspeto delicioso. Amei as estrelinhas super gulosas : )

    Beijinhos e fique em paz

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  3. As estrelinhas ficaram um charme e os pasteizinhos uma graça, verdadeiras delícias!beijkas

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  4. Andrea, esses pastéis ficaram magníficos.
    Beijinhos

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  5. Ho Andreia, sempre sugestões fantásticas ...
    beijocas e um bom dia

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  6. Ho Andreia, sempre sugestões fantásticas ...
    beijocas e um bom dia

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  7. Andréa eu amo massa folhada e adorei seus pasteis, bons demais.

    Beijinho

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  8. Andréa estes folhadinhos estam muito apetitosos, adorei!

    beijinhos

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  9. Andréa querida,
    Concordo plenamente a massa folhada é de grande ajuda, é fácil de trabalhar e consegue-se fazer coisas deliciosas em pouco tempo e ficarem lindas como estas.
    Muito obrigada por mencionar o Guloso e Saudável, na pasta gorgonzola.
    Beijo,
    Vânia

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  10. ces étoiles sont magnifiques et bien tentantes
    bonne journée

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  11. Hummmmmmm, amiga adoro salgadinhos folhados, quem não gosta, não é mesmo?!
    No recheio é que está o diferencial e o seu deve ter ficado bom demais.
    As estrelinhas estão lindas, vou aguardar para vê-las publicadas.
    Um excelente dia para você!
    Bjuss!!!

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  12. Mi piacciono molto queste cose preparate con la pasta sfoglia!Grazie per l'idea del ripieno. baci e buona giornata :-)

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  13. So de ver essas maravilhas todos os dias já engordo, uma linda quarta feira para você.
    Bjos.
    Silvia.

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  14. Nunca consigo terbalhar a massa folhada direito. Fica pesada!

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  15. Bom dia amiga Andréia, que bom te visitar, eu sumo mas sempre volto amiga nunca esqueço de te visitar, adorei a receita, e assim que chegar em casa já vou me preparar para fazer.

    Beijos tenha uma ótima quarta feira.

    Joyce
    Cozinha & Mulher Moderna

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  16. Que óptimo aspecto!
    Muitos giros!

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  17. Hummmmm... que delicia!!!!!Este pastel tá com uma cara maravilhosa!!!!

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  18. Ummmm delicioso!!!! todo lo que tiene hojaldre me encanta, y esta receta es fantástica para aprovechar restos de carne y verduras, es una buena idea.
    bsts. maite

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  19. Vc sempre arrasa nas receitas ne?
    Que invejinha!
    rsrsrs
    Bjao

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  20. Ola te fazendo uma visitinha e deixando um convite.
    participe desta troquinha.
    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/troquinha-da-amizade-venha-participar.html

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  21. Olá minha querida Andréa, Bom dia!!!
    vim te visitar e matar a saudade e encontro essa receita muito gulosa mesmo.Que delícia de pastel e de quebra esses biscoitinho tudo de bom, com uma geleia...Aí meu DEUS!!!!rs
    Você é o máximo! super bju RE

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  22. Amiga quem resiste a um pastel desses, lindo e saboroso...eu não quem me dera um agora!

    Bjs.

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  23. oi amiga querida estamos em sintonia né ??vc fez folhado eeu fiz os assdos mesmo ..que delicia essa sua receitinha né
    bjokas bom dia

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  24. Andréa, como sempre arrasou, ficaram lindos e com certeza saborosos.
    bjs

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  25. Ficaram bem apetitosos...
    O pior é parar de comer-los... ;)
    Anotadíssimo...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  26. Ei Amiga....
    Já estou esperando o recheio de damasco.. amoooo!!
    Bjs

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  27. Os pastéis parecem ser deliciosos, mas essas estrelinhas então.. ficaram demais! *

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  28. bellissimi ventaglietti di sfoglia bella idea sul ripieno!
    Un'abbraccio !!

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  29. Que receta tan rica nos muestras! y el pudim de coco es irresistible! un beso

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  30. Gosto imenso de folhados e assim bem recheados, ficou demais. Bjs

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  31. Amiga como eu gosto de pasteis folhados, e com esse recheio maravilhoso tenho a certeza que desapareceram num instantinho hihi O frango faz um recheio muito bom e com queijo, melhor ainda!
    Vou ficar à espera dos folhados com recheio de damasco!
    Beijinho grande e tem um lindo dia :)

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  32. Esse pastel está uma tentação Andréa e com tudo para ser bom demais hummm

    beijos!

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  33. Andréa, adorei os pastéis, super-práticos de fazer!!! E as estrelinhas? Hummmmm! E o pudim em baixo? Hummmmmmmmmmmmmm
    Beijinhos,
    Madalena

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  34. Andréa, adorei esses pasteis folhados! Tão fáceis e super práticos de fazer amiga. E o recheio é delicioso, frango com queijo, não tem como não gostar, né?
    Um beijinho.

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  35. ooooooooooh, que delicia, me encanta!!! tengo la boca hecha agua! Besitos

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  36. Olá Andrea

    Engordei e agora estou fazendo um regime, mas estes pastéis!!!

    BJ00000000000.........
    www.amigadamoda1.com

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  37. Andrea querida boa tarde!
    Pastéis gostosos demais amiga, eu tbm adoro essa massa folhada, ajudam muito e sempre ficam deliciosos!
    Adorei os pasteis e aguardo as estrelinhas rs
    Ótima tarde minha querida.
    bjs
    Ivani

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  38. Hmmm adoro pastel e assado então melhor ainda.
    Quero ver o post da estrela heim? Adoro damasco.
    Amiga obrigada pelo carinho de sua amizade, por estar sempre presente lá em meu cantinho. Sua dedicação aos amigos é encantadora.
    Agradeço muito sua amizade.
    Bjos de luz!!!

    Ah e como vai a caminhada??

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  39. le tue idee mi lasciano sempre stupita bravissima

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  40. Que delicia Deia, adoro massa folhada, acho que ela fica tão bem em salgados como doces. Os seus pastéis devem ter ficado deliciosos Adorei as estrelinhas, ficaram lindinhas...bjocas amiga

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  41. eu adoro os teus estao uma maravilha muito bons e bonitos beijinhos e fica bem na graça de deus

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  42. Oi minha querida amiga, nossa, eu adorei esses pastéis, e as estrelinhas, estou louca pela receita do recheio com damasco, eu amo e vou querer copiar, bjos Andréa, um dia lindo pra vc.

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  43. Ai que tudo...que delícia amiga. Encheu a boca d`agua hummm

    bjuss

    Vânia Pinho

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  44. Querida André,

    É verdade estas massas folhadas que vendem são optimas para fazermos uns pasteis ou uma quiche , tudo rápido e delicioso, bjs

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  45. Massa folhada é realmente um coringa, e esses pasteis estão D+.


    www.feijaonoprato.com

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  46. Querida amiga,
    Adorei sua sugestão... Pastel sempre é muito bem-vinda e assado melhor ainda... HUMMM... DELÍCIA!!!
    Muito obrigada pelo seu carinho nos seus comentários... Você é D++++!!!!
    Grande beijo, Irene

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  47. Oi Andréa,
    Estas estrelinhas com damasco devem ter ficado deliciosas. Adoro damasco.
    Beijos 1000 e um meio de semana maravilhoso para vc.

    www.gosto-disto.com

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  48. Olá Querida Amiga Andréa,

    Adorei a sugestão, realmente folhados e salgados assados são tudo de bom...além de práticos, não é verdade...

    Os biscoitinhos folhados estão divinos, vou esperar ansiosa a receita....

    Que Deus Te Ampare e Proteja sempre...
    Boa Noite Minha Linda!!!!
    1000 Beijokinhas

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  49. Muito bom estar de volta Andréa,estava com saudades,apesar do pouco tempo longe!
    Minha amiga querida,que maravilha!
    Adoro pastéis folhados,esse seu está divino e essas estrelinhas receberam um recheio caprichado,amei essa ideia!
    Nos próximos dias terei bastante trabalho por aqui,dona de casa quando volta de viagem você já sabe,não é minha amiga?
    Espero poder passar por aqui todos os dias,farei o possível,está bem?
    Beijo grande minha querida amiga,fique com Deus,tenha uma quinta-feira muito abençoada!

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  50. Amém!
    Mas que delícia amiga, esse pastelzinho super recheado me encheu de água a boca e ainda me deu uma fome danada. Q maldade rs
    Bjs
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  51. Ai que boms amiga Andrea,ja comia alguns dai devem ser mesmo uma delicia..beijinho

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  52. E' uma maravilha!!!!!!uma verdadeira delicia!!P.S. Che brava è la mia amica!!!:-)Beijinhos!

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  53. Bom dia minha quelida vim tomar um café com pastel..kkkk
    Dia feio sem sol
    Boa quinta
    Beijos coloridos!

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  54. Passei para te desejar um bom dia e deixar um beijinho para ti linda! :)

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  55. Déia, que delícia estes pasteis!
    Beijinhos

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  56. Ficaram lindos amiga. Adoro pasteis folhados e estes estão mesmo tentadores!!! Mal posso esperar para ver a tua receita da focaccia com a linguiça...
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia

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  57. OI querida vc viu meu comentario do peixe?
    Então fiz hj pro almoço, fiz com pescada branca.
    Mas achei que ficou um pouco seco. Não sei se é porque foi pro forno...
    MAs todos gostaram.
    Bjos de luz e sempre apareça por lá.

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  58. Olá...estou online mais um pouquinho...usando aqui no hotel, mas lennnnto!
    Gostaria de algumas receitinhas dessas aqui...estamos só no pão!
    Praia já viu né!
    Amanhã volto para casa e me atualizo...
    Beijos e bom fim de semana com energias positivas!
    CamomilaRosa

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  59. Oi Andréa:)

    Esses pasteis devem ser uma delícia.
    Pelo aspecto assim parecem e eu acredito que sim.
    Além de lindos também são deliciosos:)

    Beijinhos

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  60. Aiiiiii....Andréa!!! Vc me mata, com estas receitas maravilhosas :P
    Estes pasteis folhados devem ser de comer e chorar por mais. E eu que nem sou fã de coisas doces, de ver o que vc faz, acho que viro gulosa também :S

    beijinho grande linda :)

    "Dicas de saúde, beleza, e exercício físico em casa"



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  61. Li agora seu comentário. Obrigada por todo seu carinho amiga. E nada me deixaria mais feliz de poder receber você em minha casa, com uma fatia desse pão quente e uma boa conversa!
    Um beijinho.

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  62. ADOREI...O RECHEIO DEVE SER UMA DELICIA.
    APETECE DAR UMA DENTADINHA NUM.
    BJS

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  63. Olá, estava visitando alguns blogs e cheguei até aqui. Adorei tudo por aqui e já estou seguindo.
    Voltarei mais vezes. Aproveito para te convidar para participar de uma promoção no meu blog
    http://www.vivianeborges.com/2012/01/concurso-po-para-preparo-rapido-de.html

    aguardo sua visitinha. Beijos!

    Viviane
    www.vivianeborges.com

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  64. Então Andrea acho que eu deixei muito no forno assando mesmo, e acho tbm que o peixe deveria ser o merluzza...
    Na proxima dá certo.
    Eu ia até postar mas... hihihihih
    O proximo peixe fica bom.
    Bjos de muita luz amiga

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  65. Eu amooo comida boa, e esse seu blog é uma delicia. Vou testar e volto pra dizer como ficou. Adorei seu cantinho e já estou seguindo.

    Beijinhos
    Dani

    (http://dannysfashion.blogspot.com/)
    @_DanniC_

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  66. Amei!!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  67. Amiga...você é mesmo demais com essas receitas...maravilhoso o pastel,amei!

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

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  68. Quantas gostosuras amiga,
    adoro muito tudo isso!!!
    Beijão...obrigada

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  69. Adorei a receita.bjo

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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