PASTEL FOLHADO

Olá minhas queridas (os)!!!

Graça e paz!

Hoje trago mais uma receita de pastel folhado, estas massas folhadas que vendem no mercado nos ajudam muito no dia a dia, a criatividade do recheio fica por nossa conta. Fiz o recheio com peito de frango desfiado, mussarela e requeijão cremoso, ficou bom demais! E para aproveitar as sobras da massa fiz algumas estrelinhas e florzinhas com cortadores de biscoito, essa ideia vi no blog da amiga Vânia (Guloso e Saudável), o blog da Vânia é guloso e saudável mesmo, amo tudo que ela faz.

Ingredientes:

1 rolo de massa folhada 500g

1 peito de frango cozido e desfiado

1/2 copo de requeijão cremoso

100g de queijo mussarela ralado

salsinha desidratada a gosto

1/2 cebola pequena ralada a gosto

1 gema para pincelar

Modo de fazer:

Polvilhe farinha de trigo em uma superfície lisa, coloque a massa. Para o recheio misture a mussarela, cebola, salsinha e peito de frango ( não coloquei sal porque o peito já estava temperado). Com auxílio de um copo ou cortador de pastel corte a massa e recheie, acrescente uma colher de (sobremesa) de requeijão cremoso, feche as bordas e aperte com um garfo, pincele com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido 200°C até dourarem. Para as estrelinhas a Vânia fez um recheio de pasta de gorgonzola (aqui), fiz um recheio doce com damasco que irei mostrar em outro post, ok!

QUE O DIVINO ESPÍRITO SANTO ILUMINE SEMPRE OS SEUS CAMINHOS!

BEIJOS.......♥