BIFES AO MOLHO DE CREME DE LEITE + SALADA

24 de fevereiro de 2012 80 comentários

Olá queridas (os)!!!
Paz e bem!
Para mudar um pouquinho o sabor do bife acebolado do dia a dia, acrescentei creme de leite e cogumelos champignon na carne, que ficou muito saborosa. É uma ótima sugestão para o fim de semana, família reunida e agrada a muitos paladares. E para acompanhar fiz uma saladinha que para mim é indispensável. Espero que gostem das sugestões!

Ingredientes:
6 bifes de coxão mole ou contra filé ( carne bovina)
2 colheres (sopa) de óleo de girassol
alho, sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de molho de soja Sakura
200g de cogumelos champignon
1 caixinha de creme de leite 200g

Modo de fazer:
Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo e doure os bifes temperados com alho, sal, pimenta do reino e o molho de soja. Retire os bifes da frigideira e reserve-os. Na mesma frigideira coloque o creme de leite e o champignon, acrescente os bifes deixe no fogo baixo até levantar fervura. Sirva a seguir.

Salada:
1/2 repolho pequeno limpo picado, um tomate limpo picado, 1/2 cebola pequena picada, 1 cenoura média ralada, 1/2 pimentão picado, uvas passas a gosto. Misture todos os ingredientes coloque em uma travessa e enfeite com folhas de alface, pêssegos e damasco a gosto. Regue com azeite extra virgem.


TENHAM UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO NA GRAÇA DE DEUS!
BEIJINHOS DE ♥

80 comentários :

  1. Andréa que bifinhos maravilhosos esse molhinho ta muito gostoso.

    Beijinho e bom final de semana

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  2. Bom dia Andréa! Ótima dica! Perfeita para o final de semana!!!

    Bjus

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  3. Querida esse molhinho é uma delicia! E esse pratinho acompanhado de uma bela salada, não à melhor.

    Bom fim de semana, bjs :)

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  4. Bom dia flor do dia!
    Que capricho está seu prato, ficou lindo. A dica é muito bem vinda.
    Bom fim de semana,beijosss.

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  5. Bom dia Andréa,
    Maravilha de bifes, de molho e de saldada, tudo lindo e deveras delicioso, uma ótima sugestão para qualquer dia da semana ou ano.
    Beijo,
    Vânia

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  6. Bom dia amiga quelida, babaei na salada, mas não deixei cair na foto
    Que delicia. Já carne vermelho eu luto um pouco.
    Quem faz muito este bife é minha irmã e a neta dela adorava e falava que é CHAPICÓ( champion)..kkkkk

    Hoje vida normal já vou eu para ginastica, e to triste pq acaba horário de verão no domingo vou entrar em depre ou mudar para o nordeste..
    Boa sexta
    Beijos coloridos!

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  7. Olá Andréa

    Estesbifes devem estar incríveis.
    Uma ótima 6º feira à vc...

    BJ000000000..................
    www.amigadamoda1.com

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  8. Vc tem razão enquanto não tenho genro tudo funciona, mas qd pinta um na area fica dificil a disputa( pq eles enxergam assim). Ela terminou um noivado de 5 anos por isto....kkkkk

    Mas não criamos para gente né?
    Ontem passeamos muito e hj lá vamos nós, a vida dela recomeça segunda...
    Depois da ginastica lá vamos nós!

    Que seu principe tenha uma futuro brilhante.
    Boa sexta
    Beijos coloridos!

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  9. Que dica maravilhosa,
    adorei ...
    beijos Andréa.

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  10. Andrei esses champignons por cima hummmmm.... o meu pratinho ideal amiga!

    Beijinhos grandes e bom fim de semana

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  11. Hummmmmmm... que delicia!!!!Beijinhos do TC!!!!

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  12. Andréa, ficou um prato lindo! Carne super fácil de preparar e deliciosa, mesma coisa com a salada.
    Um ótimo fim de semana.
    bjs

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  13. Andréa, eu acho que nosso maior desafio é tornar a comida do dia a dia, diferente e saborosa.
    Gostei da sugestão, ficou lindo, e esta salada encantadora.
    Beijos e ótima sexta feira

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  14. QUE DELÍCIA ANDRÉA,BOM FINAL DE SEMANA PARA VC BEIJOS

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  15. OI Andréa,
    Adoro salada que leve uva passa,pois dá um gostinho tão bom junto com o tempero salgado.
    Beijos 1000 e um final de semana maravilhoso para vc.

    SORTEIO!
    http://www.gosto-disto.com/2012/02/sorteio-2-anos-do-blog-giveway-2-years.html

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  16. complimenti un mix di sapori fantastico

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  17. Demais AMiga!! Que aspecto mais que delicioso!!
    bjus
    Cila

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  18. Oi Andréa!

    Faço muitas vezes na minha Casinha uns bifinhos muito parecidos com os teus. Ficaram com um aspecto bem delicioso e a salada está fantástica:)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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  19. Déia minha querida, que bifes deliciosos, adoro carnes com molhos assim com creme de leite. Seu prato ficou lindo e a salada super caprichosa. Adorei. Bom final de semana e muita paz, Bjos fica com Deus

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  20. Oi Andrea, minha querida!

    Adorei esta receitinha, e a do macarrão cremoso também.

    otimo fim de semana!

    Beijos,
    http://cozinhadaleca.blogspot.com/

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  21. Amiga, a salada e os vegetais são sempre indispensáveis em qualquer refeição e prato. E esse bifinho ficou com certeza delicioso com esse molho cremoso e os cogumelos. Adoro esse molho no arroz! Fico comendo e perco a noção da hora, é delicioso!
    Um beijinho.
    E bom final de semana.

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  22. Oi amada da minha vida, dei uma sumidinha para me organizar mas estou voltando para corresponder todo o carinho que recebo. Esse prato está me dando agua na boca, que bonito que ficou estou aqui a imaginar a delicia e querendo muito para o final de semana, bjinhos, Andréa, um final de semana na graça de Deus, obrigada pelo carinho, flor.

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  23. Andrea minha querida... olha a sumida do mundo voltou né??... e que bela refeiçao vc preparou para o meu regresso... tou pegando o voo para o jantar tá??? kkkkkkkk

    Visita lá o meu novo cantinho:

    http://valencantadodosrabiscos.blogspot.com

    Beijocas querida... saudades de vc!!!

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  24. oie amiga que delicia de comidinha viu ..amiga o davi hojew ja esta melhorzinho ...esta levantando e brincando...essa injeção deruba mesmo né ..o biel esta de molho com o pé para cima ..é dficil para ele que é eletrico mas esta se esfoçando para ficar queito...e eu ainda muito gripada ...mas me recuperando amiga ...obrigadão pela preocupação amo vc amiga ....um grande beijo ahhh adoro essa comidinha de hoje ..é uma das minhas favoritas
    bjão tudo de bom amiga

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  25. Oi Andrea
    Obrigada pelo carinho
    Um excelente final de semana pra vc e sua familia tbm!
    Essa sugestao de carne com creme de leite e champignon eh excelente, nao da trabalho e eh uma delicia.
    A salada entao esta divina, adoro frutas na salada
    Bjs
    Paty

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  26. Adorei tudo, mas principalmente a salada.

    Bjocas

    http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.com/

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  27. Amiga,
    O dia fugiu tão depressa que nem tive tempo de nada...o trabalho ocupou-me o dia todo...
    Gostei muito destes bifes, que maravilha! Para variar um pouco e com esse molho estão deliciosos, gostei muito!! A salada está 5*, a combinação deve ser deliciosa....esse pratinho da foto está mesmo apetitoso!
    Um grande beijinho e tem um óptimo fim de semana

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  28. Eu não dispensaria um bifinho desse por nada!!!Que delícia!beijkas

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  29. Amiga... que delicia de bifes, adoro esse molho :)

    Bjokas

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  30. Gosto tanto Andrea. Bem podia ir ai jantar ein?
    hehe. Beijocas

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  31. humm que pratinho mais bom e essa salada wuau muito boa e que faz muito bem para a saude adorei beijinhos e fique na graça de deus e bom fim de semana

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  32. Tava pensando aqui...como é bom a gente fazer as com amor não é? Você por exemplo...faz as coisas mais simples se tornarem um verdadeiro banquete, isso é simplesmente maravilhoso amiga!

    super beijo e um lindo fim de semana

    Vânia Pinho

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  33. Aiii.....Andréa, eu perco-me com estes seus menus, fico a salivar no teclado :P
    Que maravilha de molho, de bifes, e de saldada....e com uma apresentação linda :)

    Muito obrigada pela visita querida :)

    Tenha um feliz fim de semana :)

    beij♥ss

    "Dicas de saúde, beleza, e exercício físico em casa"



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  34. Adorei tudo , tanto os bifes com cara de festa como a salada, delicia!!! vou copiar o cardapio ;)
    bjs Alice

    www.mixpistache.blogspot.com

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  35. Que maravilha!!!eu gosto imenso das suas receita querida Andréa!!!!, esses bifes com cogumelos também é uma delicia!!!!!!Um beijo e feliz fim de semana!

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  36. Huuum! Adoro receitas com creme de leite! Adorei!

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  37. Oi querida que maravilha de refeição hummm...bjs!

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  38. Querida Andréa,
    Adorei a sua sugestão para mudar a carne do dia-a-dia... Essas receitas fáceis e deliciosas são sempre muito bem-vindas...
    Obrigada...
    Grande beijo, Irene

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  39. Que prato maravilhoso, deu até fome.
    A salada parece apetitosa.
    Obrigada pelo carinho com o meu blog e pelas felicitações ao papai, agradecemos muito.
    Um belo final de semana. Bjs

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  40. Esse molho está perfeito minha amiga, do jeitinho que eu gosto!rsrs
    Esse prato acompanhado de salada então...
    Nota 10!
    Minha amiga,ainda não te liguei por falta de tempo, mas vou ligar, tá bom?rsrs
    Beijo minha querida, abençoado final de semana!

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  41. Que delicia, amei essa receita, muito boa MESMO!
    Seguindo aqui!
    Depois me visita e se possível segue também diva.
    ótimo fds para vc.
    Abraços.
    TDiaryofteens.blogspot.com
    Facebook.com/thediaryofteens curte? (:

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  42. Pena que agora ainda não é hora de almoço! Obrigada pelo teu carinho lá no blog! Ótimo sábado! Tem post novo! Vem! Espero você(s)! Grande bjo!
    Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com/
    http://www.dihitt.com.br/elaineaverbuch
    http://twitter.com/@elaineaverbuch

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  43. Olá Andréa,

    Dein Salat sieht himmlisch aus, leider gibt es momentan keine frische bezahlbare Pfirsiche und Aprikosen, aber der nächste Sommer kommt bestimmt ;o))

    BEIJOS
    Irène

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  44. Que delícia de almoço, hein? Simplesmente adorooo creme de leite com champignon. e o prato ficou lindo também! Parabens! beijinhos

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  45. Deliciosa receta para el fin de semana. Otro besito para tí.

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  46. A minha quelida, com vermelho sempre arrasa.
    Que bom foi passear ontem né, eu fiquei em casa mesmo e hj tb.
    O dia tá bonito, mas sabe aquele sol que sai e esconde.."num guento"..kkkkkkkkkkk
    Nem sai hj já to ficando em depre pq amanhã termina o horario de VEÃO!!kkkk
    Que nada to morta da ginastica ontem e vou ter que voltar com tudo, meu coração pedi!!!

    Bom final de semana
    Beijos coloridos!

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  47. Com esse molho fica logo bem diferente a carne. Para dar um toque saudável eu uso creme de soja em vez de natas (creme de leite). Fica igualmente saboroso.
    Beijinhos!

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  48. Andrea minha linda,adorei esses bifinhos e com esse molho adorei mais ainda!
    beijinho
    Fique com Deus e bom fim de semana!

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  49. humm Andrea que platito combinado más delicioso!!!! me encanta!! con esa cremita!!! un beso y feliz fin de semana!

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  50. j'adore les saveurs que tu as utilisé un pur régal
    bonne soirée

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  51. Oi Andréa! Vamos combinar que creme de leite e cogumelos dão um "tcham"... fiquei com água na boca... ainda bem que já, já tô indo preparar um estrogonofe, só que de frango.
    Salada maravilhosa e coloridíssima, bem do jeitinho que eu gosto.
    Um lindo finzinho de sábado e um maravilhoso domingo.
    Bjos, Lú.

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  52. Que aspecto excelente :)... Adorei o molhinho, já metia aí um pãozinho
    beijoca

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  53. Olá Andrea...taí na sua receita três coisas que eu e meu marido adoramos...bife, champinhon e repolho na salada!
    Parabéns pela dica...ótima!
    Sabe que eu gosto de comer figo (aqueles em calda, mas sem a calda) junto com a carne! Se for frango melhor ainda...sempre tenho uma lata em casa...adoro o gosto agridoce! Desculpe, nada a ver com o post, mas falei deste meu detalhe, vai!
    Te desejo também uma semana abençoada com muita força!
    Bjs, bom domingo e tenha bons pensamentos!
    CamomilaRosa

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  54. OI amiga querida, vc fez a quiche? Que bom que deu certo!!! Fico aflita quando fazem minhas receitas e de repente não dá certo...Ainda bem que deu!
    Então o sorvete esta no freezer.
    Fiz direitinho o que postou.
    Mas.... Antes mesmo de congelar eu coloquei na batedeira e bati bati bati...
    E voltei pro freezer, agora está lá... Acabei de passar o dedo e esta cremoso, mas ainda não esta duro...
    Será que vai estar como amanhã?
    Chamei até minha mãe pra vir almoçar aqui em casa para provar seu sorvete!!! ahahahaha
    Vamos ver depois te conto.
    Beijos minha querida. Boa noite

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  55. Maravilhosos esses bifes, receita diferente e ainda acompanhado de uma saladinha deliciosa como essa vão muito bem, obrigada kkk
    Fica com Deus
    Bjs e ótima semana
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  56. Amiga, que prato mais tentadoramente apetitoso! Delícia! Gde bjo! Ótimo domingo! Tem post novo! Vem ver!
    Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com/

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  57. Que deliciaaaa... só coisinhas boas neste blog, é o que eu digo! :P
    Adorei... e aquele molhinho está a chamar por mim!

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  58. Andrea,
    Amiga ficou lindo esse prato... O meu marido ama esses bifinhos com natas e cogumelos... E essa salada ficou com uma cor muito bonita, para mim só a salada já dava como refeição principal.

    PS. Amei ter falado com você : ))

    Beijinhos e fique com Deus

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  59. Que belo prato, completíssimo!
    Te desejo um ótimo início de semana.
    Um abraço
    Léia

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  60. Oi Andréa! Em fim começou o ano de verdade, não é? Rss... Estarei aqui ligadinha nas suas deliciosas receitas, tá? Nossa! passamos por greves, feriado de carnaval, agora chega!
    Minha linda, eu também te desejo uma excelente semana, muuuuito abençoada!
    Beijos da sua amiga Andréa.

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  61. Tenha uma semana muito iluminada minha amiga, que Deus esteja contigo!
    Beijo.

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  62. OI MINHA QUELIDA O DIA AQUI TB FOI BONITO, SÓ QUE NÃO SAI.
    QUE BOM QUE LEMBRA DE MIM, É SÓ VER O SOL QUE MINHA ALMA VAI ESTAR LÁ TB..KKKKK

    O SORTEIO JÁ FOI E PENINHA NÃO FOI VC...MAS QUEM SABE NO PROXÍMO...
    OBRIGADA POR PARTICIPAR

    BOA SEMANA
    BEIJOS COLORIDOS!

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  63. Andréa, querida, obrigada pelo doce comentário.
    Tenha uma feliz semana.
    Beijo da Nina

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  64. Andrea querida queria esse pratinho agora, está com aspecto que mim deixou com a boça cheia d água.

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  65. Desculpa pela minha ausência a publicar e comentar receitas mas tive uma recaída e voltei a ficar doente.
    Mas já estou de volta com muitas receitinhas para publicar e cheia de vontade ver e comentar as delícias que fazes.

    Beijinhos e boa semana

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  66. Eaí como foi o final de semana minha linda?
    beijão.

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  67. OI amiga...
    O sorvete ficou divino!!!!!!!!!
    Sucesso!!!
    Vou postar amanhã cedo.
    Vem ver e me fale se gostou
    Beijos e fique bem.

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  68. Eses bifinhos são deliciosos! E a salada, então.....
    Delícia pura!
    Bjocas e boa semana!

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  69. Adoro esses bifinhos e a salada, que aspecto tão fresco e convidativo!
    Beijinhos amiga,
    Lia.

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  70. Uau! Que capricho na refeição! Gosto demais desta mistura carne vermelha + creme de leite. Tenho certeza de que os bifes ficaram um espetáculo! A salada está linda demais e muito atraente com toda esta cor. Amei tudo. Um beijo, Paula

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  71. HUmmmm, delícia!!!
    O prato ficou lindão!!!!

    Bjs....

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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