BIFES AO MOLHO DE CREME DE LEITE + SALADA

Olá queridas (os)!!!

Paz e bem!

Para mudar um pouquinho o sabor do bife acebolado do dia a dia, acrescentei creme de leite e cogumelos champignon na carne, que ficou muito saborosa. É uma ótima sugestão para o fim de semana, família reunida e agrada a muitos paladares. E para acompanhar fiz uma saladinha que para mim é indispensável. Espero que gostem das sugestões!

Ingredientes:

6 bifes de coxão mole ou contra filé ( carne bovina)

2 colheres (sopa) de óleo de girassol

alho, sal e pimenta do reino a gosto

1 colher (sopa) de molho de soja Sakura

200g de cogumelos champignon

1 caixinha de creme de leite 200g

Modo de fazer:

Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo e doure os bifes temperados com alho, sal, pimenta do reino e o molho de soja. Retire os bifes da frigideira e reserve-os. Na mesma frigideira coloque o creme de leite e o champignon, acrescente os bifes deixe no fogo baixo até levantar fervura. Sirva a seguir.

Salada:

1/2 repolho pequeno limpo picado, um tomate limpo picado, 1/2 cebola pequena picada, 1 cenoura média ralada, 1/2 pimentão picado, uvas passas a gosto. Misture todos os ingredientes coloque em uma travessa e enfeite com folhas de alface, pêssegos e damasco a gosto. Regue com azeite extra virgem.

TENHAM UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO NA GRAÇA DE DEUS!

BEIJINHOS DE ♥