TORTINHAS COM RECHEIO DE CHOKITO

Olá minhas queridas (os)!!!

Paz e bem!

Hoje trago uma receita de sobremesa para o final de semana, são estas tortinhas recheadas com ganache e pedacinhos de chokito. Ganhei um monte de chokitos, mas o meu esposo e o meu filho não gostam deste chocolate, então para evitar o desperdício fiz estas deliciosas tortinhas. Espero que gostem da receita!

Ingredientes para a massa:

150g de margarina sem sal gelada

1 ovo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher ( café) de essência de baunilha

1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com a ponta dos dedos até formar uma massa lisa e homogênea. Abra um pedacinho da massa nas forminhas de empadas, faça furinhos com auxílio de um garfo coloque um pouco do ganache e pedacinhos de chokito, com auxílio de um rolo abra a massa faça tirinhas cubra o recheio e leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar levemente. Depois de frias retire das forminhas e polvilhe açúcar de confeiteiro. Renderam 12 tortinhas.

Recheio:

150g de chocolate meio amargo picado

100g de creme de leite fresco

1 colher (sopa) de rum a gosto

10 chokitos picados

Modo de fazer:

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite e o rum misture bem até obter um creme.

TENHAM UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA, FIQUEM COM DEUS!

BEIJOS...♥♥♥