ESTRELINHAS COM GELEIA DE DAMASCO

Gosto muito de receitas com massa folhada, são ótimas para trabalhar e as receitas ficam uma delícia. Estas estrelinhas eu já tinha postado aqui no blog mas não passei a receita, a qual me inspirei no blog da amiga Vânia ( Guloso e Saudável), a Vânia fez o recheio com pasta de queijo gorgonzola, fiz com geleia de damasco e a outra postagem fiz com um creme branco e decorei com damasco. O recheio fica ao gosto de cada um, tanto doce como salgado fica saboroso do mesmo jeito.

Ingredientes:

500g de massa folhada

Modo de fazer:

Polvilhe uma superfície com farinha de trigo, abra a massa, corte um cortador em formato de estrela ou outro de sua preferência. Coloque as estrelas em uma assadeira untada e polvilhada, leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourarem.

Geleia de damasco

100g de damasco seco

1/2 xícara (chá) de açúcar light

1 xícara (chá) de água

Modo de fazer:

Deixe os damascos de molho na água por 20 minutos. Bata no liquidificador até virar uma pasta.

Coloque em uma panela, leve ao fogo junto com o açúcar, até o ponto de geleia.

Creme branco:

200g de creme leite

4 colheres (sopa) de açúcar light

1/2 xícara (chá) de leite

Coloque os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo até engrossar.

Sirva como se fosse um patê.

FIQUEM NA GRAÇA DE NOSSO BOM E QUERIDO DEUS!

BEIJOS ♥