01 março 2012

FRANGO XADREZ



Olá minhas queridas (os)!!!
A todos graça e paz!
Hoje trago a receita de frango xadrez, é uma receita que agrada a muitos paladares inclusive o meu, rsrs. O peito de frango possui pouca gordura, é uma carne muito versátil, pode ser feita várias receitas e todas ficam deliciosas. Um franguinho saboroso e bem feitinho acompanhado de arroz integral e uma saladinha é tudo de bom não é? Espero que gostem da receita!

Ingredientes:
500g de filé de peito de frango em cubos
1/2 pimentão vermelho , verde e amarelo, cortados em cubos
1 cebola média cortada em cubinhos
2 dentes de alho picadinhos
1/4 xícara (chá) de molho de soja Sakura
1 colher (sopa) de maisena
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim ou óleo de amendoim
2 colheres (sopa) de amendoim torrado ou castanha de caju moídos
gergelim a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer:
Em uma panela aquecida com uma colher de óleo em fogo médio, doure a cebola e o alho, acrescente os pimentões por 3 minutos. Retire e reserve.
Na mesma panela adicione mais uma colher (sopa) de óleo, deixe aquecer um pouco e acrescente o frango temperado com sal e pimenta-do-reino, frite em fogo baixo até dourar um pouco, não deixe queimar. Acrescente a cebola, os pimentões e o molho de soja misturado com a água e a maisena, mexa até levantar fervura, se ficar um pouco grosso acrescente mais um pouquinho de água, deixe no fogo por 5 minutos. Decore com amendoim torrado ou castanha de caju e gergelim a gosto. Sirva com arroz e salada.
Salada de alface, cenoura, repolho, cebola, pimentão, azeite, vinagre, tomates italianos, castanha de caju moída e gergelim.
FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJINHOS DE ♥

46 comentários:

Felismina disse...

Este franguinho deve ser uma delicia, amiga!
Que pena não ser minha vizinha, rsrs...

Bjs.

Maísa disse...

Tudo de ótimo Andréa!Com um arrozinho integral fica mais que perfeito... delicioso!beijkas pra vc

Jeferson Cardoso disse...

Olá Andréa!
Quando a minha Andréia faz essa receita em casa, agrada a todos. (sorrio)
Abraços.
Convido para que leia e comente “RODOVIA CÂNDIDO PORTINARI” no http://jefhcardoso.blogspot.com/

Margareth Gervason disse...

Pode me esperar amiga que já estou indo pegar o Busão..que delicia eu adoro frango e xadrez então.
Vc cozinha muito bem pq comemos com os olhos primeiro e suas receitas ficam lindas! depois vem o paladar né?

É meu marido tirou as verugas na axila e foi viajar no dia seguinte. Se fosse eu estaria deitada até hoje, com os braços para cima, com a Ju me dando comida na boca e etc..ele não que diferença né?
Já saiu só que foi de motorista , menos mal né? Mas diz que está tudo bem graças a Deus.
Tem que cuidar e está tomando remédios. Apenas 3 foram com cortes e as outras queimou mesmo.

Amiga o dia lindo ontem nem almoçei em casa, fui para rua e hj vou de novo e com sol as 6 estou de pé...vai entender isto?
rsrsrsrs

Boa quinta
Beijos ocoloridos!

Lurdes Losquinhos disse...

Andréa, está divinal.
Beijinhos

Tabuleiro Chic disse...

Hummmmmm que delicia!!!!!Adoramos esta dica!!!Beijinhos do TC!!!

"Manjares da Manu" disse...

Hummmm, amei!!!!
Acho que vc me ajudou na idéia do almoço!!!!
Vou fazer!!!!

Bjs....

Guloso e Saudável disse...

Olá Andréa,
Acerta nas minhas preferências gastronômicas, para a versão fácil, rápido é um prato perfeito, também delicioso.
Beijo,
Vânia

Iliane disse...

amo frango xadrez...maravilhosa a sua receita e fotos..dia feliz para voce..bjo

Andy Santana disse...

Hmmm que delícia,
deve ser muito bom.
beijos

Mónica disse...

Bom demais amiga Andréa.

Beijinho e bom dia pra vc

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Menina...eu nunca fiz! Absurdo, pois nem é tão difícil e muito gostoso!
Vou fazer...ficou super apetitoso!
Beijos e boas energias...
CamomilaRosa

luci disse...

que delícia de frango xadrez,adorei a salada beijos

FabiolaTeles disse...

Delicioso!!!
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com

titi disse...

Andréa a paz amiga !!!!que receita deliciosa....

passando para te deixar beijinhos de boa quinta feita..
sua miguinha
titi

lívia e lucia disse...

Andréa querida que espétaculo de franguinho vou fazer por que ficar só olhando não dá o almoço de sábado promete hummm bjs!!!!!!!!

Yrma disse...

Uma receita interessantissima!uma maneira nova de cozinhar o frango!!!!gostei muito!!!!!um grande abraço pra vocé!!!

Érica disse...

Andréa, ficou uma maravilha este frango, deve ser uma delícia.
bjs

~Lexibule~ disse...

Je suis une fan de ce genre de mets:) Bon jeudi!!xxx

BRISA disse...

QUERIDA
ANDRÉA
QUE PRATO DELICIOSO. LOGO AGORA QUE ESTOU CHEIA DE FOME ISSO É MALDADE RSRSRS.COMO VC ESTA AMIGA?BJ
UM FELIZ DIA PARA VC. TE GOSTO MUITO.
FICA COM DEUS.
BRISA

Beth disse...

Andréa este pratinho de frango ficou 5* amiga muito bem composto uma verdadeira delicia, adorei!

Bjs

Meu Canto Na Cozinha disse...

Oi Andrea
Seu Frango Xadrez ficou lindo, e me lembrou muito meu tempo de adolescente, minha familia fazia muito em casa ou sempre iamos em um restaurante e eu AMAVA rssss e ainda gosto muito. Esse oleo que vc usou eh muito bom nao eh? Eu tbm uso ele aqui em casa para esses tipos de pratos e acho que da uma mega diferenca.
Fiquei com vontade de fazer esse xadrez :D
Anrea, obrigada pelas suas visitas carinhosas no meu blog, fico muito feliz. Sumi um pouquinho pq fiquei com a baby dodoi...mas estou de volta
Beijos
Paty

Iraluiza disse...

Ei Andrea... passando por aqui atraída pelo cheirinho..
bjs..

arte da sadhia disse...

miga querida adorooooo esse franguinho ...ameiiii
amiga hoje ten ho dsobremesa
bjão

nieves disse...

Olá minha querida, vaya cerdo más rico... me ha dado un antojo tremendo! Besitos

mariana/receitas para a felicidade disse...

Adorei e anotei a receita querida Andréa,

beijo grande e tudo de bom!!

titi disse...

Andréa querida gostei muito da sua frase ...e tomei a liberdade e levei ela no meu blog...esta a direita...enfeitou..ficou fofo!!
beijos e obrigada..
Com Deus podemos ir longe..
titi

Josy disse...

Déia que cor linda ficou seu franguito, adoro frango xadrez é muito delicioso, gostei muito da receita, vou levar. Uma ótima sugestão Bjocas

Ginja disse...

Que aspecto delicioso amiga! Engraçado o nome, franguinho xadrez :)
Gosto do toque dos amendoins e o acompanhamento é delicioso também. peito de frango é bom mesmo, versátil e saboroso de qualquer maneira.
Um beijinho.

Ivani disse...

Oi minha amiga,adoro frango xadrez!
É sempre bem vindo aqui em casa, todos nós gostamos muito!
Ficou uma delicia!!!
tenha uma ótima tarde minha querida.
Beijos...fica com Deus.

Sofia.Lopez disse...

Oi minha querida amiga, sempre com sugestões deliciosas!! Também gosto muito de frango, apesar de não publicar muitas receitas no meu blog (acho que tenho de começar a tratar disso...rsrsrs) é uma carne que aprecio muito, mais saudável e super versátil!
Gostei muito da combinação de sabores, devia estar uma delícia!!
O gergelim fica sempre tão bem :)
Beijinho grande e tem um belo dia :)

Cucchiaio pieno disse...

Quando comia carne esse era o meu prato favorito!
Bjim
Léia

Carminha Lyra disse...

Déa, suas receitas sempre são absurdas de gostosa!!
rsrsrsrss
Que injusto me deixar com fome.
Bjs

Claudia (Perfeita Ordem) disse...

Adoro frango xadrez Andréa, mas acredita que não tinha nenhuma receita?
Lógico que anotei a sua e farei rapidinho!
Beijo minha querida, lindo e abençoado final de tarde!

Giovanna disse...

ogni tuo piatto è una grande sorpresa

Eva disse...

Oi amiga, amei seu recadinho, a gente se apega de verdade mesmo, obrigada pelo cariho, Andréa, essa receita é um arraso, fiquei com água na boca, já copiei, e com gergelim então é de chorar de emoção:)bjos, amada.

Eli disse...

Quero muito - digo com todas as forças ser sua vizinha. rsrs

Que maravilha de refeição.

Eli

A Paixão da Isa disse...

possa mas que franginho mais bom e muito bem decorado como so vc sabe fazer adorei a receita beijnhos grande e tudo de bom fique bem bjs

Vânia Conci disse...

Gostei muito! Ótimos ingredientes! Nome interessante!

Margarida disse...

Pronto... fiz um ultimato ao meu querido e idolatrado "namorido" ou vamos para o Brasil ou para o Brasil... nossa vcs me deixam com agua na boca com essas comidas deliciosas e com tudo de bom... Se bem que se eu fosse para aí em vez de redonda saia quadrada... kkkkkkkk

Amei sua receita Andrea e franguinho é sempre muitoooooo bom, aqui em casa comemos muito frango mas caseiros pois os criamos desde pequeninos e comem muito vegetal, nao criamos com farinha , couve, milho, batata... a carne é muito mais dura, mas muito saborosa!!!!

Beijos amiga Saudades

Nárwen disse...

Que aspecto magnificooooooooooooooo e deliciosoooooooo :).... Adorei as fotos e apresentação está de 5***** :)...
Beijinhos

Danni e Lype disse...

Querida Andréa,
Com certeza agrada o meu paladar também!!! O seu frango xadrez está muito caprichado e parece DELICIOSO!!!
Grande beijo, Irene

Alice disse...

Oi Andrea, fico um pouquinho sem te visitar e só tem coisas deliciosas, eu amo frango xadrez, aqui em casa sempre é sucesso garantido, adorei tudo !! bjs Alice

www.mixpistache.blogspot.com

Miriam disse...

Olá Minha Querida Deinha...

Adorei o seu franguinho Xadrez...

é rico em fibras e super completo, muito bom!!!

Boa Noite!!!
1000 Beijokinhas

Salsa Verde disse...

amiga, este franguinho está mesmo super lindo e com aquelas cores super lindas com que ficam sempre este tipo de pratos. A saladinha, como sempre, um verdadeiro "must"!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

Irene disse...

Que franguinho tão sugestivo....Imagino essa delícia!
Bjocas