BOMBOM DE BRIGADEIRO RECHEADO COM CEREJA

Olá minhas queridas (os)!!!

A todos graça e paz!

Para que o nosso final de semana seja bem doce, trago hoje a receita destes bombons de brigadeiro recheados com cerejas. Já falei várias vezes que amo doces caseiros principalmente bombons. Fiz a receita na quarta-feira, renderam 35 doces médios, ontem foi aniversário de uma amiga, dei alguns de presente a ela, coloquei 20 em uma caixinha com um laço de fita espero que ela tenha gostado. E vocês gostariam de receber um presente assim? Eu adoraria, estes doces são deliciosos. Espero que gostem da receita!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 395g

200g de creme de leite

100g de chocolate meio amargo ralado

1/2 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de rum ou licor de cacau

200g de cereja escorridas para o recheio e para decorar

200g de chocolate meio amargo para cobertura

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite, margarina, chocolate ralado e o rum. Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até desprender-se do fundo da panela. Coloque a massa em um prato untado com margarina deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora. Unte as mãos com margarina abra porções médias com a massa, coloque uma cereja no centro e enrole. Derreta o chocolate de acordo com as instruções da embalagem, com auxílio de um garfo mergulhe as bolinhas no chocolate, bata ligeiramente para escorrer o excesso. Coloque-os em uma bandeja forrada com papel alumínio para secar, decore com pedacinhos de cerejas. Podem passar no chocolate em pó ou no chocolate granulado fica ao gosto de cada um. Coloque-os em forminhas de papel e tapetinhos.

TENHAM UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO, FIQUEM COM DEUS!

BEIJOS ♥