MINI SONHOS RECHEADOS COM BRIGADEIRO

30 de maio de 2012 78 comentários

Olá minhas queridas (os)!!!
Paz e bem!
Eles são fofinhos, bonitinhos e irresistíveis; eu adoro este pãozinho recheado......hummmmm! Fiz sonhos assados e fritos; os fritos são mais saborosos e o assados são mais saudáveis, e para ficar mais gostoso fiz com recheio de brigadeiro, pode ser feito com doce de leite, goiabada, creme de confeiteiro, fica ao gosto de cada um. Espero que gostem!

Ingredientes:
500g de farinha de trigo
30g de fermento biológico fresco
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (café) de sal
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite morno
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha ou de laranja

Modo de fazer:
Em uma vasilha dissolva o fermento junto com o açúcar, junte o leite morno, a margarina, o sal, os ovos e a essência. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sovando bem a massa até que solte das mãos. Faça pequenas bolinhas e deixe descansar em uma assadeira untada com margarina até que dobrem de volume. Frite-os em óleo quente virando-os de vez em quando ou asse-os em forno pré-aquecido 180°C, durante 20 minutos ou até dourar levemente. corte-os ao meio, coloque o recheio, passe-os no açúcar refinado misturado com canela em pó.

Recheio:
1 lata de leite condensado 395g
100g de creme de leite usei o de caixinha
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de fazer:
Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo baixo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.


QUE O DIVINO ESPÍRITO SANTO ILUMINE SEMPRE OS SEUS CAMINHOS!
BEIJINHOS ♥

78 comentários :

  1. Oi querida.
    Hummm! Que bom!!
    Eu comi tudo o brigadeiro.... nao resiti....
    Ainda bem que nao se pode comer o computador... olhando esta foto da vontade.
    Un abraço
    Thais

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  2. Será que eu já acordei ou estou sonhando com um sonho de brigadeiro? Rssss....que delicia! Queria um desse pro meu café da manha!
    Bjossss
    Mel

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  3. Hummm, que delícia!!!
    Hoje eu acordei bem!!!!Com esta linda imagem!!!!

    Bjs...

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  4. Meu bem.. o que acontece com toda essa produção diária? Me doeria de inveja de pensar que tem gente comendo esses quitutes maravilhosos e eu só posso ficar aqui... opinando!... =P rsrs

    Lindos.. como sempre.

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  5. Andréa você faz uma receita melhor que a outra,que receita delíciosa esses sonhos eu vou fazer beijos

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  6. Olá Andréa,
    Mini sonho no tamanho, máxi sonho na minha vontade de de comê-lo, para o sonho assado ficar com o sabor semelhante ao frito basta pincelar óleo.
    Ficaram lindos os sonhos, ficaram sonhos.
    Beijo,
    Vânia

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  7. Ai Andrea que maravilha. está uma tentação! Posso provar esta delícia? :)
    Beijinhos

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  8. Andréa, adoro sonho! E esses me deixaram com água na boca, e sabe que nunca provei com recheio de brigadeiro, mas agora as lombrigas até pularam aqui.
    bjs

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  9. Deve ser tudo de bom com este recheio , mas deixo para comer outras frituras já que estou sempre evitando.
    Igual Bolinho de chuva não curto mesmo. Mas a carinha deles estão deliciosa.

    Amiga aqui está quente que nem blusa estamos usando uma delícia.

    Olha recebi meu cadastro na feira, mas não adiantou pq vou ter que ir para fila pegar a entrada, achei que era igual SP fazia online e entrava direto.
    Tudo bem né, estou bem ansiosa, vai dar tudo certo
    Boa quarta
    ♥ Beijos coloridos!

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  10. Olá, Andrea;
    Adoro sonhos!
    Amei você trazer
    a opção que pode assar.
    BJS DE LUZ!!!
    MEL

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  11. Com recheio de brigadeiro é covardia hein Andréa?! Muito fofinhos e deliciosos, não saberia qual recheio escolher...beijão

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  12. Oi Andréa. Seus mini sonhos ficaram muito lindinhos. Parecem estar fofinhos e saborosos. Hummmm, que vontade que deu agora, ainda mais com esse recheio. E ainda dá para assar, ótimo. Já guardei a receita.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  13. Hum... que sonho!!!!!!!
    Maravilha a sua receita, vou levar e fazer para o meu pequeno.
    bjo

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  14. Andrea que deliciaa de sonho engordo so de olhar ótima pedida para um lanche da tarde amei!! beijinhos

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  15. Que tentação amiga... só de olhar fiquei com vontade de comer.

    Bjs

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  16. Que lindo aspecto :D devem estar fantásticos!
    beijinho

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  17. nossaaaa, que sonho esse sonho viu?
    hummm!
    EU QUERO
    rsrsrsss

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  18. Nunca comi, mas adoro sonhos e adoro brigadeiro. Deve ficar bom d+!!!
    Beijos 1000 e uma 4ª-feira maravilhosa para vc.

    www.gosto-disto.com

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  19. Andréa, estes sonhos dá pra comer sem culpa na consciência porque são assados! E nesses formato mini ficaram uma graça! :)
    Bjss e um lindo dia!

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  20. Es imposible pasar por aquí y no desear llevarse todo lo que elaboras!

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  21. Hummmm, eu sempre quis fazer sonhos Andrea, mas não tive a oportunidade ainda. Os seus ficaram lindos lindos
    Um beijo

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  22. Lindos...lindos amiga e cor uma maravilhosa cor, então recheados hummm jà levo dois comigo, adorei!

    Bjs

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  23. Uhmmmmmmmmm, minha querida!!!!!!quero dizerte que vocé prepara verdadeiras delicias!!!!Gostei muito destes pequenas brioches!!!!!!Vou provar sem duvida!!!!!Um beijo grande!!!!

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  24. Olá!Andréa.
    Humm!Que fofinhos!Deu água na boca.
    Bjs

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  25. Amiga,
    que todos os sonhos pudessem ser como esses, lindos, perfeitos e bem doces :)
    Que maravilha! E o recheio bem caprichado. Com doce de leite também deve ficar maravilha!
    Um beijinho.

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  26. Andréa, minha querida os teus sonhos ficaram mesmo um grande sonho de se comer e não deixar nadinha...um beijinho. Fica com Deus:))

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  27. Tenho uma amiga que ama sonhos, vou passar a receita para ela.Ótima dica, obrigada!
    bjs Andréa!

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  28. Aqui em casa os meninos adoram!
    Eu prefiro os assados, mesmo os fritos sendo mais saborosos.
    Não gosto de frituras.
    Estou anotando a receita agora mesmo!
    Beijo minha amiga querida, linda tarde!

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  29. Déia mimha amiga que mimosos seus sonhinhos. Ficaram lindos e com toda certeza deliciosos.Adoro sonho, com certeza são bem mais saudáveis feitos no forno,mas que eu adoro eles fritos ah isso sem dúvida nenhuma hehe. Amei a receita miga. Beijinhos

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  30. ma come fai hai sempre delle idee fantastiche e golose da morire

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  31. Ficou 5 estrelas!!!
    Que receita fantástica, que bom aspecto...
    Adorei!

    Beijinhos

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  32. Este comentário foi removido pelo autor.

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  33. Este comentário foi removido pelo autor.

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  34. hola Andrea, gracias pola tua visita o meu blog e polo teu comentario. Quedome de seguidora! Bicos

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  35. bem ja estou a ver que nao ha para mim rsrs pois uma coisa assim tb boa ja foi nao? adorei mt bonitos bjs e tudo de bom na graça de desus bjs

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  36. Delícia!! A cara da Ingrid essa receita, rs

    Beijos

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  37. Pois é amiga, eu tenho nojo de assistir jornal ultimamente, dá nojo!
    Ai que invejinha desse seu talento para cozinha amiga...só delícia por aqui!

    bjuss

    Vânia Pinho

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  38. Andréa querida ,

    Ficaram com um aspecto delicioso, bjs

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  39. Oie migaa, eu não gostei não! AMEI!!! E com recheio de brigadeiro ainda é o meu preferido. ficaram lindos e super apetitosos como td q vc faz!
    Bjssss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  40. Andrea, que delicia amiga... eu acho que ficava pelos assados.. confesso que eu nao sou daquelas pessoas que gosta muito de doces fritos...mas ja assados... hummm delicia e com brigadeira... eita tentaçao!!!!

    Bdeijocas

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  41. Com esse recheio...são um verdadeiro SONHO!! Muito bom como sempre :)

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  42. ¡MMMMMMMMMM.....SE VE DELICIOSO!
    YO QUIERO PROBAR.
    BSTS. LULA :o)

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  43. SONHOS COM ESSE RECHEIO DEVEM SER MESMO UM SONHO...TAMBÉM QUERO FIQUEI AQUI A BABAR...
    BJ

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  44. Querida Andrea,
    Aprendi mais uma com você... Nem pensei em assar a massa de sonhos... Muito legal!!! Mais saudável e parecem DELICIOSOS tanto quanto os fritos...
    Obrigada pela dica MARAVILHOSA!!!
    Grande beijo, Irene

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  45. Eita que maravilha de sonho e principalmente por ser assado super saudável.
    Tenha uma boa noite!

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  46. Andréa querida!!!

    Que delícia de sonho e com brigadeiro, um "sonho"...hehehe
    Está com vergonha de que?! Sua mesa ficou um sonho recheada de gostosuras...fico feliz em saber que participou pq gosta de mim...vc é uma pessoa muito especial, te adoro!!!

    Bjss e uma ótima noite!

    http://toutlamour.blogspot.com.br

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  47. Amém! Que delicia esses sonhos. Acho que fico com os mais 'corados'. São os fritos né? rs Estão apetitosos. Beijos, Paula

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  48. eu adoro sonho...e sou louca por rechei de goiabada mas vc acredita q aqui onde moro nenhum lugar vende com goiabada??
    só com aquele recheio de leite condensado e de doce de leite.
    adorei a receita.
    Muito obrigada por me lembrar qual qra o blog q tava tendo aquele concurso.Brigadão!
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  49. me apaixonei por este sonho!!!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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  50. Nossa, sonhos que fazem suspirar...lindos!!Parabéns Andréa!!
    Bjs,

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  51. Fiquei imaginando agora esses sonhos com um café com leite bem quentinho...bom demais!!!
    Beijos, Dani

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  52. Andréia sou como vc também prefiro os fritos. Mais não posso fritura, vou levar as dicas do assado
    bjos

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  53. Nossaa, to babando aqui!!!rs

    Vem conhecer meu blog tb! Sou Consultora de Imagem e Estilo e dou várias dicas de moda;)
    Vou adorar sua visita!!!

    http://luxodepink.blogspot.com.br/

    Bjinhosss

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  54. Hum !!! Que delícia.
    Bjs Patrícia
    patriciajorge.blogspot.com

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  55. Sono svenuta da tutta questa bontà O_O ma quanto sei brava!!??
    favolosi
    bacioni cari!

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  56. Nossaaaa Andrea nem posso ver isso, que maravilha é essa...aiaiai...q vontade...

    bjinhos rose jp

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  57. Oi Amiga!!!
    Adoro sonho, sempre vou na padaria ali da frente - do trabalho - comprar.
    Mas com brigadeiro nunca provei... deve ser perfeito. O assado é saudável, mas o frito mt mais gosotoso... snifffffff...
    Bjs

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  58. Andréa, nunca comi sonhos com brigadeiro. Esta combinação é de dar água na boca.
    Ficaram lindos, e nem preciso falar do sabor.
    Uma sugestão perfeita.
    Beijos

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  59. Bom dia quelida, aqui tb um dia lindo, sole calor nema noite tem feito frio.
    Fico mais animada adoro.
    Hoje saio a tarde. Não vou para cozinha pq só tem eu, faço um belo sanduba completo e pronto
    Boa quinta!
    ♥ Beijos coloridos!

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  60. Oi querida Andréa, tudo bem? :)
    Esses sonhos ficaram tão lindos e tão mimosos que até dá vontade de pegar um e comer...um não, vários!! Gostei muito do aspecto, tanto dos fritos, como dos que fizeste no forno. E o recheio está perfeito!
    Beijinho grande amiga

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  61. Andréa, que delicia de sonhos...que vontade que deu...bjsss
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  62. Andrea... eu prefiro os assados :)
    Acho que é uma questão de hábito... se insistirmos e comermos tudo assado acabamos por os preferir em relação aos fritos :)
    Ficaram otimos!!

    Bjokas

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  63. Minha amiga, meu filho ia babar nas suas fotos se visse...sonhos e ainda mais com recheio de brigadeiro...é luxo só...rs!
    Ficaram lindos e tentadores!
    Bjuss!!!

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  64. Andrea, acho que hoje vou SONHAR com este bolinhos fofos recheados com esse delícia de brigadeiro ;)

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  65. Minha Nossa!!!!
    Que receita maravilhosa é essa?????
    Eu nem sei o que dizer.

    Beijos
    Andrea

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  66. oi amiga:) nossa devem ser bem deliciosos estes bolinhos! um pecado da gula:) beijinhos e um bom fim de semana:)

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  67. Esses sonhos rechearam meus olhos e encheram meu estomago de apetite kkkk
    Uma ótima sexta
    Bjs
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com.br

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  68. Quanta tentação, Andréa!
    Tão lindos e devem estar muito, mas muito gostosos!

    Bjinhus..

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  69. Hum, que delicia!! Qual o tamanho mais ou menos deles? Será que fica bom servir na mesa de doces em uma festa infantil?? Quero tua opinião!! beijinhos

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  70. Te han quedado realmente hermoso son un éxito seguro,abrazos ay abrazos.

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  71. Que sugestão gulosa. Acho que vou ter de experimentar esta tua receita. Gosto tanto de miniaturas. :)

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  72. Bom dia, tudo bem?
    Entrei para conhecer seu cantinho. Gostei muito de tudo que vi. Parabéns o blog está lindo. Já estou seguindo. Depois passa lá no meu cantinho também, será um prazer, ótima semana pra vc, bjs
    Claudiana
    http://encantosempontocruz-barbie.blogspot.com

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  73. Oi minha querida Andréa!
    Ai que delícia, amiga, que tentação é essa?!!! São pedacinhos de céu esses sonhos, tão divinos com o recheio guloso de brigadeiro!! Arrasou e já me deixou a salivar por uma delícia dessas!!
    Um enorme beijinho para vc e tenha um fim de semana cheio de alegria junto da sua família:))

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  74. Ai que perdição! Lindos seus sonhos, amiga! Éum dos meus doces favoritos.Adorei a sugestão de fazê-los assados, assim a gente come com menos culpa rsss. bj

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  75. Andrea que perdição, confesso que adoro sonhos, não faço para comer tantos... sou daquelas que não resiste a sonho de padaria.

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  76. Com tantos ingredientes deliciosos misturados, só podem ser maravilhosos!!
    Beijinhos,
    Lia.

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