SALADA COM MINI CHUCHUS

A Bondade

É a flor mais mais atraente do jardim de um coração bem cultivado.

Plante sempre estas flores.

Minhas queridas (os), hoje trago a receita desta salada de chuchu, mas são em miniatura, achei estes chuchuzinhos tão lindinhos que não resisti e comprei uma bandeja. O chuchu pertence à categoria dos frutos, é rico em fibras e de fácil digestão.

Por possuir alto teor de fibras e pouquíssimas calorias, é muito utilizados em dietas. Possui também potássio, vitamina A e vitamina C.

Pode apresentar algumas variações na casca como textura e cor. Pode também variar com relação ao tamanho e forma.

Espero que gostem, a receita é de vocês!

Ingredientes:

15 unidades de mini chuchus

Tomates uva ou cereja a gosto

Folhas de alface

Folhas de manjericão a gosto

1 cenoura média ralada

Ervas finas e azeite extra virgem a gosto

Modo de fazer:

Cozinhe os chuchus, retire a casca e reserve. Higienize as folhas de alface, manjericão e os tomates. Em uma bandeja coloque as folhas de alface, a cenoura ralada sem a casca e os chuchus, enfeite com tomates e folhas de manjericão, salpique ervas finas e regue com azeite extra virgem. Servi com arroz integral e pernil de porco assado no forno.

OBS: Se vocês não encontrarem os chuchuzinhos podem fazer com o chuchu normal picado.


FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!

BEIJOS ♥