ALMÔNDEGAS AO MOLHO BARBECUE

1 de junho de 2012 62 comentários


Quando se ama não é preciso entender o que se passa lá fora, pois tudo passa
a acontecer dentro de nós.

(Clarice Lispector)

Amigas (os), a carne moída é muito versátil pode ser usada em várias receitas e todas ficam deliciosas.
Hoje trago a receita de almôndegas ao molho barbecue este molho é especial para carnes, usei o molho pronto da Hemmer, o sabor é maravilhoso, não é salgado o prato ficou com um sabor especial. Entre no site Empório Hemmer lá vocês encontram todos os produtos inclusive os preços. Espero que gostem a receita é de vocês!

Ingredientes:
500g de carne moída (usei patinho)
1 cebola pequena ralada
alho, sal a gosto
salsinha, coentro, pimenta-do-reino, louro em pó e colorau a gosto
1 colher (sopa) de molho de soja

Modo de fazer:
Em uma tigela coloque a carne moída e acrescente todos os temperos, misture bem com as mãos até dar liga. Faça bolinhas, coloque em uma panela média, deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada até que a carne solte uma água. Quando a água secar acrescente, 1 colher (sopa) de azeite, 1/2 xícara (chá) de água e 200g de molho barbecue e deixe cozinhar por uns 15 minutos, se ficar seco acrescente mais água. Sirva com macarrão de sua preferência.
Esta é a minha maneira de fazer almôndegas não gosto de fazê-las fritas prefiro fazer assim ficam mais saudáveis. Pode substituir a carne bovina por suína, frango ou soja.

BOM FINAL DE SEMANA!
FIQUEM COM DEUS!
BEJINHOS ♥

62 comentários :

  1. Hummm andrea to aqui na hra da janta,,,,aiiii affff e olho uma delicia dessa hummm adoro almondegas, pena q por aqui nao vende esse molho senao iria experimentar deve ser muito, muito bom!!!!!

    Bjs p vc e otima sexta

    Rose jp

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  2. Oi querida.
    Adoro "polpettine"... no sugo, frita, assada....... e com spaghetti è tao bom.....
    O molho barbecue nao é muito usado aqui, nao è proprio usado...Gostaria de experimentar...
    Bom fim de semana a voce.
    Um abraço.
    Thais

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  3. Andrea eu adoro molho barbecue com costelinha de porco, mas nao tinha imaginado com carne moída, gostei da sugestão! Vou testar! Bom final de semana!
    Bjossss
    Mel

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  4. Que delícia eu adoro almôngegas e com esse molho ficou divino Andréa,coloquei a sua receita lá blog ficou deliciosa muito obrigada ,bom final de semana para você e sua família beijos

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  5. Andréa querida, molho barbecue é tudo de bom, com almôndegas então, deve ficar um espetáculo...
    Bom final de semana.
    Bjs

    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  6. Olá, Andrea;

    Ontem fiz almondegas,
    snif,snif. Mas a próxima
    vez vou fazer esta receita.

    Um ótimo FDS!
    BJS DE LUZ!!!
    MEL

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  7. Almondega é tudo de bom e com barbecue melhor ainda amiga.

    bjusss e um lindo fim de semana

    Vânia Pinho

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  8. Oi Andréa! Que delícia estas almondegas, estão com uma "carinha" muito apetitosa. Gostei demais. Bom final de semana pra você.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

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  9. OI Amiga.... qt praticidade para a sexta hein.... mt legal.
    Bom fds...
    Bjs

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  10. Oi!Andréa.
    Aqui em casa sempre faço almôndega.Vou testar esse molho aqui pra ver se a família gosta.
    Bjs e um bom final de semana.

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  11. AQUI EM CASA GOSTAMOS MUITO E COM ESSE MOLHINHO DEVEM FICAR MESMO UMA DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  12. oi amiga saudades de vc viu ..ontem dai o dia todo fui na 25 imagine a loucura né ..é que dia 24 é niver do davi e justamente no dia de festa junina né e aí fui começara comprar as coisa da festa né ..afff muita coisa para festa junina mesmo kkkkkk mas ele vai amar e depois eu mostro para vcs ok amiga ..amei sua receita vc sabe né adoro barbecue e sua receita esta divina ..hoje tenho receitinha de familia passa lá para conferir
    bjão

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  13. Andrea un sugo davvero molto gustoso, da tuffarci dentro.
    A presto

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  14. Amo estas almondegas, ficaram com um aspecto tao deliciosos! acabei de almoçar, mas ja iam duas:p beijinhos e bom fim de semana

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  15. Ainda colocas esses ovos em cima. Não cristão que aguente, menina. Uma receita linda.. com produtos simples, mas cheia de sutilezas..

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  16. Oi Andréa,
    Adorei a frase, verdade pura.
    Embora não tenha muito hábito de fazer almondegas, gostamos e gostaríamos muito deste almoço, não só a apresentação como os ingredientes certamente estão deliciosas.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  17. Amo Barbecue e amo amôndegas, então a combinação será perfeita.
    Vou fazer. Obrigadinha por mais uma delícia.

    Beijão,

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  18. Andrea, adoro este molho, mas nunca fiz assim com almondegas e macarrão, adorei a ideia.
    Um ótimo fim de semana.
    bjs

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  19. Que prato delicioso Andréa, gostei da ideia , esse molho barbecue tem um gostinho espactacular.
    Um grande beijinho amiga, um doce fim de semana:)

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  20. Oi Andréa,
    que sugestão deliciosa amiga! Gosto tanto de almôndegas e com esse molho de barbecue ficaram com um aspecto mesmo apetitoso! É um molho que aprecio imenso, por isso ia gostar de ter sentado à tua mesa :)
    Um grande beijinho amiga! Tem um dia lindo e um excelente fim de semana

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  21. Não resito a um molho barbecue, estas almondegas ficaram mesmo a chamar por mim, adorei!

    Bjs e bom fim de semana

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  22. Gostosa a sua sugestão de hoje, bem ao meu gosto!

    Bjs.

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  23. Querida Andréa, adoro carne moída, adoro almondegas, adoro Clarice Lispector e tbm prefiro as almondegas assim como vc, cozidas.
    Esse molho barbecue deve ser ótimo, não experimentei ainda.
    Ótimo final de semana pra vc.
    Bjss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  24. Oi quelida hj fui a ginastica e cheguei para fazer almoço - hoje um sanduba natural para mim e Ju maravilhoso e cabia bem este molho amo...pq é agridoce.
    Almoçamos um sanduba completo com suco feito me casa...
    Boa sexta!
    ♥ Beijos coloridos!

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  25. buonissimo! io adoro la pasta!
    Baci Baci

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  26. Andréa minha querida a sua receita ficou o máximo de boa...um beijinho e bom final de semana por terras do Brasil.

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  27. Parece delicioso esse molho que nos nos sugere.
    Bom fim de Semana
    Beijinho

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  28. Querida amiga,
    que rica e deliciosa refeição.
    O molho é super apetitoso e tudo se conjuga para uma refeição perfeita.
    Um beijinho.
    E tenha um óptimo final de semana.

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  29. Andrea, un acierto las albóndigas con la salsita barbacoa.
    Besitos.

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  30. Oi Andrea,
    MARAVILHA de almondegas.
    Estou sem postar receitas, pois a máquina aqui de casa está emprestada.
    Logo, logo estarei postando. bj

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  31. que lindo ficou..adoro almondegas..não conhecia essa marca de molho barbecue...bjo grande..li

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  32. Amiga se eu pudesse só comeria sanduba.
    Mas fiz um no capricho em casa ( pão de grãos, 2 queijos, presunto de peru defumado, alface americana( adoro), rúcula, tomate, cebola, molhos cada qual usei o seu .
    Suco natural e batata para fritar no forno. Comemos foi é muito.
    Mas amo ir no MK..hhh
    Amei meu almoço..kkkk
    Boa sexta!
    ♥ Beijos coloridos!

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  33. Menina, não como este molho faz muito tempo...fiquei com vontade!
    Adorei a receita!
    Bjs e que seu final de semana seja de paz e boas energias...
    CamomilaRosa

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  34. Simples e delicioso,prático e rápido, é assim que gosto!
    Linda frase da Clarice!
    Bj e bom fim de semana Andréa, que ele seja iluminado e abençoado!

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  35. Que delicia, amiga, grande dica para o findi, vou me atirar, ehehe, bjinhos flor, obrigada pelo carinho, adoro vc!

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  36. Tá aí um prato q eu adoro, mas com esse molhinho nunca provei...delícia!beijão

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  37. Nossa, amiga, que maravilha, adoro almôndegas e esse molhinho ficou um espetáculo de tão apetitoso! Agora fiquei cheia de vontade de fazer!!
    Linda frase sobre o amor:)
    Um enorme beijinho para vc, querida Andréa e tenha um fim de semana repleto de coisas boas:)

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  38. Adoro almondegas Andréa, com esse molho delicioso devem ter ficado muito gostosas!
    Olha minha amiga, melhorei mais ou menos.
    A dor de garganta passou mas agora iniciaram outros sintomas...rsrs
    Estou com o nariz congestionado e tosse.
    Tossi a noite toda.
    Se soubesse que você também não estava conseguindo dormir por causa da dor de garganta teria te ligado...rsrs
    Espero que você fique bem minha amiga.
    Se Deus quiser começaremos a outra semana sem nenhum sintoma.
    Grande beijo, fique com Deus, tenha um final de semana abençoado!

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  39. Amiga querida, demorei mas cheguei. Gosto demais de almondegas, são versáteis e deliciosas, como esse molho de primeira qualidade só pode ter ficado muito suculentas. Adoro molho barbecue e ficaram lindas. Gostei muito da receita amiga, faz tempinho já que não faço umas almondegas gostosas assim
    Bjos, tenha uma excelente semana junto aos seus queridos.

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  40. Oi Andréa,
    Beijos 1000 e um final de semana maravilhoso para vc.

    www.gosto-disto.com

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  41. Uhmm, Andréa..vocé sempre sabe conquistarme!!!!!è um prato riquisimo e cheio de sabores e perfumes, gostei muito!!Um beijo e passe um otimo fim de semana!!!Beijos

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  42. Andréa, querida, tô voltando!

    Depois de vários dias "daqueles", às voltas com mudança de casa, estou de volta! rsrs.
    E aí dou de cara aqui, com duas coisas que amo: almôndegas e molho barbecue, que delícia!

    Beijo e bom fim de semana!

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  43. Andrea que albondigas tan ricas, con esa salsa barbacoa. Y ademas me ha sorprendido la presentacion con la pasta, me encanta, es diferente a como lo hacemos aqui. Un besote y feliz fin de semana. Descansa y divierte

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  44. tenho esse molho aqui em casa e hoje almocei almondegas agora quero fazer essa receita adorei!

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  45. Pelo aspecto parece ter ficado muito bom e eu adoro molho barbecue
    Bjs e ótimo final de semana
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com.br

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  46. Hummm macarrão com almondegas é tudo de bom Andrea, com molho barbecue eu nunca provei mas fica a recomendação hein rsrs
    Um beijo

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  47. Adorei a combinação!!!
    Otimo fim de semana...
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com.br/

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  48. que delícia! Adoro almôndegas. E com molho barbecue deve ter ficado tudo de bom heim. Boa dica. bj.

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  49. Que delicia amiga,adoro molho barbecue,ate posso sentir o sabor....
    beijinho e bom fim de semana.
    Fica com Deus!

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  50. c'est très appétissant avec ces boulettes, j'adore
    bonne journée

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  51. uiui esse molho deve ser uma maravilha gostei mt da suguestao bjs e tudo de bom na graça de desus bom fim de semana

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  52. Passando para desejar
    Bom final de semana!
    ♥ Beijos coloridos!

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  53. hummm que delicia, estoy babeando con estas albóndigas! besitos wapa

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  54. Déia minha querida amiga, passando pra te desejar um ótimo e abençoado domingo junto aos seus amores. Bjos miga
    Tenha um domingo "divino"

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  55. Ai, ai, Delícia, delícia, ...
    Assim você me mata !!!!!
    KKKKKKKKKK
    BJS

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  56. Ficou um verdadeiro pecado...que bom aspecto.

    Beijinhos

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  57. Mais uma deliciosa receita.
    Boa semana.

    Beijo da Nita.

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  58. Adoro receitas com carne picada, exactamente porque é versátil e, normalmente, de fácil realização e esta tua receita é prova disso, pois parecem deliciosas estas almôndegas com molho de barbecue.
    Beijinhos,
    Lia.

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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