EMPADA DE CARNE-SECA E REQUEIJÃO CREMOSO + MIMOS

13 de junho de 2012 82 comentários

Minhas queridas (os), a amizade é fundamental em nossas vidas, principalmente quando encontramos pessoas boas em nossos caminhos.
Através do meu blog conquistei várias amizades, mesmo sendo virtual a gente sente que é verdadeira. Tenho o maior carinho e respeito por todas vocês que estão sempre aqui no meu cantinho com seus comentários. Quando vou ao blog de vocês não é apenas para comentar e sim para aprender, pois aprendo e muito com cada uma de vcs.
Recebi alguns mimos de três amigas ao qual estimo muito, já falei com duas por telefone foi muito bom falar com elas. A Andreza, ( Tudo junto e separado) me enviou uns corações feitos por ela, junto com um livro de cupcakes e outros mimos, tudo feito com amor e carinho. A Margareth (Unhas Sempre Coloridas). A Sileni, (Vivendo e Aprendendo) me enviou a caneca do BBB que já mostrei aqui, e tbm uma mini agenda e um imã de geladeira, muito fofo. Todos os presentes com um embrulhos lindos e feitos com carinho. Muito obrigada minhas queridas. Vcs são d+!

E para esta quarta-feira trago a receita destas empadinhas de carne-seca e requeijão cremoso, ficaram super deliciosas. Não gosto de usar banha e nem gordura vegetal na massa, caso alguém queira que a massa fique quebradiça é só substituir a margarina por banha ou gordura que a massa fica tipo podre bem quebradiça.

Ingredientes para a massa:
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 ovo
3 colheres (sopa) de margarina gelada
4 colheres (sopa) de água gelada
1 colher (café) de fermento em pó
sal a gosto
1 gema para pincelar

Modo de fazer:
Em uma tigela coloque todos os ingredientes e acrescente a farinha de trigo aos poucos até que solte das mãos. Abra a massa nas forminhas de empadas, coloque um pouco da carne junto com uma colher (café) de requeijão cremoso, com auxílio de um rolo abra o restante da massa corte em círculos com um copo, feche as empadas apertando bem as laterais. Pincele com gema e leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar.
Renderam 20 empadas médias.

Recheio:
300g de carne seca Paineira cozida e desfiada
1/2 pimentão vermelho higienizado picado
1/2 cebola picada
1 copo de requeijão cremoso

Modo de fazer:
Misture a carne, com a cebola e o pimentão, não precisa refogar.





FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJINHOS ♥

82 comentários :

  1. Bom dia amiga querida, mais uma receitinha de encher os olhos, gostei mais da manteiga do a gordura na massa, fica mais macia...
    Beijos e um dia iluminado!!
    Ana Claudia

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  2. Bom dia minha amiga querida!
    Lindos os presentes, mais linda ainda essa amizade!
    Você é muito especial e merece esse carinho!
    Adorei essa receita das empadas Andréa, estão com uma aparência ótima!
    Obrigada pelo carinho de sempre minha amiga, ultimamente não tenho tido muito tempo para as visitas, mas não esqueço as amigas que moram no meu coração e você com certeza é uma delas.
    Grande beijo, lindo e abençoado dia!
    Fique com Deus!

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  3. Que delícia,eu adoro as receitas de empada que você faz e já vou anotar e quero fazer,que fofo os presentes adorei beijos

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  4. Nossa Andréa!! Que receita linda!!
    Nunca fiz empada.. e essas me parecem espetaculares!!
    Gente e recheio de carne seca.. Hummmmmm....
    Parabéns viu?
    Beijinho e uma quarta-feira linda pra você!!

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  5. Querida Andréa,
    Mais uma vez arrasou as empadas não só ficaram lindas como também generosamente recheadas, adorei os detalhes.
    Beijo,
    Vânia

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  6. Oi Flor,
    vou contar só pra vc rsrsrsrsrsrs
    ontem dei um pulinho da farmacia pra me pesar e estou com 4 quilos a mais.
    Vou ter que fechar a boca, só depois que eu fizer essa receita deliciosa de CARNE SECA COM REQUEIJÃO rsrsrsrsrsrsrsrsrs

    Beijos
    Andrea

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  7. Hummmmm.... devem ter ficado super deliciosas!!!!adoramos a receita!!!Beijinhos do TC!!!

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  8. Olá Andréa. Parabéns pelos presentinhos, são todos muito lindinhos. As empadinhas ficaram com uma aparência deliciosa. Nunca experimentei de carne seca, mas deve ser muito gostosa. Bom dia pra você.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

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  9. Andréa querida!

    Lindos seus mimos, como é bom conhecer pessoas queridas na blogolândia!!! Já fiz várias amizades virtuais, aprendi muita coisa...
    Nossa que maravilha de empada!!! Sempre que passo por aqui me dá vontade de ir para cozinha fazer alguma receitinha nova...


    Bjss e uma maravilhosa quarta!

    http://toutlamour.blogspot.com.br/

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  10. Ai que boooom! amei a receita! eu amo cozinhar entao tudo que é novidade me fascina:) quem é boa pessoa tem dessas coisinhas, como presentes e amizades verdadeiras:) bem merecido! parabéns e tudo de bom!

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  11. Minha querida, antes de tudo, MUITO OBRIGADA pelos seus desejos de aniversario!!!Fiquei muito contenta!!!O seu prato é uma verdadeira delicia!!Este recheio é muito particular e saboroso!! Um beijo grande!!!

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  12. Andrea você é boa de massa minha amiga, ficou linda. adorei seus mimos

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  13. Eu amei os seus Mimos.
    É bom demais ganhar presente.

    Bjs
    Andrea

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  14. Querida Andréa,
    Vc eh a minha amiga que estimo mt e que mora no meu coração. Obrigada pelo carinho e vc merece mt mais, pois é sempre tão atenciosa e carinhosa conosco, sem falar tbm que aprendemos mt com vc tanto na vida como na cozinha, a começar por estas empadas deliciosas. Eu, particularmente, prefiro a manteiga do que a banha e não gosto das empadas quebrando. Tenho até uma receita sua anotada que é a "empadinha de queijo", aliás tenho várias receitas suas na minha lista por fazer, adoroo!
    Beijos e que Deus te abençoe sempre!
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  15. Ficaram lindas essas empadas, e o recheio é uma delícia!
    Beijnhos.

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  16. oi amiga parabens pela receita divina ...amooo suas receitas ...parabens pelos mimos vc merece amiga ..e amiga davi hoje acoprdou melhorzinho mesmo ...ainda bem né ...amiga essa coite lee teve mais febres e tossindo muito ..não sai um minutinho do lado dele né ..fiquei a noite toda com ele ...amiga parabens por tudo ok
    bjão

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  17. Oi Andrea querida, que delícia , hoje é dia de Santo Antônio, tenha um feliz dia!!!
    bjs
    Cimara

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  18. Parabens pelos miminhos amiga você merece, estas empadinhas ficaram mt bonitas e sem duvida uma dleicia, adorei!

    Bjs

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  19. Querida Andréa, que delicia.
    Os presentinhos são lindos.
    Beijinhos

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  20. bom receber carinho de amigos né?amei seus presentes!!!agora fico vendo essas empadas de carne sêca..e daria tudo para provar uma..rsss..bjo

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  21. Delicioso Andrea! Adorei seus presentes!!!!
    Bjosss e um lindo dia pra ti também!
    Mel

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  22. Oi quelida, esta empada o marido comeria mesmo sendo empada pq ela adora carne seca e estão bonitas.

    Com certeza encontramos amizades boas e sinceras aqui é o que nos nutre todos os dias. Ainda vamos nos conhecermos pessoalmente se Deus quiser.

    Te ligo para passar meu tel e a gente encontrar. Que dia pretende ir?
    Já comprei meu ingresso para sábado se estiver boa ficamos até segunda se não voltamos no domingo.
    Mas te ligo
    BOA QUARTA
    ♥ Beijos coloridos!

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  23. Olá Andrea: mais uma receita maravilhosa e ,de certeza também,deliciosa. Adoro as suas receitas e esta é para ir para a minha lista de favoritos.
    Bjk
    Márcia

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  24. Querida Andrea.
    Eu moro na Italia, e assim voce esta me fazendo morrer de fome menina....
    Estou morrendo de vontade de comer um desses...... hummmmmm......
    Adorei a receita. Mas aqui nao existe requeijao...
    Mas sabe quantos anos sao que nao como requeijao???? mais de dez....... uma tristeza.....
    Mas quando eu vier por ai.... vou comer um pote inteiro, sozinha...
    Um abraço.
    thais

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  25. carne seca com requeijão dentro de uma empada.. é sucesso... lindo, gostoso .. enfim.. ai ai.. Aqui sempre tem coisa maravilhosa, adoro vir aqui.

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  26. OI Andrea! Nem precisa agradecer pelos mimos simples que enviei. Foram de coração para vc. Amizade é a melhor coisa desse mundo e quando é verdadeira a gente fica muito feliz.
    Obrigada pelo carinho.
    E esta empada esta de dar agua na boca mesmo. Amoooo carne seca.
    Um dia eu vou provar os quitutes feitos pela sua mão.
    Beijos grandes
    Canela

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  27. Andrea, que miminhos taoooo lindos... mas vc merece amiga... é uma querida e sempre muito atenciosa com todo o mundo!!! Ainda bem que um dia mesmo que virtualmente nossos caminhos se cruzaram!!!

    Quanto ás empadinhas... nossa que delicia, que maravilha... tenho que ir aos super gourmet que tem produtos internacionais ver se encontro!!!!!

    Beijocas

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  28. Oi Andréa:)

    Mas que beleza! Receber assim esses carinhos tornam a nossa vida tão linda:) Adorei! Parabéns para você e para elas.

    Agora as empadinhas estão demais. devem ser uma delícia. Não me importava nada de comer uma:)

    Beijinhos

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  29. Não tem nada que não leve requeijáo que não fique gostoso.

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  30. Amiga querida
    Que lindo post!
    A amizade é mesmo fundamental em nossas vidas e sou muito grata a Deus por ter me dando tantas amizades maravilhosas através desse mundo virtual e você é uma dessas amigas que moram no meu coração!
    Também aprendo muito com os blogs amigos e essa troca é muito enriquecedora.
    Parabéns pelos mimos, isso mostra o quanto você é querida e especial!
    Amiga, acho empadinha a cara do Brasil! Nunca fiz, mas quero aventurar-me em breve!
    Como sempre as tuas receitas ficam muito ricas e nutritivas.
    Um grande abraço
    Léia

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  31. Oi Andrea. Que delicia de empada. É uma pena aqui em Portugal eu não saber onde encontrar a carne seca(se houver). Será que dá para substituir por outra carne?
    Adorei os seus mimos. Todo mundo tem esses corações. Só eu que não. Um dia chego lá...
    Bjs...

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  32. Menina...além da receita ser de dar água na boca tem tb esses lindos presentes!
    Amei!
    E o livro parece ótimo tb...
    Show!
    Bjs e um ótimo dia cheio de boas energias!
    CamomilaRosa

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  33. Que delícia de empada, me deixou com água na boca, rs.
    Que legal o livro

    Beijos

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  34. É muito bom conhecer pessoas especiais e a blogosfera ta cheia de pessoas assim, boas e queridas. Eu parto do princípio que se alguem abre sua cozinhas, seus cadernos e sua vida para compartilhar de coração com todo mundo, essa pessoa é muito especial.
    Adorei as empadinhas hein, adoro carne seca e com requeijão hummmmmmmm!

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  35. adorei a receita.
    qlqr dia quero tentar algumas dessas.
    eu gosto de usar banha nas massas.o gostinho e tal. hehe
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  36. Querida amiga,
    é bom demais irmos criando amizades, mesmo que só virtuais, e aprender por esse mundo fora. Essas prendas que recebeu só demonstram o quanto você é querida por todos e boa pessoa de coração. A amizade é fundamental em nossas vidas e você é uma pessoa especial e muito amiga.
    E suas empadinhas estão lindas, super fofas e com um recheio super cremoso.
    Um beijinho.

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  37. amiga essas empadas estam como sempre mt boas e esse interior esta demais gostei mt adorei os miminhos pois vc merece pois vc é uma grande pessoa bjs e tudo de bom fique bem na paz de deus

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  38. Déia minha querida que gostoso receber miminhos de amigas que gostam da gente, apreciam nossos blogs e nossas receitas e fazem questão de vir nos visitar com carinho e atenção. Lindos seus mimos e vc fez por merecer, pois é uma querida amiga, sempre carinhosa e atenciosa com todos, nos tratando sempre com respeito. Lindos seus miminhos. Todos eles. Parabéns.E essa empadinha Dé que delicia!!!! Sabe que adoro carne seca e nunca tive a idéia de fazer empadinha de carne seca, e com pimentão ai ai. Deve ter ficado deliciosa. Ficaram lindas amiga, gostei muito da receita. Bjocas

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  39. Andréa querida,
    Eu também sinto o mesmo com relação a nossas amigas blogueiras.A gente vai estabelecendo uma amizade tão gostosa, desinteressada, sincera que faz a alma feliz.
    Com sua receita ainda fiquei mais feliz.
    Bj,
    Lylia

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  40. Oi Andréa, que maravilha estas empadas, fiquei com água na boca. Parabéns pelas amigas e pelos presentinhos tão carinhosos. Beijos de luz em seu coração.

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  41. D+ D+ D+ :)
    Fique com "água na boca" ao ver estas empadinhas... Huuuummmmm!!!!
    Venha me conhecer também.
    Bjs Márcia
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  42. Muito lindos os miminhos que recebeu :)
    Quanto à receita, perfeita como sempre :)


    Bjokas

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  43. Ficaram lindas as empadinhas... parabéns... estão fantásticas!

    bjs

    P.S: As prendinhas são lindas, adoráveis.

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  44. Andrea, que bonitos regalos te ha hecho, y este pastel de carne se ve delicioso umm me encanta, con tu permiso me quedo con tu receta.
    Besitos guapa.

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  45. Te han quedado genial, tienen que estar bien ricas!!! Bss

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  46. PENA POR AQUI NÃO HAVER DESSA CARNE SECA POIS ACHO QUE IA GOSTAR.
    AS EMPADAS FICARAM LINDAS.
    BJS

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  47. Andréa você merece todo o carinho que recebe e muito mais!
    Não acho carne seca por aqui, mas quando fui de férias comi muito e adoro!
    Não comi na empada, mas valeu!
    Deve ser saborosíssima!!!!!!!
    Bjs e parabéns pelos miminhos!

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  48. Querida Andréa,
    Quantos presentes LINDOS!!! Parabéns!!! Você merece... Você é muito ESPECIAL!!!
    Hmmm!!! Eu quero as suas empadas... Que DELÍCIA!!! ADOREI!!!
    Grande beijo, Irene

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  49. Andréa minha Mineirinha linda, esse mundo virtual é mesmo surpreendente, Né?
    A gente recebe tanto carinho de pessoas tão bacanas. E vc merece muito minha querida ,pois é sempre tão gentil com todas nós!!!!
    Quanto as empadas ,fiquei com água na boca menina!
    Eu tbm não gosto de banha ou gordura, prefiro fazer assim como vc faz.
    Bjinhos. Re

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  50. Ai Andrea!!! Vc me mata com as suas comidas menina,,, só tem delícias por aqui...eu nao posso vir aquiiiiii;;;

    Tudo é bom demais ...

    bjs p vc andrea e uma boa noite

    rose jp

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  51. Lucen muy bonitas muy original con carne seca o charqui ,me encantaría probar,abrazos y abrazos.

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  52. Hum...empadinhas são sempre muito apreciadas. Com charque, então, é um sucesso!
    Beijos

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  53. dovessi mai venire in Brasile voglio venire a mangiare da te! :D
    Baci baci

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  54. Parabéns pelos presentes!!!
    Vc merece!!!!
    És uma amiga muito querida!!!!
    E que receita delícia!!!
    Deu água na boca!!!!

    Bjs...

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  55. Divinal esta receita. As empadas ficaram um mimo.
    Bjs

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  56. Ai que delícia isso heim?
    Bjos

    Cris Miyke
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  57. .


    Estou te esperando com
    o meu último texto. Acho
    que tu vais gostar.

    Um beijo do,

    Palhaço Poeta







    .

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  58. Andréa, querida, eu adorava experimentar carne seca, tenho imensa curiosidade.
    Essas empadinhas devem ser divinas!
    Beijinhos

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  59. Grazie Andrea per questa splendida ricetta, che copio e provo a fare!!!! Baci!

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  60. Que delicia!!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com.br/

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  61. Bem boa e com esses ingredientes, só pode ser excelente!!!
    um beijo querida

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  62. Andreá, eu amo empada!
    Eu tb prefiro usar margarina, fica bem menos gordurosa, né?

    Hummm...presentes de amigas é sempre muito bom, impressionante como criamos esse laço tão especial entre nós.

    Parabéns! Vc faz um belíssimo trabalho, beijos,
    com carinho da amiga Vovó.

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  63. Amiga, deu um tempinho, vim aqui passear pelo blog, quando coisa deliciosa você andou fazendo, que saudades de passar por aqui todos os dias.
    bjs

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