quarta-feira, 6 de junho de 2012

FILÉ DE FRANGO AO MOLHO QUATRO QUEIJOS

Quando alguém encontra seu caminho precisa ter coragem suficiente para dar passos errados. As decepções, as derrotas, o desânimo são ferramentas que Deus utiliza para mostrar a estrada.

(Paulo Coelho)

Minhas amigas (os), para esta quarta-feira véspera de feriado trago a receita de filé de frango ao molho quatro queijos. O peito de frango é uma carne que não pode faltar na geladeira, possui pouca gordura e é super versátil dá pra fazer vários pratos e todos ficam saborosos. Espero que gostem da receita!

600g de filé de frango em cubos ou em tiras
1 colher (sopa) de margarina
alho e sal a gosto
caldo de 1 limão
1 cebola média picada
salsinha e noz moscada a gosto
100g de queijo gorgonzola ralado
100g de queijo provolone ralado
100g de queijo prato ralado
100g de queijo muçarela ralado
1 copo de requeijão cremoso
ou 200g de molho pronto quatro queijos HEMMER
100g de cogumelos fatiados em conserva HEMMER

Modo de fazer:
Tempere os filés de frango e reserve. Em uma panela doure a cebola junto com a margarina, acrescente o frango e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos. Acrescente os queijos e o requeijão cremoso ou molho pronto Hemmer e os cogumelos, deixe no fogo até levantar fervura. Sirva com arroz branco e salada. Eu não utilizei sal e os queijos na receita usei o molho pronto da Hemmer que já vem temperado. Dei a ideia dos queijos caso vocês não encontrem o molho pronto.


FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJOS ♥

76 comentários:

Narwen Ninniach disse...

Deve ser uma verdadeira delícia...adorei a receita.

Beijinhos

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Que apresentação de prato linda! Parabéns...adorei o frango e os palitinhos de queijo já anotei a receita...adoro!
Beijos e uma ótima quarta-feira e um feriado de bons pensamentos!
CamomilaRosa

Sonia disse...

Andréa a apresentação está linda.
Este molho deve ser delicioso, e se já vem pronto bem melhor.
Peito de frango é ótimo, mas dependendo da preparação fica seco e sem gosto. O seu parece perfeito e saboroso.
Um beijo

rose japan disse...

Hummm minha querida andrea acabei de jantar, mas vendo essa comidinhaaaa nossa deu vontade de comer mas n a minha comida , mas a sua!!! Mande p mim, eu aguardoooo..

Bjinhos p vc e lindo dia

Rose jp

Teresa Newman Medeiros disse...

Prato delicia, a apresentação nem se fala, Perfeita. não consigo fazer essa florzinha de tomate.

Cozinha de Mulher disse...

Andréa que prato lindo.. Nossa!! No almoço de domingo fica perfeito!
Gente! Tudo de gostoso!!
Beijo
Sheila

"Manjares da Manu" disse...

Nossa, que delícia!!!
Ótima dica!!!

Bjs...

Ana Claudia disse...

Andréa querida, como sempre arrasando nos pratos, e as suas saladas?? adoro!!
beijinhos
Bom feriado!!
Ana Claudia

Tabuleiro Chic disse...

Deve ter ficado maravilhoso!!!Amamos a receita!!!!beijinhos do TC!!!

Guloso e Saudável disse...

Olá Andréa,
O filé de frango aos quatro queijos é um dos prato é um dos preferidos aqui de casa, é considerado delicioso, este ficou lindo e é uma ótima sugestão para qualquer qualquer dia ou para um dia especial.
Beijo,
Vânia

isaporidelmediterraneo disse...

Piatto gustosissimo e stra-buono.
Quel fiore di pomodoro e' una meraviglia, brava e a presto

ANDRÉA disse...

Lindo e delicioso!!!!

Bjs
Andrea

luci disse...

Que apresentação linda Andréa,deve ser muito saboroso beijos

Margareth Gervason disse...

Que receita completa.
Ontem peguei aquela receita do biscoitinho e não tive animo de ir para cozinha>
depois da ginastica hj to quebrada e está chovendo desde ontem.
Enfim vamos nós
Adorei a receita de hj bem completa
Boa semana!
♥ Beijos coloridos!

Sabor no Prato disse...

Hummmm, peito de frango é bom demais! Esta sua receita parece estar deliciosa. Sua saladinha ficou lindinha!

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com

Cucina Mon Amour disse...

Oi querida.
tudo bem???
Hoje eu limpei a casa como louca.... e tive somente tempo agora para encontrar as minhas amigas....
Parece incrivel, mas aqui na Italia nao è feriado......
Foram abolidos tantos feriados aqui... Mas a crise ta cada dia mais preta....
Otimo este frango...Humm que delicia.
Bom feriado!!
Um abraço.
Thais

Artes da Mel disse...

Andrea adoro queijo e file de franfo! Receita perfeita!!!
Bjosss
Mel

Beth disse...

Andréa, estes filets de frango com estes molho... hummmm so o aspecto dele fala por si, ficou mt tentadora esta receita!

Beijinhos

Fuzzy and me disse...

Linda frase a de Paulo Coelho - émuito díficil encontrar o caminho certo ...

Está com aspeto delicioso,

bem haja
bjs
Paula - saboracasa

Lidia Segura disse...

Andrea una delicia, me encanta la combinación.
Besitos.

Iliane disse...

que delicia..maravilhoso..amei essa sua receita..bom feriado..bjo

Felismina disse...

Molho 4 queijo, hummmmmque delicia!

Bjs.

CRIKA disse...

Adoro molho branco, ainda mais olhando seu blog na hora do almoço!!!rs

feijaonoprato.com disse...

A apresentação esta mesmo um luxo só, e esse molho deve ser de comer de joelhos.


Eli

D Augusto disse...

Esses molhos prontos são uma mão na roda quando queremos varias as comidinhas do dia a dia né Andrea?
Um beijo

arte da sadhia disse...

hummm amei amiga vou levando meu pratinho ok
bjinhos boa quarta feira

Gabi Soares disse...

Meu noivo gosta muito de frango, já anotei a receita aqui. Parece ter ficado uma delícia!
Beeeijo!

www.blogmundoparalelo.com

Ana Paula Gervason disse...

Andréa querida!

Que prato maravilhoso e super saudável, amei! Já anotei a receitinha do biscoitinho de ontem, vou fazer nesse feriado!

Bjss e uma ótima quarta!

http://toutlamour.blogspot.com.br/

HSS disse...

Aprovadíssimo, amei!!!
Com esa receita saímos do strogonoff de sempre rsrsrsrs
Bj e bom feriado!

Mais Mulher Por Mel Marques disse...

Olá, Andrea;

Deve ter ficado divino!

BJS DE LUZ!!!
MEL

maismulherpormelmarques.blogspot.com

Fê Dayrell disse...

Delicioso, uma maravilha.
bjo

Vivendo e Aprendendo disse...

Querida Andréa,
Adoro frango, é a minha carne preferida e com esse molho 4 queijos deve ter ficado divino! E a salada, que lindona que ficou! Show! :)
Bjsss
Sileni
www.viveraprendendo.com

Ginja disse...

Querida amiga,
ficou super apetitoso esse seu prato!
perfeito um franguinho com molho super cremoso de queijo. E que belas escolhas de queijo e ainda o requeijão :) Tudo super apetitoso, e o arroz não pode faltar para encher desse molho :) Delicioso!
Um beijinho.

Duxa disse...

Que boa proposta amiga, aqui por casa também uso, e abuso da carne de frango, muito saudável e versátil, adorei esse preparo, que delicia!
Bom feriado, mil beijocas.

Duxa disse...

Que boa proposta amiga, aqui por casa também uso, e abuso da carne de frango, muito saudável e versátil, adorei esse preparo, que delicia!
Bom feriado, mil beijocas.

Josy disse...

Que franguinho suculento Déia, adoro frango com queijo. Ficou bem cremosinho do jeito que gosto e sua salada está linda, caprichada como sempre. Gostei muito da sua refeiçao. Beijinhos

Margarida disse...

Andrea minha querida... que capricho esse seu file de frango... amei... tudo tudo tudo,a apresentaçao esta linda d+!!!

Beijocas minha querida e um otimo feriado para vc e sua familia!!!

Érica disse...

Andrea, que franguinho delicioso, ainda mais com um molhinho caseiro de quatro queijos, almoçaria agora novamente sem fazer cerimônias.
Um ótimo feriado.
bjs

Vivendo e Aprendendo disse...

Amiga, os filhos para os pais são eternas crianças, rs. Eu não sei se vou conseguir colocar a receita da batata chips amanhã, eu me esqueci que é feriado e 7h vou lá pra igreja para ajudar a enfeitar as ruas, nem sei que horas vou voltar. Tomara que eu consiga!
Ótimo feriado pra vc e td a família.
Bjsss
Sileni
www.viveraprendendo.com

Lu disse...

Q receita divina.
deve ter ficado um espetáculo né?
eu adoro receita com frango.aqui em casa é o q mais comemos.
preferimos frango a carne bovina..e nao comemos mto peixe.
frango é sempre a melhor saida, adoro aprender receita nova.
Sem contar q o preço é bem mais amigo né?
adorei.
Beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com

doris disse...

Es un plato de carne muy rico, la carne de pollo tiene poca grasa y con esta composición de quesos lo hace muy sabroso.Besos.

A Paixão da Isa disse...

bem esta um luxo ja pode ser a minha refeiçao para amanha hehe gostei mt de tudo mas essa salada uiui adorei a decor bjs e tudo de bom e feliz feriado saude

Gina acasadagigis disse...

Andréa querida,

Um peito de frango é sempre uma comida bem saudável , bom feriado, bjs

Andréa Mota disse...

Para que fazer um filé de frango se pode fazer um "filé de frango ao molho quatro queijos"? Adorei. =)

Santa Gastronomia disse...

Que lindo e que delícia deve ter ficado, Andrea!
Obrigada pelas dicas do pó das formigas. Aqui em casa é o terror com as formiguinhas, que não pode bobear com comida que elas aparecem!

Bjinhus..

Zoleide disse...

Andréa que prato divino
como sempre suas receitas sao maravilhosaaaaaaaaaaaaa
tenha um otimo feriado bjoooo

Danni e Lype disse...

Querida Andréa,
Nossa!!! Você me deixou com uma fominha (risos)...
Que prato +++ LINDO!!! A apresentação ficou impecável!!! ADOREI!!!
Grande beijo, Irene

Giovanna disse...

un piatto molto bello da vedere e da gustare

♫ ♪ Anna ♫ ♪ disse...

Andrèa sei mitica e super bello da vedere e da gustare brava
bacioni !!

Amoridoce by coradinha disse...

Amei! adoro queijo...se pudesse passava o dia a comer queijo:) fantástico que deve ser o sabor! bom feriado:) beijinhos e amei as suas outras receitas, estive a actualizar-me das suas novidades e adorei!:)

Léia Silva disse...

Andréa minha amiga querida
Adorei essa frase do Paulo Coelho, é uma grande verdade!
Excelente receita! Adoro molho quatro queijos!
Quanto ao comentário deixado no blog, quero agradecê-la e dizer que existe mesmo pessoas de todo jeito e como você disse, "somente Deus para colocar pessoas certas em nossos caminhos"!
Sei bem como é estar longe dos familiares e foi exatamente isso que me fez abrir um blog. Sou muito grata e feliz por todas as belas amizades que fiz nesse mundo virtual e você faz parte dessa alegria!
Bjo grande
Léia

Margareth Gervason disse...

Obrigada amiga quelida.
Boa semana!
♥ Beijos coloridos!

Rachel disse...

Que linda a foto amiga...rosa de tomate é uma arte das mais delicadas, principalmente para a sem jeito como eu...rsrsrs!
Esse molhinho deve ficar tudo de bom!
Bom feriado para você querida!
Bjuss!!!

Tabuleiro Chic disse...

Muito boa esta receita!!!!Beijinhos e aproveite para conferir no TC o charme dos looks na loja My Place!!Vocês vão adorar, pois é cada um mais lindo que o outro!!!

igloo cooking disse...

hola Andrea, te ha quedado precioso el plato además de exquisito ese pollito con los cuatro quesos, que ricooo! Besoss

lalalulapilula disse...

MMMMMMMMMM....SE VE DELICIOSO. Y CON MUY LINDO COLOR. VAMOS A PROBAR.
BSTS. LULA :o)

Yrma disse...

Minha querida!A frase de Coelho è maravilhosa como a sua receita!!!Ambas sao uma sinfonia :-)))) Gostei muito!!!!Um abraço e feliz fim de semama!!!!!

Elena disse...

Bravissima! che presentazione del piatto bella!
Baci Bac

Dharma disse...

Mi maravillosa Andrea, gracias por tus deseos, poco a poco voy con el pie.
Esta receta me parece estupenda también, la probare.
Espero que tu te encuentres bien y que no tengáis mucho frio.

Un beso

Margareth Gervason disse...

Obrigada pelas palavras de carinho
Boa semana!
♥ Beijos coloridos!

Ana Paula Gervason disse...

Obrigada Andréa querida pelo voto e carinho!!!


Bjss e um ótimo feriado!

http://toutlamour.blogspot.com.br

VOVÓ CRISTINA disse...

Oh que delícia, minha amiga!
Amo esses tomatinhos!
Esse franguinho está divino!

D Augusto disse...

Fiquei feliz que você fez os kibes :D Mas o que deu errado Andrea???
beijos

Danni e Lype disse...

Querida Andréa,
Fiquei muito feliz com seu carinho...
Você é uma pessoa que considero muito e adoro D++++!!!
Grande beijo, Irene

D Augusto disse...

É assim mesmo Andrea, a gente vai fazendo e aprendendo, alguns meus tb abriram. Sabe o que eu não me considero bom? Pães. Não sou muito confiante em fazê-los, sempre acho que vão desandar, encruar sei lá kkk. Estou neste momento escrevendo um post sobre a MFP nova. Ela me animou muito e estou me aventurando muito mais agora. O segredo é não se dar por vencido e tenho certeza pelas receitas que acompanho que você é uma cozinheira show ;)

Um beijo

http://claudiaymarques.wordpress.com/ disse...

Amiguinha obrigada pelo carinho no mue blog...sua visita é sempre muito simpática...amiga que prato lindo bem arrumadinho no final dessa receita..um luxo...muitos beijos bom fim de semana sempre com Deus...titi

Só distração disse...

Nossa que maravilha!! cris

ANDRÉA disse...

Oi Flor,
Me lembrei de vc hoje.
Na hora do almoço fiz strogonoff.

Aqueles docinhos não sai da minha cabeça rsrsrsrsrs
Beijos
Andrea

Vânia Pinho disse...

Vou falar a verdade amiga.....eu morro de vontade de experimentar os pratos que você faz!!!Sério mesmo kkkk

bjuss

Vânia Pinho

Melo disse...

Amei a receita.
Bjs

Sonardoces disse...

Andrea ,que coisa maravilhosa....!Sua apresentação é especial!bjss

Viviane Alves disse...

Pratinho delicioso amiga e leve!

Tem novidade no meu blog, passa lá!
bjs e ótimo feriado

Nita disse...

Linda, colorida e saudável receita!

Mundo do Sabor disse...

Delíciia de receita Déa!E com tanto carinho, esta rosa de tomate icou perfeita decorando o prato.

Beijoooos

Luzia Lira Pedagoga disse...

Estive por aqui fuçando em suas receitas. Levei algumas viu? Muito boas.


Bjos Luzia

Salsa Verde disse...

Adoro queijo amiga e esta tua receita, com 4 queijos, só pode ser o caminho para o céu!!!
Beijinhos grandes,
Lia.