FOCACCIA COM TOMATE SECO

27 de junho de 2012 56 comentários


Olá minhas queridas (os)!!!
Paz e bem!
Com o tempinho frio que está fazendo por aqui o melhor a fazer é ligar o forno sentir o seu calor e o cheiro do pão assando aromatizando a casa.......hummmmm........bom demais! Esta receita ficou tão saborosa, a massa ficou crocante por fora e macia por dentro. Espero que gostem fiquem à vontade!

Ingredientes:
12g de fermento biológico fresco
250ml de água morna
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem
1 colher (chá) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
100g de tomate seco Hemmer em conserva
Azeitonas pretas e alecrim a gosto

Modo de fazer:
Em uma tigela coloque o açúcar e dissolva o fermento, acrescente a água, o sal e o azeite, acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove até obter uma massa homogênea. Em uma assadeira média regada com azeite abra a massa com as mãos, deixe descansar até que dobre de volume. Faça pequenas cavidades na massa com a ponta dos dedos, regue com azeite, adicione o tomate seco, azeitonas e alecrim. Asse em forno pré-aquecido 200°C, até dourar.



FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJINHOS ♥

56 comentários :

  1. Bom dia amiga, ontem esfriou bem, hoje parace que vai ter sol mas está frio....doer os ossos é maldade né?

    Sabe que nunca fiz focaccia?
    Já comi em padaria mas feito em casa nunca.
    Parece que a sua ficou ótima.
    E vamos para a ginastica?kkk

    BOA QUARTA!
    ♥ Beijos coloridos!

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  2. Ai que delícia Andréa eu nunca fiz focaccia vou levar a receita beijos

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  3. Eu imagino como deve ter sido bom sentir o aroma do pão assando pela casa e sinto inveja. =) Essa receita é daquelas que a gente promete guardar, mas não dura um dia se quer. Eu amei. =)

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  4. Andréa de Deus.. Que coisa mais chique..
    Hummmmmmmm delícia demais..
    Ficou lindo e o sabor deve ter ficado de pedir bis, né?
    Amei..
    Beijokas e um dia lindo pra você..
    Sheila

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  5. Andréa, adorei seu blog, e vim retribuir a visita! Comigo aconteceu o mesmo, depois que passei pra domínio proprio começou esse problema!
    Que coisa, né?
    Mas contamos com o apoio das amigas que nunca nos deixam! hehehe
    Abraços! Estou lhe seguindo! :)

    Beijos


    www.brisandonacozinha.com

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  6. Hummmmm que delicia!!!Parece está muito bommmmm!!!!Amamos a receita!!!!Beijos do TC!!!

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  7. Oi Andréa,
    A focaccia ficou não só com uma linda apresentação com a cobertura de tomate e azeitona como também, saudável, deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  8. Andrea essa focaccia ficou com aspecto divino!!! Adorei!
    Bj
    Mel

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  9. Oi querida,
    que boa esta focaccia.... é uma delicia.
    Um desses dias eu estou pensando de fazer...
    com o calor que esta aqui, sabe como a massa cresce........
    Otima
    Um Abraço.
    Thais

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  10. Ummm Andrea delicioso. Me encanta.
    Besitos.

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  11. Que buena pinta, me encanta¡¡¡, besos

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  12. Qui dilícia, Andréa!!! Eu estou com tanta fome!
    xoxo

    Gosto disto!

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  13. Andréa querida, que delícia. gosto muito de tomates secos, esta receita ficou linda. Estou levando para fazer em breve.
    Beijos e um ótimo dia.

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  14. OI querida Andréa:)

    Nunca comi desse pãozinho mas ficou com um aspecto tão delicioso que aposto que seja difícil resistir.
    Vou ter de experimentar, não é?

    Beijinhos

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  15. Andréa, ficou com uma apresentação fantástica e certamente uma delicia...um beijinho.

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  16. Que delícia Andrea...adoro receitas assim para o lanche da tarde ou no jantar...adorei a dica!

    Te desejo uma ótima quarta-feira e boas energias!
    Beijos...
    CamomilaRosa

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  17. Estupenda y deliciosa receta! Muitos beijos

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  18. Andrea querida,
    Focaccia já é bom e com tomate seco...Delícia!
    B e uma semana abençoada para vc,
    Lylia

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  19. Nada como o cheiro de pão no forno se espalhando pela casa.
    É uma promessa de coisas boas :))
    E eu adoro focaccia. Os seus sabores e aromas, possibilidades de combinações. Fica deliciosa.
    A sua está linda!!
    Um beijinho amiga.

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  20. Hmmmmmm tudo haver comigo esta receita! Adoro coisas assadas e já anotei nos favoritos!!! Hmmmm Posso colocar ricota por cima?
    Andrea já respondi o email. Desculpe a demora, vi que me escreveu há um tempinho, rsrsrsrsrsrsrs
    Tudo bem ai? E o frio?
    Ahhhh, fiz de novo a receita da berinjela com maçã, hmmmmmmmmm delicia!
    E esse docinho de coco esta divino tbm né?
    Beijos pra ti minha querida amiga
    Canela

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  21. Déia minha querida amiga, que bonita ficou sua focaccia, gosto muito dessa receita, são ótimas pra oferecer para os amigos e familiares, um belo lanche, a sua com tomate seco deve ter ficado bem saborosa. Gostei muito. Beijinhos

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  22. Oi Andréa. Sua focaccia ficou super apetitosa. Que delícia! Para um lanche agora à tarde iria muito bem :), deu até uma fominha, rsrs.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  23. Massa e recheio excelente Andréa. Beleza de focaccia.
    Abraços!

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  24. uiui mais uma maravilha ela esta super bonita nunca fiz mas ao ver esta so posso dizer vou ter que fazer um dia bjs e tudo de bom na graça de deus bjs

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  25. Querida Andrea, que Focaccia mas ricas me gusta mucho, nunca las he hecho, siempre las he comido cuando he estado en Italia. Haber si un día me invitas a una, jajaja. Besos enormes

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  26. É DAQUELAS COISAS QUE TENHO IMENSA VONTADE DE FAZER.
    ÃDOREI ESTA , GOSTO MUITO DE TOMATE SECO.
    BJS

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  27. Huuuummmm!!!!!
    Sempre que dou uma espiadinha em seu blog e fico com “água na boca” com todas as delicias que vejo.
    Beijos Márcia.
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  28. Huuuummmm!!!!!
    Sempre que dou uma espiadinha em seu blog e fico com “água na boca” com todas as delicias que vejo.
    Beijos Márcia.
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  29. Se o Marido ver, vai pedir pra mim fazer.
    Óia! Até rimou rsrsrsrsrs


    Beijos
    Andrea

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  30. Olá,

    Adoro massas e pastas, esta focáccia esta com um aspecto divinal.

    beijinhos

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  31. UAU!!!!
    Que bom aspecto...Fficou linda e deliciosa.cAmei!

    Beijinhos

    P.S: A receita do Pão de Ló (para diabéticos) fica para amanhã pois deu erro ao publicar. Mas já postei uma outra receitinha.

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  32. Que bom aspeto, Andréa!! Apetece mesmo comer um bom pedaço.
    Bj
    Márcia

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  33. Com rucula também deve ficar bom. Beijos...

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  34. Andréa, sua cozinha está mesmo quente...amei e levo a receita!!
    Bj e boa quinta-feira!

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  35. Esse é o tipo de receita que faz sucesso aqui em casa Andréa!
    Está com uma aparência ótima e é perfeita para esse friozinho!
    Beijo minha amiga querida, quando eu puder(ando correndo!) te enviarei um e-mail ou ligarei.
    Linda noite e abençoada quinta-feira!

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  36. Uau!!! Crocante por fora e macia por dentro... Não precisa comentar mais nada... Hummm!!!! Levei mais uma receita comigo... O caderninho está cheio delas... Preciso fazer...
    Grande beijo, Irene

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  37. Bom dia Andrea!!!... nossa que linda focaccia,,, nunca fiz esse pao, mas tudo o que tenha sabor da Italia ta bom D+... Fiquei curiosa, esse final de semana vou fazer!!

    Beijocas

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  38. Tem um excelente aspecto.
    O tomate seco ainda n entrou na minha cozinha, tenho que experimentar.
    beijinhos

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  39. HUmmmm Andrea ai aqui vai dar quase 6 hras e vendo tantas delícias de comida hummmm que fomeeee...

    Me deixou c agua na boca, delícia..

    bjinhos e lindo dia p vc

    rose jpo

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  40. Amiga, que focaccia deliciosa, comeria bem um pedaço agora! Nunca fiz focaccia, vou experimentar!
    Beijos
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com

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  41. Andréa deve ter ficado uma delícia, pois tudo que leva tomate seco é muito bom!
    tens alguma receita caseira de tomate seco? parece que é muito trabalhoso preparar...
    Bjs

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  42. Hummmmmmmm, que delícia Andréa!
    Adoro focaccia e com tomate seco fica ótima, a sua ficou muito apetitosa, salivei aqui.
    Bom dia para você!
    Bjuss!!!

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  43. Adorooooooo!
    Estou passeando, quando voltar vai ser uma das primeiras cozinhadas...rsrs

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  44. Amiga, eu amoooo qualquer coisa que leve tomate seco e com certeza essa receita me deu água na boca...vou fazer, mais spo depois da mudança kkkk.
    Outra coisa...aqui no seu blog vejo e conheço coisas que nunca vi por aqui...como esse tomate seco em conserva...que novidade é essa flor!!!Preciso achar com urgência essa maravilha por aqui...ou então você vai ter que fazer um sorteio e deixar eu ganhar kkk

    bjus

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  45. Oi Andréa!
    Eu nunca fiz focaccia, já tenho algumas na minha lista para fazer e esta ficou tão linda e com sabores tão bons que já levo comigo também!!
    Está mesmo apetitosa amiga :)
    Imagino que agora no frio seja mesmo o ideal para reconfortar as barriguinhas :)
    Beijinho e tem um óptimo dia :)

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  46. Que luxo essa sua focaccia - adorei a cobertura e fiquei aqui sonhando com a receita. ;)

    Eli

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  47. Andréa,
    Que loucura!!!!Tenho que fazer essa receita.

    Beijo Grande
    Andréa Cabral

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  48. Não seja por isso... quando quiser ou der para você ir ao Rio...será minha convidada de honra, agora não dá mais tempo, mais se desse estaria convidada para vir ao Recife também!

    bjus querida

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  49. Essas focaccias são boas para qualquer ocasião ... estão ótimas...


    abraço

    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  50. Amiga Andréa tudo bem doce de pessoa? agradeço amiguinha a sua visita mesmo na minha ausência você foi lá me ver...estou bem melhor graças a Deus....acredito que o excesso de trabalho me complicou um pouco,foi a causa da laberintite..estou uns dias em casa..Andréa essa fogaça de tomates secos esta tudo de bom heim?..amei a receita..beijos no coraçao e tudo de bom para vc e sua familia..te gosto D+ titi

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  51. Oi Andrea, morro de vontade de fazer focaccia, será umas das minhas receitas nas férias com certeza!! Adorei a geléia de kiwi, o pão de ló com frutas, que me deixou com água na boca e a panna cotta de leite de côco. Deve ser uma Delícia esse doce.
    Tenho certeza que você vai adorar a MFP que o maridão vai dar, ela é uma mão na roda rsrsrs. Fiquei muuito feliz que você fez os kibes de novo e que dessa vez deram certo hein. Toda vez que olho a foto da receita fico com vontade de fazê-los de novo rsrsrs
    Um grande beijo

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  52. Nunca esqueci essa sua postagem, levando a receita agora.

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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