PÃO INTEGRAL COM MISSÔ E SEMENTES DE GIRASSOL

11 de junho de 2012 59 comentários

Minhas queridas (os), mais uma semana se inicia na graça a Deus e que seja de muita paz e bençãos para todos nós!
E para essa segunda-feira, trago a receita de pão integral com missô e sementes de girassol. O missô shiro é um ingrediente tradicional da culinária japonesa a base de soja e arroz. Os pães integrais são ricos em fibras e vitaminas, são mais saudáveis que os pães de farinha branca. A semente de girassol são uma excelente fonte de vitaminas E que é um poderoso antioxidante previne as doenças cardiovasculares. Os pães ficaram macios e ao mesmo tempo crocantes com estas sementinhas saborosas que deu um toque especial na receita. Espero que gostem!

Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de shiro missô Sakura
1 colher (sopa) de açúcar light
1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
30g de sementes de girassol torradas
20g de fermento biológico fresco

Modo de fazer:
Em uma tigela, dissolva o fermento com o açúcar, junte a água, o óleo e o missô, misture levemente e acrescente os outros ingredientes aos poucos, sovando bem a massa até que solte das mãos. Modele os pães, passe-os nas sementes de girassol, coloque-os em um tabuleiro, cubra-os com um pano até que dobrem de volume. Leve-os para assar em forno preaquecido 180°C, por 25 minutos, não precisa untar o tabuleiro. Usei um pacote de 60g de sementes de girassol, 30g usei na massa e o restante decorei os pães.



TENHAM UMA SEMANA ABENÇOADA, FIQUEM COM DEUS!
BEIJOS ♥

59 comentários :

  1. Oi quelida não tenho esta pasta por aqui uma pena.

    Olha dia com neblina as 5:30h estava fora da cama e nem sei pq, algo errado. marid saindo e eu levantando.
    Aí começei uma arrumação pois a faxineira veio sexta mas precisa ver o que tirei da casa hj, levantei com o espirito de faxineira.

    Até agora posso afirmar que saindo sabado de madrugada...pelo menos até agora, mas como não comando podem haver mudanças..kkkkk
    BOA SEMANA !
    ♥ Beijos coloridos!

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  2. Andréa querida, que pãozinho perfeito para uma segunda feira!! Super saudável!
    Beijos
    Boa semana
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  3. Oi Andréa,
    Nunca comi, mas deve ficar muito bom!!!
    Beijos 1000 e uma semana maravilhosa para vc.

    www.gosto-disto.com

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  4. Bom dia, Andrea! Agora neste friozinho não falta uma sopinha com missô nas refeições! No pãozinho tentei fazer uma vez mas não gostei da textura do pão. Vou tentar fazer sua receita na primeira oportunidade, ficou super fofinho e bem nutritivo! Bjss e uma boa semana!

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  5. Andréa que delícia de pão e bem diferente adorei,uma boa semana beijos

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  6. Deve ter ficado, super gostoso!!!!Beijinhos do TC!!!!

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  7. Adoro sementinhas!!!!
    Uma linda semana
    Beijos
    Andrea

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  8. O PÃO MESMO AO MEU GOSTO, POIS ADORO SEMENTES.
    BOA SEMANA
    BJS

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  9. Este pão ficou uma maravilha. Tão bonito. Que delícia.
    Beijocas minha querida

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  10. Hum nao conhecia...parece me deliciosos este pao!:) beijinhos e uma excelente semana:)

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  11. felice inizio settimana a te...ciao

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  12. eheh estavamos as duas a ver os blogues uma da outra:) hum, baba de moça ja ouvi falar sim...esta de camelo é muito boa:) eu nao gosto quando fica muito espesso, mas assim como fiz fica suave. hei de experimentar este pao assim que encontre esse novo ingrediente:) beijinhos

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  13. meraviglioseeeeee uno tira l'altro un paio li mangerei

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  14. Querida Andréa...
    Esta sugestão está bem crocante...
    Ficou bem tentadora....
    Os tesouros deliciosos...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  15. Andrea, que delicia de pan, me encanta.
    Besitos.

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  16. Un pan sin duda delicioso Andrea. Besos

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  17. Oi Andréa:)

    Adorei os pãezinhos! Gosto muito de pão integral com sementes e o teu ficou com aquele aspecto que aprecio:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  18. Olá Andrea: mais um pãozinho delicioso e que aspeto bom!!!! Infelizmente nunca vi por aqui o missô. Só posso imaginar o sabor,hummm!
    Bj
    Márcia

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  19. Andréa querida!

    Que maravilha de pão, ontem minha mãe fez pão integral na máquina de pão mas ficou bem durinho...
    Nossa vc não imagina como estou sofrendo para escolher a vencedora...hehehe...todas as mesas foram feitas com tanto amor e carinho que fica difícil! Amanhã sai o resultado, tenho que escolher uma mas dá dor no coração, todas são merecedoras...
    Nossa que coisa chata estragar a máquina de retrato, eu também não consigo viver sem ela...hehehe...vi que esta postando as receitas de todas gostosuras que fez para o dia dos namorados...hj quero fazer aquele delicioso biscoitinho de coração se der tempo...hehehe


    Bjss e uma semana iluminada!

    http://toutlamour.blogspot.com.br

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  20. Oi Andréa, seus pães ficaram lindinhos!! Devem ser deliciosos.
    Boa semana pra você.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  21. Amiga,
    não conhecia o missô, mas seu pão está lindo! Adoro pão integral e com sementinhas. O interior está perfeito.
    Um pão saudável para o dia-a-dia :)
    Boa semana para você!
    Um beijinho.

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  22. Olá querida amiga! Nossa que receita mais diferente e saborosa vc nos trouxe! Nunca experimentei este misso. Querida amei receber a sua ligação aquele dia, fiquei muito feliz mesmo e quase sem palavras.
    Espero podermos conversar mais vezes e estreitar ainda mais nossa amizade.
    Aqui estamos bem, graças a Deus.
    Saudades de blogar...mas ainda não voltarei.
    Deixo aqui meu beijo carinhoso e abraço.
    Canela

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  23. Você é realmente uma artista, né? Além de lindos, devem ter ficado saborosos!

    Está rolando sorteio de um kit de make LUXO no blog, não deixe de participar!
    Beeeeijo!

    www.blogmundoparalelo.com

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  24. Oi Andrea! Que diferente! E muito saudável, gostei!
    Bjos e boa semana pra vc também!
    Bjos
    Mel

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  25. Oi Andrea, tbm sinto saudades de bloggar e visitar com frequencia os cantinhos amigos, mas vejo que ainda não é o momento.
    Mas pode ter certeza que sempre entro aqui pra dar uma espiadinha nas suas receitas deliciosas. Eu estou com vontade de fazer aqueles biscoitos de queijo, quando fizer te conto.
    E que bom que gostou dos mimos que mandei. São simples mas de coração.
    Beijos minha querida amiga e fique com Deus

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  26. Ola Querida.
    Tudo bem??' Eu cheguei quase agora de uma reuniao de trabalho... nem te digo como foi....
    A situaçao aqui é preta...
    Mas vamos falar das nossas receitinhas...
    Adorei a tua mas este ingrediente japones eu nao tenho ideia de onde encontrar aqui.. com que ingrediente eu poderia substituir????
    A Massa Brisé é a nossa massa podre, para fazer tortas salgadas... e nao a massa esfolhada...
    Um abraço.
    Ate amanha.
    Thais

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  27. Parece delicioso!!!
    Otima semana....
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com.br/

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  28. Oie, tudo bem? Curto muito seu blog...
    Vou linkar seu blog no meu, espero que não se importe...=)
    Passe por lá: www.cantodathata.blogspot.com
    Beijooos

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  29. Querida Andréa,
    Que pãezinhos saudáveis e nutritivos, não conhhecia o missô, vivendo e aprendendo msm, rs.
    Fico feliz que tenha gostado da batata chips e que tenha feito sucesso com a sua família, realmente ela fica sequinha e mt crocante.
    Ótima semana pra vc!
    Bjsss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  30. Un pan riquisimo con esas pepitas!! Me quedo en ti cocina!! Besos desde Sevilla!! :)

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  31. Passando para te contar que fiz os biscoitinhos e ficaram deliciosos mas bem feios...hehehe...fiz de com um cortador de casinha da minha filha, procurei o de coração e não achei...fiz também um bolo de laranja que ficou esfarelando, acho que não nasci para cozinhar...hehehe

    Bjsss

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  32. OI Andrea
    Desculpe a minha ausência estou com uma virose.Passando para te desejar um Feliz Dia dos Namorado.Que esse dia seja eterno na sua vida.Com carinho
    Ana

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  33. Hola,
    tienen una pinta ... estupenda!!! Beijos

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  34. Ja imaginei esse pãozinho com uma manteguinha agora com um café fresquinho, seria tudo de bom amiga, ficaram lindos e macios. Gostei da receita, super saudável. Bjos Déia querida, tenha uma linda e abençoada semana

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  35. ils ont l'air parfait et délicieux pour le petit dej bravo
    bonne soirée

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  36. Oi Andréa, estou por aqui conhecendo os seus quitutes. Vou experimentar fazer os biscoitinhos com ervas. Parecem deliciosos.
    Obriga pelo carinho. Um grande abraço Wal

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  37. Querida Andréa,

    Pão integral é muito bom , boa semana e bjs

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  38. Ai, que crueldade! Eu quero! rsrs!

    Boa noite de segunda! ;D

    Beijo! ^^

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  39. molto invitanti, sempre brava Andrea!

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  40. Super diferente e gostoso...adorei essa dica!
    Tenho sementes aqui em casa...comprei por cauda da vitamina E e estou precisando...todo dia como um punhado! Vou fazer o pão e usar!
    Boa noite...
    Beijos e uma ótima semana!
    CamomilaRosa

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  41. Querida Andréa,
    Que receita +++ DIFERENTE!!! ADOREI!!! Vou experimentar...
    Deve ficar com um sabor bem ESPECIAL!!!!
    Grande beijo, Irene

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  42. Nunca provei esta pasta, mas vi tb no blog cozinha da monica!!!!
    Parece ser delícioso!!!

    Bjs...

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  43. Que ricos estes paozinhos Andrea,devem ter ficado deliciosos!
    beijinho

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  44. Uno tira l'altro
    bellissimi e invitanti
    Un abbraccio carissima a settembre!!
    baci Anna

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  45. Muito rica e nutritiva essa receita de pãezinhos Andréa e o melhor, parecem bem saborosos!
    Bj e ótima semana!

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  46. Mui nutritivos e lindo os pãezinho Andrea. Sempre tive curiosidade pra provar esse negocio (missô) Toda vez nunca consigo quando vou comer comida japonesa.

    beijos

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  47. Mas que belo pãozinho amiga...mesmo uauuuuu....bjokitas

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  48. Oi Andréa querida,
    Como sempre presenteia-nos com deliciosas receitas como estes pãezinhos, ficaram lindos e certamente muito saborosos.
    Feliz dia dos namorados, beijo,
    Vânia

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  49. Andrea querida espero que esteja tudo bem com vc.
    Seu pão ficou perfeito e com um aspecto bem crocante, vou levar dois rsrsrsrs

    Beijinho grande

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  50. Hum, que bom aspecto...ficou realmente incrível, tão apetitoso...

    Beijinhos

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  51. adoro il pane con i semi di girasole!
    baci Baci

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  52. Nunca tinha ouvido falar no missô, mas o certo é que o teu pão está lindo e super apetitoso!!
    Beijocas,
    Lia.

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