SALADA DE ALCACHOFRA + MIMOS

18 de junho de 2012 57 comentários

Olá minhas queridas (os)!!!
Graça e paz!
Que tal iniciarmos a semana com uma salada saborosa? Bom demais não é?
As alcachofras são deliciosas em saladas e pratos quentes, possui vários benefícios que fazem muito bem à saúde. Membro da família botânica da margarida e do girassol, a alcachofra é uma flor rica em vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.
O vegetal possui vitaminas A e do complexo B, além de sais minerais, como ferro, cálcio e fósforo que auxilia na regeneração de tecidos e no fortalecimento dos ossos e dentes. Contém substâncias que melhoram as funções do fígado. A flor também possui fibras que ajudam a regular o intestino.
Usei salada de alcachofra em conserva da Hemmer Alimentos que já vem prontinha para ser consumida. Para a salada ficar mais apetitosa acrescentei alguns ingredientes, ficou tudo de bom! Espero que gostem!

Ingredientes:
1 vidro de salada de alcachofras Hemmer
Azeitonas recheadas com amêndoa Hemmer
Tomates cereja higienizados
Folhas de alface higienizadas

Modo de fazer:
Em uma travessa forre as folhas de alface, acrescente a salada escorrida, decore com tomates cereja, azeitonas recheadas, azeitonas pretas e pimenta biquinho, regue com azeite extra virgem ou molho de sua preferência. Siva a seguir.



Participei de um concurso Mesa com Amor no blog da querida Ana Paula (Tout L'amour), fiquei em 3° lugar ganhei estes mimos, que são um amor, cute cute, adorei!
FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS E TENHAM UMA SEMANA CHEIA DE PAZ!
BEIJINHOS ♥

57 comentários :

  1. che meraviglia un insalata molto fresca e estiva e meraviglioso questo regalo

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  2. Nossa... essa salada está com a cara maravilhosa!!Adoramos comer salada!!!Beijinhos do TC!!!!

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  3. Parabéns pelo concurso, começar a semana com uma salada é sempre bom.

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  4. Hummm andrea que saladinha deliciosa!!! amei, e adorei seus mimos q vc ganhou, lindo!!

    bjs rose jp

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  5. Nossa Andréa.. que salada linda..
    Posso te confessar uma coisa?
    Nunca comi alcachofra.. srsrrs
    Um híper beijo pra você e uma semaninha mais que linda..
    Sheila

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  6. Oi Andréa querida,
    Que linda salada e pelos ingredientes é deliciosa, ótima receita.
    Que sortuda e que mimos lindos, parabéns.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  7. Oi Andréa,
    Alcachofra me lembra meu pai. Ele era italiano e sabia fazer uma alcachofra como nunca mais comi. Ele fazia a alcachofra recheada!
    Parabéns pelos mimos e parabéns pela mesa na Ana Paula.
    Tenha uma ótima semana!
    xoxo

    www.gosto-disto.com

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  8. Oi querida,
    Que gostosa esta salada...
    Com o calor que esta fazendo aqui, eu como somente saladas....
    E acabei de almoçar.
    Um abraço
    e uma otima semana

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  9. Que salada linda Andréa adorei,os presentes são fofos,boa semana beijos

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  10. Quelida cheguei e estou morta, acho que vou aí almoçar esta salada.
    Esteve ótimo a viagem a feira que é bem fraquinha mesmo.

    Parabéns pelo concurso
    Boa semana Feliz
    ♥ Beijos coloridos!

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  11. Andréa, começando bem a semana com esta salada deliciosa e com linda apresentação.
    E os mimos são lindos, parabéns por ter ganhado.
    Beijos e uma ótima semana

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  12. Olá Andréa. Eu ainda não experimentei alcachofra, sua salada parece bem saborosa mesmo. Hoje também fui de salada:). Fiquei muito feliz por você ter feito o meu escondidinho de frango e que tenha gostado. Obrigada pelas visitas sempre tão gentis ao meu bloguinho :D .
    Tenha uma semana abençoada!

    Abraços, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  13. Andrea, una ensalada perfecta para tomar en los días más calurosos. Besos

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  14. que delicia de receita amei e que mimo lindo vc merece amniga bjus tem fotos do evento lá no blog bjus

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  15. Andrea minha doce amiga, acreditas que ja vi varias vezes alcachofras á venda e ainda nao comprei para provar??? tenho uma certa curiosidade, para nao dizer muita mesmo, mas tenho medo dos restantes elementos da casa...

    Depois de ver a tua salada, fiquei mesmo com vontade de ir comprar pois tem mesmo aspecto de quero mais!!!

    Presentes lindos... Eu essa semana quero ver se mando os meus, pois como sao feitos por mim para ser mais pessoal, demoram um pouco a acabar!!

    Beijocas

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  16. Olá Andréa, parabéns pelos mimos, são lindos!!!
    Amiga nunca comi alcachofras em salada, mas gostei muito do aspecto da tua, está divina;)
    Um beijinho, votos de uma boa semana.

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  17. ola mina querida amiga:) obrigada pelo seu amável comentário:)mas deixe-me dzer que esta saladinha nao ficou nada atras e parece ser deliciosa mesmo:) beijinhos e uma santa semana

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  18. Deliciosa sugestão Andrea :)
    Adorei essa salada!!

    Bjokas e boa semana

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  19. Oh querida!!!Essa é uma receita maravilhosaaaaa!!!!Fica perfeita pelo verao e as temperaturas desses dias (35°!)Um grande beijo minha amiga!!!!

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  20. Andréa querida, que linda salada!
    Eu amo alcachofras, me faz lembrar minha mãe que sempre criava um molhinho com azeite e vinagre para passarmos as pétalas da alcachofra que escolhíamos com todo o carinho nas feiras de 3ª feira em minha cidade maravilhosa. Ohhh...que flashback gostoso! Mas alcachofra em conserva...não conhecia, quero degustar também. Hummm...parece o miolo mesmo, de ve divino!

    Parabéns pelo mimo, vc merece!

    Beijos, boas semana!

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  21. Olá querida amiga,
    espero que o fim-de-semana tenha sido óptimo! Que miminhos lindos, parabéns.
    Uma saladinha para começar a semana é bom, para limpar os excessos do fim-de-semana, rsrs. E uma saladinha assim colorida é bom demais :)
    Um beijinho e boa semana.

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  22. Querida amiga,
    Que saladinha mais deliciosa e nutritiva. Adorei os mimos, você merece!
    Sabe, fiquei imaginando aquela garrafa pet derretendo com o arroz lá dentro, kkkkk, a técnica funciona, mas fiquei com medo! rs
    Uma ótima semana pra vc, fique com Deus!
    Bjsss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  23. Andrea una ensalada deliciosa, las alcachofas me encanta, nunca las he puesto en ensalada, pero seguro que ahora lo hago ya que tiene una pinta estupenda.
    Besitos.

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  24. Preciso experimentar essas alcachofras...adorei!E essa saladinha ficou estupenda...beijão

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  25. Olá Andrea: que saladinha mais deliciosa. Pena é que por cá nunca tenha visto alcachofra de frasco.
    Bjs
    Márcia

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  26. vou ver se por aqui tem essa alcachofra quero provar e sua salada ficou toda linda!!
    Uma semana de bençãos para vc e família!!

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  27. Olá Andrea.
    Peço desculpa pela minha ausência. :)
    Esta saladinha parece óptima! :p
    Os mimos são muito queridos. Bjs

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  28. Que aspecto tão bom tema sua saladinha.
    Adorei a receita!
    Beijinhos.

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  29. Saladas são sempre tudo de bom.. Adorei essa dica e parabéns pelo kit, é lindão.

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  30. Menina...gostei de saber que essa marca de conservas tem alcachofra! Eu morro de vontade de experimentar, mas nunca comprei pra fazer...vou procurar no supermercado essa em conserva!
    Adorei a dica!
    E o mimo é lindíssimo! Parabéns!
    Bjs e que sua semana seja cheia de energia positiva!
    CamomilaRosa

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  31. Olá,

    Nem sabia que havia alcachofras à venda. A tua salada está muito apetitosa, vou levar a receitinha.

    bjinhos

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  32. une salade colorée et bien riche en saveurs, j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  33. oiii estive tão ausente..tava doente..laberintite já ouviu falar? fiquei mais tonta do que já sou..rs..mas to melhor..vim te ver..desculpe a ausencia..amiga que delicia tudo isso...parabens pelo mimo que ganhou,muito merecido e fofo...te desejo boa semana..gosto muito de ti..
    beijos..
    titi

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  34. adoro esse tipo de salada e a sua esta mt bonita de cores bjs e tudo de bom para vc na graça de desus bjs

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  35. Andréa já tinha comida alcachofra com pasta, apenas cozida, mas ainda não comi na salada.
    É uma ótima sugestão, pq fazer dieta temos que diversififcar nos sabores da salada, senão ficamos pelo caminho!
    Bjinhos e uma semana muito feliz!
    * a Ana é uma gracinha, lindos mimos!

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  36. Andréa querida!

    Que salada maravilhosa e gostosa! Essas azeitonas recheadas devem ser deliciosas!
    Que bom que gostou dos mimos, foram escolhidos com muito carinho!

    Bjss e uma semana iluminada!

    http://toutlamour.blogspot.com.br/

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  37. Oi Andréa,boa tarde!
    Acredita que nunca comi Alcachofras,
    depois de toda a sua orirntação a respeito dos beneficos dela pro nosso organismo só me resta ir em busca dela,srsrsrsr.
    Parabéns pelo mimos que são lindos,boa semana pra você.Beijoss

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  38. Andrea,parabens pelos miminhos sao lindos e mereces..

    Adorei a salada e as dicas!
    beijinho
    fica com Deus!

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  39. Gata, o seu blog, é uma tentação alucinante....ainda bem que já mandei muitos quilos embora....vou anotar umas receitinhas...

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  40. Não me perdoo toda vez que vejo receitas com alcachofra. É que na verdade nunca comi essa verdura :/
    Preciso dar um jeitinho logo, quems abe preparando uma salada tão maravilhosa como esta?
    Um beijo

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  41. BELA SALADA TEM TUDO DE BOM.
    PARABÉNS PELOS MIMOS SÃO LINDOS E VOÇÊ MERECE.
    BOA SEMANA
    BJS

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  42. Amo alcachofras, mais ainda não experimentei essas em conserva e nem vi por aqui ainda, mais quando achar com certeza vou comprar.
    Parabéns pelos lindos mimos amiga.

    bjus

    Vânia Pinho

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  43. Amo alcachofras, mais ainda não experimentei essas em conserva e nem vi por aqui ainda, mais quando achar com certeza vou comprar.
    Parabéns pelos lindos mimos amiga.

    bjus

    Vânia Pinho

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  44. Olá Andrea. EU adoro salada com tomate cereja. Sei lá para mim dá outro sabor. Com a ajuda da salada pronta, ficou ainda mais fácil né?
    BEijos..

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  45. segunda é sempre bom mesmo começar com uma saladinha, pq meu final de semana foi pesado...rsss....muita comilança.
    bj, Ci

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  46. Querida Andréa,

    que lindos mimos :) boa semana, bjs

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  47. Andréa, o cardápio de hoje é um luxo, obrigada por nos ensinar, fiquei na vontade de fazer, que chique amiga, e o mimo que vc ganhou é uma fofura linda, super parabéns, flor, boa semana, cheinha de bênçãos, bjinhos, obrigada pelo carinho.

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  48. Menina! Que salada! Uau! Mimos encantadores! Um abençoado início de semana!
    Abraço fraterno e carinhoso!
    Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com.br/

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  49. Com o calor que voltou a fazer, esta salada é uma ótima pedida!!!
    Ficou linda!!!Super colorida!!!
    Obrigada!!!

    Bjs...Uma linda semana!!!

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  50. Que vergonha amiga, nunca comi alcachofra e nem tenho vontade de experimentar kkk
    Mas seu prato ficou muito bonito
    Parabéns pelos mimos, coisa mais fofa
    bjs
    www.viviass.blogspot.com.br

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  51. Querida Amiga.
    Que delicia de salada !!
    E quase meia noite me deu uma fome canina.
    Essa salada é super deliciosa a sua tem cara de quero mais.
    Linda semana beijos no coração.
    Evanir.

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  52. Querida Andréa,
    ADOREI a sua salada!!! Eu amo alcachofra!!! Hummm!!! DELÍCIA!!!
    Parabéns pelos mimos!!! Você merece e merece muito ++++!!!
    Beijos, Irene

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  53. Alcachofras não fazem muito minha cabeça, mas a apresentação no prato ficou incrível, sem dúvidas!

    Está rolando sorteio de um kit de make LUXO no blog, não deixe de participar!
    Beeeijo!

    www.blogmundoparalelo.com

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  54. Oi Andréa:)

    Essa salada além de saudável deve ser uma delícia.
    Parabéns pelo prémio que é simplesmente um encanto. Adorei!
    Adorei também a mesa que preparaste para o Dia dos Namorados. Linda!

    Boa semana!
    Beijinhos

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  55. Oi Andreia querida
    Que delícia de salada!
    Amei!
    Beijinhos

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  56. Oi andre que salada mais apetitosa, hum nub=nca comi alcachofra acredita!!

    se vc fez uma comemoração do dia dos namorados e fotografou, se quiser mostrar no meu blog é só mandar um e-mail para gelia1411@hotmail.com.


    Beijos...

    Gélia Carvalho

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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