ROCAMBOLE BOMBA

6 de julho de 2012 63 comentários


Eterno, é tudo aquilo que dura uma fração de segundos, mas com tamanha intensidade que
se petrifica e nenhuma força consegue destruir.
(Carlos Drummond de Andrade)

Amigas (os), vi a receita deste bolo no blog da Mel (Artes da Mel), fiquei curiosa com a receita, pois o recheio é assado junto com a massa do bolo. Peguei a receita do rocambole que sou acostumada a fazer, acrescentei o recheio na massa, ficou uma bomba mesmo, que explode na boca de tão gostoso.........hummmm........bom demais!
Se vocês não quiserem fazer em formato de rocambole façam a receita da Mel, ou façam a minha receita em uma forma menor para não ficar muito fino. O meu ficou fino por que fiz em formato de rocambole. Acrescentei no recheio coco ralado quem não gosta não precisa colocar é só fazer a receita original,(aqui) que não leva coco. A receita é boa demais!

Ingredientes creme:
1 lata de leite condensado 395g
a mesma medida de leite integral ou desnatado
3 gemas (não usei)
1 colher (sopa) de maisena
50g de coco ralado a gosto

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar e reserve.

Ingredientes bolo:
3 ovos (claras em neve)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite não muito cheia
1/2 colher (sopa) de margarina
1 colher ( sobremesa) de fermento em pó químico

Modo de fazer:
Bater na batedeira, o açúcar com as gemas e a margarina, até obter um creme. Acrescente o leite, a farinha de trigo, continue batendo. Com a batedeira desligada incorpore as claras em neve e o fermento. Despeje a massa em uma assadeira retangular de (26x38 cm), untada e enfarinhada, por cima da massa do bolo, acrescente o creme reservado frio. Leve para assar em forno pré-aquecido 180° aproximadamente 50 minutos, ou até ficar dourado.
Assim que retirar do forno, coloque o bolo sobre um pano de prato limpo e úmido ou papel manteiga e enrole. Cubra com a cobertura, decore com chocolate ralado.

Cobertura:
150g de chocolate ao leite ou meio amargo
200g de creme de leite (usei de caixinha)
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite, misture até formar um creme.



TENHAM UM FINAL DE SEMANA ILUMINADO, FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJINHOS ♥

63 comentários :

  1. Andrea que delícia!!! Ficou lindo demais seu rocambole bomba!!! Fiquei mega contente por vc mencionar meu blog aqui no seu espaço!!! Obrigada!!! Tenha um lindo e doce final de semana!!!
    bjssss
    Mel

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  2. uau que bela maneira de entrar no fim de semana ... YAMMI

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  3. uau que bela maneira de entrar no fim de semana ... YAMMI

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  4. gostei, ADOREI

    beijocas
    paula
    saboracasa

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  5. gostei, ADOREI

    beijocas
    paula
    saboracasa

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  6. Que bomba maravilhosa!
    Adorei Andrea e vou lá ver a Mel tb!
    Beijos e te desejo um ótimo final de semana!
    CamomilaRosa

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  7. Realmente.. meus parabéns à Mel e à você, Andréa, que fez uma receita linda... Ficou super bonito e não tenho a menor dúvida que ficou saboroso. Ai que fome! rsrs Muito bom..

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  8. Oi quelida que tudo deve ser bom demais. Imagino como vc faz para comertudo isto que faz deliciosamente.

    Olha outro dia vi no Programa mulheres um recheio industrial que a gente coloca dentro mesmo de umamarca lá.

    Adorei a ideia.

    Dia frio e nublado para comemorar a sexta, hj nem vou a ginastica, to cansada..kkk
    BOA SEXTA!!!
    ♥ Beijos coloridos!

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  9. Que delicia boa, ficou lindo!

    Bjs.

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  10. Bom dia, Andrea! Que delícia começar o dia com a visão deste rocambole diferente e super apetitoso! Boa pedida para o final de semana! Bjss

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  11. Oi querida.
    Mas é uma bomba veramente essa receita.
    Eu vou ter que fazer absolutamente.
    Bom fim de semana.
    thais

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  12. Andréa que rocambole lindo e deve ser delicioso deu vontade de experimentar.
    Bom final de semana beijos

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  13. Amiga que delícia... ficou lindo demais... a boca tá aqui salivando sem parar.. rsrsrsrs
    E esse chocolate por cima? Ai meu Deus que coisa mais apetitosa...
    Imagino o sucesso que fez..
    Beijinhos

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  14. Nossa Andrea que bomba mesmo, imagino que bombasticamente deliciosa... ahhhhhhh essa eu tb vou levar viu??? tou imaginando o maior sucesso na festa desse final de semana...

    Beijocas

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  15. Olá,

    Bem que maravilha, já estou curiosa de provar esta sua iguaria.

    beijinhos e bom fim de semana

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  16. Olá Andréa,
    Sou da PAZ, mas adorei esta bomba, está linda, diferente e deliciosa, deve ser divina. Parabéns às duas especialistas em bombas, também vou tentar preparar uma.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  17. Andréa,
    que delicia, adorei.
    Bom Fim de Semana.
    Beijinhos

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  18. Que bomba deliciosa...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  19. Oi Andréa. Que delíciaaaaa!!! Nossa, que rocambole mais apetitosa. Fiquei com uma enorme de comer uns pedacinhos agora. Bom final de semana!

    Abraços, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  20. Ai que uma pessoa até se baba só de olhar...!!
    Amiga, que bomba mesmo! Ficou um espectáculo! E fresquinho deve ser tão bom :)
    Vou agora espreitar o da Mel.
    Ah mas levo já uma fatia daqui rsrs...maravilha!

    Beijinho grande querida e tem um óptimo fim de semana, aproveite muito bem! :)

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  21. Esse Rocambole é FANTASTICO!!!!
    Não paro de pensar no Bem Casado rsrsrsrsrs então, vc usou qual goiabada?

    Bjs
    Andrea

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  22. Ciao Andrea, questa e' una bomba di bontà.
    Buon Week

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  23. Amiga, que pecado!
    Ficou lindo demais seu rocambole :)
    Adorei a ideia, super diferente. E delicioso com o creme de côco e a cobertura de chocolate.
    Fico aqui esperando que você apareça com uma enorme fatia e recebo com um refresco de fruta do meu quintal. É bom sonhar :)
    Um beijinho.
    E bom final de semana.

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  24. Uma delícia de rocambole. Adorei esta versão ( também tinha gostado da da Mel).
    Bj
    márcia

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  25. Que maravilla de receta. Tiene bien puesto el nombre de Bomba, pues lo es en todos los sentidos, pero debe estar exquisita. Guardare la receta para el invierno. Un besito y feliz fin de semana.

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  26. Déia minha amiga querida dessa bomba eu gostei muito, que deliciosa essa receita, vou levar e farei assim também, como rocambole, o recehio está bem do jeito que gosto.Adorei.
    Obrigada pelo carinho no meu blog e pelos emails amiga. Bjos, um excelente final de semana, fique com Deus

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  27. Realmente isso parecer ser bom demais!!!!!
    Andréa, nunca fui de doces,mas com a idade não posso ver essas coisas que fico tentada e encho a boca de água. Antigamente eu tinha enjoos se comia qualquer doce, agora não resisto rsrsrsrsrs
    Bjs e um fim de semana maravilhoso para vc e sua familia!

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  28. Adorei este Rocambole amiga,deve ser mesmo uma delicia...
    beijinho

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  29. Oi Andrá,
    Que delícia! Estas coisas podiam emagrecer a gente como uma hora de treino em uma academia!
    xoxo

    Gosto disto!

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  30. FICOU MARAVILHOSA ESSA TORTA, UMA FATIA APENAS NÃO ME SATISFAZIA...AI NÃO,NÃO..
    BOM FIM DE SEMANA
    BJ

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  31. Este rocambole é super prático!!!Eu tb faço só muda um pouquinho os ingredientes do recheio!!!
    Ficou maravilhoso!!!

    Bjs..Um ótimo final de semana!!!

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  32. Um super e delicioso rocambole...Super interessante essa receita e com certeza muito gostosinha também!beijão

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  33. QUELIDA, HJ FIQUEI EM CASA, CANSADA E AJUDANDO A FAXINEIRA. ACABEI QUE TRABALHEI TB.
    NEM FUI A GINASTICA.PASSANDO PARA DESEJAR
    ÓTIMO FINAL DE SEMANA
    ♥ Beijos coloridos!

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  34. Andréa, bombas assim poderíamos ter espalhadas por aí!rs,
    Teu rocambole ficou divino, eu já tinha visto a receita lá na Mel e estava anotadinha, agora terei de provar!!
    Bj e um ótimo final de semana!

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  35. Andréa
    Esta bomba todo mundo vai querer...mesmo sendo de paz..
    Que rocambole diferente e que recheio delicioso. Amiga vc e a Mel se superaram..Bolo, recheio e cobertura perfeitos!!!! o que falar!!! só comendo!!!
    Bom final de semana com muita paz e beijinhos da Gina

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  36. odoro i dolci con il latte condensato, golosissimo, grazie Andrea!!!!!!

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  37. Andréa querida!

    Que rocambole maravilhoso! Semana passada fiz um delicioso de pacote, achei que ficou super fofinho e o recheio foi leite condensado na panela de pressão, amo! heheh

    Bjss e um final de semana feliz e iluminado!

    http://toutlamour.blogspot.com.br

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  38. UAU!!!!!!!!!!!!! Tentação de tão gostoso!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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  39. Oi minha amiga.. Tem um selinho lá no meu blog pra você..
    Beijinhos e um fim de semana mais que lindo..
    Sheila

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  40. ma cosa vedo una bomba di bonta' buon fine settimanaaaaaaaa

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  41. É bomba mesmo Andrea rsrsr
    Mas não me importava nada de provar eheh
    Deve ter ficado uma delicia.

    Bjokas

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  42. Oi quelida dia lindo de sol como verão ( fico feliz), já fui passear ia almoçar fora e desisti, tem almoço bom em casa.

    Obrigada por participar do sorteio!
    Bom final de semana
    Boa sorte!
    ♥ Beijos coloridos!

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  43. Se ve exquisito Andrea! y el corte ni te cuento!

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  44. Andrea que delicia más grande es irresistible,abrazos y abrazos.

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  45. Andea, deve ta uma delicia isso. No. Ate me da agua na boca. Adoro esses doces.. Beijos

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  46. Querida Andrea,
    Nossa!!! Fiquei babando aqui com essa DELÍCIA!!! Como sempre você ARRASA nessa cozinha... AMEI!!!
    Grande beijo e um ótimo domingo, Irene

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  47. hummm que delicia Andréa... me guardas un cachito? ;-) Besitos

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  48. hummm que delicia Andréa... me guardas un cachito? ;-) Besitos

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  49. un morceau ne serais pas de refus car c'est bien gourmand
    bonne journée

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  50. Oi querida Andreia
    Que "bomba" deliciosa!!!!!!!!!!!!
    Hum... fiquei com vontade de comer tudo!
    Beijinhos minha linda!

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  51. Hmmmm que receita deliciosa amiga linda.
    Sensacional esta receita. Vou tentar fazer...
    Olha tem receitas suas que postei lá no blog. Venha ver amiga e dar seu palpite. Fiz umas alterações particulares mas a essencia é a mesma.
    Obrigada por compartilhar receitas tãooo saborosas conosco.
    Beijos e bom restinho de domingo
    Canela

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  52. Oi Flor,
    Eu estava falando do bem casado que vc fez.
    Ele é recheado com goiabada
    Não sei qual usar

    Beijos
    Andrea

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  53. Oi quelida que domingo legal, fui a Feira da Liberdade tb, só achei os preços altos.

    Aqui o dia está meio nublado o dia todo, esfriou um pouco!
    Bom final de semana
    ♥ Beijos coloridos!

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  54. Minha querida amiga, que maravilhosa a frase de Andrade (conheço o autor, o estudei na universidade), gostei muito, como gostei imenso da sua receita!!!!Vocé sabe que eu sou muito gulosa e ..sem duvida quero provar essa maravilha!!!!Mando-te um abraço e desejo-te um òtimo inicio de semana!!!!

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  55. Oie...
    Tudo bom?
    Nossa que delicia.... A cara está ótima....

    Adorei seu blog... Já estou seguindo...
    Depois dá uma passadinha no meu para conhecer e se puder segui-lo ficarei muito grata... Relíquias da Lylu =D
    http://reliquiasdalylu.blogspot.com.br

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  56. Menina, que tortura!!! Essas fotos são torturantes, ainda mais para os fãs de doces como eu!
    Abraços e ótima semana.

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  57. Nossa que delícia de receita minha amiga!
    A aparência ficou divina, imagino o sabor!
    Receita anotada que será testada nas férias dos filhos...rsrs
    Tenha uma semana abençoada minha amiga querida!
    Grande beijo, que a paz do senhor Jesus esteja sempre presente no seu lar!

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  58. Querida amiga,
    Que bomba maravilhosa é essa? Ficou linda e estou salivando de ver as fotos. Mt interessante o recheio assar junto com a massa! Adorei!
    Ótima semana pra vc, fique com Deus!
    Bjsss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  59. Que verdadeira maravilha!!!
    É realmente uma bomba, mas deve ser uma delicia!!
    Um beijinho e boa semana

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  60. Não sei nem o que dizer... Simplesmente uma tentação! Beijos, Paula

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  61. Que delícia anotei no meu caderno quero fazer logo.

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  62. As fotos fazer vir água à boca de tão apetitoso que este doce aparenta ser.
    É daqueles momentos que me apetece tanto pegar numa fatia para provar este delicia!
    Bjs

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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