TORTA DE PERA

27 de julho de 2012 75 comentários

Feliz o homem que acha sabedoria, e o homem que adquire conhecimento. (Provérbios 3-13)

Minhas queridas (os), que tal uma torta de massa crocante e recheio cremoso para este final de semana? Hummmm.........bom demais não é?
Esta torta ficou super deliciosa o recheio é maravilhoso, é difícil comer só uma fatia de tão saborosa, rsrs. Pode até parecer que ficou enjoativa mas as aparências enganam, o doce ficou na medida certa, uma tentação irresistível! Espero que gostem a receita é de vocês!

Ingredientes
Massa:
100g de manteiga sem sal (usei margarina)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de água gelada
1 colher (chá) de fermento em pó químico
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Recheio:
1 lata de leite condensado 395g
a mesma medida de leite integral ou desnatado
1 colher (chá) de essência de baunilha a gosto
2 colheres (sopa) de maisena
1 lata de peras em calda  450g
1 caixinha de creme de leite 200g

Modo de preparo
Massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e o fermento, formando uma farofa. Acrescente a água e o ovo, até formar um bola de massa. Embrulhe em papel filme, leve à geladeira por 10 minutos. Em uma superfície enfarinhada abra a massa com auxílio de um rolo, forre uma forma de 23 a 25 cm de diâmetro, separe 1/3 da massa e corte-a em tiras. Coloque o recheio, e cubra com as tiras algumas na horizontal e outras na vertical. Leve ao forno pré-aquecido 200°C, aproximadamente 25 minutos ou até dourar levemente. Decore com açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro a gosto.

Recheio: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e a maisena, mexendo sempre até engrossar e levantar fervura. Deixe esfriar acrescente o creme de leite e as peras picadas.


Esta fatia é para vocês!!!

UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO PARA TODOS NÓS!
FIQUEM COM DEUS!
BEIJOS ♥

75 comentários :

  1. Oi Andrea, eu nunca comi torta de pera. Conhecia só de maça. Deve ter ficado uma gostosura né? Quentinha com uma bolinha de sorvete.. Hum... Faz o bolinho, é fácil, rápido e poucos ingredientes. Beijos...

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  2. Olá!! :) :)
    Nunca provei... mas gostei do aspecto!
    Eu sou gulosa, por isso de certeza que vou gostar.
    Belas fotos...
    Beijinho de bom fim de semana...

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  3. Olá

    Eu estou a olhar e olhar para ela, que aspecto meu deus, deve ter ficado deliciosa :D .

    Bjs

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  4. Bom demais mesmo! Linda e saborosa sugestão para o fim de semana

    beijocas

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  5. Ficou linda demais, já comia uma boa fatia...
    Bom fim de semana
    Bjs

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  6. Hummmm...amei a receita!!!
    A foto ficou maravilhosa!!!
    Deu água na boca!!!

    Bjs...Um ótimo final de semana!!!

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  7. Ficou linda e imagino que deliciosa!

    Bjs.

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  8. Olá André,
    Ótima sugestão para mais um fim de semana que se aproxima, a torta de pera ficou lindíssima, também deliciosa, como Andréa impossível comer só uma fatia.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  9. Que delícia e que delicadeza!!!
    Bom dia!!!
    bjs
    Cimara

    Olha o sorteio!!!
    http://divinachitabr.blogspot.com.br/2012/07/sorteio-divina-chita-brasil-nossa.html#.UA3C1rSe55o

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  10. Que linda e deve ter ficado deliciosa eu ainda não provei torta de perâ deve ser muito boa vou levar a receita.
    Bom final de semana beijos

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  11. Hummmmmm!!!!!Que delicia!!!!amamos a receita!!!!beijinhos e apareça no Tc para conferir as novidades!!!

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  12. Quero uma fatia :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana :D

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  13. Minha amiga linda bom diaaaaaa!!!!
    Eita sou como a Mayara.. já comi torta de maçã.. mas de pera nunquinha..
    Mas essa está tão linda...
    Fico aqui imaginando o sabor...
    Nossa!! Delícia demais...
    Já peguei o meu pedaço aqui..
    Um beijão imenso no seu coração e um fim de semana assim megalindo..
    Sheila

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  14. Oi Andréa,
    Nunca comi torta de pera!!! Fiquei doida para experimentar.
    xoxo

    SORTEIO DOS SONHOS!
    http://www.gosto-disto.com/2012/07/sorteio-dos-sonhos-dreams-giveway.html

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  15. Andrea, nunca experimentei torta de pera, mas a tua está me parecendo deliciosa, e não achei que tenha aparência de ser enjoativa, está perfeita.
    Um ótimo fim de semana.
    bjs

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  16. Se tem coisa que eu adoro é pera, seja ela de lata ou ao natural, essa torta, Andrea, vou-lhe contar que delicia, imagino que nao se consiga mesmo so comer uma fatia!!! Que maravilha!!

    Bom final de semana amiga!!!

    Beijocas

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  17. Oi querida.
    Tudo bem com voce???
    que boa esta torta...
    Aqui na Italia se substitui o leite condensado e o creme de leite com a ricota.... fica boa tambem.
    mas queria experimentar esta tua versao.... otima.
    com um chazinho... hummmmm,
    boa demais.
    bom fim de semana.
    bjs.

    Thais

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  18. Tem 2 Sorteio rolando no meu blog

    http://luizaimports.blogspot.com.br/2012/07/sorteio.html
    http://dududrika.blogspot.com.br/2012/07/turbulencia.html

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  19. oi amiga que delicia ghein ..eu adoro torta de peras ..vc ja viu o bolo de peras ?? e como se fosse um bolo de bananas mas de peras ....
    bjinhos boa sexta feira adorei sua receita

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  20. Andrea que cosa mas buena¡¡¡¡, me pido ese trocito de abajo, besos, buen finde se3mana

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  21. Oi querida, tudo bem?
    A sabedoria e o conhecimento são essenciais, todos deviam procurá-la :)

    Gostei muito desta torta de pêras, mesmo não sendo muito apreciadora deste fruto sem ser ao natural, conquistas-te-me! O recheio ficou uma delícia, irresistível! E a massa está linda, gostei muito das tirinhas, dão um toque bem requintado!
    Beijinho grande e bom fim de semana, aproveita bem :))

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  22. Adoro pera de qq jeito ainda mais como trota, esta eu faço...

    Amiga sol lindo, nem blusa de frio mais e hj não fui a ginastica...preguiça..
    Que coisa feia.
    Tô mais feliz com sol lindo e ate calor!
    Passando para desejar...
    BOA SEXTA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  23. Andréa:
    fiquei sonhando com essa sua torta!
    Nunca comi de pera, mas deve er ficado divina! E a apresentação da mesma? Luxo!

    Bjinhus..

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  24. elle ne peut être que succulente cette tarte, j'adore
    bonne journée

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  25. Andrea nunca comi, mas parece ser deliciosa, me deu água na boca.
    bjo

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  26. Andrea,


    nunca comi torta de pera. Ficou lindo.

    já quero fazer esse final de semana!!!

    Beijos
    http://eventos-inventos.blogspot.com.br/

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  27. Até eu que não sou fã fiquei com água na boca dessa receita Andrea.
    Um beijo

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  28. Olá Andréa: esta tarte de pera deve ser uma maravilha e tem a vantagem de poder ser feita com qualquer outra fruta à nossa escolha,não é?Gostei muito da apresentação,pois ficou muito delicada e apetitosa.
    Bjs
    márcia

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  29. Oi Andrea, ficou perfeita!!!
    Linda!
    Tá ai uma coisa que nunca comi, pera em calda.
    E nem Torta de pera
    Amiga linda obrigada por seu carinho de sempre, muito importante para mim neste momento tão especial ter amigos especiais participando disso.
    Fefe agora tira uma soneca, mas manda beijos!!!

    Beijos
    Canela
    Ü

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  30. Olá Andrea,

    Adorei esta tarte, além de deliciosa tem uma apresentação fantástica.

    beijinhos e bom fim de semana

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  31. Déia querida, ta aí uma torta que nunca fiz, de pêra!! Deve ficar deliciosa, ainda mais com leite condensado, gostei muito amiga, e já que vc ofereceu essa linda fatia, vou pegar e sair correndo ates que vc se arrependa, hehe
    Linda Dé, a decoração ficou um mimo. Bjos querida, um excelente final de semana

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  32. Parece bem gulosa a tua tarte, já comia uma fatia.
    Beijo

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  33. Oi quelida o dia está lindo aqui tb, amo o tempo mais quente, mas acredita não fui na ginastica esta semana?

    Passando para desejar...
    BOA SEXTA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  34. Ai que maravilha de torta!!! Sobrou um pedacinho???

    beijinhos e bom fim de semana!

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  35. A MINHA MÃE ADORA PERA.
    ESSA RECEITA EU VOU FAZER PARA ELA
    OBRIGADA E UM BEIJO BEM GRANDE

    ANDREA

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  36. Andréa que delícia, deu água na boca, imagino que de maça tb deve ficar um espetáculo....

    Bjão e bom fds.
    Mi

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  37. Não, chegar aqui pra uma visita a uma gde amiga e encontrar essa torta divina com a saudade q estou de vc...é tudo de bom!
    Essa receita ja está anotadíssima.
    Seu coração, Querida Andréa é gigante!
    Andréa vim agradecer seu carinho pois vc tem sempre uma palavrinha que fala fundo ao meu coração.
    Vai mesmo visitar a familia minha linda, faz falta esse contato com nossa raiz.
    Te gosto muito,viu?
    Bjkinhas doce. Re

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  38. Andrea amiga que delicia de torta tenha um ótimo final de semana! beijinhos

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  39. Que diferente Andrea! Adorei!!!
    Bjss e um ótimo findi pra vc!
    Mel

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  40. Amiga, que linda que ficou a sua torta, amo esse tipo de massa, e a pera em conservas eu ainda não conhecia, dei uma pesquisada e fiquei com vontade de experimentá-la!!! Tenha um ótimo final de semana!!! Bjks

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  41. Olá Andrea, está maravilhosa a sua torta, o interior tão cremoso, a pêra e o incestado da massa, perfeito! Parabéns por tão bela criação!
    bjs

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  42. Quero mais uma fatia desta delícia!! Bjs e bom final de semana!

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  43. torta com massa crocante, este recheio de leite condensado cremoso e as peras!hummm que combinação perfeita!!!

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  44. Olá Andréa,

    Que linda ficou a sua torta, e a massa deve estar bem crocante, perfeito...creme de pera é muito bom...
    Adorei a sugestão!!!

    Feliz fim de semana!!!
    1000 Beijokinhas

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  45. Amiga querida,
    que torta linda!
    É bom demais sim, passar por cá e ver essa coisa linda quase sorrindo para nós, que beleza de sobremesa.
    Uma fatia com recheio bem cremoso, perfeito.
    Amiga, obrigada por seu carinho e por enquanto ainda tem de ser aos poucos.
    Um grande beijinho.
    E um óptimo final de semana.

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  46. Oi minha querida Andréa!:)
    Que linda, amiga, essa sua torta ficou maravilhosa com as tirinhas de massa!! Eu adoro tortas de frutas, então com pera deve ser divinal!! Ficou super gulosa, imagino que deve ser difícil resistir e não comer logo metade!!ihihih:D
    Um beijinho muito grande para vc e tenha um fim de semana cheio de coisas boas junto da sua família!!:D

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  47. Olá Andréa. Sua torta ficou linda e muito apetitosa, gostaria de algunssss pedacinhos para a sobremesa de hoje :)

    Bom final de semana. Fabiana.

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  48. Querida Andréa, que bela e verdadeira passagem! Feliz é o homem que adquire conhecimento e sabedoria. Mais feliz ainda ele será com a luz do Senhor! A torta não está nem de longe com um aspecto enjoativo. Ao contrário, ficou muito bonita! Me deu vontade de abocanhar uns pedacinhos! rs rs rs Beijos e bom fim de semana! Paula

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  49. Andrea te atreves con cualquier ingrediente y además te queda de lujo!

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  50. Beijos e um lindo final de semana!
    Andrea

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  51. Que delicia de torta hein Andrea.
    Essa foto da fatia ficou uma perdição.Gostei muito.Beijos.

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  52. Olá, voltei!!!
    Só para dizer que estou aqui saboreando esta torta...bem quentinha!!!
    Hummmm...delícia!!!

    Bjs...

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  53. Ei Amiga.... passando.. depois de um sumiço... por excesso de serviço..
    Bom fds!!!

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  54. Querida amiga Andréa.
    Muito boa esta receita, como todas as que vc faz. Gosto muito de peras e deve te ficado delicioso esse recheio!!!
    Hoje vou ficar na vontade,pois acredito que agora já não tem mais nada rsrs
    Bom fim de semana, e beijos da amiga
    gina

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  55. Huumm, a foto da fatia me deu água na boca, um arraso! rsrs.

    Beijo, com domingo e boa semana!

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  56. Andréa nunca comi torta com Pera, mais a foto denuncia que é uma delicia.

    Bom final de semana

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  57. Querida Andrea... enjoativa? onde?
    Eu acho que ficou maravilhosa. Esse creme está uma tentação :P

    Bjs e bom domingo

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  58. Que maravilha de tarte/torta :)

    Adoro pêra e acho que combina aqui muito bem :) Gosto também do facto da tarte levar também massa por cima...ainda fica com mais sabor :)

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  59. Bela Andréa, ficou muito bonita a tarde! Nunca experimentei a cobertura com tiras de massa, acho que vou fazer tudo torto!!!, mas adoro o efeito!
    Beijinhos, bom domingo!
    Madalena

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  60. Ricos ingredientes te ha quedado estupenda,abrazos y abrazos.

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  61. Que maravilha Andrea!!! Ficou perfeita esta torta!!!
    Gostei imenso e ficava com essa fatia :)
    Um beijinho

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  62. Oi quelida domingo lindo com sol de verão.
    ventinho mas dia lindo.
    Hoje nem sai, fiz almoço caseiro tipo, frango com jiló , angu e carna assada..kkk e de sobremesa banana assada com canela e sorvete de creme, saí tudo no sobra nada.

    Amanhã ginastica que Deus me ajude a levantar..kkk
    PASSANDO PARA DESEJAR
    ÓTIMA SEMANA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  63. Que receita fantástica! Deve ser uma delícia...

    Beijinhos

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  64. Que linda que ficou! E deve ser muito gostosa!
    Preciso treinar nesta massa...deve ser muito gostosa!
    Bjs e te desejo uma ótima semana!
    CamomilaRosa

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  65. Uma Linda Semana!!!
    Te gosto muito, viu!!!

    Beijos no Coração
    Andrea

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  66. Quelida comi de sobremesa de segunda até hj esta " Banana com canela e um pouco de açucar para dar a caldinha e passas" com sorvete de creme.
    Coloco no forno enquanto almoçamos, aí sai fervendo e coloco em cima do sorvete de creme....Meu Deus é um sabor inegualável.
    Só uso banana nanica pq é bem doce.

    E frango apesar de comer a semana toda, domingo eu adoro um frango assado..kkkkkkkk
    PASSANDO PARA DESEJAR
    ÓTIMA SEMANA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  67. Ai que delícia!
    Vou torcer pra você ter sua cobertura rapidinho, aí vou ficar na rede vendo TV só esperando por seus quitutes maravilhosos!rsrs
    Se Deus quiser minha amiga, na minha ou na sua casa, um dia poderemos bater horas de papo bem de pertinho!
    Grande beijo e uma linda semana pra você!
    Fique com Deus minha amiga querida!

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  68. Querida Andréa,
    Nossa!!! Não sabia que tem pera em calda... ADOREI!!!
    ADOREI +++AINDA nessa torta MARAVILHOSA!!! Que DELÍCIA, amiga!!!
    Fiquei com água na boca...
    Grande beijo e uma semana bem LINDA, Irene

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  69. Amiga essa torta me pegou de surpresa.
    Nunca vi e nem imaginei torta de pera.
    Estou levando vou tentar fazer creio ser deliciosa .
    Tens mãos de fada sua torta ficou linda.
    Uma feliz semana beijos,Evanir.

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  70. Uhmmmmm minha querida!!!!eu gosto imenso das peras!!!que recheio, que bontade!!!Vocé é maravilhosa!!!!Feliz semana, um grande abraço!!

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  71. ma che idea fantastica assolutamente da provare copiooooo

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  72. Andréa
    ficou um arraso!
    Adorei.
    Beijos

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  73. Andréa, nem sei que lhe diga ! :-)
    Esta tarte está uma verdadeira tentação e acredito piamente em si, só pode ter ficado uma grande e maravilhosa delicia ! :-)

    Beijinhos

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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