BISCOITINHOS DE COCO

3 de outubro de 2012 87 comentários

   Não desista jamais! Nunca deixe de sonhar e acreditar nos seus sonhos. Persista em seus objetivos; por pior que pareçam as dificuldades, tenha fé em Deus, acredite, você vencerá!

   Minhas queridas (os), a cada receita de biscoito que eu faço me surpreendo, cada um fica melhor que o outro, estes ficaram deliciosos, o sabor é maravilhoso e derretem na boca de tão fofinhos.....hummmm! Quando terminei de assá-los recheei com goiabada e os deixei por alguns segundos no leite de coco e por último passei-os no coco ralado, a receita só tem um defeito, é impossível comer só um, rsrs, tem que ser alguns, rsrs. Eles ficaram tentadores e irresistíveis, eu me apaixonei pela receita, boa demais! Fiquem à vontade, espero que gostem também!

Ingredientes:
150g de margarina sem sal gelada
1/2 xícara (chá) de leite de coco Ducoco gelado
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado 
1 colher (chá) de essência de coco a gosto
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
1 ovo pequeno
1 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal 
100g de goiabada derretida para o recheio

Modo de fazer:
Em tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e a margarina, formando uma farofa grossa. Acrescente os outros ingredientes e continue amassando até soltar das mãos. Se precisar acrescente mais farinha de trigo. Deixe a massa descansar na geladeira por 10 minutos. Em uma superfície enfarinhada abra a massa com auxílio de um rolo não muito fina, corte com cortadores de sua preferência, coloque-os em um tabuleiro untado e enfarinhado, leve-os para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar levemente. Deixe esfriar coloque o recheio, colando um sobre o outro. Em uma vasilha coloque 100ml de leite de coco Ducoco e deixe os biscoitos por alguns segundos, passe-os no coco ralado desidratado Ducoco. 


FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
 BEIJOS

87 comentários :

  1. Oi Andrea !!!

    Que lindos que ficaram os biscoitos!!! E parecem bem gostosinhos!

    Beijos

    Selma

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  2. Olá Andrea!!
    Estes biscoitinhos deixaram-me, (babando) sou louca por coco. Quando aí estive, no Rio, deliciava-me com o coco fresco ralado, aliás esse gostinho já vem de quando estive em África.
    Beijinhos

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  3. Andréa,
    Como sempre seus biscoitos arrasam em beleza, estão perfeitos, irresistíveis para acompanhar um chá ou café.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Nossa amiga, babei...
    Já estou copiando.
    bjus!

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  5. Que delicia de biscoitinhos querida Andréa, ficaram muito lindos :))
    Beijinhos

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  6. Andréa, bom dia :-)

    De facto os biscoitos ficaram lindíssimos, um aspecto óptimo.
    Como adoro coco, adorei também esta sua receita deliciosa !

    Beijinhos

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  7. Tô anotando a Receita
    Minha Mãe vai AMAR

    Beijos
    Andrea

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  8. Ellerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor.

    Saygılar.

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  9. Realmente biscoitinhos tentadores hein Andrea. Nunca pensei nesse combinação de côco com goiabada mas vendo pelas fotos parecem feitos um para o outro rsrsrs.
    beijos

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  10. Querida Andréa!
    Os teus biscoitos ficaram lindo e com certeza muito bons...um beijinho.

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  11. Que delícia de biscoitinhos adorei
    beijos

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  12. Olá amiga! gostei muito da sua frase de incentivo no seu post:) e realmente esses biscoitos têm um ar delicioso:) beijinhos e um excelente dia

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  13. hummmm amiga que delicia adorei hein ..parabens
    bjokas

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  14. Hummmm que delicia!!!!!amamos!!!!beijinhos e apareça no Tc para conferir as novidades!!!

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  15. SENDO DE COCO NÃO DÁ MESMO PARA RESISTIR AINDA POR CIMA TEM RECHEIO,SÓ PODEM TER FICADO UMA PERDIÇÃO.
    GOSTEI MUITO.
    BJ

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  16. Troppo belli , se trovo il succo di cocco li farò!!
    Bravissima golosi allo stato puro!
    buona giornata!!

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  17. Receita anotadissima rsrrs
    Estão excelentes mesmo adorei a aparência :D

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  18. ficaram magníficos. adorei!
    Beijinhos

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  19. Oi querida
    tudo bem???
    Eu estou tao cansada. Estamos fazendo algumas reforminhas aqui em casa... e hoje tive que limpar o jardim... e depois fui caminhar.
    Estou cansada demais... vou repousar um pouco agora e vou tomar um cha.. e com esses biscoitinhos seria o idea.. pecado que voce esta longe...
    Um abraço.
    thais

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  20. Olá Andréa!! Você é uma "expert" em biscoitos, hein? Seus biscoitos sempre ficam lindos e apetitosos. Ah, e claro com este pequeno defeito mesmo, rsrsrs, impossível comer só um!

    Abraços, Fabiana.

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  21. Que novidade esse biscoitinho, Andréa! Adorei a ideia de combinar a goiabada com o coco e de molhar no leite de coco... hmmmm deve ser demais!

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  22. Super diferente e com uma mega produção...Maravilhas de biscoitinhos!!beijão

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  23. Minha muito querida amiga!!!! Não passou um instante sem que alguém no Encontro perguntasse de você! Sentimos muito mesmo a sua falta. Esperamos nos ver no próximo! Tenho certeza que você ia adorar encontrar essas nossas amigas que agora não são mais virtuais. Foi delicioso e a organização nota dez!
    Beijos de biscoitinhos de coco pra você!
    Fabiola

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  24. Nossa a cara está maravilhosa,
    fiquei com água na boca.
    Bjs,fique com Deus.

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  25. Andréa, esses biscoitinhos deixaram-me com água na boca!
    Bjs

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  26. Vc vai me engordar virtualmente com estas delícias!
    xoxo

    GOSTO DISTO!

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  27. Ola andrea,,esse biscoitinho deve ser gostoso...gosto de doces q vao coco

    bjs rose jp

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  28. Andrea como sempre os seus biscoitinhos ficaram deliciosos :)
    Um beijinho

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  29. Oi Andreia!
    Que delicia!!
    receita copiada ^.^
    Beijos!!

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  30. Nossa Andréa, pelo seu entusiasmo na descrição fiquei mais que curiosa, fiquei com água na boca!Ai, ai, preciso de dias mais longos para preparar todas as delícias que vejo, mas essa já tem dia marcado!rs,
    Bjs e um lindo dia pra vc!!

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  31. Que biscoitinhos gulosos, trincava um ou dois.
    Beijinhos

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  32. Todos os dias que cá venho só vejo receitas fantásticas e cheias de bom aspecto :D Parabéns :D

    Beijinhos e bom resto de dia :D

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  33. Ai...amiga ...assim você me mata, que delicia de biscoitos e mt bem recheados, adoro coco!

    Parabens ficaram 5*!

    Beijinhos

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  34. Ai ai ai que biscoitinhos lindos!! ja comia alguns :)

    beijinhos

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  35. amiga com certeza eu irei testar essa ;)

    tem sorteio lá no fazer gourmet... espero sua participação ;)

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  36. j'adore la noix de coco ils sont parfaits
    bonne soirée

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  37. Amiga,eu adoro biscoitos.
    Me imagina agora assim: Com uma tigelinha cheia dos teus biscoitinhos e só suspirando hummmmmm!

    Bjsssssssssss querida

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  38. Derretendo na boca, com recheio de goiabada e coco por fora. Maravilha!!!!

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  39. Que delicia de biscoito com cafezim...kkkk
    Oi quelida estou vendo a revista com calma, pq sou péssima em artes..kkkk
    Mas adorei obrigada

    Hoje fui a ginastica, lavei carro, fui ao mercado e ainda passeie na Lojas Americanas, cheguei tarde em casa, mas dia lindo de sol dá nisso!

    Passando para desejar
    Boa quarta!
    ♥ Beijos coloridos!

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  40. Andréa, essa receita tá demais!
    Eu adoro biscoitinhos amanteigados, com goiabada eu amo mais ainda, passando no côco então, minha amiga, vou copiar no caderno de receitas especiais também. Acabei de passear no Blog da Maísa e copiei aquelas rosquinhas, nham...nham...assim vcs não me deixam emagrecer, rsrsrs.
    Ficou dez amiga. Parabéns! Bjs.

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  41. Déia querida adoro biscotinhos de coco e se ficam macios são os meus preferidos. Vou levar a receita, com leite de coco, deve ter ficado super saboroso,adorei miga. Beijinhos

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  42. Andrea, una delicia, me encanta.
    Besitos.

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  43. aaaai q delicia.
    já estou anotando a receita.
    q fominha.hehe
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com
    Mês de Outubro,comemorando 1ºano do blog!

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  44. Adorei a receita e se parecem muito com um que eu comia quando criança...só não entendi que cortador vc usou pra ficar esse buraquinho ai no meio a impressão é que é enrolado. Mas vou testar sua receita.
    Bjinhus!!!

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  45. É mesmo isso amiga
    Nunca desistir, lutar pelos nosso sonhos e sempre acreditar!
    E seus biscoitinhos são puro prazer.
    Côco e recheio de goiabada, doce e guloso por demais.
    Adorava trincar um ou dois e saborear bem devagar :)
    maravilha!
    Um beijinho com carinho.

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  46. Hum, que delícia, até fiquei com água na boca...
    Beijinhos

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  47. Minha amiga, esta goiabada no meio está me matando de vontade de provar!
    Amei!
    Sobrou algum??
    Beijos

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  48. Ai que delícia!!!
    Tem como mandar algum por email?
    ;-)

    Abração e linda tarde.

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  49. Huuuuuummmmmm!!!!
    Envia-me por e-mail um pouquinho para esperimentar, rsrsrsrs...
    Seus biscoitos estão D+
    Beijos Márcia

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  50. Querida Andréa.
    Você já sabe que eu não resisto a uns biscoitinhos de coco, ainda mais com goiabada...Bom demais...Estão lindos e apetitosos. Beijinhos da Gina

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  51. Oi Déa tudo bem contigo amiga?

    Que biscoitinhos deliciosos nem precisava do recheio de goiabada, mas vc como sempre faz tudo impecável.
    Abraços e bom restinho de semana.
    Camila Marinho

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  52. Que biscoitinhos deliciosos. Ficaram mesmo irresistíveis. Só boas sugestões!
    Bjs!
    CozinhaTricolor

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  53. Woww... que delíciaaaaa!
    Eu já disse que amo tudo que vai coco ralado? Como até puro... hahahaha!
    Lindos os biscoitos, parecem apetitosos!!
    Bjns

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  54. Ola

    Adorei estes bolinhos, adoro bolinhos com côco e estes parecem-me maravilhosos.

    beijinhos

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  55. Quelida o dia estava quente mas agora venta,
    Dormi a tarde precisava descansar.
    Boa caminhada
    PASSANDO PARA DESEJAR
    BOA QUARTA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  56. Olá querida Andréa,
    Que maravilha!!!
    Já vai para o caderninho.
    Beijo grande e boa quarta.
    Andréa Cabral

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  57. Adoro coco!
    Marido tbm, e já viu sua receita e quer que eu faça...rsrsrsrs Ai vou ter que fazer...
    A fogazza tbm esta de dar água na boca.
    Andrea quanta coisa gostosa vc faz menina, e vc consegue manter seu peso? Mas que sorte!
    Ainda faz caminhadas? Melhorou o tempo por ai?
    Aqui o tempo esta firme. Um calorzinho...
    Beijos e boa noite minha querida
    Ü

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  58. UAU Andrea...babei por aqui!
    Adoro e vou tentar fazer. Meu pai é fascinado por tudo que é doce que tem coco e vou fazer para ele!
    Bjs e te desejo uma ótima quinta-feira!
    CamomilaRosa

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  59. Adoro suas mensagens amiga, essa de hoje é super especial pq nunca desisti de meus sonhos e estou conseguindo alcançar todos, mesmo q demore um pouco
    Esses biscoitinhos parecem divinos, nossa, me deu água na boca
    Bjs
    Vivi
    http://www.viviass.blogspot.com.br/

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  60. Oi Andréa!!!

    Minha querida que delicia de biscoitinhos,só de imaginar eles desmanchando na boca babei,rsrrsrsrs.
    Nota 10 pra você ;-)
    Beijos

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  61. Minha amiga mais que linda que coisa mais deliciosa...
    Hummmm que esses biscoitinhos me parecem uma verdadeira perdição...
    E como você mesma já disse eu com certeza não comeria só um não.. ficaria muito a vontade de fazer meu pratinho srrsr
    Ai que eu quero amiga!!!! rsrs
    Eita Jesus que dilícia..
    Beijinhos no seu coração e uma noite mais que linda viu?
    Sheila

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  62. Andrea q delicia de biscoito, parece delicioso! E, certamente deve ser difícil comer um só!
    Bjss

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  63. Andrea minha amiga querida, que perdição esses biscoitinhos.Fiquei aqui imaginando com é que eles se derretem na boca.Hummm deu água na boca.Beijos querida e receita anotadíssima.Parabéns amiga.
    Que sua vida seja repleta de bençãos e realizações.Você é muito especial.

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  64. Bom dia minha querida amiga

    Nossa isto ás 07:00 da manha vir ver esta perdiçao... aff, se eu pudesse passava o ecrã para esse lado so para trazer alguns para Portugal, que delicia!!!

    Receita anotada, ver se tenho tempo para experimentar esse final de semana!!!

    Mega beijocas do tamanho do infinito e mais alem

    Margarida

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  65. que lindos amiga, gostei de tudo, obrigada...bjokitas

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  66. nossa que lindo que delicia
    eu comeria todos

    Bjs

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  67. Oi Andréa!
    Acho que esses biscoitinhos deveriam se chamar "Biscoitinhos Tentação" pois está uma tentação ver as fotos, a receita e não ficar com vontade de comer pelo menos dez deles! hehehe
    (tô um pouco sumida, mas já já estarei de volta)
    Beijo grande!

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  68. Impossível não dizer que eu babei com alguma receita sua...amo goiabadaaaa...e ainda mais em um biscoitinho com coco..hummmmmm...bjim!

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  69. oi amiga querida tudo bem? amiga aqui quente novamente e davi a tossir novamente ..mas esta tudo bem e cm vcs ????? menina meu filho esta bababdno por esses biscoitinho e vou azer com ele ..dia das crianças né amiga pede receitas com eles né ...???? amiga amei bjokas

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  70. Andrea do céu!!!
    que biscoito é esse??? Amo biscoito com recheio de goiabada! Esse deve ficar mesmo uma delicia. Vou anotar para fazer.
    Beijos
    adriana

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  71. Oi Andréa:)

    Que delícia de biscoitos de côco! Adoro côco e acredito que era capaz de comer tantos até me fartar. E são tão lindos:) Que tentação!!!

    Bom dia!
    Beijinhos:)

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  72. Oi querida Andréa, tudo bem?
    Que belas palavras de incentivo, é isso mesmo, devemos sempre lutar pelos nossos sonhos e acreditar:)
    E esses biscoitinhos, amiga, que coisinhas mais tentadoras e gulosas, eu amo coco! Acredito que deva ser impossível comer um só!
    Um grande beijinho:)

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  73. assolutamente perfetti e golosi!!!!!

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  74. Aí que delícia!!

    Imagino que deve ter ficado uma maravilha, eu adoro biscoitinhos com recheio de goiabada.. Eu sempre compro, nunca tive a ideia de fazer..

    Agora com essa receita.. Faço com certeza..

    Beijo querida!

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  75. Aí que delícia!!

    Imagino que deve ter ficado uma maravilha, eu adoro biscoitinhos com recheio de goiabada.. Eu sempre compro, nunca tive a ideia de fazer..

    Agora com essa receita.. Faço com certeza..

    Beijo querida!

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  76. Déia querida seus biscoitinhos são sempre um arraso.
    Beijinhos
    Aninha

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  77. Oi querida.
    Tudo bem??? Limpou a casa???
    eu sim, limpei tudo hoje...
    Estou tao cansada......
    Mas esta tudo limpinho....
    Passei para um abraço.
    Bom dia para voce.
    Thais

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  78. Oi quelida dia linda, sol e tudo. Sai cedo e dormi..kkk
    Amanhã tem ginastica, preciso estar inteira.
    Já vai caminhar?
    Passando para desejar um dia doce..
    BOA QUINTA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  79. Oi Flor! obrigada pelo carinho, a festinha da minha pequena foi ótima e as crianças adoraram as lembrancinhas.
    Bjs, fique cm Deus.

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  80. uiui de coco é mesmo para mim pois sou super fan adorei estao 5* mt bonitos bjs e tudo de bom na graça de deus

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  81. Oi loira mais querida da blogsfera, passando pra te deixar um beijinho, uma boa noite e que vc tenha uma linda e abençoada sexta feira. Beijos miga

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  82. Estupenda receta me gusta,abrazos y abrazos.

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  83. Andréa que receita é essa, fiquei com água na boca só de ver esses biscoitinhosHUMMMMMM!

    beijos;
    Nini

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  84. Andréa... humm... que delicia estes biscoitinho! Ficou com um visual maravilho, vou anotar a receita.
    Um ótimo fim de semana, bjs Oslaine.

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  85. Querida Andréa, estes teus biscoitinhos são tudo o que há de melhor, pois são lindos e ainda são de côco, um dos meus ingredientes favoritos!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  86. Amiga! Seus biscoitinhos ficaram lindinhos!!! Estou aqui me atualizando do blog das amigas, porque nessa época do ano eu tenho mil relatório de alunos para fazer (fisio, neuro, psicologo ...) eu fico maluquinha!!! Mas quando sobra um tempinho eu posto e venho visitar as amigas!!! Beijinhos

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  87. Bom dia!
    Gostaria de fazer esses biscoitinhos, mas queria saber quanto a conservação. Posso guardá-los em potes em temperatura ambiente, ou é bom guardar em geladeira?

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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