FOGAZZA ASSADA + RESULTADO SORTEIO KIT HEMMER ALIMENTOS

2 de outubro de 2012 74 comentários

   A todos desejo uma terça-feira repleta de paz e muitas realizações, na graça de Deus!

   Queridas amigas (os), hoje trago para vocês a receita destes pastéis assados, recheados com: palmito, tomate seco e muçarela, ficaram simplesmente deliciosos e com gostinho de quero mais. São ótimos para a hora do lanche, seja com café, suco ou refrigerante......hummmmm........delícia!
  A receita veio de um cantinho ao qual gosto muito da minha amiga Irene (Danni e Lype), um blog recheado de receitas maravilhosas e inspiradoras. 
  Fogazza é uma espécie de pastel recheado pode ser frito ou assado, é bem parecida em muitos aspectos a um pequeno calzone, eu prefiro receitas assadas, mas de vez em quando uma fritura não faz mal, rsrs.
  Trago também o resultado do sorteio do Kit Hemmer Alimentos, a sortuda foi a Cici (C de Cici), parabéns querida, o kit é tudo de bom, espero que você goste! Foram 78 comentários só valeram 72. Muito obrigada a todos que participaram até o próximo, sua vez ainda vai chegar!

Ingredientes:
1kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de sal marinho
2 colheres (sopa) de açúcar (usei 1 de açúcar light)
3 colheres (sopa) de óleo de canola (usei óleo de girassol)
60g de fermento biológico fresco 
2 copos (americanos) de leite morno 

Modo de fazer:
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, faça uma cova no meio, acrescente o sal, açúcar, o óleo e o fermento dissolvido no leite, (o leite tem que ser morno p/ o fermento não morrer), misture bem, e passe para uma superfície enfarinhada e sove bem a massa. Deixe a massa descansar coberta com um pano por meia hora. Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e abra as bolinhas com auxílio de um rolo em formato de círculos, recheie os círculos e aperte bem as bordas com auxílio de um garfo. Coloque as fogazzas em um tabuleiro untado com óleo, pincele com azeite de oliva extra virgem. Leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar levemente.

Recheio:
1 Palmito Juçara picado em conserva 300g
1 vidro de tomate seco sem o óleo 100g
200g de queijo muçarela ralado
Misture todos os ingredientes e pronto.




FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
 BEIJOS ♥

74 comentários :

  1. Parabéns, sortuda!!!!
    Hummm, ficou d++++!!!!!!

    Bjs.....

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  2. Que delícia de Folgazza!!
    Parabéns para a ganhadora!!
    bjs
    Cimara

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  3. Déia, bom dia, que delícia de fogazza!
    Perfeita!!
    Beijinhos,
    Aninha

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  4. Hummmm adoro palmito e tomate seco

    Bjs

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  5. Delícia amiga! essa fogazza está demais...
    Parabéns Cici!!!!
    Tenha um lindo dia!!!
    bjus!

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  6. hummm Andreia delicia....

    bjs e lindo dia p vc

    rose jp

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  7. Bom dia minha amiga linda..
    Que delícia de receita.. ai que me parece uma verdadeira perdiçãozinha.. daquelas de comer e pedir bis..
    Eu pediria rsrs
    Esse recheio está tudo de gostoso...

    Entrei lá no site da Hemmer e fiz meu pedido do Relish..
    Eita que agora a receitinha da Formiguinha Talitha sai.. rsr

    Um beijo carinhoso no seu coração e um dia mais que lindo pra você viu?

    Sheila

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  8. oi Andréa,delicia de receita já anotada bjs Rosinha

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  9. Bom dia Andrea... gostei da sugestão de hoje :)
    Bem saudável e deliciosa :D

    Bjs

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  10. Bom dia Andréa,
    Fogazza ou Calzone ambas são massas muito saborosas, não saberia dizer qual a minha preferida, estas ficaram lindas e com este recheio deliciosas.
    Beijo,
    Vânia

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  11. Ciao Andrèa
    questi bocconcino sono deliziosi....devo assolutamente provarli.
    Da oggi ti seguo anch'io con vero piacere Anna
    Passa a trovarmi se ti fa piacere.

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  12. QUE DELICIA AMIGA , JÁ LEVAVA ALGUNS POIS ADOREI.
    BJS

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  13. Parecem mesmo deliciosos, Andréa! Adorei o recheio.. hmmm...
    Parabéns à Cici!

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  14. Esse recheio deve ser tudo de bom e muito mais!Ficaram lindinhos esses pastéizinhos...beijinhos

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  15. linda fogazza andrei esse recheio deve ser bem delicioso, gostei mt!

    Bjs

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  16. Te ha quedado de capricho, qué rico!! Un abrazo, Clara.

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  17. Amei!!!
    Uma ótima opção para os Finais de Semana
    Beijos
    Andrea

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  18. Oi Querida.
    bom dia. Tudo bem???
    Que delicia... adorei.
    Colocar a mao na massa é comigo mesmo.
    Vou anotar a tua receita.
    Bom dia a voce.
    Um abraço.
    thais

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  19. QUE BUENISIMO TIENE QUE ESTAR, ME LO APUNTO, BESOS

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  20. Oiq uelida dá vontaded de fazer mas hj estou morta, o dia que faço ginastica na boa, no dia seguinte to morta..kkkkk

    Olha eu comprei um celular da Luciana Gimenez e nele veio um esmalte, mas nem sabia...kkkkkkkkkkkkkk

    PASSANDO PARA DESEJAR
    ótimo terça! ♥
    ♥ Beijos coloridos!❤❤❤

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  21. Ai Andrea esta semana vc esta judiando da minha dieta.
    Que espetáculo esta fogazza e este recheio? hum..
    bjo

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  22. Menina, que pãozinho fofo delicioso!
    Eu também quero!
    Beijos

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  23. Oi Andréa,
    Adoro fogazza e o recheio que vc sugeriu é tudibom!
    Parabéns para a Cici.
    xoxo

    Gosto disto!

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  24. Massa e recheio bem tentador :) - adorei!

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  25. Olá Andréa
    Que lindas fogazzas...o recheio ficou 5***** como sempre ;) Arrasou!!
    Beijinho

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  26. Que delícia eu adorei ficou lindas as fogazzas
    beijos

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  27. Tenho curiosidade em experimentar palmito.
    Esses pastéis parecem deliciosos!
    Beijinhos

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  28. O pão tem cá um aspecto :D Parece mesmo delicioso! :D

    Beijinhos e um óptimo resto de dia :D

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  29. Che bontà qui da noi li chiamiamo panzerotti!!
    Bravissima che bontà!
    baci

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  30. Oi Andréa!

    Flor que maravilha sua receita!

    A massa parce ficar bem levinha, né?
    Amei!

    Beijos

    Selma.

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  31. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

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  32. Olá, Andrea;

    Aqui em casa a gente é fã de fogazza.

    Parabéns a sortuda!

    Bjs ❤!!!

    MEL

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  33. Oi minha querida amiga:)
    Que pastéis mais deliciosos, com esse recheio fantástico! Eu adoro tomate seco e assim com a mozzarella, que maravilha! Nunca comprei palmito, mas tenho que experimentar.
    Beijinho grande minha amiga e obrigada pelo carinho que me deixas sempre:)
    Tenha uma semana maravilhosa!

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  34. Querida amiga,
    esses pasteis só podem ser deliciosos! Esse recheio perfeito, mozarella com tomate seco dá um gostinho fabuloso. E são assados em forno, bem saudáveis.
    Palmito é que nunca experimentei...
    Desejo uma boa semana cheia de coisas boas.
    Um beijinho querida.

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  35. Andréa minha querida ficaram lindos...um beijinho. Fique com Deus:))

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  36. é muito difícil manter a linha com estas blogueira com mãos de fada para cozinhar.

    bjs

    Gélia

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  37. Oi, queridoca!!
    Que delicinha este pasteizinhos. Nem preciso dizer que voce arrasa sempre, né!?? Tem um outubro maravilhoso ao lado de sua família. beijinho

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  38. Que combinação maravilhosa hein? Palmito e tomate seco!! Pra melhorar ainda é assado. Parabéns à ganhadora do kit!!

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  39. Weeeepaaaaaaaaaaa...
    Será que tô feliz???? kkkkkkk!
    Tô pulando de felicidade... MUITO OBRIGADA pela oportunidade, viu?!
    Obrigada a tds que me parabenizaram tb!
    Bjks
    ;)

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  40. Que fogazza maravilhosa!! Queria algumas para um lanchinho à tarde :)

    Abraços, Fabiana.

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  41. Uau...Deve ficar mesmo uma delicia. Mas meu trauma de mexer com fermento biologico eu tenho que superar. Porque sempre que tentei fazer pão eles não cresciam...Acho que não sovo direito
    beijos
    adriana

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  42. Que delícia, a fogazza assada fica parecendo calzone, rsrs.

    Beijo e boa tarde!

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  43. Olá Andréa: só pelas fotos já estava a dizer "hummm,tão bommmm!!!!"
    Adoro os seus pãezinhos,pastéis e empadinhas. Cada um melhor do que o outro.
    Bjs
    Márcia

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  44. uiui ja estou a chegar para o lanche ok? eles estao uma maravilha bjs e tudo de bom

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  45. Oiiiiiiiii Minha querida amiga... Surpresa, hoje consegui passar mais cedo... eheheheh... mas foi preciso uma ginastica bem grande para conseguir esta proeza... que saudades das ferias quando tinha o tempo so para mim!!! Adorei essa folgazza, que maravilha ainda por cima recheada com palmitos é tudo de bom mesmo!!!

    Mega beijocas do tamanho do infinito e mais alem

    Margarida

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  46. Que bom aspecto...deve ser uma delicia!
    Beijinhos

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  47. Déia que delicia de fogazza ainda mais assada, esse recheio ficou tudo de bom, adoro palmitos e tomate seco. A massa é muito boa, comprei aquele aparelhinho de massa de pastel vou fazer hehe. Adorei. Parabéns para a sortuda, vai fazer muitas delicias. Beijinhos

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  48. OI TUDO BEM !!
    OI ADOREI SEU BLOG JÁ ESTOU SEGUINDO PODERIA POR GENTILEZA SEGUIR O MEU TAMBÉM , E CLICAR NO G+ . MEU BLOG É :- http://brechodosul.blogspot.com.br , VAI DAR UMA OLHADINHA SERÁ UM PRAZER EM RECEBER

    OBRIGADA AGUARDO SUA GENTILEZA

    MARCIA REGINA - DESCULPE-ME A LETRA GRANDE MAS SOU DEFICIENTE ESPECIAL

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  49. Amiga Andréa
    Que vontade de comer esta fogazza, recheada de palmito que eu adoro.Ficaram muito apetitosos, ainda mais assados.Amei mais esta receita. Parabéns à ganhadora. Beijinhos da Gina

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  50. Parece deliciosa preciso preparar e provar o quanto antes!
    Bj Andréa!

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  51. Esat fogazza é uma autentica delicia e tentaçao!!!!!!vocé é maravilhosa com cualquier receita!!!um beijo!

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  52. Devem ser uma delícia, gosto muito do recheio e a massa tão fofinha!! beijinhos

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  53. Ola

    Que belos pastelinhos, não conhecia esta receita, tenho de experimentar.

    beijinhos

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  54. Uns pasteis com ar delicioso.

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  55. De folhas de Outono se coroa uma tonta
    Lancei pedras sobre as ondas furiosas
    Teimosamente arde neste peito uma raiva
    E vi muito lixo num covil de raposas

    As coisas que um poeta vê
    As coisas que que invadem uma alma demente
    Num silencio contaminador, estonteante
    Ouvi palavras de amargo presente

    Cheguei finalmente a uma certa praia
    Fiquei encoberto por uma mancha de gaivotas
    Na impressionante fachada da minha alma
    Fecham-se com estrondo todas as portas


    Doce beijo

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  56. Andréa, adorei esses pastéis por dentro e por fora! Maravilhosos!
    Beijinhos, boa terça!
    Madalena

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  57. Parabéns a Cici e a nos , ganhamos tambem essa maravilhosa receita, quero fazer de goiabada com queijo. ui! perfeito!

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  58. Huuummm... estão com uma cara de apetitosos mesmo, Andréa!
    Sortuda essa Cici, hein!

    Bjinhus..

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  59. Olá Andrea, que delicia de receita! A combinação do recheio é perfeita, bjs Oslaine.

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  60. Delicia de fogazza e parabéns pra Cici,
    Bjos da Lú Melo

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  61. Andrea q delicia de fogazza, ótimo recheio! Parabéns para a Cici!
    Bjsss

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  62. Querida Andréa,
    Como sempre você é muito carinhosa!!! Muito obrigada por tudo isso... Você é D+++!!!
    Espero que realmente tenha gostado da receita...
    Grande beijo, Irene

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  63. Olá minha doce Andréa!
    Nossa, me deu uma baita fome vendo esse post...j Gosto muito de fogazza ainda mais com os recheios que você escolheu! Com certeza deve ter ficado muito gostoso!
    Ah, e parabéns para a vencedora Cici, com certeza ela merece!
    Milhões de beijos, saúde e muito sucesso sempre.
    CoisadeMenina

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  64. Andrea, 3 coisas q eu adoro: pastel de forno, palmito e tomate seco...hummmmm demais! bjinhos!

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  65. Andréa, parece delicioso e esse recheio ficou divino!Parabéns a ganhadora!
    Bjs e fique com Deus!!

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  66. Aí Dedéia que coisa mais saborosa,HUmmm com tomate seco. Que loura divina!
    Bjkinhas minha menina querida. Re

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  67. Essa combinação de recheio, para mim, é perfeita!
    Ótima sugestão, Andréa!

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  68. Olá Andrea!
    Fiquei no fim da fila e certamente que já não vai fogazza para eu provar:(
    Adorei tudo o que vi e obrigada pelas partilhas maravilhosas, essa vou levar comigo!
    Beijinhos

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  69. Essa fogazza ficou perfeita Andréa, com todos esses ingredientes... uma autêntica perdição.

    Beijinhos

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  70. Que delicia, Andreia. Fiquei com muita vontade...rs

    obrigada pelo recadinho carinhoso pela passagem do meu niver.

    Beijinhos,
    Wan,

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  71. Oi amiga, adoro fogazas.Estou com a receita de uma frita para testar, mas colocarei sua receita na lista de desejos.Adorei sua receita.Beijos querida e tudo de bom.

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  72. Estão tão apetitosas amiga!!
    beijocas,
    Lia.

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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