PEITO DE FRANGO CREMOSO

 " Reserve tempo para rir:  é esta  a música da alma.

  Reserve tempo para ler: é esta a base da sabedoria.

  Reserve tempo para pensar: é esta a fonte do poder.

  Reserve tempo para trabalhar: é este o preço do êxito.

  Reserve tempo para se divertir: é este o segredo da juventude eterna.

  Reserve tempo para ser amigo: é este o caminho da felicidade.

  Reserve tempo para amar e ser amado: é este o melhor caminho."

Queridas amigas (os), e lá vamos nós para mais uma semana na graça de Deus. E para iniciar a semana trago uma receita simples e prática.O melhor de tudo, agrada a muitos paladares. Aqui em casa foi sucesso total! Fiz a receita com produtos light para ficar mais leve, por aqui o calor está demais, as temperaturas estão super altas, pelo jeito hoje vai ser mais um dia quente. Vamos à receita!

Ingredientes:

600g de filé de peito de frango limpo cortado em cubos 

1 tomate médio limpo sem sementes picadinho

1 cebola  pequena picadinha ou ralada

3 dentes de alho amassados 

Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto

2 colheres (sopa) de Ketchup light

2 colheres (sopa) de requeijão cremoso light 

1 caixinha de creme de leite light 200g

1 colher (sopa) de azeite

1 colher sopa de queijo parmesão ralado

Caldo de 1 limão

Modo de fazer:

Tempere os cubinhos com o caldo do limão, sal, salsinha e a pimenta-do-reino.

Em uma panela aquecida com o azeite, refogue a cebola e o alho. Doure levemente, acrescente o tomate e os cubinhos de frango.Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, se precisar coloque um pouquinho de água não deixe fritar. Acrescente o ketchup, o queijo parmesão, o requeijão cremoso e o creme de leite, deixe no fogo por mais 5 minutos, sirva a seguir. Servi com salada de maionese light e arroz com açafrão.

TENHAM UMA SEMANA ILUMINADA NA GRAÇA DE DEUS!
BEIJINHOS ♥