PUDIM DE CHOCOLATE

 A amizade é um sentimento nobre, e haverá sempre alguém que a menospreze por não conhecer sua força real. (Jô Soares)

Queridas amigas(os), dificilmente alguém recusa uma fatia de pudim não é mesmo? Eu  mesma sou uma delas, rsrs, e se for de chocolate aí que não resisto mesmo.

Este pudim ficou super tentador, cobri com chocolate Callebaut Split 4D Amargo, o pacote é de 1kg, dá pra fazer várias receitas.

A receita deste pudim peguei no blog da querida Fabiana (Sabor no Prato), um cantinho recheado receitas deliciosas e inspiradoras. Façam, vocês vão amar!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 395g

200ml de leite 

2 ovos 

5 colheres (sopa) de chocolate em pó (não é achocolatado)

Para a calda:

2 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de água 

Modo de fazer:

Em uma panela, coloque o açúcar e o chocolate em pó leve ao fogo baixo por alguns minutos, acrescente a água deixe no fogo até o ponto de caramelo, despeje em uma forma para pudim e reserve.

No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e o chocolate em pó, por alguns minutos. Despeje sobre a calda, cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido 200°C, em banho-maria, por 30 minutos. Retire o papel, leve ao forno novamente por mais 20 minutos. Deixe esfriar, retire da forma, decore a gosto, servir gelado. 

TENHAM UM FINAL DE SEMANA REPLETO DE BENÇÃOS, NA GRAÇA DE DEUS!
  BEIJINHOS ♥