ARROZ INTEGRAL COM CASTANHAS

20 de novembro de 2012 46 comentários

   O oposto do amor não é o ódio, mas a indiferença.
   (Érico Veríssimo)

   Minhas queridas (os), hoje trago a receita deste arroz integral saboroso e nutritivo. Acrescentei na receita, castanha do Pará, nozes, uvas passas e cenoura, ficou bom demais!
   O arroz integral, é rico em fibras, proteínas, minerais e vitaminas do complexo B, além de outras propriedades que fazem muito bem à saúde. 
  O arroz integral demora mais tempo para cozinhar, necessita de mais água. Um arroz bem feitinho é tudo de bom, hummmmm! Espero que gostem da minha sugestão, fiquem à vontade!

Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz integral
3 e 1/2 xícara (chá) de água quente 
1/2 colher (sopa) de óleo de girassol
1 dente de alho picadinho ou amassado
Sal marinho a gosto
3 colheres (sopa) de castanha do Pará picada Hemmer 
3 colheres (sopa) de nozes picadas Hemmer
1 cenoura pequena picada 
Uvas passas preta Hemmer a gosto 
Tomates cereja para decorar

Modo de fazer:
Em uma panela aqueça o óleo e doure o alho. Acrescente o arroz, o sal, a cenoura, e as castanhas. Junte a água e deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar. Antes de servir acrescente as uvas passas; decore com tomates cereja. Servi com bifes de frango, cenoura crua ralada e tomates em rodelas. 
Rendimento: 4 porções


QUE A LUZ DO DIVINO ESPÍRITO SANTO ILUMINE SEMPRE OS SEUS CAMINHOS!
BEIJINHOS ♥

46 comentários :

  1. Andréa, que arroz de festa, uma delícia! Realmente, esse arroz demora bem mais a cozer, mas é muito mais nutritivo e rico em fibras ;)
    Beijinhos, boa terça!
    Madalena

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  2. Bom dia amiga,
    Consumimos diariamente arroz integral, este arroz com castanhas e nozes ficou muito nutritivo, saudável e saboroso, ótima sugestão.
    Beijo,
    Vânia

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  3. Pero que delicioso tiene que estar este arroz con castañas y nueces, un plato muy nutritivo y con los frutos secos que ayudan a pasar el frío que aquí ya se esta notando, besos y Dios te bendiga
    Sofía
    Milideasmilproyectos

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  4. Deu aguá a boca Andréa.
    rsrs
    Beijinhos e boa semana!

    cliquesdewalkiriagoncalves.blogspot.com.br

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  5. mas que excelente sugestão amiga. Gostei muito.
    Beijinhos

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  6. Posso imaginar como este arroz deve ter ficado bom, além de nutritivo.

    Abraços
    Vanessa

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  7. HUMMM......FICOU UM BELO ARROZ DE FESTA!!!!ÓTIMO DICA PARA O NATAL!!!!


    BJS...ÓTIMO FERIADO!!!!

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  8. Andréa querida, o seu arroz ficou com um visual de arroz de festa, lindo e com certeza muito saboroso!
    Ótimo dia, bjs
    Oslaine

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  9. Uma sugestão muito boa, imagino a delicia que ficou este arroz!

    Bjs.

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  10. Andréa,
    tudo de bom este arroz! Adorei a receita, deve ter ficado delicioso.
    Beijos

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  11. Uma combinação perfeita, adorei.
    Que lida hj chove aqui e muito.
    E eu ainda no dentista..k, mas mais calma graças a Deus ( vou colocarv restaurado hoje).

    Minha visita é amada, estamos adorando ela por aqui.
    Passando para desejar
    Ótima terça!!
    ♥ Beijos coloridos!

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  12. Que arroz apetitoso!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  13. Andréa minha querida!
    O teu arroz ficou lindo e devia estar delicioso...um beijinho. Fica com Deus:))

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  14. minha amiga que delicinha ..parabens bjokas doces

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  15. Parece delicioso...
    Bela apresentação.
    Bjs e um Bom Dia

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  16. c'est très appétissant, j'aime beaucoup
    bonne journée

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  17. querida Andrea,
    Adoro suas sugestões , sempre muito criativas.
    Bj e uma linda semana,
    Lylia

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  18. Bom dia minha querida Andréa!
    Que arroz tão bom e saudável :))
    Desejo-te a ti também uma linda semana e obrigada pelo miminho deixado no meu cantinho :)

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  19. Essa incrementada que você deu além de permanecer saudavel deixou com um aspecto bem apetitoso.

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  20. Que maravilha de arroz deve ser divino
    beijos

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  21. Olá Andréa!! Este seu arroz além de muito mais nutritivo está bem incrementado com as nozes e a castanha. Gostei muito!

    Boa semana. Fabiana.

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  22. Olá Andrea, gostei bastante deste arroz. Deve ser muitos saboroso.
    Beijinhos

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  23. Lindo, colorido e super nutritivo...amei a receita!
    bjus!

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  24. Que delicia de arroz e tem tudo para me agradar.
    bjs

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  25. Minha amiga linda.. posso te confessar um segredo?
    Eu nunca comi arroz integral acredita?
    Nunca achei a carinha dele muito apetitosa, mas agora vejo que depende muito do modo de fazer, porque o seu ficou com um aspecto maravilhoso..
    Hummmm e com essas nozes então..
    Ai Jesus..

    Adorei a dica minha linda..
    Que sua tarde seja mais que especial viu?

    Beijinhos com sabor morango

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  26. Oi Andréa,
    Adorei a receita. Queria ter um pouco mais de jeito na cozinha para tentar fazer.
    Beijo imenso!

    GOSTO DISTO!

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  27. Olá Déa adorei essa variação do arroz integral tenho certeza que ficou delicioso.
    Bjos.
    Camila Marinho.

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  28. Olá Andréa,

    Um arrozinho tão saboroso, mesmo como eu gosto

    Beijocas
    Paula

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  29. Hmmmm!!
    Sabe que, desde que eu ganhei aquelas castanhas moídas no sorteio, venho pensando em preparar um bolo. Mas marido está de dieta e não deixa... hahahaha!
    Acho que esta receita ele vai gostar, além de ser com arroz integral.
    Bjns
    :O)

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  30. Minha querida Andréa,

    O seu arrozinho está com uma "carinha" tão apetitosa, tão convidativa que já ia um pratinho na sua companhia em amena conversa e garagalhada !!! :)

    Adorei o aspecto e a receita, amiga, um grande beijinho para Si

    Isabel

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  31. Andréa, não gosto muito de arroz integral mas este eu comeria, está lindo.
    bjs

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  32. Oww delicinha..adoreii
    ficou lindo o prato :)

    Tenha uma linda e abençoada semana!!!

    bjãO

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  33. Oww delicinha..adoreii
    ficou lindo o prato :)

    Tenha uma linda e abençoada semana!!!

    bjãO

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  34. Que deliciaa super maravilha esse arroz bejinhos

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  35. Andréa, confesso que n/ sou muito fã de arroz integral, mas olhando a tua receita e ainda acompanhada de bife de frango, querida mudei de ideia.
    Amiga é de uma refeição assim que estou precisando.

    Muitos bjsssss

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  36. Ah! Voltei p/ falar dos biscoitinhos maravilhosos, adorei.......

    + Bjsssssssss

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  37. Déia querida, era pra mim vir mais cedo, mas a tarde parou a força e fiquei mais ou menos 1 hora sem luz. Voltei e agora vim apreciar essa delicia de arroz. Adorei Dé, é uma sugestão deliciosa e muito bonita para a ceia de Natal. Deve ter ficado delicioso. Bjocas miga,um ótimo final de dia

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  38. Oi Andréa, excelente sugestão, além de gostosa, saudável também. Gostei demais!!

    Obrigada pela sua visita e pelas belas palavras!!

    Beijinhos e um bela semana !!
    Marisa

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  39. Oi amiga,
    Tudo bom? Eu vi esse arroz MARAVILHOSO no face e vim correndo olhar melhor... ADOREI!!!
    Humm!!! Além de saudável com certeza é DELICIOSO!!!
    Grande beijo, Irene

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  40. Que sugestão saudável! Adorei!!!!
    Boa semana e beijinho.

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  41. amiga querida adorei.
    como bem disse vc um arroz bem feito é maraviii.s
    adoro.
    aqui em casa nao falta arroz, eu e o marido somos dependentes do arroz.hehe
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  42. Tienes un premio en mi blog
    www.motivadaconlacocina.blogspot.com.es
    Del dia 22 noviembre 2012
    Parabens!

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  43. Olá Andréa
    Cheguei aqui através da Betty Gaeta que linkou seu blog no post de hoje.
    Estou encantada, uma verdadeira gostosura, recheado de delícias, como este arroz integral rico.
    Aqui em casa temos o hábito de pelo menos uma vez por semana comer arroz integral, é muito gostoso.
    Adorei a receita.
    Beijo.

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