20 novembro 2012

ARROZ INTEGRAL COM CASTANHAS

   O oposto do amor não é o ódio, mas a indiferença.
   (Érico Veríssimo)

   Minhas queridas (os), hoje trago a receita deste arroz integral saboroso e nutritivo. Acrescentei na receita, castanha do Pará, nozes, uvas passas e cenoura, ficou bom demais!
   O arroz integral, é rico em fibras, proteínas, minerais e vitaminas do complexo B, além de outras propriedades que fazem muito bem à saúde. 
  O arroz integral demora mais tempo para cozinhar, necessita de mais água. Um arroz bem feitinho é tudo de bom, hummmmm! Espero que gostem da minha sugestão, fiquem à vontade!

Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz integral
3 e 1/2 xícara (chá) de água quente 
1/2 colher (sopa) de óleo de girassol
1 dente de alho picadinho ou amassado
Sal marinho a gosto
3 colheres (sopa) de castanha do Pará picada Hemmer 
3 colheres (sopa) de nozes picadas Hemmer
1 cenoura pequena picada 
Uvas passas preta Hemmer a gosto 
Tomates cereja para decorar

Modo de fazer:
Em uma panela aqueça o óleo e doure o alho. Acrescente o arroz, o sal, a cenoura, e as castanhas. Junte a água e deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar. Antes de servir acrescente as uvas passas; decore com tomates cereja. Servi com bifes de frango, cenoura crua ralada e tomates em rodelas. 
Rendimento: 4 porções


QUE A LUZ DO DIVINO ESPÍRITO SANTO ILUMINE SEMPRE OS SEUS CAMINHOS!
BEIJINHOS ♥

46 comentários:

M. disse...

Andréa, que arroz de festa, uma delícia! Realmente, esse arroz demora bem mais a cozer, mas é muito mais nutritivo e rico em fibras ;)
Beijinhos, boa terça!
Madalena

Guloso e Saudável disse...

Bom dia amiga,
Consumimos diariamente arroz integral, este arroz com castanhas e nozes ficou muito nutritivo, saudável e saboroso, ótima sugestão.
Beijo,
Vânia

sofiaaurora disse...

Pero que delicioso tiene que estar este arroz con castañas y nueces, un plato muy nutritivo y con los frutos secos que ayudan a pasar el frío que aquí ya se esta notando, besos y Dios te bendiga
Sofía
Milideasmilproyectos

Walkíria Gonçalves disse...

Deu aguá a boca Andréa.
rsrs
Beijinhos e boa semana!

cliquesdewalkiriagoncalves.blogspot.com.br

Ricardo Tiago disse...

mas que excelente sugestão amiga. Gostei muito.
Beijinhos

Vanessa Oliveira disse...

Posso imaginar como este arroz deve ter ficado bom, além de nutritivo.

Abraços
Vanessa

"Manjares da Manu" disse...

HUMMM......FICOU UM BELO ARROZ DE FESTA!!!!ÓTIMO DICA PARA O NATAL!!!!


BJS...ÓTIMO FERIADO!!!!

FAZENDO ARTE disse...

Andréa querida, o seu arroz ficou com um visual de arroz de festa, lindo e com certeza muito saboroso!
Ótimo dia, bjs
Oslaine

Felismina disse...

Uma sugestão muito boa, imagino a delicia que ficou este arroz!

Bjs.

Kati Monteiro disse...

Andréa,
tudo de bom este arroz! Adorei a receita, deve ter ficado delicioso.
Beijos

Margareth Gervason disse...

Uma combinação perfeita, adorei.
Que lida hj chove aqui e muito.
E eu ainda no dentista..k, mas mais calma graças a Deus ( vou colocarv restaurado hoje).

Minha visita é amada, estamos adorando ela por aqui.
Passando para desejar
Ótima terça!!
♥ Beijos coloridos!

Addicted disse...

Que arroz apetitoso!
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Natércia disse...

Andréa minha querida!
O teu arroz ficou lindo e devia estar delicioso...um beijinho. Fica com Deus:))

arte da sadhia disse...

minha amiga que delicinha ..parabens bjokas doces

Marlene Teixeira disse...

Que delícia de arroz...hum
Beijinhos...

Vicentina disse...

Parece delicioso...
Bela apresentação.
Bjs e um Bom Dia

Fimère disse...

c'est très appétissant, j'aime beaucoup
bonne journée

Lylia disse...

querida Andrea,
Adoro suas sugestões , sempre muito criativas.
Bj e uma linda semana,
Lylia

paty disse...

Bom dia minha querida Andréa!
Que arroz tão bom e saudável :))
Desejo-te a ti também uma linda semana e obrigada pelo miminho deixado no meu cantinho :)

Teresa Newman Medeiros disse...

Essa incrementada que você deu além de permanecer saudavel deixou com um aspecto bem apetitoso.

luci disse...

Que maravilha de arroz deve ser divino
beijos

Sabor no Prato disse...

Olá Andréa!! Este seu arroz além de muito mais nutritivo está bem incrementado com as nozes e a castanha. Gostei muito!

Boa semana. Fabiana.

O Cantinho da Sophia disse...

Olá Andrea, gostei bastante deste arroz. Deve ser muitos saboroso.
Beijinhos

Yves disse...

Lindo, colorido e super nutritivo...amei a receita!
bjus!

são33 disse...

Que delicia de arroz e tem tudo para me agradar.
bjs

Cozinha de Mulher disse...

Minha amiga linda.. posso te confessar um segredo?
Eu nunca comi arroz integral acredita?
Nunca achei a carinha dele muito apetitosa, mas agora vejo que depende muito do modo de fazer, porque o seu ficou com um aspecto maravilhoso..
Hummmm e com essas nozes então..
Ai Jesus..

Adorei a dica minha linda..
Que sua tarde seja mais que especial viu?

Beijinhos com sabor morango

Betty Gaeta disse...

Oi Andréa,
Adorei a receita. Queria ter um pouco mais de jeito na cozinha para tentar fazer.
Beijo imenso!

GOSTO DISTO!

A arte em ser mulher disse...

Olá Déa adorei essa variação do arroz integral tenho certeza que ficou delicioso.
Bjos.
Camila Marinho.

saboracasa disse...

Olá Andréa,

Um arrozinho tão saboroso, mesmo como eu gosto

Beijocas
Paula

Las Recetas de Manans disse...

Una interesante combinación Andrea!

ღღღღ Cici ღღღღ disse...

Hmmmm!!
Sabe que, desde que eu ganhei aquelas castanhas moídas no sorteio, venho pensando em preparar um bolo. Mas marido está de dieta e não deixa... hahahaha!
Acho que esta receita ele vai gostar, além de ser com arroz integral.
Bjns
:O)

Blog do Chocolate disse...

Minha querida Andréa,

O seu arrozinho está com uma "carinha" tão apetitosa, tão convidativa que já ia um pratinho na sua companhia em amena conversa e garagalhada !!! :)

Adorei o aspecto e a receita, amiga, um grande beijinho para Si

Isabel

Marta Bernardes disse...

Andréa, não gosto muito de arroz integral mas este eu comeria, está lindo.
bjs

Mundo da Mony disse...

Oww delicinha..adoreii
ficou lindo o prato :)

Tenha uma linda e abençoada semana!!!

bjãO

Mundo da Mony disse...

Oww delicinha..adoreii
ficou lindo o prato :)

Tenha uma linda e abençoada semana!!!

bjãO

Simplesmente Martha disse...

Que deliciaa super maravilha esse arroz bejinhos

piteis da dinha disse...

Andréa, confesso que n/ sou muito fã de arroz integral, mas olhando a tua receita e ainda acompanhada de bife de frango, querida mudei de ideia.
Amiga é de uma refeição assim que estou precisando.

Muitos bjsssss

piteis da dinha disse...

Ah! Voltei p/ falar dos biscoitinhos maravilhosos, adorei.......

+ Bjsssssssss

Josy disse...

Déia querida, era pra mim vir mais cedo, mas a tarde parou a força e fiquei mais ou menos 1 hora sem luz. Voltei e agora vim apreciar essa delicia de arroz. Adorei Dé, é uma sugestão deliciosa e muito bonita para a ceia de Natal. Deve ter ficado delicioso. Bjocas miga,um ótimo final de dia

Marisa Vlasic disse...

Oi Andréa, excelente sugestão, além de gostosa, saudável também. Gostei demais!!

Obrigada pela sua visita e pelas belas palavras!!

Beijinhos e um bela semana !!
Marisa

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Uma sugestão bem saudável!

beijos

Danni e Lype disse...

Oi amiga,
Tudo bom? Eu vi esse arroz MARAVILHOSO no face e vim correndo olhar melhor... ADOREI!!!
Humm!!! Além de saudável com certeza é DELICIOSO!!!
Grande beijo, Irene

A Delicodoce disse...

Que sugestão saudável! Adorei!!!!
Boa semana e beijinho.

Lu disse...

amiga querida adorei.
como bem disse vc um arroz bem feito é maraviii.s
adoro.
aqui em casa nao falta arroz, eu e o marido somos dependentes do arroz.hehe
Beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com

Ana Gómez disse...

Tienes un premio en mi blog
www.motivadaconlacocina.blogspot.com.es
Del dia 22 noviembre 2012
Parabens!

Maria Célia disse...

Olá Andréa
Cheguei aqui através da Betty Gaeta que linkou seu blog no post de hoje.
Estou encantada, uma verdadeira gostosura, recheado de delícias, como este arroz integral rico.
Aqui em casa temos o hábito de pelo menos uma vez por semana comer arroz integral, é muito gostoso.
Adorei a receita.
Beijo.