BISCOITINHOS DIVERTIDOS RECHEADOS COM DOCE DE LEITE

   A felicidade não está no fim da jornada, e sim em cada curva do caminho que percorremos para 

encontrá-la. 

   Queridas amigas (os), paz e bem!

  Ficar na cozinha além de ser uma terapia é uma diversão, me diverti bastante fazendo estes biscoitinhos da Hello Kitty, rsrs. Não  tenho forminhas, mas com o auxílio das estecas e das canetinhas da Mago, modelei os meus biscoitinhos. Abri a massa com o rolo, fiz os desenhos como se fosse em uma folha de papel e os coloquei nos tabuleiros. Quem não tiver as estecas e as canetinhas pode fazer com um palito. Fiz um para testar e deu certinho; recortei com uma faca, para colorir os lacinhos e os olhos use corante comestível. A criatividade fica por conta de cada um. As minhas gatinhas não ficaram perfeitas, mas ficaram cutes, rsrs, eu amei. Quando eu comprar as forminhas elas vão ficar lindinhas e perfeitinhas, hehehe, por enquanto uso a minha criatividade, rsrs. Espero que gostem, fiquem à vontade!

Ingredientes:

100g de margarina sem sal

50g de açúcar refinado 

1 ovo

3 colheres (sopa) de leite gelado

1 colher (chá) de essência de amêndoa ou laranja a gosto

1 colher (chá) de fermento em pó químico

2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

Estecas e canetas para decorar alimentos Mago

Doce de leite Xamego Bom para rechear

Modo de fazer:

Em uma tigela coloque todos os ingredientes e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que desgrude das mãos. Abra a massa com auxílio de um rolo e modele os biscoitinhos ao seu gosto. Coloque-os em um tabuleiro untado; leve-os para assar em forno pré-aquecido médio até dourarem levemente. Retirem do forno, deixem esfriar e coloque o recheio, cole um sobre o outro, passe-os no açúcar refinado. Antes de passar no açúcar pinte os lacinhos e os olhinhos. Renderam 2 tabuleiros. 

TENHAM UMA SEMANA REPLETA DE BENÇÃOS!
FIQUEM COM DEUS!
BEIJINHOS ♥