05 novembro 2012

ITALIANINHO

    Cada qual sabe amar a seu modo; o modo, pouco importa; o essencial é que saiba amar.
      (Machado de Assis)

       Olá queridas amigas (os), graça e paz!
    Para iniciar a semana trago a receita destes pãezinhos recheados e saborosos. A receita foi inspirada no blog da querida Léia (Receitas Culinárias), um cantinho recheado de delícias ao qual gosto muito.
  É muito bom fazer pães, ver a massa crescendo, sentir o aroma gostoso, perfumando a casa.....hummmm! E quando o pão é recheado fica mais irresistível, estes ficaram bons demais!

Ingredientes:
600g de farinha de trigo
2 tabletes de fermento biológico fresco 30g
3 colheres (sopa) de óleo 
1 colher (chá) de sal 
1 colher (sopa) de açúcar 
1 e 1/2 xícara (chá) de água morna

Recheio:
150g de presunto picado
150g de queijo muçarela picado 
2 tomates higienizados picados sem  sementes
1/2 cebola pequena picada a gosto
Ervas finas a gosto
1 gema para pincelar

Modo de fazer:
Em  uma tigela dissolva o fermento e o açúcar. Acrescente a água, o sal, e o óleo. Junte a farinha de trigo, misture bem, até que fique homogênea. Passe para uma superfície enfarinhada e sove bem até formar uma bola. Transfira a massa para uma tigela com tampa, deixe descansar por 40 minutos, até que dobre de volume. Divida a massa em duas partes; com auxílio de um rolo, abra a massa fazendo um retângulo comprido, espalhe o recheio e enrole como um rocambole. Corte fatias na espessura que desejar. Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada, ou em fôrmas de furo central. Deixe-os descansar por 30 minutos, pincele com gema, polvilhe ervas finas ou queijo ralado, leve-os para assar em forno pré-aquecido 200°C, por 20 a 25 minutos. 
A receita original está aqui:



TENHAM UMA SEMANA REPLETA DE BENÇÃOS!
FIQUEM COM DEUS!
BEIJINHOS

64 comentários:

♫ ♪ Anna ♫ ♪ disse...

Che buoni belli e sfiziosi!! bravissima felice settimana!!

Anabela disse...

Tem um aspecto maravilhoso e muito simples, esta também vou levar para experimentar.
Uma boa semana e beijinhos.

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Andréa,
Gostei muito dos italianinhos, são lindos e recheados, hummm, muito apetitosos, perfeitos para o café da manhã ou para um lanche.
Beijo, boa semana,
Vânia

Vanessa disse...

Hum!!! Sou apaixonada por pães, mas nunca consegui fazer paes iguais a esses... Um dia eu aprendo!! rsrsrs

Bjos e tenha uma excelente semana!

HERIKA disse...

BOMMMMMMMMMM DIIIIIIIIIIIIAAAAAAAAAA.

QUE MARAVILHAS,NÃO PRECISA NEM FALAR MÃOS DE FADA.....
TENHA UMA ÓTIMA SEMANA.
HERIKA

FAZENDO ARTE disse...

Oi Andréa, um pãozinho recheado com sabor de pizza humm... muito bom!
Ontem eu fiz a sua receita da mousse de limão com ganache que é super rápida e ficou divina, todos gostaram!
Beijos e uma ótima semana.
Oslaine

arte da sadhia disse...

hummm que delicia ..parabens ..pãozinho assim é sempre bom né amiga ...vou fazer também olha só minha invejinha boa kkkkk delicia amiga davi esta bem graças a Deus ...hoje ja foi na escolinha ...bjinhos obrigado pela preocupação e pelas orações bjus boa semana

Addicted disse...

Adorei, que delicia de aspecto!
beijinhos e boa semana,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Mais Mulher Por Mel Marques disse...

Olá, Andrea;

Delícia de ver!
Imagina o sabor.

Bjs!!!

MEL

Artemisia1984 disse...

Che delizia, buonissimi e molto belli :)

Yves disse...

Que delícia de pãozinho amiga! Dá água na boca,e esse recheio...huummm!
Tenha uma linda semana!
bjus!

Léia disse...

Bom Andrea, fiquei muito feliz com seus italianinhos.Eu adorei essa massa, fiquei até com vontade de faze-los novamente.Seu recheio de bauru deve ter ficado delicioso.
Adorei o formato redondo, ficou lindo.Colocarei no blog tá?
Beijos amiga querida, tenha uma semana repleta de muitas bençãos.

Cucina Mon Amour disse...

Oi querida.
Estamos em sintonia... eu tambem fiz paezinhos...
O teu é uma delicia... gostei.
Adoro colocar as maos na massa....
O tempo aqui esta bem feio... nao para de chover...
Boa semana para voce.
Um abraço.
Thais

rose japan disse...

Ola Andrea!!! Hummm que paozinho gostoso!!! Tbm gostei do modo como vc ajeitou na forma, ficou lindoooo..


Bjinhos e otima semana.

Rose jp

Marlene Teixeira disse...

Que delícia de pãezinhos! Adoro pão salgado! tão booooom

bjs

http://from-pot-to-the-heart.blogspot.com

Delicias Baruz disse...

Entrar en tu blog es una delicia, que cosa más buena. Tengo que prepararlo. Un abrazo, Clara.

HSS disse...

Que delícia Andréa! nesse friozinho daqui apetece sempre um cházinho e bem acompoanhado melhor ainda.
bjs e uma semana feliz!

O Cantinho da Sophia disse...

Olá Andrea,
Estes pãezinhos estão fantásticos. Apetece tirar um para provar. Parecem deliciosos.
Beijinhos

Ana Claudia disse...

Déia, que delícia de pãezinhos, amei, amo pães assim, a massa parece tão macia, e o feito na forma de buraco?? gente, que perdição...
Beijinhos, boa semana, fique com Deus.
Aninha

saboracasa disse...

quentinhos com manteiga e uma chávena de leite quente pela manhã ... o dia corre de certeza muito bem :)
~beijocas

saboracasa disse...

quentinhos com manteiga e uma chávena de leite quente pela manhã ... o dia corre de certeza muito bem :)
~beijocas

Gina disse...

Querida Amiga Andréa.
Estou tentando retornar às atividades diarias e como incentivo encontro esta delícia de pãezinhos que fazem a minha alegria. Que coisa boa e gostosa!! Ficou a vontade!!!
Obrigada pelo carinho nos comentários, foram muito importantes!
Boa semana com muita saúde e luz. Beijinhos da Gina

Maísa disse...

Esses italianinhos ficaram de babar...Aliás cá entre nós, os italianos são mesmo de babar kkkkk
Amei Andréa, o formato, o recheio, super gulosinhos para um delicioso lanchinho=)beijkas

Nina Paim disse...

Quantas delícias amiga! E eu aquí com a boca cheia d'água de vontade de experimentar as delícias d'Andreia....beijinhos amiga.

Renata disse...

Além de lindos nas suas diferentes versões, só podem ter ficado deliciosos. E vindo lá da cozinha da Léia, não tenho mais dúvidas!

Walkíria Gonçalves disse...

Hummm, ficou com uma cara ótima!

Beijinhos e ótima semana!

Fabiola disse...

Ai Andrea, aqui a gente sempre encontra uma receitinha deliciosa e fácil para alegrar a vida e as barriguinhas das crianças!
Beijos mil
Fabiola

luci disse...

Que delícia de pào deu vontade de comer um pedaço
boa semana
beijos















Margareth Gervason disse...

Juro que se fosse minha vizinha ia pedir um pedaço. Há mais de um mes comendo pão café com leite e sopa. Já não como nada e tratando dente fico pior. Mas hoje fui ao dentista e almoçei na rua.
Tô melhor e acho que semana que vem coloco o restaurado se Deus quiser.

Ontem choveu bem, hj o dia tá feio mas sem chuva e com mormaço.
Passei um pouco hj.
Passando para desejar...
ÓTIMA SEGUNDA! ♥
♥ Beijos coloridos!

ღღღღ Cici ღღღღ disse...

Carboidratos... nham, nham!!
Vício total. Amo demais, e estas receitas me matam!! rs
Bjns

BRISA disse...

OLÁ QUERIDA AMIGA
Que gostoso deve ter ficado esses paizinhos. Que você seja muito feliz e conte sempre com a minha amizade e atenção.

Um abraço!
Ana

Marta Bernardes disse...

Andréa, estes pães foram feitos com muito amor. Ficaram lindos e tenho certeza que muito saborosos.
Boa semana para você! bjs

Josy disse...

Déia querida, vi esses italianinhos no blog da Léia, e já fiquei aguada, vendo novamente aqui e com recheio de bauru, a minha vontade voltou com tudo hehehe. Ficou lindo. Adorei amiga. Beijinhos uma linda e abençoada semana

Candy disse...

Hoje, no dia internacional da dieta, dar de cara com uns pãezinhos desses, só Jesus pra me dar forças!! Rsssss

Joana disse...

Uau Andréa, mas que aspecto fantástico! :D Fiquei a babar :D Já comia um para o lanche :D

Beijinhos e boa semana :D

piteis da dinha disse...

Andréa querida, eu adoro fazer pães, realmente quando começa o cheirinho , a vizinhança já fica de olho e logo descobrem de onde vem kkkkkkkkkkk
O blog da Léia tem receitas deliciosas e juntando c/ o teu carinho , resultou nesses pãezinhos maravilhosos.

Bjssssssss amiga e uma semana bem linda e abençoada.

Lu disse...

adorei.
super receita.
super deliciosa.
Beijos!
boracozinhar-lu.blogspot.com

Vicentina disse...

Suculentos e deliciosos, adoro pães recheados.
Bjs e Boa Semana

Felismina disse...

Lindos seus pães e com esse recheio, uma delicia!

Bjs.

Lylia disse...

Irresistíveis esses italianinhos, Andrea! Já vou levando a receita.
Bj e linda semana,
Lylia

Isabel Salvador disse...

Hummmmm devem ser tão boins....bjokitas

Santa Gastronomia disse...

Eu também amo tudo isso, Andréa!
Cheirinho de pão feito em casa é maravilhoso...!!!

Bjus e tenha uma ótima semana!
Sandra Bylaardt

Vivendo e Aprendendo disse...

Querida amiga, que pãezinhos mais lindos e apetitosos, são de dar água na boca! Amei!
Linda semana pra vc!
Bjsss
Sileni
www.viveraprendendo.com

Vânia Pinho disse...

Passando para te desejar uma linda e abençoada semana amiga.

bjus

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Uma delícia! Que bem que me sabia agora um desses italianinhos!

beijos e boa semana!

A Paixão da Isa disse...

bem eu ja pegava uns dois pois com esse recheio uiui é mesmo de comer e pedir mais sera que ainda ha? rsrs ele estao mt bonitos parabens bjs tudo de bom para voce e seus

Prata da casa disse...

Que pãezinhos mais deliciosos,com um aspeto de comer e chorar por mais.
Bj
Márcia

speedy70 disse...

Che meraviglia Andrea, sono bellissimi e tanto sfiziosi!!!!! Un abbraccio cara!

Uma pitada de sal, duas de carinho disse...

Adorei a frase de hoje, o mais importante é mesmo saber amar=)

EStes pãezinhos estão uma delícia, ideais para um lanchinho! beijinhos e boa semana

Blog do Chocolate disse...

Minha querida,

Esses italianinhos estão uma perdição ! Lindos, lindos, perfeitos...

Fiquei a salivar, já os tinha visto no blog da nossa Léia, adorei, fiquei com a receita e um destes dias também farei pois são uma tentação !

Obrigada pelo seu carinho comigo !



Beijinhos

patiabeija-flor disse...

Olá Andréa!
Que lindos pães!!! Já anotei a receita e vou fazê-la!

Parabéns!

Bjs,
Patrícia Schmidt
www.meupratofavorito.blogspot.com

são33 disse...

Ficaram uma verdadeira delicia,perfeitos para um lanche.
Boa semana
bjs

Artes da Mel disse...

Andrea que pãozinho mais lindo! Deve ter ficado delicioso! Também adoro as receitas da Leia, são deliciosas!
Bossa
Mel

Dharma disse...

Me ha gustado mucho esta receta, pero me parece preciosa la presentación.

Un besito amiga

belinha disse...

Vou levar a receita pois o aspecto é fantástico
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

Claudia (Perfeita Ordem) disse...

Humm!
Se tem algo que me tira de qualquer dieta é o pãozinho...rsrs
Recheado ou não eles são sempre uma tentação!
Os seus ficaram simplesmente divinos!
Beijo grande minha amiga querida, linda terça-feira pra você!

Mundo da Mony disse...

Humm q delicia :)
adorei a receita...bjinhos



Tenha uma linda e abençoada semana!!!

Cozinha de Mulher disse...

Oh meu Deus!!! É perdição demais para um blog só minha amiga srrs
Hummmm que eu queria.. juro que agora enquanto vou criar meu post de amanhã queria uma pedação desses com uma xícara de café com leite.. não queria mais nada srsr

Eu fiquei aqui admirando as imagens sem conseguir ler.. só depois de muito babar é que consegui rsr

Você sempre com essas delícias irresistíveis né amiga?

A Léia também é uma que nos deixa sempre a babar quando visitamos o cantinhos dela..
Daí a combinação perfeita srsr

Um biejo carinhoso e uma semana mais que linda..

Amei o relógio de gatinho rrs

Cristina disse...

Hummm, adorei todas as versões, parecem muito apetitosas, gostei até do nome!!rs,
Bj e uma linda semana!!

Cindy disse...

Fiquei com agua na boca amiga.
beijinho

Léia Silva disse...

Hummmm, adoro pãezinhos recheados!
As receitas da minha chará são mesmo ótimas:)
Bjim
Léia

Adriana Balreira disse...

Pão!!! Minha perdição! Misericórdia! Eu amo pão e tenho muito medo de fazer. MAs esse tá lindo demais! Aff...
Beijos
Adriana

Lenita disse...

Querida Andréa,
eu adoro este tipo de pão, feito em casa, recheado de coisas boas o pães estão lindos, mas fiquei mesmo encantada com a forma de flor do da forma, está lindo, lindo!
Ando com saudades de um pãozinho assim.
A Leia apresenta sempre uma receitas fantásticas!
Bjs

Sabor no Prato disse...

Que delícia este italianinho, tem feito muito sucesso esta receitinha da Léia, fiquei com uma baita vontade, rsrs.

Abraços, Fabiana.
www.sabornoprato.com