MOUSSE DE LIMÃO COM GANACHE

"A vida só pode ser compreendida, olhando-se para trás; mas só pode ser 

vivida, olhando para frente."

(Soren Kierkergaard)

  

Queridas amigas (os), que tal uma sobremesa bem prática e rápida para o seu feriadão? Bom demais não é? Esta sobremesa além de fácil é muito saborosa, o azedinho do limão com o sabor do chocolate fica simplesmente irresistível. Esta receita não é novidade quase todo mundo sabe fazer. Vocês podem acrescentar frutas picadas, já fiz com uvas e morangos, ficou ainda mais deliciosa! Espero que gostem da minha sugestão, fiquem à vontade!

Ingredientes para a mousse de limão:

1 lata de leite condensado Mococa 395g

2 caixinhas de creme de leite Mococa 400g

Caldo de 3 limões grandes 

Modo de fazer:

Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma tigela média, acrescente o caldo do limão aos  poucos mexendo sempre até obter um creme grosso e reserve.

Ganache:

15og de chocolate meio amargo picado 

1 caixinha de creme de leite Mocoa 200g

Modo de fazer:

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, acrescente o creme de leite, misture até ficar cremoso.

Coloque um pouco do ganache em copinhos ou em taças individuais, e por cima acrescente um pouco da mousse de limão. Decore com raspas de limão ou de chocolate, leve à geladeira por 2 ou três horas. 

TENHA UM FINAL DE SEMANA REPLETO DE BENÇÃOS!
BEIJOS ♥