QUEIJADINHAS DE LEITE E AMÊNDOA

7 de novembro de 2012 51 comentários

   "A felicidade vibra na frequência das coisas mais simples."  
    (Ana Jácomo)

Minhas queridas (os), estas queijadinhas ficaram maravilhosas, o sabor e o aroma é uma loucura, hummmmm.......bom demais! 
A receita foi inspirada no blog da querida Sophia (Cantinho da Sophia), assim que vi a receita foi amor a primeira vista, além de simples e prática é irresistível. Eu tinha um restante de coco queimado ralado, menos de meio pacote, acrescentei na receita, o aroma foi longe, ficou tudo de bom mesmo. Espero que gostem!

Ingredientes:
500ml de leite
200g de açúcar 
75g de margarina amolecida 
2 ovos 
100g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó químico
30g de coco queimado ralado a gosto 
2 colheres (sopa) de amêndoa moída (opcional)
Amêndoas em lâminas para decorar

Modo de fazer:
Bata, na batedeira, os ovos, o açúcar e a margarina, bater por 3 minutos. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite, bata por mais 2 minutos. Adicione o coco ralado e a amêndoa moída, misture bem com auxílio de uma colher. Coloque um pouco da massa dentro de forminhas de papel, ou em forminhas de silicone, ou  forminhas de empadas médias, untadas e polvilhadas, por cima coloque lâminas de amêndoas,  leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, por 25 a 30 minutos, até ficarem douradinhas. Renderam 12 porções.



FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJOS ♥

51 comentários :

  1. Bom dia Andréia!

    Só de ver essas delícias a gente já engorda...kkkk... Que Deus continue abençoando esse seu talento pra cozinha!!

    Bjos e ótimo dia!

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  2. Gente que coisa mais linda minha amiga..
    Hummmmm...
    Ficaram com uma carinha de quero mais... eu quero!!
    Outro dia procurei o pacotinho de coco queimado pra fazer aquele pudim que você postou aqui mas não achei acredita?
    Como sempre uma receitinha que nos faz ficar babando em frente ao PC. Beijokas
    Sheila

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  3. Que delicia!!!
    AMEI a Receita!!!

    Beijos e uma Linda Quarta-feira

    Andrea

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  4. Olá Andréa minha querida!
    As tuas queijadinhas só podiam ter ficado uma delicia...um beijinho. Fica com Deus.

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  5. Oi Andréa, esta é mais uma receita que ficou maravilhosa, eu imagino o sabor... que delicia!
    Beijos, Oslaine.

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  6. Só de ver apetece tira 1, já levo a receita comigo

    Beijocas
    Paula

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  7. nossa amiga, que delícia. suas queijadinhas estão com um aspeto maravilhoso.
    Beijinhos e boa semana.

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  8. Isto é um pecado,ver estas delicias e não poder pegar uma.
    Adoro doces com amêndoa e ia adorar estas queijadas.
    bjs

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  9. Bom dia Andréa,
    Qualquer festa ou lanche com estas queijadinhas é garantia de sucesso por serem lindas e muito saborosas, anotei a receita.
    Beijo,
    Vânia

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  10. Que bom aspecto :)
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  11. Que delícia Andrea, fico aqui imaginado o perfume enquanto estava assando!
    Beijos
    Fabiola

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  12. Adorei as suas queijadinhas, estão com um ar fantástico e delicioso, lindas !

    Beijos

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  13. Querida Andréa, sempre arrasando nas receitinhas, essa é de babar, amiga se eu morasse pertinho de você estaria com 200 kilos,kkkk
    Bjs.
    Silvia.

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  14. Hummm amiga, na minha opinião as amendoas não são opcional e sim o ingrediente principal, pois me deixaram com água na boca estas lasquinhas por cima.Adorei.Arrasou.
    Beijos querida, tenha um lindo e abençoado dia.

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  15. Olá querida Andrea. Ainda bem que gostaste! Fiquei muito contente. As tuas queijadas estão lindas.
    Muitos beijinhos

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  16. Olá querida Andrea. Ainda bem que gostaste! Fiquei muito contente. As tuas queijadas estão lindas.
    Muitos beijinhos

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  17. Oi minha amiga, que docinhos irresistíveis e que bela apresentação, sinal de que td o que vc faz é com mt amor e carinho!
    Que Deus abençoe o seu dia!
    Bjsss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  18. Léia,
    na receita original não leva amêndoas moídas por isso coloquei opcional, ok!
    bjs♥

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  19. Oi quelida comi muito este doce quando criança?

    Como está o curso aprendendo muito?

    É hoje vou ao dentista novamente e espero terminar esta dente, realmente as coisas acontecem e a gente nem se dá conta
    Tem mais de 1 mes que não vou a ginastica
    Passando para desejar
    Boa quarta!
    ♥ Beijos coloridos!

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  20. minha amiga que delicinha ..parabens pela receita eu adoro tudo que vai laminas de amendoas e esta sua receita esta divina vou levando bjokas

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  21. Hmmm, Andréa, salivei aqui agora... que diferente e deliciosa essa queijadinha! As amêndoas, tenho certeza, deram um toque especial e sofisticado a esse doce que já é um espetáculo por si só!

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  22. Olá Andreia,
    Que belas queijadinhas, agora comia umas a acompanhar o meu cafezinho.
    Beijinhos

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  23. Que lindas que ficou e deve ser deliciosas já deu vontade de comer uma
    beijos

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  24. Andréééééa do céu! Eu já amo queijadinha, e esse toque especial que vc deu de amendoas e mais côco... aii deus que delicia!
    #vontade!
    Bjosss

    www.brisandonacozinha.com

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  25. oLÁ, Andrea;

    Essa receita tá bem especial.
    Um òtima quarta.

    Bjs!!!
    MEL

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  26. Andréa, ficou um capricho com a dica das amêndoas, adorei! Deve ter ficado uma delícia essa mistura de sabores.
    Beijinhos.

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  27. Para tudoooo, que aí já é covardia!!! kkkkkk...
    Que maravilha é essa? Queijadinha + amêndoas... morri!!
    Tô salivando horrores aqui. Amei.
    Bjns
    ;o)

    P.S.: minha lombriga Ana (de Anaconda... rs) está toda eufórica aqui.

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  28. que super delicia minha amiga.
    e bem diferente.
    adorei
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  29. Que lindas Dé, e fáceis de fazer, nunca provei queijadinhas de leite, gostei da receita, e ficam bem cremosinhas né? Gostei muito miga. Beijinhos

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  30. Pelo aspecto e pelos ingredientes está visto que eu ia adorar essas queijadas :D

    Beijinhos e um bom resto de dia! :D

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  31. Oi Andréa!! Queijadinha já é tudo de bom, mas esta sua ficou tudo de melhor :). Que delícia!!

    Abraços, Fabiana.
    www.sabornoprato.com

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  32. Só uma curiosidade amiga...você faz essas delícias para vender ou apenas para consumo da família?Porque se eu fizesse essas maravilhas por aqui com certeza estaríamos todos obesos.kkk

    bjus

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  33. Querida Andréa.
    Para mim bastam umas dez, deixo duas para vocês dividirem ah.ah!
    Menina que delicias são essas, muito boas...vou copiar a receita.
    Beijinhos da Gina

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  34. Oi querida.
    Tudo bem???
    Voce nao pode fazer isso comigo...E agora??? Onde vou comer isso??? coco queimado aqui??? Nem pensar.
    Bricadeira.
    E' bom demais...
    Eu estou cansada pra burro. ontem fiquei fora o dia inteiro. Era tao cansada que quando cheguei em casa nem abri o computador...
    Hoje tive que fazer um monte de coisa em casa e parei so agora...
    amanha faço faxina...
    Nao vejo a hora que chegue sexta feira...
    Voce esta bem???
    Um abraço.
    Thais

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  35. noossaaaa que delicia
    Ja vou levar pra mim a receita :)

    Dea, quantos biscoitinhos renderam mais ou menos nessa sua receita?
    http://www.andreaquitutes.com/2012/08/biscoitinhos-recheados.html?m=1

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  36. Carminha,
    renderam 12 porções!
    bjs ♥

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  37. Querida amiga,
    como eu adoro queijadinhas!!!
    E com amêndoa, bom demais.
    A essa hora ainda estou trabalhando (pouco...rsrs) e vindo aqui fico sempre com fome. Uma delícia destas calhava bem agora :)
    E sim, a felicidade por vezes está nas coisas mais simples, concordo.
    Um beijinho.

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  38. Andrea minha querida... como sempre uma verdadeira maravilha!! Essas queijadinhas e um chazinho.... hummmmm... eu quero!!!

    Beijocas

    Margarida

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  39. Quelida espero que hoje tenha resolvido tudo depois de 1 mes e meio. Fiquei lá 2 horas e 40m, já chorando pq ultrapassou meu limite, mas acabou se Deus quiser . Agora é colocar o restaurado.

    Foi caminhar hj? Eu preciso voltar mas tenho que me recuperar pq estou um caquinho..kkkkk
    Dia bom nem calor nem frio.
    Passando para desejar um dia doce..
    BOA QUINTA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  40. Que lindas! E como eu adoro amêndoa! Fiquei com fome :)

    Beijinhos,
    Marisa
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  41. Hey :3 seu blog é lindo e adorei seu post ♥ Parabéns.

    To passando aqui rapidinho para avisar sobre o Blog Destaque lá na minha pagina e perguntar se você tem interesse em participar, é bem facil e rapido e você ainda vai ser divulgada lá no blog ♥
    Entra lá para saber como participar, lá no blog tem explicando tudinho.
    http://himi-tsu.blogspot.com.br/

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  42. Oi, Flor!

    Eu adoro amêndoas... mas percebi que são caras aqui no Brasil. No mais... vou passar aí para provar! Você me espera com um café quentinho!

    Perdoe a demora!
    Gosto muito de você!
    Beijo

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  43. Andréa, adoro queijadinha e estas parecem muito boas mesmo, esse crocante em cima está me chamando!rs,
    Uma linda quinta-feira pra vc!!

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  44. Andrea que maravilha :)
    Fiquei rendida!!!
    Adoro bolinhos de amÊndoa e estes ficaram perfeitos!!! :)
    Um grande beijinho

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  45. Huumm, eu havia marcado a folha do meu livrão do leite Moça com a receita das queijadinhas, para fazer nesta semana, e encontro estas muitas mais ricas, rsrs.
    Que delícia! rsrs.


    Beijo e - desde já - bom fim de semana

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  46. Oi minha querida amiga, tudo bem?
    Em primeiro lugar me desculpe não vir aqui tantas vezes, ando com o tempo contado e tem sido difícil publicar e comentar... Mas não esqueço este cantinho e a sua dona querida, também gosto muito de vc:))
    E adoro suas delícias, como essas queijadinhas que ficaram tão gulosas e tentadoras, tudo o que leva coco e amêndoa eu adoro!!!
    Amiga, um grande beijinho para vc e tenha um final de semana maravilhoso:)

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  47. Nossa!!! Fique com água na boca...
    Beijos, Irene

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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