FOLHADINHOS

12 de dezembro de 2012 66 comentários


   A todos a graça e a paz de nosso Senhor Jesus Cristo!!!
   
Queridas amigas (os), desde que aprendi a fazer massa folhada só fico treinando a receita para não errar e não esquecer, rsrs, o melhor é que a massa pode ser congelada e dá pra fazer várias receitas. Hoje trago estes folhadinhos recheados com nutella, mas podem ser recheados com doce de leite, brigadeiro, patês, combina com recheios doces e salgados. Com esta massa dá pra fazer vol au vent, croissant, strudel, mil folhas, são várias receitas e uma massinha folhada feita por você, sucesso total não é?
Faça uma cruz na massa com auxílio de uma faca e deixe descansar por 10 minutos. Aprendi a fazer esse corte no curso e também é feito na massa do pão, a massa fica mais leve. 

Ingredientes:
250g de massa folhada
1 gema para pincelar

Modo de fazer:
Abra a massa com auxílio de um rolo, corte com cortadores de sua preferência, ou com auxílio de um copo. Pincele com gema, leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, até dourar. A receita da massa está aqui:
Depois de frios corte-os ao meio recheie com nutella, doce de leite, brigadeiro, ou patês, fica ao gosto de cada um.



FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJINHOS ♥

66 comentários :

  1. Bom dia Andréa,
    Lindos folhados, é uma receita muito prática e a apresentação ficou divina.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Andréa,
    parabéns pela massa folhada caseira, parece ter ficado perfeita! Eu nunca me aventurei.
    Beijos

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  3. Que folhadinhos lindos e deve ser deliciosos parabéns Andréa
    beijos

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  4. Bom dia Andréa!
    Os seus folhadinhos ficarm lindos, a massa esta perfeita, que delicia!
    Voce aprendeu direitinho, parabéns!
    Beijos, Oslaine

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  5. Que gostosos! Parabéns pela massa, nunca experimentei fazer porque sempre me pareceu muito complicado e demorado, e também porque não ligo muito a folhados, mas estes ficaram incríveis!
    Beijinhos
    Inês

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  6. A massa folhada dá um bocado de trabalho mas acho que vale a pena.
    Os folhados ficaram lindos .
    Parabéns pelos mimos recebidos a Josy é uma pessoa muito especial.
    bjs

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  7. Estão fantásticos, parabéns :D

    Também gosto muito de trabalhar com massa folhada ;)

    Beijinhos e um bom dia :D

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  8. Adoro o crocante da massa folhada, é uma delicia e realmente combina com qualquer recheio.
    Gostei muito também, da dica do corte para a massa ficar mais leve :)
    Beijos Márcia.

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  9. Oi Andréa! Que folhadinhos mais lindinhos e saborosos! Bem que eu podia ser sua vizinha, não? rsrs. Parabéns pelos presentinhos!

    Abraços, Fabiana.

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  10. Bom dia querida Andréa,
    Sou louca por massa folhada, vou tentar fazer essa, tomara que de certo.
    Beijo grande
    Andréa Cabral

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  11. A graça e a paz querida Andréa!!
    E esses folhadinhos deliciosos?!
    Bora fazer!!
    beijo

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  12. Oi Andrea!

    Eu sou louca por massa folhada. E esses folhadinhos estão com carinha boa demais!

    Menina, como eu queria degustar um desses agora.

    Beijos

    Selma

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  13. Andr;ea que fofo!
    Adorei a receita. Que mimos lindos! A Josy é um amor mesmo. Pena não morar aí pertinho pra ir tomar um cafezinho com você e comer esses biscoitinhos....rsrsrs.
    Obrigada por compartilhar suas dicas, minha querida. Beijos.

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  14. Olá Andréa

    Vc tem realmente mãos de fada. Adoro empadinhas com esta massa, mas só tem uma loja de empadinhas, em minha cidade, que faz. Agora tenho que ir até lá. Viu só o que vc fez???

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  15. Hummmmmm que delícia amiga Andréa...adoro folhadinhos, se forem feitos com massa caseira melhor ainda, né?!
    Tenho uma massa caseira aqui, mas vou procurar a sua aqui e vou testar, ok?!
    Bjuss!!!

    Ah...a Josy é mesmo uma querida, né?!!!

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  16. Oi andréa,
    Que lindos que ficam estes folheados!
    Parabéns pelos mimos.
    Beijos 1000 e um ótimo meio de semana para vc.

    GOSTO DISTO!

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  17. Olá querida Andrea,
    Estes folhados estão maravilhosos.
    Muitos beijinhos

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  18. Olha esses folhados estão com uma cara deliciosas, fiquei com muita vontade hein..rsrss..nunca fiz nada com massa folhada acho difícil mas qualquer dia eu tento.

    Beijos..nini

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  19. oi Andreia,GRAÇA E PAZ QUERIDA!
    ESTES FOLHADINHOS ESTAS COM UM A APARECÊNCIA ÓTIMA, VOU ANOTAR, BJS

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  20. Parabens Andrea,os teus folhadinhos ficaram lindos!
    Nunca me aventurei a fazer massa folhada,costumo comprar,adorei a receita..
    beijinho amiga..
    Fica com Deus!

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  21. Confesso que nunca fiz massa folhada em casa! Mas esses folhadinhos com nutella ficaram com aspecto delicioso!!

    Beijos*

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  22. Oi querida Andréa, esses folhadinhos estão divinos!! E com nutella é muita tentação, comeria vários com certeza!!

    Beijinhos
    Marisa

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  23. Nossa que tudo de bom, adoro uma massa folhada que delícia.

    Amiga muito calor aqui ( eu adoro mas tá demais)...
    Hoje fiz muita coisa, fui a ginastica, comprar verdura, pegar meu liquidificador que o marido deixou cair no chão....kk
    Na farmacia, fui buscar 2 aneis que mandei aperta a pedra. E finalmente almoçar fora pq não sou de ferro.Cheguei agora e vou descansar....
    Passando para desejar
    Ótima 4ª feira !!
    ♥ Beijos coloridos!

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  24. Oi Déa que delícia esses folhadinhos...
    E parabéns pelos mimos você merece.
    Abraços fique com Deus =)
    Camila Marinho.

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  25. VC ESTÁ FICANDO CRAQUE EM MASSA FOLHADA!!!
    FICOU MARAVILHOSA!!!

    BJS...

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  26. Amiga, quem me dera saber fazer a massa folhada!!
    Parabéns mais uma vez, pois sei o quanto é trabalhosa, mas vale bem a pena o esforço.
    Adorei seus folhadinhos e com nutella seria difícil comer só um :))
    Adoro nutella.
    Um beijinho querida.

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  27. Oi amiga linda, como sempre só encontro coisas gostosas por aqui! Esses folhadinhos estão mt apetitosos! :))
    Que mimos mais lindos, a Josy é uma queridona e vc merece!
    Bjsss
    Vivendo e Aprendendo

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  28. Andréa, minha amiga
    Você está me fazendo vontade de fazer massa folhada.
    Estes folhados ficaram tão lindo e gostosos,que deixaram água na boca.
    vou pensar a respeito......
    Beijinhos da Gina

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  29. Déia que delicia de receita, adoro folhadinhos tbém, e gostei muito da dicas do corte, não sabia que deixava mais leve. Ficaram lindos e o recheio uma delicia
    Fico muito feliz que vc gostou dos mimos miga, foi com muito carinho que escolhi cada um deles. Bjocas

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  30. ils ont l'air tendre et moelleux j'adore
    bonne soirée

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  31. Olá Andréa_ estes folhadinhos estão uma tentação. Com massa caseira ainda devem ser melhores.
    Bj
    Márcia

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  32. Folhadinhos maravilhosos!!! Posso pegar um ou dois??

    beijos

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  33. Que graça Andréa! Quantas sugestões apetitosas para fazer com massa folhada. Sabe, tantas vezes passo pelo setor refrigerado e nem percebo as possibilidades que essa massa oferece. E o melhor: está prontinha. Basta colocar o recheio né? Sem dúvida Nutella foi uma ótima escolha, pois é uma delícia. Hmmmm... Beijos minha querida amiga e Deus abençoe! Paula

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  34. Minha linda,

    Quanto mais eu a vejo a fazer a massa folhada, mais vontade eu tenho de experimentar, mas tenho a certeza que vai sair errado, quase de certeza... acho que não vou conseguir porque não é muito fácil, pelo menos tenho essa idéia ! :)

    Mas você já está craque, os seus folhadinhos estão uma delicia, lindos, lindos, uma perfeição de facto ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  35. Ficaram tãooo apetitosos :)... Posso me servir querida?
    beijinhos

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  36. Amiga, faltou dizer que adorei ver os miminhos que a nossa Josy lhe enviou... coisinhas tão lindas, a Josy é um amor de pessoa !
    Parabéns às duas !

    Beijocas

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  37. ai q ótima essas delicichas.
    adorei o jeito de cortar.
    quero tentar um dias desses.
    q mimos lindos a josy te enviou,uma graça!
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  38. sei bravissima, quanto sono sfiziosi!!!!!

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  39. Oi Andrea, minha amiga querida.
    Ficaram lindos e essa imagem dele mordido me deixou com vontade de dar uma mordida.Adorei a receita.Com nutella quem resiste.Parabéns amada.Tenha uma linda e abençoada noite.Que Jesus esteja presente em sua vida sempre.Beijos.

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  40. Querida Andrea,
    Nossa!!! ARRASOUUUU!!!!
    Hoje é 12/12/2012 e é uma data muito ESPECIAL carregada de energias boas conforme a numerologia (a soma dos números é 11). Nesse dia quero te desejar muitas energias positivas para você e para toda sua família.
    Tudo de bom, amiga!!!
    Grande beijo e fica com Deus, Irene

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  41. Amiga, adorei esta receita, parece deliciosos mesmo. Adoro massa folhada, tão prática.
    Olha que honra saber que vc fez uma receita minha. uau!
    A berinjela ficou delicia mesmo.
    Olha auqi esta meio corrido, estou tirando a tarde para compras de Natal, como shopping e mercado. E fora medicos! Estou aproveitando que apesar de pesada, ainda estou disposta.
    mas assim que der uma brecha te ligo, pode ser no sabado?
    saudades mil de vc querida.
    Ah, fefe manda beijos
    Beijos e obrigada pela doce visita!

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  42. Andréa, não vejo a hora de ter um tempinho a mais e experimentar essa sua receita de massa folhada, são tantas opções de uso, amei!!Já está guardadinha para as férias!!
    Bjs,
    Ps: a Josy é mesmo um doce!!

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  43. fico impressionada com tudo que vc faz

    Bjs

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  44. Oi Andréa, obrigada pelos desejos de felicidade pra nossa família, eu também desejo muita felicidade pra vc e todos os seus familiares, pelo conteúdo das suas postagens vejo que és muito positiva e muito crente em Deus. Deus sempre irá te abençoar, quando desejamos o bem para o próximo e praticamos o bem, seremos sempre abençoada. Um beijo minha querida, sucesso com seu blog, na sua vida e continue arrasando com essas receitas maravilhosas. Feliz Natal e um Ano Novo repleto de boas surpresas, Te gosto muito minha amiga virtual. É tão engraçado! Não conhecemos as pessoas, Mas por algumas amigas virtuais sentimos uma especie de carinho, uma paz, uma amizade, eu sinto assim.

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  45. .



    Eu não sei se você sabia
    que a cada Natal eu saio
    de porta em porta na espe-
    rança de poder abraçar e
    até beijar os amigos com os
    meus melhores votos de
    boas festas
    e um ano no-
    vo
    repleto de felicidades.
    Faço isso porque os sinos
    do Natal há muito vêm do-
    brando dentro do meu pei-
    to me levando à necessida-
    de da comunhão entre os
    iguais.

    Feliz Natal

    silvioafonso







    .

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  46. Olá Andréa

    Uma ótima 5º para vc...

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  47. Boa tarde minha amada que delícia de folhadinhos adorei a sua receita, Andrea lá no blog Lucimar Virtual que faz parte da Estrela da Manhã tem post novo se você quiser dá uma passadinha lá pra conferir é só clicar no link abaixo, fique com Deus beijos.
    http://www.lucimarvirtual.blogspot.com.br/2012/12/como-falar-que-o-papai-noel-nao-existe.html

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  48. Hummm...deve ficar uma delicia com doce de goiaba! adoro!!! Lindos os mimos que vc ganhou!
    Beijos
    Adriana

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  49. oi minha amiga parabens vc merece muito amiga ..a amei os folhadinhos ...estão divinos amiga desculpe a ausencia ...davi dodói de novo uma tosse aldergica braba ..ma esta medicado ..bjokas docdes

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  50. Quelida sai depois do almoço e cheguei agora. A rua não estava cheia mas a chuva que bem por aí assusta.
    Nesta epoca e a que menos compro..kkkk
    Passando para desejar
    BOA quinta feira! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  51. É a epoca do ano que menos compro. Deixo para Janeiro nas férias..kkk
    Passando para desejar
    BOA quinta feira! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  52. Oi amiga querida, que presente se vc morasse pertinho de mim! Ia ser bom demais! :))
    Ótimo final de tarde pra vc!
    Bjss
    Vivendo e Aprendendo

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  53. Oi Andreia, que delicia esses folhados, queria saber fazer a massa, aqui não tem massa folhada pronta, não se consegue em lugar nenhum.
    Os teus salgados ficaram apetitosos.
    Que belos presentes ganhastes, parabéns.
    Bjos e fique com Deus.

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  54. Oi minha amiga querida, muito obrigada mesmo pela tua preocupação...

    Eu tive que me ausentar um pouquinho por conta do meu PC, mas tudo já normalizado.

    Bjsssssssss querida, fiquei muito feliz c/ teu comentário.

    Adorei os folhadinhos, ficaram maravilhosos.

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  55. Andréa, e o que você não sabe fazer de bom? ;) Adorei os folhadinhos, comia já uma pratada com nutella! E também adorei os presentes da Josy!!!
    Beijinhos,
    Madalena

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  56. Querida Andréa:
    que delícia e que chique fazer a própria massa folhada, hein amiga!
    Nunca tive essa coragem de fazer!
    Obrigada pelo sempre carinho em meu blog, Andréa! Estou voltando aos pouquinhos pois cheguei de viagem com uma gripe tenebrosa! Mas graças a Deus, curti muito os poucos dias que tive lá no sul!
    Um beijo bem grande e especial prá ti!

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  57. Andréia, obrigada pelo comentário lá no blog.
    Sabe que eu até aprendi a fazer massa folhada! Mas como vc disse, eu nunca mais fiz e desaprendi , rsrsrsrsr, adorei a receita.
    bjsssss

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  58. Andréa minha linda.. que visão deliciosa.. srrs
    Ai menina que entrar aqui é sinônimo de abrir sorrisos..
    Porque ver essas delícias é bom demais..
    Amei a receita..

    Lindos demais os mimos da nossa querida Josy né?
    Um carinho assim é mais que especial.. é o que nos dá a certeza de que Deus sabe bem nos presentear com anjos que fazem nossos caminhos se tornarem mais especiais..

    Beijinhos viu?

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  59. Que tudooooooseu folhadinho...hummmm deve ser uma delicia...ameiiiiiiiiiii...

    Amei a visitinha que fiz por aqui...seu cantinho é muito lindo e gostoso rsrs...

    bom domingão...

    Beijinho

    Francine

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  60. Amiga,

    Parabéns pelos miminhos recebidos da doce Josy, ela é um amor de pessoa ! :-)

    Tão práticos esses seus folhadinhos e tão lindos que ficaram... sem dúvida que a massa folhada faz trabalhos esplêndidos !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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