PETIT GÂTEAU

 "O êxito da vida não se mede pelo caminho que você conquistou, mas sim pelas dificuldades que você superou no caminho."

(Abraham Lincoln)

Minhas queridas (os), hoje trago a receita deste bolinho cremoso e delicioso.

O petit gâteau é uma sobremesa irresistível, e se o chocolate for de qualidade melhor ainda. Peguei a receita no site Tudo Gostoso, servi com sorvete de baunilha regado com geleia de amora, ficou bom demais, hummmmm........delícia! Espero que gostem fiquem à vontade! 

Ingredientes:

200g de chocolate meio amargo 

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1/4 xícara (chá) de açúcar 

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 ovos grandes inteiros

2 gemas sem a película

Modo de fazer:

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.

Bater os ovos, as gemas e o açúcar na batedeira até obter um creme claro. 

Acrescente o chocolate derretido e a farinha de trigo peneirada, misture com auxílio de uma espátula.

Unte 10 forminhas de empadas com manteiga e polvilhada com chocolate em pó, coloque um pouco da massa na metade das forminhas. Leve para assar em forno pré-aquecido 250°C, por 6 a 10 minutos. Desenforme ainda quente no prato, sirva com sorvete de creme ou de sua preferência. 

Fiz com  chocolate Sicao Callebaut meio amargo.

FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJOS ♥♥♥