QUICHE DE BACALHAU

30 de janeiro de 2013 82 comentários

 "Tenha paciência, o tempo de Deus é diferente do nosso. E na hora dele tudo é mais perfeito."

Minhas queridas (os), eu amo fazer tortas sejam doces ou salgadas, elas são práticas, versáteis e saborosas. A massa é básica e o recheio fica ao gosto de cada um. 
Fiz esta quiche com recheio de bacalhau, servi na hora do jantar acompanhada de uma saladinha, hummmm......bom demais! Espero que gostem, fiquem à vontade!

Ingredientes para a massa:
100g de margarina com sal
1 ovo
2 colhres (sopa) de água gelada
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal

Recheio:
250g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado
1 cebola pequena picada
1 caixinha de creme de leite 200g
Salsinha desidratada e pimenta-do-reino a gosto
100g de queijo muçarela ralado 
2 vos batidos com fouet

Modo de fazer:
Massa:
Em uma tigela, coloque a água, a margarina, o sal e o ovo, misture e acrescente a farinha de trigo aos poucos até que solte das mãos. Se precisar acrescente mais farinha. Faça uma bola, enrole num filme plástico, leve à geladeira por meia hora.
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes do recheio e misture.
Forre uma fôrma de fundo removível de 25cm de diâmetro com a massa, acrescente o recheio, leve para assar em forno pré aquecido 180°C, por 25 a 30 minutos, até dourar. Antes de assar salpique queijo ralado, decore com tomates cereja e azeitonas a gosto.


QUE A PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO ESTEJA SEMPRE COM VOCÊS!
BEIJINHOS ♥

82 comentários :

  1. hummm...que quiche maravilhosa!
    beijinhos

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  2. Andréa, bela receita! Ficou linda.
    Beijos

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  3. Bom dia Andréa,

    Sugestões sempre fabulosas - Adorei!!!

    Até breve
    Paula

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  4. Bom dia Andrea. A quiche ficou linda. Nunca fiz mas morro de vontade de provar.

    Beijos

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  5. Esta quiche ficou com um aspecto delicioso!! Nunca fiz quiche de bacalhau, mas é uma óptima ideia :)

    Beijos*

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  6. Bom dia Andrea pois que hoje postamos as duas bacalhau eheheh eu adoro quiche e de bacalhau so pode ser mesmo uma maravilha!

    Excelente

    Beijocas

    Margarida

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  7. Bom dia quelida, que delícia e chic o prato de hoje.
    Vc sempre arrasando.

    Dia feio com chuva e frio como pode?
    Indo para ginastica já que não vou ter férias mesmo...fazer o que?
    Passando para desejar
    Ótima 4ª feira !!
    ♥ Beijos coloridos!

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  8. MONICA DO NASCIMENTO30 de janeiro de 2013 08:13

    BOM DIA !!!!!!! COM UMA DELÍCIA DESSAS, SÓ ME RESTA FAZER , PARABÉNS E OBRIGADA PELA BELÍSSIMA RECEITA , MEU MARIDO AMA BACALHAU!!!!!

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  9. Bom dia Andreia, esta tua quiche ficou mt apetitosa!

    Bjs

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  10. Ficou maravilhosa amiga, uma delícia de receita! Vou fazer no niver do maridão, ele vai amar com certeza.
    Tenha uma ótima quarta feira!
    bjus!

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  11. Andréa minha querida!
    A tua quiche ficou deliciosa as fotos falam por si...um beijinho fica com Deus.

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  12. Que tentação Andréa kkkkk deve estar deliciosa pelo aspecto que tem!
    Bjs

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  13. Bom dia Andréa,
    Impossível não gostar, a quiche ficou linda e sendo de bacalhau tornou-se mais irresistível.
    Beijo,
    Vânia

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  14. Bom dia Andréa!
    A sua quiche ficou linda e sendo feita com bacalhau, dá para imaginar o sabor que ficou, uma delicia!
    Beijos, Oslaine

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  15. Querida Andrea,
    É muito bom começar o dia com um pensamento animador assim: " Tenha paciência que o tempo de Deus é diferente do nosso". É isso mesmo.
    Tenha um lindo dia,
    BJ,
    Lylia

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  16. Andrea que excelente aspecto que tem esta quiche!
    Beijinhos

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  17. Bela quiche amiguinha, maravilha...bjokitas

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  18. Que boa, adoro pimento nas quiches, alé do efeito visual é muito saboroso.

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  19. Oi Andréa,
    Adoro quiche. Os meus preferidos são de queijo e de ricota.
    Beijos 1000 e uma ótima 4ª-feira para vc.

    GOSTO DISTO!

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  20. Querida amiga, eu adoro quiche de bacalhau, aliás adoro tudo que leva bacalhau. Ficou maravilhosa essa quiche, arrasou como sempre !!

    Beijinhos
    Marisa

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  21. Que delícia que deve ter ficado essa quiche Andréa
    beijos

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  22. Oi Andréa,
    É de bacalhau?! Tó dentro, amo bacalhau!!
    Beijo grande e bom dia.
    Andréa Cabral

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  23. Bom dia minha linda e amada amiga, eu amo bacalhau e tudo que se prepara com ele.Esta quiche me deixou literalmente babando sobre o teclado.
    Ficou linda e deve ser deliciosa.
    Arrasou.Obrigada por tudo viu Andrea, que Deus te abençoe.Fico feliz que esteja bem.Ficarei torcendo para que dê certo.Beijos amada, e muito obrigada mesmo.

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  24. Olá Andrea

    Compramos bacalhau e não sabíamos o que fazer com ele. ótima ideia.
    A empresa já entrou em contato?
    Quando receber quero ver a sua postagem mostrando, ok?
    Uma ótima 4º feira para vc...

    AMIGA da moda by Kinha

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  25. Nunca experimentei fazer com bacalhau, mas pelo aspecto deve ser uma delicia

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  26. EStou salivando, tem como me mandar um pedaço?
    bjo

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  27. nossa q maravilha, deve ficar delicioso principalmente com bacalhau!
    bjs
    Vivi

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  28. Que maravilha querida Andrea!
    Aspecto magnífico :)
    Bacalhau combina com tudo e essa quiche ficou tão perfeitinha!
    Um grande beijinho

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  29. Que maravilha querida Andrea!
    Aspecto magnífico :)
    Bacalhau combina com tudo e essa quiche ficou tão perfeitinha!
    Um grande beijinho

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  30. Gostei da sugestao amiga!
    beijinho

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  31. De bacalhau nunca fiz, deve ser uma delícia, bela sujestão. bjs

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  32. Amiga eu amooo quiche mais nunca tive coragem de fazer kkkk, mais uma hora me atrevo.

    bjus querida

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  33. Hummmmm!!!
    Hummmmm!!!
    Hummmmm!!!

    Amiga, é que a minha boca encheu de água depois que eu vi a foto e aí eu n/ posso falar muito.

    Que delícia...

    Andréa querida, bjsssssssssss.

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  34. Delícia de quiche, e que bela apresentação.
    Bjs
    Sol

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  35. Ficou linda esta sua quichê, Andréa!!

    Abraços, Fabiana.

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  36. Só agora vi teu comentário é que eu estava sem net desde ontem. obrigada querida. Esse teu quiche, delícia! Bjs.

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  37. Oi Andrea!

    A frase escolhida para o texto de hoje muito me alegrou. Obrigada.

    A receita é maravilhosa!!!

    Beijos

    Selma

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  38. Já é a segunda quiche de bacalhau que vejo hoje! Acho que é um sinal para eu fazer quiche :D

    Beijinhos e um bom resto de dia! :D

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  39. Minha amiga, vc agora me deixou aguando, adoro quiches e de bacalhau?
    Ui...que maravilha!
    Minha filha está passando férias aqui e estou dando àquela atenção, mas em fevereiro estou de volta. Agora estiou postando uma ou outra receitinha, cheia de saudades de vocês tb. Beijos.

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  40. Ai Déia, cada vez que venho te visitar saio com água na boca. Amo bacalhau e amo quiche, e essa sua me deixou babando, de tão linda e cremosa por dentro. Adorei e levo a receita miga, ficou nota 1000. Beijinhos

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  41. Olá Andrea: já tinha tido oportunidade de ver esta maravilha no FB e tinha ficado a babar só de olhar. Agora é só apreciar a receita e tentar fazer uma parecida ( quem sabe se não fica também assim bonita como a sua?)
    Bjs
    Márcia

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  42. Acho quiches tão chique!! (nossa, agora que tô vendo que quiche é quase o inverso de chique... hahahaha).
    Adoro bacalhau tb, e deve ter ficado ótimo!
    Bjns
    :)

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  43. Dedéia tudo que eu queria nessa hora era morar pertinho de ti.(Sorte sua,moro tão longe...rsrs)
    Eu tbm sou super fã de quiche. Com uma saladinha como vc bem disse,pronto...perfeito.
    Vc é genial menina querida, está divina.
    Bjkinhas com a Paz de Papai do Céu. Re

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  44. Hola Andréa, tiene una pinta sensacional, ¡buenísima!
    Me la apunto para practicar en mis ratos libres, aunque no me saldrá lo bien que a ti se intentará.
    Gracias por molestarte en enseñar a los que sabemos menos de cocina.

    Saludos desde felicidadenlavida;
    Besos,
    Francisco M.

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  45. bem bacalhau eu adoro mesmo estando doente comia bem uma fatia ela esta super humm bjs e tudo de obrigada pelo seu carinho amiga

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  46. Adoro bacalhau logo ia adora essa maravilhosa quiche.
    Ficou mesmo linda.
    bjs

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  47. AMOOO, QUICHE E SOU FÃ DE BACALHAU!!!
    FICOU TUDO DE BOM!!!

    BJS....

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  48. Adoro bacalhau e na quiche, então! Deve estar deliciosa!

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  49. Amooo quiche! que deliciaaa bejinhos lindaa!

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  50. Oi Andréa,
    Nossa!!! Esse quiche ficou tudo de BOMMMM!!! Como sempre ARRASOUU!!!! Adoraria provar essa DELÍCIA!!!
    Grande beijo, Irene

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  51. Olá minha amiga querida!
    Saudades!
    Cheguei no sábado à noite e até agora não parei...rsrs
    Tentei publicar um post, mas nosso amigo Blogger não deixa...rsrs
    Então resolvi vir até aqui pra matar a saudade de você.
    Aos poucos vou voltando ao blog e principalmente às visitas.
    Estou sentindo falta de tudo isso.
    Beijo grande e abençoada quinta-feira Andréa!

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  52. Olá Andrea

    Uma ótima 5º feira para vc... 5º feira...

    AMIGA da MODA by Kinha

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  53. Olá Andrea

    Uma ótima 5º feira para vc... 5º feira...

    AMIGA da MODA by Kinha

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  54. Bom dia querida amei esta receita e realmente fica perfeita acompanhada só de uma saladinha!!
    bjs

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  55. Querida,

    Eu sou a mulher das quiches ! :)
    Adoro tudo o que são quiches, tartes e afins... comida rápida e tão saborosa, não é amiga ?

    A sua está um apetite, quem me dera poder provar, acho que repetiria muio mais do que uma só vez ! :)

    O "fiel amigo" (bacalhau) nunca nos deixa ficar mal ! :-)))


    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  56. Nossa adorei e hj estou com tanta vontade de comer algo diferente! Queria um pedaço rs
    Beijos

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  57. Adoro quiche e de bacalhau fica demais da conta de boa!!
    Beijo

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  58. deliciosa esta quiche, seguro que la hago, bsts

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  59. Vim aqui fazer um convite especial...

    Passa lá no meu blog pois vai rolar uma blogagem coletiva muito especial, sobre alimentação saudável na infância. Assunto sério e importante, participa com a gente!

    www.asosmamaenadia.com

    Beijos!

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  60. Nossa que DELICIA!!!
    Adoro Bacalhau

    Beijos
    Andrea

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  61. Simplesmente amei essa receita! Essa eu vou fazer com certeza! Adorei a apresentação!
    Beijos
    Adriana

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  62. Se o de queijo ja é tudo imagina este??? bom demais

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  63. Oi qielida aqui tb chove, mas ate´sai hj
    Passando para desejar
    BOA quinta feira! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  64. Olá Andréa,
    esse é meu prato favorito, também gosto de fazer, já anotei vou fazer tua massa, é muito prática. Mas a tua está divina, estou aqui salivando.
    Bjos e fique com Deus.

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  65. un vrai régal cette quiche, j'adore
    bonne soirée

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  66. Minha amiga linda, amo bacalhau e a sua quiche ficou maravilhosa e linda! Nossa, estava vindo até o seu blog qdo vi seu comentário chegando, acho que foi transmissão de pensamento! rs
    A minha faxineira não veio esta semana e sobrou tudo pra eu fazer e o pior é ficar ouvindo meu marido e minha mãe na minha cabeça o tempo td para eu não ficar fazendo esforço. Sei que eles se preocupam comigo, por causa da coluna, mas eles falam tanto que me sinto uma inválida. Estou fazendo td a prestação e estou tomando os devido cuidados, o que não pode é ficar a casa suja, aí sim vou ficar doente de verdade!
    Afff amiga, desculpe-me pelo desabafo!
    Beijo enorme pra vc, fique com Deus!
    Si
    viveraprendendo.com

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  67. Que maravilha querida Andréa!!
    Assim que aí entrei e vi esta quiche, fiquei logo a salivar, poisa doro bacalhau!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  68. Andrea, que quiche de bacalao tan sabrosa. Me apunto la receta.

    Feliz fin de semana que Dios te acompañe

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  69. Quiche de Bacalhau???
    Uau, que delícia, Andrea!
    Ponto pra você!!!

    Bjus..

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  70. Andrea, eu desejo que você poderia participar, eu não me importaria, mas acho que enviar um presente para o Brasil seria muito caro, se você pensar em uma forma de enviar o pacote para ser barato, se você poderia particiar.

    Um beijo

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  71. Delícia Andréa, amei demais, bjinhos, amiga, obrigada pelo carinho.

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  72. davvero originale Andrea, e che gusto!!!!

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  73. Hummm... ficou uma delicia essa quiche :P
    E como leva bacalhau gosto de certeza eheh
    Maravilha :P

    Beijinhos

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  74. Ficou linda e com certeza uma delícia!
    Bjo

    Cris Miyke
    delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  75. Andréa, que quiche linda! Ah que vontade de um pedacinho... Está tão cremosa! Um beijo, Paula

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  76. Que linda Andréa, perfeita.
    Uma semana de muitas bençãos para você e sua família.

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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