SALMÃO AO MOLHO DE COCO LIGHT

7 de janeiro de 2013 60 comentários

Queridas amigas (os), paz e luz!
Para iniciar a semana trago a receita destes filés de salmão temperados com ervas finas e regado com molho de leite de coco light, é uma receita fácil, prática e saborosa e o melhor agrada a muitos paladares. Dificilmente alguém recusa um peixinho bem feito não é? E se for salmão melhor ainda, hummmmmm.......bom demais! O molho de leite de coco deixou a carne com gostinho de quero mais, uma verdadeira delícia, espero que gostem da minha sugestão!

Ingredientes:
800g de filés de salmão sem a pele
Sal marinho e ervas finas a gosto
Caldo de 1 limão
3 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de margarina light 

Modo de fazer:
Tempere os filés com todos os temperos e o caldo do limão, deixe marinar por meia hora. 
Em uma frigideira antiaderente unte com um pouquinho de margarina, grelhe os filés até ficarem cozidos e dourados dos dois lados. Na hora de servir regue com o molho.

Molho:
1 colher (sobremesa) de margarina light
1 cebola pequena ralada 
 Pimenta-do-reino branca e sal a gosto
1 colher (café) de maisena
1 garrafa de leite de coco light 200g

Modo de fazer:
Em uma panela derreta a margarina, refogue a cebola, junte o leite de coco, a maisena, a pimenta-do-reino e o sal, mexa até levantar fervura. 


TENHAM UMA SEMANA REPLETA DE BENÇÃOS, FIQUEM COM DEUS!
BEIJINHOS ♥♥♥

60 comentários :

  1. Hummm olha que combinação deliciosa amiga, bjokitas

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  2. Nossa que delícia eu adoro salmon...e este está maravilhosp.
    Vou anotar pq tem no frezeer dá para fazer hj ainda
    Passando para desejar
    Ótima 2ª feira !!
    ♥ Beijos coloridos!

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  3. Bom dia querida amiga,
    O salmão é um peixe delicioso que não necessita de receitas complexas, esta ficou, perfeita deliciosa.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  4. Hummmmm que delícia querida... que cores lindas!

    Beijinhos :)

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  5. Oi Andrea.
    Espero que tenha passado as festanças de final de ano muito bem :)
    Adorei um salmão. É bom começarmos o ano de forma leve depois de todos os excessos de 2012 né rsrsrs.
    Um beijo

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  6. Olá Andrea

    Kinho adora salmão e esta com certeza faremos para ele. Tenho certeza que é ficou deliciosos.
    Uma ótima 2º feira para vc....

    AMIGA da MODA by Kinha

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  7. esta combinação esta mais que perfeita
    amei amiga boa semana abnençoada
    bjão

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  8. Olá
    Adoro salmão com leite de coco e este ficou com um excelente aspecto

    Beijinhos,
    Marisa

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  9. Bommmmm dia minha querida amiga!!

    Antes de mais um excelente ano de 2013 para vc e toda a sua familia!!

    Olhe adorei essa combinaçao de peixe e coco, so pode mesmo ser uma verdadeira delicia!!

    Beijocas

    Margarida

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  10. Que belo prato cheio de cor, saudável e super saboroso!*

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  11. Uma sugestão que me parece deliciosa, gosto muito de salmão!

    Bjs.

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  12. Adorei a sugestão amiga,aliás uma bela sugestão...é um lindo prato!
    Tenha uma ótima semana!
    bjus!

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  13. Querida Andréa,
    Em primeiro lugar, para ti e família, votos de um muito feliz 2013, com muita Saúde, Paz e tudo o que mais desejares.
    Adorei esta receitinha light e com côco, já sabes, aprovadíssima!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  14. Olá Andréa nossa amo salmão e c esse molho c leite de coco deve ficar super bom ... Ótima idéia p a janta de amanha

    Feliz 2013 Andréa

    Bj rose Jp

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  15. O q me chamou a atenção foi essa saladinha tb c cenoura humm deu até fome

    Bj rose jp

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  16. Déia querida, feliz ano novo... Esse salmão está de arrasar... Uma linda semana...
    Beijinhos...

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  17. Que prato lindo e deve ter ficado delicioso
    Uma linda semana
    beijos

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  18. Esse salmão está uma delícia :)
    Feliz ano novo
    beijinhos

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  19. Oi querida.
    Bom dia.
    Tudo bem??'
    Estou um pouco melhor.. mas nervosa hoje.
    Levei dois meus gatinhos para esterelizar.. e vou pega-los somente as 19;00.. e nao vejo a hora...
    Estou muito ansiosa, mas era necessario fazer isso, senao a casa fica cheia de gatinhos...
    E voce ???? Tudo bem????
    Que prato delicioso!!! Muito bom!!!
    Um abraço.
    Thais

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  20. Que delícia, o molho ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  21. adoro esse peixe e essa suguestao esta 5* bjs e tudo de bom

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  22. Oi amiga, sim comi na rua, não gosto muito não, mas ainda não tive férias na praia, só depois do dia 15 se Deus quiser. Tb adoro minha comida ...kkk
    Passando para desejar
    Ótima 2ª feira !!
    ♥ Beijos coloridos!

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  23. Querida amiga.
    Mesmo atrasada, vim te desejar muita paz, saúde e alegrias sem fim nesse ano novo, que continue sendo essa pessoa meiga e maravilhosa, que sempre tem uma palavra de carinho para mim, sempre nos presenteando com comidinhas deliciosas, muita luz e graças do nosso divino Mestre.
    Bjo no coração.
    Silvia.

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  24. Olá Andrea! obrigada flor pelo carinho lhe desejo saúde e muito sucesso em 2013 e que Deus continue lhe abençoando sempre.
    Esse salmão está com a cara deliciosa, e eu amooooooo salmão se tivesse ai ia devorar ele todo,kkk.
    Bjs,fique com Deus e boa semana.

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  25. Huuuuuuuuuuum... horário de almoço e deu água na boca com essas fotos ;)
    Parecem ser delicioso!!!

    beijos

    www.gleikka.blogspot.com.br

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  26. Hummmmmmmmm, muito bom, adoro salmão e com esse molhinho deve ficar uma delicia.
    Beijocas

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  27. Adoro salmão, esse ficou com um aspecto delicioso! :D

    Beijinhos e boa semana! :D

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  28. Déia, nunca experimentei salmão com leite de coco. Deve ter ficado uma maravilha. Adorei a dica. bj.

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  29. Andrea,esse pratinho ficou mesmo a meu gosto ,adoro Salmao!
    beijinho

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  30. Andrea,esse pratinho ficou mesmo a meu gosto ,adoro Salmao!
    beijinho

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  31. Andréa minha querida.
    A tua receita ficou fantástica...um beijinho e feliz 2013. Fica com Deus.

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  32. ben ritrovata cara Andrea in questo nuovo anno, con un piattino splendido!!!! Un abbraccio cara!

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  33. Déia minha amiga que saudades que tive de vc e seu cantinho!! Muito bom estar de volta e matar as saudades das amigas. Adorei essa receita sou super fã de peixe com leite de coco e adorei esse molho. Seu salmão ficou especial, com certeza ficou delicioso. Amei essa receita. Bjos amiga querida, ótima semana

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  34. Babei só de olhar! Que tentaçãooooo!! Uauu.... delicia hein. Parabéns pela receita Bjs

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  35. Achei maravilhosa essa sua receita!O prato ficou super bonito!
    Beijos

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  36. Gosto imenso de salmão. Esta sugestão é muito boa.
    Beijinhos minha querida e boa semana

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  37. oi Andréa sou suspeita para falar adoro salmão e esse deve ser maravilhoso bjs Rosinha

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  38. Sou fã de salmão Andrea! Adorei esta receita e vou copiar já! Já enjoei do meu sempre assado no papel alumínio e sem molho! Vou mudar já!
    Beijos e te desejo uma ótima semana cheia de harmonia!
    CamomilaRosa

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  39. Andréa minha doce e super querida amiga, hum um peixinho caprichado como esse realmente não dá pra recuzar. Muiito bommm!!!!
    Bjinhos e um maravilhoso Ano de 2013 junto e sua bela família. RE

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  40. Hummm...adoro salmão! Essa receitinha deve ficar mesmo uma delicia!
    Beijos
    Adriana

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  41. Uma excelente sugestão para estes dias depois do rebuliço de exageros cometidos nas festas! Gostei muito dos temperos, adoro salmão :)
    Beijinhos e um excelente ano de 2013 querida***

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  42. Una receta muy original Andrea y exquisitamente presentada, me encanta, besos

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  43. Nossa! Fiquei com Agua na Boca!
    Suas receitas são Demais!
    Também adoro manga e morango

    Beijos sabor Arroz Doce
    Fiz ontem a noite
    tá geladinho! Quer um pouquinho?
    Andrea

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  44. Amo salmão, já havia experimentado com outros molhos, mas nunca com leite de coco. Fiquei com vontade de testar.

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  45. Oi querida!
    Que delicia de sugestão!
    Ficou mesmo suculento ;)
    Beijinho!
    Cláudia

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  46. Humm, que delícia! Vou ter que estar essa receitinha!
    Beijos!
    Não esqueça que agora estou somente com este blog aqui: www.asosmamaenadia.com

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  47. Querida Andréa! Feliz 2013!!!
    Estou de regresso e me deparo com esse peixinho delicioso!!! Amei a receita!

    beijos

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  48. Quase de malas prontas para voltar para casa e la vou procurar esse leite de coco light. Precisando de tudo light nesse momento.....
    Nao, nao dá para levar, as malas ja estao cheias e a roupa continua do lado de fora, meodeus, nao quero pagar excesso kkkkkk
    Bjs e uma linda semana!

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  49. Andréa mais uma variação para esse peixe que adoro!
    Que você tenha uma semana muito abençoada!!
    bjs

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  50. Olá Andrea: esta receita com salmão está muito interessante e com leite de coco deve ficar bem saborosa.A "cama" onde o salmão está,também é uma beleza.
    Bj
    Márcia

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  51. Querida amiga,

    Esses filés de salmão estão espectaculares, que refeição tão deliciosa, querida, adorei !

    O leite de coco deu-lhe um toque bem especial e saboroso, sem dúvida !

    Um grande beijinho para Si, boa semana

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  52. Querida Andrea,
    Nossa!!! Salmão é tudo de BOM!!!! Assim com leite de coco deve ter ficado MARAVILHOSO!!! AMEI!!!
    Grande beijo, Irene

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  53. Huuum, Andréa, fiquei aqui só imaginando o gostinho do salmão com esse molho! Queria estar aí na sua mesa para prová-lo, hehe..

    Bjinhus,
    Sandra Bylaardt

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  54. Boa noite minha linda..
    Gente que eu só consegui chegar aqui agora.. na hora do chá depois do jantar.. srrs
    Correndo pra não atrapalhar é claro srrs
    Amiga que coisa mais linda.. eu quase não como peixe, mas esse está de arrasar amiga. De comer com os olhos..
    E imagino que esse sabor do coco deu um toque todo especial em?
    Eita lelê que coisa mais gostosa..
    Milhões de beijos minha linda e uma noite mais que especial viu?
    Que seja revigorante e que a terça-feira venha repleta de sorrisos..

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  55. Andrea minha linda, eu adoro salmão e com esse molhinho de coco deve ter ficado maravilhoso.Adorei.Beijos amada, fique com Deus.

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  56. Humm!
    Matteus adora salmão!
    Vou anotar a receita, deliciosa, e fazer pra ele.
    Tenho certeza que ele irá amar, assim como todos aqui em casa!rsrs
    Grande beijo minha amiga querida e uma semana de muita paz e felicidade!

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  57. Andrea querida, soh agora passando aki pra desejar-lhe um otimo 2013, mas espero que ainda esteja em tempo, acho q sempre eh tempo de desejar coisas boas ao próximo, e eh isso que desejo a vc...bjinhos e q vc possa continuar repartindo deliciosas receitas conosco...

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  59. Feliz Año Nuevo Andrea, hoy nos presentas un plato ligero pero a la vez riquisimo, es lo que me hace falta a mi despues de las comilonas de estos días, muchos besos y feliz semana
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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