TORTA DE RICOTA COM GELEIA DE DAMASCO

22 de janeiro de 2013 51 comentários

  Que o Divino Espírito Santo aja em nós, nos ilumine e desperte tudo o que de bom trazemos em
nossos corações, para fazermos em vista do bem comum, no serviço e na doação aos nossos 
irmãos e irmãs que mais precisam. Paz e luz sempre!!!

  Minhas queridas (os), a amiga Catarina do blog (A Cozinha das Kinhas), fará aniversário no próximo mês, e nos convidou para participar de sua festa com um pratinho, seja doce ou salgado, o que a gente  quiser levar. Como eu adoro uma festa e amo cozinhar, fiz esta torta de ricota coberta com geleia de damasco para levar, rsrs. 
  Peguei a receita no blog da amiga Marisa (Sabores da Vida), um cantinho repleto de delícias, ao qual gosto e aprendo muito. Esta receita é boa demais e o melhor não é enjoativa. 

Ingredientes:
500g de ricota
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado 395g
A mesma medida de leite integral
3 ovos (claras separadas)

Modo de fazer:
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
No liquidificador, bata os outros ingredientes e acrescente as claras em neve.
Unte uma fôrma de fundo removível de 25cm de diâmetro, despeje a mistura, leve para assar em forno pré-aquecido 180°C, por 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, cubra com geleia de damasco ou outra de sua preferência, leve à geladeira por algumas horas antes de servir. 
Esta fatia eu dedico a minha amiga Josy que fará aniversário amanhã, e a amiga Margarida que fez aniversário ontem, e dedico também, a todas vocês minhas queridas que estão sempre aqui no meu cantinho!
FIQUEM COM A PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJINHOS ♥♥♥

51 comentários :

  1. Tiene que estar exquisita, te ha quedado perfecta. Un abrazo, Clara.

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  2. Querida Andréa,
    Que tarte mais deliciosa e fantástica para levar para a festa da querida catarina. FABULOSA receita amiga!!
    Beijinhos grandes,
    LIa.

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  3. Andréa,
    também fiquei de olho nesta torta de ricota. Anotei para fazer quando der.
    A sua ficou linda!
    Beijo

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  4. Minha querida amiga Andréa, me sinto muito feliz e muito honrada por você ter feito a receita do meu cantinho e postado aqui no seu maravilhosos espaço !! A torta ficou perfeita, linda e com certeza super deliciosa !!

    Muito obrigada pelo seu carinho.

    Um beijo grande no seu coração !!
    Marisa

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  5. Bom dia Andréa,
    Linda e deliciosa combinação a torta de ricota com a saborosa geleia de damasco, ótima receita e perfeita execução parabéns às duas.
    Beijo,
    Vânia

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  6. Olá Andréa

    Este é tão fácil, que eu mesma vou fazer. Não gosto de nada com ricota salgada, mas amo ricota em doce.
    Faça sua inscrição para o sorteio, caso ainda não esteja participando.
    Uma ótima 3º feira para vc...

    AMIGA da MODA by Kinha

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  7. hummm que delicia ...parabens nossa amiga vai amar esta divino aina estou a pensar no que fazer
    bjãoi grandes

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  8. Bom dia minha amiga..
    Eita que torta linda!!
    Hummmm que ficou tão dengosa e com certeza está divina.
    O mais legal é que são poucos ingredientes.. mas que dão um resultado surpreendente né?
    Hummmmmmm as meninas devem ter ficado super contentes com esse mimo em?

    Amiga simplesmente arrasou..
    Um beijo super carinhoso e o desejo de um dia lindo pra você..

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  9. Olá Andréa !
    Mas que maravilha que eu encontro aqui,adoro ricota e esta tarte tem um ar delicioso !
    Beijinhos

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  10. Déia, essa torta está linda... Receita da Marisa e executada por você tenho certeza que ficou perfeita, além de um visual maravilhoso...
    Beijinhos, bom dia!

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  11. Oi Andréa,
    Nunca comi, mas adoro geléia de damasco e adoro ricota. Esta torta dever ser maravilhosa.
    Beijos 1000 e uma ótima 3ª-feira para vc.

    GOSTO DISTO!

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  12. Já tinha visto esta tarte deliciosa no blog da Marisa e adorei! Torno a dizer que fica fantástica :) Muito bom aspecto!!

    Beijos*

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  13. Bom dia quelida, que delícia deve ser tudo de bom
    Vc sempre nos mostrando receitas incríveis
    Adorei
    Dia frio e eu desaminada
    Passando para desejar
    Ótimo 3ª feira!!
    ♥ Beijos coloridos!

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  14. Fantástico!
    Fiquei com vontade de levar uma fatia!
    Bjs

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  15. Meu Deus Andrea que tentação matinal.Adoro damascos e essa torta ficou divina.Arrasou amada.Tenha um dia cheio de bençãos e paz, beijos querida.

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  16. Déia minha querida amiga, que linda sua torta. Adoro torta de ricota e com essa cobertura de geléia de damasco, ficou uma tentação. O doce da torta com o azedinho do damasco é uma combinação perfeita. Minha priminha faz muitas delicias no cantinho dela né? Vc fez uma ótima escolha, e com seu carinho e talento só podia ficar linda assim. Muito obrigada pelo carinho amiga e pela fatia, claro que vou levar comigo minha fatia e com muito prazer. Obrigada querida amiga. Bjos um lindo dia pra vc

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  17. Que idéia boa Andréa, deve ficar uma delícia e ainda por cima é light!
    Tenha uma boa semana...
    Beijos!

    www.asosmamaenadia.com

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  18. Que linda Andréa, e tão fácil...pensei que torta de ricota fosse mais complicada. Acho que vou tentar fazer uma, com cobertura de geléia de morango que eu gosto muito. Será que combina?
    Tenha um bom dia!
    bjus!

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  19. Andréa, minha querida,
    Assim você me mata. Não tó podendo com essas delícias, mas essa e muito fácil, vou ter que fazer esse sacrifício rsrsrs.
    Beijo grande e uma bela terça.
    Andréa Cabral

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  20. quanto sono buoni i dolci di ricotta, bravissima Andrea!!!

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  21. Ficou com uma aparência maravilhosa, mas o sabor só fico aqui imaginando... hihihi!
    Ótima sugestão!
    Bjns
    :)

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  22. Me deu agua na boca essa receita. Adoro damasco. Deve ficar mesmo uma delicia. Linda ela ficou.
    Beijos
    Adriana

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  23. Essa tarte ficou perfeita.
    Adoro doces com ricota são sucesso na certa.
    bjs

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  24. Olá querida, a sua torta ficou linda, receitinha prática e deve ficar uma delicia!
    Beijos, Oslaine

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  25. BELA TORTA!!!
    FICOU DE DAR ÁGUA NA BOCA!!!

    BJS...BOA SEMANA!!!

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  26. Minha querida,

    Tantas delicias que a festinha da Catarina vai ter e eu vou querer porvar esta também...

    Que bom aspecto, já tinha visto a receita no blog da querida Marisa, que também está espectacular !!!

    Adorei amiga, ficou fantástica e fará grande sucesso na festinha ! ;-)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  27. Querida Andrea vou querer provar esta maravilha na festa da Catarina :) Está com um aspecto fantástico esta tarte!
    Um grande beijinho

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  28. Que delícia de torta e que linda apresentação Andréa parabéns
    beijos

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  29. Nossa! Que cara boua!
    Beijinhos e uma ótima terça.

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  30. Minha querida amei essa delicia! Ja estou olhando para ela gulosa esperando para provar!

    Beijos e um dia abençoado

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  31. Oi Flor
    Essa receita eu tenho que fazer
    Amei!!!

    beijos
    Andrea

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  32. Andrea... amei essa torta!!
    Vou levar a receita :D

    Bjs

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  33. HUMM ADOREI!
    Olá flor!
    amei seu blog e suas dicas, estou seguindo!
    se puder visita la o meu será muito bem vinda segue lá também.
    beijinhos
    http://mulheresexigentesmac.blogspot.com.br/

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  34. Delícia mesmo amiga, principalmente neste verão meio estranho com tanto calor ou frio, esta torta é bem fresquinha. Beijos mil
    Fabiola

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  35. Oi Andréa! Fazer o bem e comer essa torta são coisas divinas. Beijos e ótima Terça-feira!

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  36. Oi querida.
    Eu tambem senti a tua falta hoje.. Estive um pouco ocupada com o trabalho, chegaram os brasileiros aqui em Roma e amanha eu vou almoçar com eles. Vamos ver o que da.
    Esta chovendo sem parar, temporal... detesto ir para Roma debaixo de chuva, mas o que fazer???
    Espero que de tudo certo.
    Este doce é demais, eu vou fazer, gostei demais.
    Delicia.
    Um abraço. Fica com Deus.
    Thais

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  37. mas que delicia esta um sonho e a cor mt bonita adorei o aspceto humm bjs e tudo de bom fique bem na graça de deus

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  38. Andréa, essa torta deve ficar mesmo deliciosa...
    Não tem como ficar ruim né?

    Receitinha da Marisa e aprovada por vc amiga, só pode mesmo ser maravilhosa.

    Ainda bem que tb fui convidada p/ festinha da Catarina.

    Bjssss amiga querida.

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  39. Querida Andréa,
    Sua torta ficou um ARRASO!!! E a decoração LINDA!!! Tudo nota millll!!!
    Grande beijo, Irene

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  40. Querida Andrea: que delícia esta tarte de ricota. O aspeto é ótimo e o sabor também deve ser muito bom. Vou levar a minha fatia,sim e saborear com um cházinho,que o tempo por cá,continua frio.
    Bjn
    Márcia

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  41. Ficou linda e com um aspecto de muito gostosa! Ai deu água na boca.... beijos

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  42. Ja levo a minha fatia amiga,o aspecto ficou delicioso!

    Beijinho

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  43. Ai que perdição!!
    Bjos

    Cris Miyke
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  44. Deus de todas as desamparadas nesse momento, como eu...ADORO TORTA DE RICOTA ,agora com geleia de damasco aí é expetacular! Bjinhos minha linda. Re

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  45. A cara esta muito boa, obg pela dica :D

    http://www.amandocozinhar.com

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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