PALITOS DE COCO + DOCE DE LEITE

  Porque aos seus anjos ele mandou que te guardem em todos os seus caminhos. 

  Eles sustentarão nas suas mãos, para que não tropeces com o teu pé em alguma pedra. 

  (Salmo 91.11.12)

  

Olá minhas amigas (os), hoje trago duas sobremesas para vocês se inspirarem neste fim de semana.

Eu adoro comer e fazer doces, rsrs, um docinho caseiro com açúcar na medida certa é bom demais, hummmmmmm! 

Tem gente que não gosta de fazer doce de leite caseiro achar difícil e demorado. Eu não acho que demora, enquanto você prepara o almoço é só deixar a panela no fogo com os ingredientes e mexer de vez em quando dentro de 1 hora ou menos fica prontinho. 

Além do doce de leite fiz uns palitinhos de coco banhados no chocolate, a receita é bem simples e o sabor é maravilhoso, só de lembrar dá água na boca. Utilizei o coco ralado orgânico da Finococo que deixou as minhas receitas mais saborosas e saudáveis. Espero que gostem!

Palitinhos de coco:

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite em pó

1/2 xícara (chá) de açúcar light 

50g de coco ralado orgânico Finococo

1 colher (sopa) de óleo de coco Finococo

4 colheres (sopa) de leite integral

200g de chocolate meio amargo 

Modo de fazer:

Em uma tigela, coloque o leite em pó, o açúcar, o coco e o óleo de coco, misture bem. Acrescente o leite aos poucos até o ponto de enrolar, se precisar acrescente mais leite. Faça palitinhos, passe-os no chocolate leve à geladeira por 5 minutos até secar o chocolate. Derreta o chocolate de acordo com as instruções da embalagem.

Doce de leite:

1 e 1/2 litro de leite

1 xícara (chá) de açúcar light 

50g de coco ralado orgânico Finococo

1 colher (café) de bicarbonato 

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e funda, leve ao fogo e mexa de vez em quando até engrossar. Deixe esfriar leve à geladeira. 

Obs: Podem substituir o açúcar light pelo açúcar comum, fica ao gosto de cada um.

BOM FINAL DE SEMANA, FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJINHOS ♥