BOLO FORMIGUEIRO

  " Procuro semear otimismo e plantar sementes de paz e justiça. 

   Digo o que penso com esperança.

   Penso no que faço, com fé. Faço o que devo fazer, com amor. 

   Eu me esforço para ser cada dia melhor, pois bondade também se aprende.

   Mesmo quando tudo parece desabar, cabe a mim decidir rir ou chorar, 

   ir ou ficar, desistir ou lutar; porque descobri, no caminho incerto da vida, que o mais

   importante é o decidir."

   (Cora Coralina)

Hoje trago a receita de um bolo simples, prático e saboroso, faz o maior sucesso no café da manhã e no lanche da tarde, um bolinho simples é bom demais, não é?

Com a aproximação da páscoa desenhei um coelhinho que ficou fofinho e engraçadinho, rsrs. A receita é de vocês, espero que gostem fiquem à vontade!

Ingredientes:

3 ovos 

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina 

1 xícara (chá) de leite

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

50 g de chocolate granulado

50g de coco ralado 

Modo de fazer:

Bata no liquidificado, os ovos, o açúcar, a margarina e o leite, por alguns minutos. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo peneirada junto com o fermento em pó, acrescente o coco, o chocolate granulado e a mistura do liquidificador, misture com um fouet ou com uma espátula. Despeje em uma fôrma redonda ou retangular pequena untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido 180°C, por 35 a 40 minutos. Desenforme e cubra com a cobertura de chocolate. Com auxílio de um palito desenhe um coelhinho, decore com flocos de coco ralado e chocolate granulado a gosto.

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite 200g 

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. 

Estas flores são para todas as mulheres do Brasil e do mundo. Que as bençãos de Deus esteja sempre em seus lares! 

FELIZ DIA INTERNACIONAL DA MULHER!

BOM FINAL DE SEMANA! FIQUEM NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJOS ♥ ♥ ♥