CUCA DE COCO E CHOCOLATE

1 de março de 2013 67 comentários

   Mas se desejarmos fortemente o melhor e, 
   principalmente, lutarmos pelo melhor...
   O melhor vai se instalar em nossa vida.
   Porque sou do tamanho daquilo que vejo,
   e não do tamanho da minha altura.
   (Carlos Drummond de Andrade)

Queridas amigas (os), mais um mês se inicia na graça de Deus. Desejo que este mês de Março seja repleto de paz, bençãos e muitas alegrias para todos nós. 
Hoje trago a receita de um pãozinho perfumado e delicioso, a receita foi inspirada no blog da amiga Oslaine (Fazendo Arte), um cantinho regado de delícias, ao qual aprendo muito.
Acrescentei na minha receita chocolate ao leite picado. Não resisto a essa mistura coco e chocolate, hummmmmm.........bom demais!  
Ingredientes:
1 colher (sopa) de fermento biológico seco 
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite

2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar 
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1/2 colher (chá) de sal
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de fazer:
Em um recipiente misture os 4 primeiros ingredientes e deixe o fermento reagir por 10 minutos.
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até dobrar de volume. Acrescente a mistura do fermento e vá adicionando os outros ingredientes na sequência, batendo até agregar todos os ingredientes, aproximadamente 3 minutos. Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos a 1 hora.
Forre uma assadeira média redonda com papel manteiga, unte com óleo e espalhe  massa, deixe a massa crescer novamente. Esta massa fica com a consistência um pouco mole, é só espalhar com auxílio de uma colher ou espátula na assadeira. 
Depois da massa já crescida, coloque o doce de coco, pedaços de chocolate ao leite a gosto, e espalhe a farofa por cima. Leve para assar em forno pré-aquecido 180°C, por 30 a 40 minutos. 

Doce de coco:
2 pacotes de coco ralado 200g
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de leite em pó
Leve ao fogo todos os ingredientes de 10 a 15 minutos, até engrossar.  

Farofa:
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Misture os ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma farofa. 

A receita original é está aqui:
BOM FINAL DE SEMANA!
FIQUEM COM DEUS!
BEIJOS ♥♥♥

67 comentários :

  1. Bom dia minha querida amiga

    Nossa estou aqui desse lado a babar, so de olhar para a sua cuca... coco e chocolate, que delicia né?? tal como vc tb nao resisto a essa combinaçao!!! Pois é mais uma receita sua que eu vou ter de levar para fazer... nossa, um dia desses eu nao caibo nas portas ehehehheehh!!!

    Beijocas minha querida e bom final de semana

    Margarida

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  2. Eu acho imensa graça ao nome deste bolo (por razões óbvias... ahahahah)e o aspecto é fantástico!! Mas nunca fiz! Vou levar a receita comigo :)

    Beijinhos*

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  3. Querida Andrea,
    Hoje você foi minha inspiração no Simples Assim. Suas empadinhas estão lá fazendo sucesso.
    O bom dessa nossa blogoesfera é esse intercâmbio gostoso que nos permite experimentar delícias, como essa cuca que você nos traz hoje.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  4. Nossa assim voce me mata :D
    Que delicia!!!!!!!!!
    Beijinho!
    Cláudia

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  5. Bom dia Déa, deliciosa essa cuca, gosto muito, to levando a receita para experimentar.
    Bjs

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  6. Que delicia e eu que ando com vontade de comer coisas doces...
    Beijinhos grandes.

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  7. Oi Andrea!

    Que maravilha essa receita!
    Que maravilha começar o mês com essa linda citação de Drumond!

    Beijos e um final de semana maravilhoso

    Selma

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  8. Bom dia Andréa,
    A receita da Oslaine é deliciosa e com a adição de chocolate ficou melhor, mas colocaria chocolate amargo combina melhor ainda com coco. Parabéns para ambas.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  9. Também quero um bocadinho :)
    Que delicia!
    bjs

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  10. Minha amiga esse doce é uma delicia! A junçao do chocolate foi de génio!

    Beijos

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  11. Oi quelida vc sempre me surpreendendo.
    Conheço e faço muito Cuca de banana, mas este é novidade.

    Dia nublado, indo para ginastica com dor no pescoço mesmo. Fez caminhada ontem?
    Passando para desejar
    BOA sexta feira! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  12. Que forma deliciosa de entrar no fim de semana

    beijocas

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  13. Hum...Que delícia! :D

    Adoro coco e com chocolate melhor! :D*

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  14. Olá minha querida, bom dia! Vim conferir de perto esta delícia! Adoro essa farofinha que vai por cima, é boa demais! Sem falar que coco e chocolate é uma dupla pra lá de perfeita!
    Lindo dia pra vc! :))
    Bjssss
    viveraprendendo.com

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  15. Que delícia de cuca adorei uma gostosura. Andreia tem novo post lá na estrela da manhã vem conferir, segue o link abaixo, tenha um lindo final de semana, fique com Deus beijos.
    Links:

    Estrela da Manhã

    Lucimar Virtual

    Divulgue seu blog no Face

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  16. Bom dia Andréa, tudo bem???
    Então menina, que delicia essa cuca! Está com uma cara irresistível :D
    Que este mês venha repleto de realizações e bençãos pra vc e sua família! Beijãooooo e um maravilhoso final de semana!

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  17. Olá Andrea

    Já comi muita cuca, mas nunca de coco e chocolate. Deve ser bem diferente.
    Ótima 6º feira...

    AMIGA da MODA by Kinha

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  18. Coco com chocolate é uma combinação deliciosa :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  19. quanto mi piace il cocco, ottima torta!!!!

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  20. Adoro coco com chocolate, é uma combinação fantástica! Já fiquei babando!

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  21. Bom dia querida amiga!
    Que surpresa mais boa chegar aqui e encontrar a minha receita, amei a combinação do coco com o chocolate, ficou perfeita com certeza deliciosa, muito obrigada pelo carinho, voce é demais!
    Beijos e um fds maravilhoso,
    oslaine

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  22. nossa, que delíciaaa!
    amooo cuca, de chocolate entãooo! hummmm!
    Beijos!

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  23. Que cuca delicia essa! Hummm...
    Beijos
    Adriana

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  24. Humm Déia, delicioso, com essa farofinha por cima, me deixou babando.Beijos amada, tenha um final de semana cheio de bençãos.

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  25. Aspecto lindo, adoro coco com chocolate tb!
    Um mês abençoado p/ vc e sua família!
    Beijos

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  26. Oi Andréa!

    Estou passando pra retribuir a visita e desejar um excelente final de semana!!!!!

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  27. Oi querida!
    Passando aqui pra minha visitinha semanal, pra ler as novidades e matar saudades do teu blog!
    Tenha um ótimo final de semana!
    Beijos!

    www.asosmamaenadia.com

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  28. Que aspecto apetitoso!
    Está bem bonita!!! :)
    Um grande beijinho querida!!

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  29. Que aspecto apetitoso!
    Está bem bonita!!! :)
    Um grande beijinho querida!!

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  30. Ai aiai...sem palavras para voce Dea....pra matar os chocolatras mesmo....=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  31. adoro cuca mas nunca comi essa versão,sensacional
    bjs e um ótimo final de semana
    Vivi
    http://www.viviass.blogspot.com.br/

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  32. Oi andréa,
    Deve ser uma delícia. Estou comendo com os olhos, isto é que deve ser "olho gordo"!
    Beijos 1000 e um ótimo final de semana.

    SORTEIO DE UMA CHAPINHA NO GOSTO DISTO!

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  33. Oi, Andréa!

    Esta cuca deve ser dos deuses, já comi cuca de coco mas com chocolate e coco (sabor 'Prestígio', rsrs) é a primeira vez que vejo, ô delícia!

    Beijoca e bom fim de semana!

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  34. Déia querida, essa cuca me deu água na boca... como te falei no face, nunca preparei, mas já entrou para a minha lista.
    Biejinhos, um final de semana abençoado para vc e sua familia.

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  35. Oi quelida, já fui a ginastica, fui a centro e almoçei fora com a familia( achei uma comida a kilo maravilhosa), voltei par a casa debaixo daquela chuva. Agora preciso descansar isto é: dormir..kkk
    Odeio chuva quelida
    Passando para desejar
    BOA sexta feira! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  36. Amiga, as cucas são sempre boas demais. Desde quando morei em SC, a gente não ia à padaria nenhuma que não tivesse umas três ou quatro opções de cuca. Sempre deliciosas!
    Beijos mil
    Fabiola

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  37. Fico sempre com agua na boca ao ver as tuas sugestões, são sempre boas demais.
    Beijocas

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  38. ça a l'air succulent j'adore
    bonne soirée

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  39. a minha paixão pelo coco continua a mesma!!!
    Bjs andréa e um lindo fim de semana para vc!

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  40. Huuum, Andréa!
    Assim vc me mata! Hahaha..
    Delícia amiga! Combinação super aprovada!

    Bjus e ótimo fim de semana!

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  41. Quelida chove sem parar e eu dormi a tarde toda.
    Fez as unhas hj?
    Num vou mais sair tb.
    Passando para desejar
    BOA sexta feira! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  42. Esto pinta muy bien Andréa, yo adoro el coco y el chocolate, así que esto me encanta.
    Un beso y buen fin de semana

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  43. Meu filho mais velho amaaaa cuca, mais quando ele tá com vontade de comer a vó dele faz pra ele kkkk, ela cozinha muito bem e tem as mãos ótimas para fazer doces, já eu prefiro fazer pratos salgados amiga.

    bjus e um abençoado fim de semana

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  44. Oi Andréa,
    Esse sabor eu nunca comi, deve ser fantástico.
    beijos

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  45. Andréa querida, como é bom aprender receitas deliciosas como essa cuca e saber que vindas da Oslaine e com o carinho que vc coloca, com certeza são receitas de sucesso.

    Bjssssss amiga e que o teu FDS seja muito maravilhoso e abençoado.

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  46. Andréa que cuca linda e deve ter ficado muito gostosa com chocolate e coco que delícia
    bom final de semana para você e sua família
    beijos

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  47. Uma cuca assim é tudo de bom! Vale cuca com café? Eu adoro......beijinhos e um fim de semana de luz!

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  48. huuuum
    super delicia.
    quero logo um pedaço heheh.
    bom findi minha querida.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  49. Gente que delícia minha amiga..
    Você foi tomar café da manhã comigo.. e eu vim tomar um cházinho antes de dormir rssr
    Andréa minha linda eu sou louca pra fazer cuca.. mas nunca tentei acredita?
    A sua está linda.... eita que eu queria viu?

    Um beijo mais que carinhoso e uma noite linda.

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  50. Quelida chiuva e vento aqui tb, meio frio. Ia sair nem vou.

    A briga aqui é que adoro um mercado e ninguém gosta de ir, Makro, Atacadão estes lugares. Nem preciso ir em lojas chics( sou pobre mesmo)..kkkkkk

    Comprei um maquina Brastemp e adorei é ótima.
    Passando para agradecer a visita e desejar
    Ótima semana! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  51. Que tão bom é vir aqui, amei a frase, amei a cuca, delícia estar perto de vc, super beijo amiga, muitas bênçãos na sua vida. Com carinho, da Eva!

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  52. Olá querida,
    dava tudo para ter aqui um pedacinho desse seu bolo lindo!!
    Adoro o nome cuca, e adoro esses bolos cuca com a farofa. Adoro!! :)
    E côco e chocolate é mesmo para não resistir e seguir comendo com boa companhia!!
    Desejo um bom final de semana amiga,
    bem doce. Beijinhos.

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  53. Também adoro a combinação coco e chocolate :)
    Esse bolo ficou bem guloso :P
    Bjs

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  54. Adorei as palavras e adorei o doce, uma autentica maravilha!

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  55. Coco e chocolate,nao podia haver melhor combinacao,tem tudo para ser perfeito esse bolo!
    beijinho e bom Domingo amiga!

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  56. bem nao sei se ainda resta um bocadinho mas é que essa maravilha esta mesmo a meu gosto humm bjs e tudo de bom

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  57. Minha querida,

    Três palavras começadas por " C " !
    Três palavras de sucesso garantido: cuca, coco e chocolate... :)

    Aspecto maravilhoso, um bolinho que faria grande sensação num cházinho aqui em casa, adorei a receita e sendo da nossa Oslaine, não falha ! Ela é uma querida e tem receitas excelentes ! :)

    Depois você ainda incrementou com o chocolate... ai amiga, que má, você, hein ??? eh eh eh

    Beijinhos *
    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt


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  58. Oi quelida hoje, acordei bem tarde domingo é dia de descanso, fiz um almoço rapído ( peixe no mel uma delícia). Marido já viajou hj pq tem um curso para fazer em Ouro Preto amanhã.

    Olha bela compra, não há marca melhor. Comprei a minha tenho 3 anos e está ótima a ultima foi Brastemp tb e durou 15 anos.
    Super qualidade bela compra, vc vai adorar.
    Tem caminhada hj?
    O dia foi bonito com sol.
    Passando para desejar
    BOM FINAL DE SEMANA ♥
    ♥ Beijos coloridos!
    ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

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  59. Oi amiga,
    Que DELÍCIA!!! ADOREI!!! Coco e chocolate combinam perfeitamente...
    Grande beijo,Irene

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  60. Amiga, passei p/ agradecer o carinho de sempre, deixar bjssss e desejar que a tua semana seja muito especial.

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  61. Andréa! Dessa maneira inicia-se o mês com chave de ouro! Delícia! Beijo e ótima semana!

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  62. Que bom! Não fazia ideia do que era uma cuca, mas parece delicioso!!
    Beijinhos
    Inês

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  63. Olá minha querida Déa!
    Adorei a receitinha dessa cuca, viu!? Me deu água na boca demais, gente, fala sério!
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre. Uma semana espetacular para todos nós!
    CoisadeMenina
    facebook.com/BgCoisadeMenina
    Instagram: @enylacarolina / @laylafonseca

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  64. Olá Andréa, obrigada pelas boas vindas! Estava com saudades! Esta cuca está digna de um café da manhã cinco estrelas, ou um chá da tarde no maior capricho.
    Fiquei com água na boca!

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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